丝瓜炖鸡肉家常做法 丝瓜煲鸡汤的做法

西兰花,鸡肉,山,丝瓜可以一起吃吗?

丝瓜 ：

不要乱放，三杯鸡是江西名菜，后来传至，经过创新改良，并加入九层塔提升香气，从而创制出了具有特色的三杯鸡。有人觉得江西三杯鸡才是正宗的，也有人认为台式三杯鸡更具特色，其实不管怎么样，只要是符合你口味，就是你心目中完美的三杯鸡~ 我做的这个三杯鸡配方是自己调整过的，并加入了玉米，让整道菜变得清爽，没那么腻。对我而言，适合自己口味的就是的~

丝瓜炖鸡肉家常做法 丝瓜煲鸡汤的做法

丝瓜炖鸡肉家常做法 丝瓜煲鸡汤的做法

三黄鸡400克

辅料

米酒80毫升

酱油30毫升

蒜5瓣

九层塔适量

材料准备好；三黄鸡洗净斩成小块

步骤2玉米三杯鸡的做法图解

玉米切小块，姜切片，蒜剥去外皮，锅里倒入食用油，放入姜、蒜爆香

步骤3玉米三杯鸡的家常做法

待姜蒜爆至微焦放入鸡块，翻炒鸡肉至变色

步骤4玉米三杯鸡的简单做法

倒入酱油，炒至上色，淋入米酒

步骤5玉米三杯鸡怎么吃

加入玉米，大火烧开，小火炖20分钟，开大火翻炒收汁

我用的这种九层塔也叫柠檬罗勒，属于罗勒家族一员。具有柠檬香味，和鸡肉，番茄特别搭配。一般大型超市有售，也可上网买种子自己种植步骤6玉米三杯鸡怎么做

加入九层塔7.嫩滑爽口，味道不错的一道菜拌炒均匀即可

成品图

烹饪技巧

酱油有足够的咸味，所以不用再加盐了，喜欢重点口味的可以加点盐提味，加点辣椒也是可以的

这几样蔬菜跟鸡肉是可以一起吃的，而且是非常有营养的，特别是山丝瓜，西兰花他们种绿色食品

坐月子鸡腿怎么炖

一.配料介绍从以上分析可以看出，母鸡炖葱丝瓜的功效主要体现在以下几个方面：

坐月子鸡腿怎么炖

7.放入丝瓜

一、红枣炖鸡汤：准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后，放在开水当中煮一段时间，再加上适量的清水，十分钟后再加上红枣和盐，加上生姜，用大小合适的火煮一个小时，再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

二、枸杞炖鸡汤：还可以用枸杞来炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞，将鸡肉先放在锅中，用火炒三分钟后，再将这些食材都放入锅中，用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美，产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，还可以延缓衰老。

三、炖母鸡吃：在坐月子期间，还可以炖母鸡吃，炖法也比较简单，仅仅只是将母鸡处理好，放在清水当中，煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌，促进雌激素的分泌，适合那些母乳不足的产妇来喝。

当归鸡汤。当归鸡汤的材料主要是乌骨鸡，当归，生地，丹皮，穿山甲还有红皮。乌鸡宰杀后去毛和内，并且切成块，将当归，生地，丹皮，穿山甲用纱布包好。将鸡肉块和包一同放在锅里煮，加入少量姜和盐，炖至鸡肉烂熟，就可以吃了。

月子餐炖鸡汤做法有哪些?

1、参黄子炖鸡汤。因为在坐月子的过程中，产妇需要补充足够的气血，减少产后体虚的表现，所以鸡汤的补充是比较有必要的。家长可以准备好参、枸杞、红枣、母鸡等材料，再放到锅中煮半个小时左右之后，加入清水，然后继续熬制，10到15分钟即可。

2、瓜仔鸡汤。主要的材料是丝瓜，土鸡以及生姜等等，将土鸡切成块，放到清水中煮10到15分钟，等到颜色有所变化之后，加生姜等等，继续煮二十分钟左右，这个时候就可以加盐油，也有很美味的味道。

3、枸杞炖鸡汤。如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦，那可以准备枸杞、黄酒、土鸡或是乌鸡，将这些材料洗干净，然后放到锅中，煮10到15分钟，有很丰富的营养，能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失，抵抗力更强。

乌鸡和丝瓜能一起炖吗

总之，母鸡炖葱丝瓜是一道营养丰富、美味健康的汤品，适量食用可以为身体带来多种好处。需要注意的是，对于过敏体质的人群，可能存在对鸡肉、丝瓜或葱过敏的风险，应谨慎食用。此外，在制作过程中要保证食材新鲜、卫生，避免食用过期变质的食材。

乌骨鸡肉克，丝瓜100克，鸡内金10克，料酒、精盐、味精、姜丝、葱末、香油各适量。

姜5克①将乌骨鸡肉洗净，切片；丝瓜洗净，切片；鸡内金洗净，切丝，备用。

②砂锅内加水适量，放人鸡肉、鸡内金、姜丝、葱末、料酒、太火烧沸，改用文火煎30分钟，加入丝瓜片，再煮3—5分钟，调入精盐、味精、香油即成。

:乌鸡肉性平，味甘，有补肝益肾、益气养血、退虚热、调经止带等；丝瓜性凉，味甘，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等；鸡内金性平，味甘，有健脾和胃、消食化滞、固精止泻等。合而为汤，可4.鸡胸肉加点盐和生粉拌起来奏滋阴养血、调经止带之效。

坐月子炖鸡腿如何做

2. 姜蒜切丝下锅爆香+鸡腿肉炒熟

坐月子的时候可以适当的吃一些鸡肉，而且如果是剖腹产的女性是不适宜吃牛羊肉的，因为牛羊肉可能会导致伤口感染，所以，要注意多吃一些鸡肉，那么坐月子鸡腿怎么炖好吃?

坐月子鸡腿怎么炖好吃？

鸡是一种营养十分丰富的食物，尤其是坐月子的女性，然而坐月子的女性尤其是需要鸡来进补的，也需要一个月的时间来调养身子。坐月子不仅好好休息还需要营养丰富的食物，坐月子鸡腿怎么做好吃?

1、当归鸡汤。当归鸡汤的材料主要是乌骨鸡，当归，生地，丹皮，穿山甲还有红皮。乌鸡宰杀后去毛和内，并且切成块，将当归，生地，丹皮，穿山甲用纱布包好。将鸡肉块和包一同放在锅里煮，加入少量姜和盐，炖至鸡肉烂熟，就可以吃了。

2、归耆鸡汤。归耆鸡汤主要是当归和黄耆，鸡腿做成的。将鸡腿洗净切块，然后将鸡腿切块放入锅中，并且用大火煮开。接着用黄耆和鸡腿一起炖至七分熟，在放入当归煮五分钟就好。这款鸡汤的效果特别大，营养价值非常丰富，给月子里的妇女食用非常合适。

女性生产之后，会持续一段时间的恶露。而随着时间延长，恶露也会有一些变化，可以从这些变化上，推断出恢复得怎么样，而有些女性的产后一直都有出血的情况。那么，产后一直有血怎么回事，产后要一直躺着吗?

产后一直有血大多都是产后恶露不断而引起的出血淋漓，这是收缩不好而造成的，很可能会影响到的正常恢复。复旧不全以及宫腔感染等，都会造成恶露增加，而且持续的时间比较长。如果宫腔感染的话，还可引发腹痛，恶露会出现恶臭味。产妇应该到医院进行盆腔彩超，检查的恢复的程度。查明是否有胎盘、胎膜的残留，根据检查的结果来治疗，在必要的时候需要做清宫术。

女性产后应该注意的康复，如果产后立即下床站立、走动或者是长时间坐着的话，有可能会影响及内器官的收缩，导致恢复缓慢，因此建议产后半个月内除了去厕所之外，应该尽量卧床休息。坐月子两周左右，女性的身体竟可以逐渐恢复了，此时不需要一直躺着休息了，可以适当起身走走。

坐月子可以吃什么？

月子，在医学上实际上指的是产褥期，就是从分娩结束到身体状况恢复至产前的过程。在这个过程中，需要恢复，胎盘剥离之后的创面也需要恢复，因此坐月子对于每个生产完成的女性来说都很重要。那坐月子期间饮食上有什么需要注意的呢?

女性在产后身体比较虚弱，因此对营养的需求也比较大，及时的补充营养不仅对自己身体的尽快恢复有帮助，还对产后宝宝的母乳喂养有很大的好处。

由于在生产过程中，流失较多的血气，因此产后应多吃一些补血气的食物。比如瘦肉、鸡蛋、小米粥等，应尽量以好消化的食物为主，尤其是剖腹产的女性更应当注意产后通气，多吃一些促进通气的食物。

产后一周左右的时间，已经感觉到明显的体力恢复，这个时候就可以多补充一些蛋白质，鸡汤、黑鱼汤、骨头汤等一些滋补的汤这个时候就都可以拿出来了。不过也要注意均衡饮食，不要为了补身体盲目的乱补或是补充过量。过量饮食导致体重增加，对于产后女性身体恢复并没有什么好处。

为了能够让产后的女性尽快的恢复到正常状态之下，有很多适合坐月子女性的食谱。今天小编给大家说一说这些营养餐的做法。

1、母鸡炖山

可以先购买一只老母鸡你剖膛洗净备用，再将30克黄芪、15克的参、山以及红枣放进鸡肚里，然后把50克的黄酒浇在中材上，隔水进行蒸熟。对于那些脾胃虚弱的，乳汁较少的人来说，很有好处。

2、乌骨鸡汤

可以先选择一千克的乌骨鸡肉，洗净切碎备用，炖鸡腿可以说是我们的餐桌上算是一道家常菜了，很多人都喜欢吃。但是怎么做才好吃呢？下面分享下我个人的做法，希望能帮助到你。然后在于盐、葱、姜、还有酒一块拌匀。放入15克的参和枸杞、25克的黄芪，隔着水蒸20分钟左右即可。对于那些产后非常虚弱的女性来说，很有好处。

3、红枣田七炖鸡

先将鸡腿腌制好以后放入锅中炖煮就可以食用。制作也很简单，口感鲜嫩。很有食欲，炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都是很不错的哦！自己做的比外面买的刚好吃。

主料:

鸡腿、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油。

1、先将准备好的鸡腿洗净、用烧开的水烫一下。

2、将备好的葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。

4、开锅后，用微火炖（大火炖肉步骤1玉米三杯鸡的做法大全会很硬）。

大家都知道，产妇喝炖鸡汤好处多多，不仅能给产妇提供营养供给，还能提高抵抗力，尤其是哺乳期患上感冒的产妇，服用鸡汤能促进疾病的恢复。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助产妇下奶通奶水，可以调理气虚，提高免疫力，这道红枣蒸鸡营养丰富，鸡肉嫩滑，可谓是上好的月子餐呢！

准备食材:整只鸡(什么鸡都可以)、盐、红枣、虫草(没有就用枸杞替代)

所需步骤:

步:先把鸡肉洗净，剁成块，越小块越好蒸煮，也好入味

第二步:把鸡各部位分开来剁，食材码好，剁成这样大小的即可

第三步:做红枣蒸鸡，要先把这两样准备好-红枣和虫草，产妇吃红枣有很好的补血安神、健脾开胃的功效；而虫草对于产妇来说，也是不可多得的滋补品，具有抗菌消炎、气血双补、滋阴养颜的作用，都在帮助产妇恢复元气。

第四步:切几片小姜

第五步:做红枣蒸鸡，放猪油味道会更好一点，先放入适量猪油

第六步:猪油冒烟后，先放入生姜煸炒出姜味，好给后期的鸡肉提鲜，随后放入切好的鸡肉

第七步:放入适量料酒，可以更好的去腥，煸炒后倒点水进去

第八步:倒入虫草，放点盐进去，煮沸

第九步:水炖开后，搅拌一下，盛出来放进盆里

第十一步:将其摆放进蒸笼里，上锅蒸四十分钟左右即可

到点开锅，尝一口，红枣软糯香甜，鸡肉肉质鲜美，鸡汤不咸不淡略带清香，这道菜做法简单却营养丰富，太适合做给需要呵护的那个人啦!

2、炒鸡肉的时候不要放太多油，不然产妇吃会觉得腻，而且鸡肉本身可以炒炼出油

3、由于是月子餐，口味清淡为宜，所以多余调料一概不放，只放了薄盐即可，鸡汤本身就够鲜的哦

鸡腿豆腐汤：

鸡腿-

豆腐-

胡萝卜-

辅料

盐-

制作过程

3,锅中装入冷水，放入鸡腿煮开

4,鸡腿煮熟后放入豆腐、香菇和胡萝卜再煮20分钟

烹饪技巧

促进食欲 补钙 补充蛋白质

鸡腿肉蛋白质含量非常的丰富，脂肪和胆固醇含量较低。而且肉质细嫩，易消化吸收，所以营养价值很高。尤其适合给产妇煲汤催乳食用。再加上豆腐中含有的优质蛋白以及较高的钙含量，都非常适合产妇下奶食用。

丝瓜炖鸡肉有毒吗

5.热锅放入适量的油放入拌好的鸡胸肉

丝瓜炖鸡肉有毒吗

第十步:放入红枣，红艳艳

烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡适量，油要少用，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

丝瓜炒鸡胸肉怎么做好吃，丝瓜炒鸡胸肉的家

下面分享下我的做法

丝瓜炒鸡胸肉步主料2人份骤:

1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸡胸肉洗干净

2.鸡胸肉切成丝

3.丝瓜切好

6.炒5.热锅放入适量的油放入拌好的鸡胸肉到肉断生

8.加入适量的水

9.加入适量的盐巴

10.焖到丝瓜软下去即可.

制作材料鲜百合200克，鸡胸肉150克，丝瓜400克，蒜蓉、葱片各少许．水1汤匙．香油、胡椒粉各少许，酱汁、料酒各1但匙．盐1/4匙。

制作过程1.丝瓜去硬皮。洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用；

2.鲜百合剥成瓣后，洗净．沥干。待用；鸡胸肉略冲洗。抹干后切成薄片。

3.另烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、葱片．将鸡肉投入，煸炒至九成熟。

4.然后加入调味料、丝瓜和鲜百合，炒至熟即可。

鸡腿肉炒丝瓜怎么做

主料

1、猪面肉洗净切片，以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用；

3、在准备一个锅，倒入少许油，白糖，炒至糖色。炒好后倒入炖鸡腿的锅中。

2、丝瓜洗净切件，飞水备用；

第二步

3、开锅下油，爆香蒜片、葱段和红椒件，下猪面肉大火翻炒片刻，然后放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干，下适量姜汁和米酒，继续翻炒，以盐、糖调味，勾薄芡便成。

炒丝瓜怎么做好吃，鸡肉炒丝瓜的家常做法

鸡肉

克

丝瓜

辅料

油适量

盐适③每日1剂，连服15—20天。量

蚝油

鸡粉

蒜蓉

生抽

步骤

1.准备材料

2.丝瓜去皮切成细条

3.热产妇生产完后身体是非常虚弱的，因此在坐月子期间一定要注意休息，还有饮食要均衡。坐月子期间可以多一些吃鸡肉，因为它的热量不高，也不会让产妇长胖，而且营养还比较丰富。那么，坐月子鸡腿怎么炖好吃呢?下面一起来看看。油锅下鸡肉

4.下丝5,当所有食材都煮熟后就可以放入食盐调味瓜

6.下蚝油

7.下生抽

8.下盐和鸡粉调味炒匀出锅

小贴士

因为鸡肉是熟的，所以不要炒过了，为了丝瓜的口感。

可口的丝瓜炒鸡腿肉怎么做好吃又简单，做

4. 根据实际情况+少许的水

丝瓜 ：适量

鸡腿肉 ：适量1、这里选用的是三黄鸡，因为好熟，其实产妇吃老母鸡或者乌鸡更好

辅料

盐 ：适量

味精 ：适量

葱 ：适量

蒜 ：适量4.鸡胸肉加点盐和生粉拌起来

具体步骤

步

鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。

腌制1小时左右。丝瓜洗净，去皮，切块。热锅，倒入适量的橄榄油。放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。

第三步

倒入少许清水，煸炒至九分熟。放入丝瓜。倒入少许水。

第四步

待熟后即可 12

丝瓜和鸡肉能在一起炒吗

做法:

可以的啊。还有这道菜呢、

丝瓜炒鸡的原料：丝瓜、鸡肉;

丝瓜炒鸡的配料：盐、酱油、生粉、糖、蒜、姜。

3. 切成片的丝瓜大火炒

可以的

丝瓜炒鸡胸肉

用料

5. 淀粉水+糖收汁-起锅丝瓜300g

调料

食盐

调和油

丝瓜炒鸡胸肉的做法

1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸡胸玉米1个肉洗干净

2.鸡胸肉切成丝

3.丝瓜切好

6.炒到肉断生

8.加入适量的水

9.加入适量的盐巴

10.焖到丝瓜软下去即可

丝瓜做法家常菜

6,将煮好的鸡腿豆腐汤盛出食用即可

1、首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。

2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放2,将所有食材清洗干净，胡萝卜切片5.快炒两下下蒜蓉，豆腐压花，香菇划十字刀进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟放入调料即可。