全番鸭养殖方法 全番鸭养多久可以上市

番鸭一年产蛋是多少个？

若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不生长，不红，或者生长过于缓慢，用达龙毛血旺，让番鸭外貌更精神，快速1、母番鸭每年可自然孵蛋3-4次，番鸭的平均开产日龄是172天左右，在春季时由于天气比较暖和，所以这一时期是母番鸭的产蛋盛期。同时这一时期各种微生物也易滋生繁殖，在这段时间里面要对圈舍进行1次消毒，清理垫料，降低疾病发生的几率。同时要给番鸭喂含蛋白质和能量较高的日粮，保证母鸭群以最快速度进入高产期。让番鸭红脸，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本了。

番鸭一年产蛋量是100~110个左右。

全番鸭养殖方法 全番鸭养多久可以上市

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全番鸭养殖方法 全番鸭养多久可以上市

番鸭平均开产日龄为172.88天，见蛋日龄为153天，开产后个产蛋周期最长，连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13～15枚；年产蛋100～110枚，个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定，平均蛋重71.50克，蛋形椭圆，蛋形指数为1.39，蛋壳为玉白色。

番鸭学名Cairna moschata，又名香鹑雁，麝香鸭，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。番鸭这种四不象般的珍禽，是一种似鹅非鸭子的食物要配齐。饲料要充分。在水草不能满足的情况下适当添加饲料。鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。

番鸭出壳后多久喂食

鸭舍是养殖前要准备好的，番鸭的鸭舍不是很讲究，和普通的鸭舍不多，主要是附近有水源，方便番鸭下水就可以了。鸭舍本身没比较容易潮湿，所以鸭舍需要选择干燥一点的地方。鸭舍分成圈养区和放养区两部分，两者距离近一点就好，圈养区分成若干的养殖区域，用于过夜和越冬等，放养区则是日常番鸭的活动场地，只要相对无污染就可以了。

番鸭对比其他的鸭子而言，有着众多的养殖优势。首先它的生长期快上市时间早，而且瘦肉率高。其次，从饲料喂养方面方面，番鸭主要是吃粗粮的那么其投入成本低。，对于番鸭的管理难度而言，我们既可以拿来放养，也可以拿来圈养，养殖方式可以多样化。

②夏雏

养殖番鸭之前，我们要做好充分的准备工作，这里的准备工作不仅仅包含对于鸭舍的养殖场所，而且我们还要选择健壮的鸭子。

对于鸭舍而言，番鸭的鸭舍要选择背风向阳，离水源近的僻静之处。而且在鸭舍入舍之前，我们要经过的打扫消毒。

在鸭舍的周围，我们还要用尼龙绳做成的小网进行围住，这样子可以防止鸭子逃跑，也可以防止鸭子被其他的牲畜所侵害。

番鸭：

番鸭，拉丁学名Cairina moschata，又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产于中、南美洲热带地区。

番鸭这种四不像般的珍禽，是一种似鹅非鹅，似鸭非鸭的鸭科家禽，体你想干什么？重比鸭鹅小，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，别的地方是没有的，只是随着改革开放，将养殖推向了全国，但养殖主要集中在南方。

番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色。

的肉瘤，雄者展延较宽。翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种，少数呈银灰色。羽色不同，体形外貌亦有一些别。

怎样饲养鸭子?

秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。

给鸭子搭建生活棚。不让鸭子晒天阳，淋雨。

2、外形不同

给鸭子一个活动的空间。放养在宽敞的坝子里。

给鸭子戏水的空间。鸭子喜欢生活在水中。把它们赶在水草丰美的地方。

5鸭子喜欢安静，不能惊吓鸭子。

饲养管理

雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。

1、雏鸭选择

育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择的育雏季节，以取得的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。

①春雏

指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。

指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。

③秋雏、冬雏

2、育雏方式

根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：

①平面地面育雏

即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。

②半地半网育雏

即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。

③纸箱育雏

3、饮水和饲料

①饮水

在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。

③饲料饲喂

雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通风

②密度

③温度

雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄，温度为28-30C；4-6日龄，温度为24-26C；7-10日龄，温度为20-23C；11天以后类推。前期当室内温度低于20C时，可用线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集，并及时疏散。

④湿度

充雏时适宜的相对湿度为56-70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响（一）雏鸭饲养管理机体正常功能。

⑤光照

雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。

⑥免疫接种

免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。由禽病专家进行调查，制定好免疫接种并严格执行。

⑦适时淘汰

红脸番鸭红脸，番鸭脸红的技术，番鸭脸越红越好吗

番鸭脸红

番鸭在进食的时候，会出现争食现象，如果混养的话容易导致进食不均。因此公母鸭要分开饲养，不过公番鸭之间也要注意避免互相嬉戏，出现恶癖。然后在配种前约三周的时候，进行混养，如果公番鸭明显的话，那么可以适当提早混养。

老同学，你准备养鸭子了呀？

养鸭子需要什么条件

目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。

红脸番鸭快速红面，红脸番鸭脸红的秘诀，番鸭养殖技术

利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。

随着养殖番鸭被越来越多的人接受，番鸭的知名度也随之扩张，但是养殖番鸭的一些知识却有很多人不是很了解。那么番鸭该怎么养殖呢？下面就一起来了解下番鸭养殖技术吧！

番鸭脸红

鸭舍建造

1、温度，刚出壳的雏鸭绒毛稀少，体温调节机能，要注意保温。一般的控制方法是头3天温度控制在33°C-35°C，以后每天降1°C，直降到自然温度。

2、湿度，鸭子虽然喜水，但饲养环境湿度太大或太小也不适应。一般控制在：周湿度70-75%，第二周65-70%，第三周60-65%，第四周及以后50-60%即可。

3、饲养密度，鸭子的饲养密度过大，拥挤，会导致湿度大，空气混浊，不利于鸭子的生长发育。一般控制在：周20-25只/平方米，第二周10—15只/平方米，第三周8—10只/平方米，以后按6—8只/平方米饲养。

4、卫生、消毒等常规工作：要搞好鸭舍及活动场的卫生，舍内勤换垫草，对鸭舍、活动场及周边定期使用不同的消毒进行消毒，每天进行通风换气，保持鸭舍空气清新。每天供给鸭子全价的鸭饲料和青饲料及充足的饮水。

饲喂方法：雏鸭出壳24小时内及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤边撒，鸭认食找食。1～3日龄每小时喂一次，要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量，人工填喂，将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中，用手搓成手指大小的颗粒，人工填喂，每天填3～4次，每次填喂量按鸭消化力而定，填饱为宜，减小运动量。

饲料配方：雏鸭期(1～25日龄)：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期(26～45日龄)：玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期(出售前7～15天)：玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期去掉黄豆，减5%米糠，增加10%玉米。

品种选择：目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，适宜密集化群饲圈养。

在养鸭过程中上述四个要素缺一不可，②开食如果缺少其中的任何一项，肉鸭将不会健康生长。

导致番鸭脸不红的原因有哪些 吃什么可以让番鸭快速脸红？

番鸭多少天红脸番鸭公怎么变红脸怎样可以让番鸭脸红得快

番鸭的养殖技术，就是对于养殖场要进行一个合理的建设，一般建设养殖场是养殖番鸭最基本的工作，给番鸭一个生存的环境，现在来环境控制：雏鸭1～3日龄舍温保持30～31℃，4～7日龄舍温保持28～30℃，8～14日龄舍温保持25～28℃，15日龄以上舍温保持20～25℃。鸭舍内要加强通风、透光，保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁，食槽、饮水槽保持干净，③注意鸭舍清洁卫生及疾病防治。一般每周换垫料一次，每次铺以新垫料时切勿忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥通风。定期对鸭舍周围环境用烧碱、复合酚、生石灰等消毒液进行全方位消毒。另外，大群饲养特别是种番鸭要注意定期接种，预防鸭细小病、鸭瘟、性雏鸭肝炎、鸭霍乱等疾病，要根据本地疫病流行情况，制订适宜的免疫程序和防病措施。雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35～40只，成鸭10～15只。说一般很多养殖番鸭的养殖户都是采用了立体式的养殖，这样不仅可以充分的利用养殖场的空间，并且成本，相对来说比较低。

而一般的养殖场都是建立在山地上的在山地上建立番鸭的养殖场主要原因就是地势比较高，并且在附近有着充分的草料，一些天然的水源。

如果要采用大棚养殖番鸭的话，就只需要搭建大棚就可以的，但是在搭建大棚的时候，需要把宽度和高度设立的能够适合番鸭的生存，并且在大棚内的鸭舍，需要单独分开一些番鸭需要的石槽和水槽也要建设。

番鸭的养殖技术，就是对于养殖场要进行一个合理的建设，一般建设养殖场是养殖番鸭最基本的工作，给番鸭一个生存的环境，现在来说一般很多养殖番鸭的养殖户都是采用了立体式的养殖，这样不仅可以充分的利用养殖场的空间，并且成本，相对来说比较低。

而一般的养殖场都是建立在山地上的在山地上建立番鸭的养殖场主要原因就是地势比较高，并且在附近有着充分的草料，一些天然的水源。

如果要采用大棚养殖番鸭的话，就只需要搭建大棚就可以的，但是在搭建大棚的时候，需要把宽度和高度设立的能够适合番鸭的生存，并且在大棚内的鸭舍，需要单独分开一些番鸭需要的石槽和水槽也要建设。

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嘉积鸭产自哪里

相传早年嘉积镇加祥街一丁姓居民饲养的番鸭最为出名，其养鸭方法特别讲究：先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛渐丰时，再以小圈圈养，缩小其活动范围，用米饭、米糠掺和捏成小条填喂，20天后便长成肉鸭。据说这样养殖出来的鸭子肉嫩肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一层薄脂肪，特别肥美。后来人人争相学习其喂养技术，嘉积鸭的名气也一天天大起来了。烹饪协会前年还在成都宣布嘉积鸭为首批评定的名菜。

嘉积鸭体型近似椭圆，成年公鸭很特别，红色的鸭冠像肉瘤一样布满整个头部，乍看还有些吓人。嘉积鸭体重的达十一二斤，比一般的白鹅还重，走起路来慢条斯理挺有风度，然而陌生人一旦走近它的地盘，它立刻会摇晃起脖子，嘴里发出沙沙的恐吓声。母鸭比公鸭小一轮，最重的也只有公鸭的一半，性情也比公鸭温和。放养的番鸭一般都喜欢在家门前后的树阴下生活，偶尔还会飞起来，最远的可达百米，有的甚至飞到房顶上。

饲养方法我们可以对其分为运动场，水池，鸭汤等活动场所，这样子可以更好的加以管理。想要养殖的鸭子成活率高，鸭群里面的种鸭以及母鸭子挑选要非常的仔细。我们要选择活动能力强，而且饮食积极的鸭子。

嘉积鸭由于受传统饲养方法影响，加上这种鸭容易得病瘟，活蹦乱跳的鸭子转眼就倒地身亡，因此很少有人大规模饲养，目前饲养千只以上的养鸭场琼海两家，绝大部分都是民间分散饲养。目前全琼海市年出栏肉鸭80万只，不仅供应岛内市场，还远销广州、深圳等地。长坡镇社学村-谢维信从1993年开始在自家附近的椰树底下大规模饲养，最多时存栏量达到5000多只，成活率在80％以上。夫妻俩与父母一起再请一名工人共5人管理，每月纯收入达1万多元，是海南的嘉积鸭养殖专业户，、台等媒体都纷纷前来采访。谢维信还创造性地用水孵化嘉积鸭，即将鸭蛋平排在一起放在水池上，上面盖上棉被，然后在屋内增温。据说这种孵化方法由于温度湿度保持一致，出壳率近100％。他的鸭只喂养70天左右，然后转卖给村民手工填肥一个月后上市，都供不应求。国营南俸农场2003年也办起一个大型养殖场，采用传统办法配制饲料并用机械给笼养的嘉积鸭填食，从而恢复了嘉积鸭的原汁原味，售价大大高于放养的嘉积鸭，成为当地宾馆酒家的一道名菜。

正宗番鸭及喂养方法：正宗番鸭大多呈白色，其两翅分别长出几支黑毛，鸭脚、嘴、肉，煮熟后基本无消耗。一周龄以内的小鸭先用大米研末含水饲养，两月以内则用鱼虾、蚯蚓配其他佐料促其成长，半个月催肥阶段则用生油、花生豆渣、大米饭等捏成条状手工灌喂。整个过程完全是宠物似喂养，使之长成皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、胸脯厚、营养价值高的特色。近年来，琼海一些饮食行业积极推陈出新嘉积鸭烹调技艺，当年万泉河宾馆曾推出80种嘉积鸭系列全宴，一时食客门庭若市。

番鸭一般养3个月左右即可宰杀，这个时段的番鸭骨酥肉嫩，香醇可口。当地群众认为，饲养时间过长的番鸭不仅浪费饲料，体重反而减轻了，得不偿失，更因为民间流传吃老番鸭会痛风，病人吃了会“翻”病，反而卖不出好价钱。其实吃老番鸭得病只是民间说法而已，并无科学根据。

嘉积鸭的烹制

嘉积鸭的烹制方法多种多样，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原汁原味，因此最为有名。

用料：

嘉积鸭1要保3、佐料：用滚鸭汤冲入蒜茸、姜茸，挤入酸桔汁（没有酸桔汁时，用米醋或醋精稀释代替）加精盐、白糖，辣椒酱调成。酸咸甜辣诸味俱有。证公鸭健壮且性功能正常，质量好等。公鸭一般需要饲养五个月左右才能性成熟。所以在选留公鸭的时候，其月龄要比母鸭早两个月左右。等到母鸭开产时，便正好是公鸭性成熟的时间。只（重约2-3千克）、姜25克、蒜头25克、咸盐适量。

制作：

1、将活鸭割颈放血，热水脱毛，切开下腹洞口，取出内，清水洗净晾干。

2、旺火烧水，加适量咸盐、姜、蒜（拍碎），水温至80度时，将鸭放入水中烫过，然后慢火浸煮，水温保持微沸而不太滚，至鸭将熟时（以鸭身有弹性，用筷子往鸭腿上端戳进肉内而不冒血水为度）捞起，待自然冷却后斩件装盘，砌成整鸭形状上席。

特点：

皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。

什么是番鸭

雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉的饮水，装入新鲜的水。

番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭、腾鸭、鸳鸯鸭，学名

番鸭(7张)名Cairinamoschata，与一般家鸭同种不同属。番鸭主产于湖北阳新县，福州市郊和龙海等地，分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县。闽北主产区在古田县一带，饲养黑色番鸭，公鸭运销本省闽东、闽北各地，作生产“半番”之用。它的配种能力强，受精率高，所产“半番”体型大，长膘快。每逢新春繁殖季节，各地皆到古田选购公番鸭。古田县湖滨、大桥、鹤塘、杉洋等公社饲养量较大。在大桥公社调查122户，共养626只，每户平均饲养5.2只。闽南主产区在福州以南沿海的莆田、晋江、龙溪等三个地区十余个市、县，以及福州地区。龙溪地区和厦门市郊的番鸭为黑白杂花，其余地方皆为白色多惠安、泉州、南安的番鸭顶部有一撮黑毛，全身为白色。福州市郊的白番体型较大。

目前河南的番鸭孵化生产公司也就是扬帆禽业有限公司吧，位于郑州新郑市龙王乡蒲庄村，有兴趣的人可以过去看看。

番鸭又名鸳鸯鸭，瘤头鸭，红嘴鸭，红面鸭，香雁，美洲雁，鸭雁、雁鸭，大洋鸭，麝香鸭，木鸭、水鸭、蛮鸭、巴西鸭、旱鸭、哑鸭、飞鸭等称谓。统指源自南美洲亚马逊河流域的热带雨林独特禽种。明朝中后期从海外泊入我国，率先在福建沿海地区繁衍生长，有着几百年的历史。目前番鸭，在我国广泛分布于东南沿海及长江流域，近年来在北方地区不断得到发展，形成了“北养南销”、“北禽南调”的大市场流通格局。番鸭肉质细腻，瘦肉率高，发热能量高，营养丰富，味道鲜美，尤其是麝香味道突出，是目前国内外最受青睐与推崇的绿色保健无公害的美味食品，有着极高的经济效益和市场推广前景，是农民朋友值得选择的快速致富项目。

新郑市扬帆禽业有限公司》由河南省大番鸭产业化发展战略研讨会组委会倡议，河南省新郑市扬帆水禽养殖有限公司主办，新郑市和庄镇教育学校、新郑市书军白羽种番鸭养殖基地、新郑市蒲庄水禽孵化场、新郑市蒲庄水禽第二孵化场、新乡市太行山番鸭养殖基地、鹤壁市豫北白羽番鸭养殖公司、中牟县八岗农业技术推广站协办，所建立的一个旨在推动大番鸭产业化发展的“水禽旱养绿色生态富民项目”。本项目主要提供番鸭育种提纯、繁殖孵化、养殖技术、疫病防治、产成品上市流通、市场信息采集发布、肉番鸭周期性市场变化、肉番鸭市场行情价格发布、定期或不定期养殖技术培训等专业服务。广大养殖朋友走进河南水禽番鸭世界，开启孵化梦想财富之门，加快和促进“北养南销”、“北禽南调”的大市场流通格局！

《新郑市扬帆禽业有限公司》在河南水禽专家、市场营销策划专家高扬帆先生指导、关怀下已经运营了两年多的时间。在传播番鸭养殖技术，促进农民增收，调整农村产业结构，实现一村一品的三农生产实践中，起到了巨大的作用。高扬帆先生历尽艰辛，十年磨一剑，用他超人的毅力和智慧，打造了一个又一个水禽淘宝军团的神奇故事！小小蒲庄成为驰名全国的水禽生产孵化基地，周边八省区一万两千多家养殖户从事养殖生产！

《新郑市扬帆禽业有限公司》在新的一年里愿与您百尺竿头更进一步，共创新的辉煌！

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番鸭学名Cairna moschata，与一般家鸭同种不同属。番鸭原产斑头海番鸭于中、南美洲热带地区。

这个是我去年10月回答别人的，这里面有你想要的： 我现在就是在养殖番鸭，给你参考一下，番鸭养殖和大多数禽类一样，饲料养殖成本占70%左右，饲料是很关键的成本所在，一般150日龄成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 . 2 公斤，市场价根据地区、行情、番鸭年限由区别。 番鸭原产于热带地区，耐寒能力，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在我国南方饲养比较多。最近几年，饲养管理方法和饲养技术不断改进，在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功，产蛋和生长速度可达到南方饲养水平，为在北方推广饲养创造了条件。 用番鸭与普通家鸭杂交，产生杂交种，称为骡鸭，有人称半番鸭，其体嘉积鸭是“四大名菜”之一，嘉积是琼海市市府所在地。型介于家鸭与番鸭之间，无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势。具有耐粗饲、饲料利用率高、增重快、肉质好等特点，生活力强，饲养管理也比较容易，公母鸭体重无明显异，可用作商品肉鸭，或培育用于鸭肥肝的生产。但杂交受精率低，为65 ％左右，大规模饲养受到一定影响。母家鸭产蛋率比母番鸭高，因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好，其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。番鸭与普通家鸭杂交，是不同属、不同种间的远缘杂交，所以其后代即骡鸭无能力。杂交一般采用自然交配方式，宜小群饲养交配，公母比例以1：4为宜。 在我国，可饲养番鸭的地区广大，各地尤其在南方均可进行饲养。 番鸭形态 番鸭虽与普通家鸭同属鸭科，但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽，前后窄小，呈纺锤形。站立时，身体与地面几呈水平状态，而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大，头顶有一排长羽，受到时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤，雄性番鸭比雌性番鸭发达，并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦，宽阔。胸、腿肌肉发达，翅膀长而大，也有力，有一定飞翔能力。腿短且粗壮，蹼大肥厚，步态平稳。羽毛丰满，有光泽。番鸭的羽色有白色和黑色两种基色，也有黑白花色、褐色，少量呈银灰色，黑色羽番鸭的喙红色有黑斑，皮瘤黑红色；白色羽鸭喙粉红色，皮瘤鲜红色；黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑，皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。 番鸭生活习性 1 ．适应性 番鸭原产于热带地区，耐热能力比较强，但不耐寒冷，适宜在我国南方地区饲养。在北方，采用塑料大棚或有保温条件的，也可以饲养。番鸭的翅膀长而有力，具有一定的飞翔能力，但不能高飞，也飞不远。 番鸭适应性强，性情温顺，步态平稳，行动迟缓，不喜欢长时间在水中游弋，耐旱，易育肥，适宜在陆地上舍饲，所以有人称其为“旱鸭”。 2 ．食性 番鸭食性广泛，耐粗饲，对饲料的要求不严格，能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料，如米饭等，出壳12 小时即有觅食行动。 3 . 生产性能 番鸭生长速度快。初生雏鸭体重为40 克；90 日龄时，公鸭体重可达1 . 5 公斤，母鸭为1 . 3 公斤；120 日龄时，公鸭可达1 . 8 公斤，母鸭为1 . 4 公斤。成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右，大的可达5 公斤，成年母鸭约为2 . 2 公斤。母鸭160～180日龄时开产。每年有两个产蛋期，年产蛋80 ～ 120 枚。饲养条件好，可产150枚。蛋重65～80 克，蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高，大小均匀，破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1 公7 母的条件下，受精率为85 ％ ～ 95％ ，受精蛋孵化率为80％～85 ％。 番鸭的屠宰率较高。在一般饲养条件下，成年公鸭的半净膛可达81％ ，全净膛为74 ％。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关。屠宰年龄提前，胴体的贵重部分如胸肉比例下降。迪安（Dean ）对番鸭不同周龄屠宰与胸肉、腿肉和皮下脂肪的关系进行了测定，其测定结果列于表6 。 表6 不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响 番鸭也具有良好的肥肝性能。3 月龄以上的肉鸭经2 ～ 3 周进行人工强制填饲后，每只鸭肝重量可达300 ～ 400 克。而且经过填饲的番鸭，增重加快。 番鸭的另一个特点是，雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好，生长速度低于正常标准，而后期改善词养管理，到饲养末期仍能达到正常的增重标准。就是说，番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。 番鸭繁殖特性 1 .性能 番鸭的羽色不同，繁殖性能也有所异。不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7 。 2 .选种 选择优良的种鸭对提高番鸭的生产性能、经济效益十分重要。在饲养管理相同的条件下，种鸭优良，能生产出更多的肉和蛋，饲养成本也低。因此选种是养鸭过程中的首要环节。要求种鸭有明显的品种特性、发育良好、体质健壮。体型外貌是品种的一个重要特征。公番鸭应个体大，体态雄壮，发育良好，雄性强，背直且宽，体呈长方形。母鸭应体大、宽圆，胸部丰满，肥瘦适中，脚粗稍短，腹深，产蛋率高。此外，还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较，择优选种。 3 ．配种年龄和比例 我国番鸭的性成熟为6 ～ 9 月龄，公番鸭性成熟比母番鸭迟。法国系番鸭性成熟较迟，比我国番鸭的配种年龄约迟l 个月。自然交配，公母番鸭配种比例一般为1 : 7 ～ 8 ，但视月龄同而不同（表8 ）。 4 ．种鸭利用年限 种番鸭的利用年限不长，公鸭的利用年限一般为1 ～1.5年。公鸭在年繁殖期后，体力衰弱，种用性能降低，因此为减少饲养费用，利用1 年后即淘汰，应每年选种公鸭。母鸭的利用年限比公鸭长，可利用2 ～ 3 年。但母番鸭随年龄增大，就巢性增强，产蛋力下降。据，国外一般只利用2 个产蛋周期，然后淘汰作为商品鸭出售，这时母番鸭的肉用价值尚好。种鸭的饲养密度以 ～ 300 只一群为好。一群中1年的母鸭占60％ ～70％ , 2 年母鸭占20％ ～ 30 ％。 .

母番鸭几月份自动孵蛋？

随着的迅速发展，现在很多人对于自己的衣食住行都是非常关注的，尤其是对于自己请点击输入描述饮食方面，不仅对于口感以及制作方法非常的关注，对于鸡鸭鹅肉，也是他们桌上必不可少的一味佳肴。

母番鸭每年可自然孵蛋几次

2、一般在9月中下旬番鸭的产蛋率就会开始下降，产蛋率在30%左右时，可进行人嘉积鸭本产于，亦称番鸭。早在一百多年前，嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖，由于水土条件和喂养方法独特，嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名，后来人们将嘉积地区养的番鸭称为“嘉积鸭”，与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。工强制换羽。大概过1个月左右，番鸭群又会开始产蛋，这是全年中第2个年产蛋期。这一时期只要日粮水平能够满足番鸭的需求，那么这个季节产蛋率仍可保持在75%以上。

3、养殖番鸭时要注意，鸭子周围的环境中可能会存在各种细菌，因此一定要采取一系列措施防止病菌进入鸭舍，保护鸭群不受感染。鸭舍的各种污物、污水、粪便必须经排污系统排到指定地点，运送饲料的卡车要在专用的仓库卸车，料仓每3个月可以消毒1次。

泥鸭养殖方法

通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。

1、番鸭又称红头鸭，体型较家鸭（水鸭、泥鸭）健壮肥大，体躯长宽略扁，头部喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色的肉皮瘤，公鸭皮瘤比母鸭发达。

养鸭子，需要注意一下问题：

2、养殖方法

（1）雏番鸭饲养：

①5周龄以内小番鸭称为雏番鸭。番鸭育雏一般采用人工给温或自温。环境温度要求如下：1周龄27℃，2周龄24℃，3周龄22℃，4周龄20℃，5周龄18～20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。

②饲料要求采用全价颗粒饲料。0～3周龄时饲料颗粒直径不大于1.5mm，代谢能12.14～12.56MJ/kg，粗蛋白19.50%～22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径3.5～4mm，代谢能11.70～12.56MJ/kg，粗蛋白17%～19%。

③出壳鸭苗要求先饮水后开食，第1次饮水不超过出壳后24小时，先饮用0.01%溶液或百毒杀溶液1～2天，然后在饮水中加适量氟哌酸或强力霉素等物，以增强体质和预防疾病。开食时把饲料放在大浅盘里或麻布片上让番鸭自由采食。

④不管是地面饲养还是网上饲养，饲养雏鸭的场地都要垫上稻草或麻布，并勤于更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。

（2）中鸭饲养：

①5～10周龄番鸭，消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除每天增加全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。育肥到10周龄时公番鸭体重达3.5～4kg，母番鸭1.5～2kg，即可上市。

②管理上应将番鸭公、母分开分群饲养，每群100～300只为宜，每平方米可养5～8只。此阶段番鸭开始换羽， 易出现啄癖，应注意断啄和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需小面积水池或水盆供其饮水即可，但必须注意饮水的清洁卫生，且不能间断。

（3）后备番鸭饲管要点

①9～24周龄为后备种番鸭。应选留体大健壮的公、母番鸭作后备种番鸭，公母比例1∶4～5。后备种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2.3～2.8kg，同龄公番鸭则为4～5kg，日粮代谢能11.29～11.70MJ/kg，粗蛋白14%～16%，每只鸭每天平均用料100～150g，喂青料25～50g，临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高的产蛋量。

②管理鸭舍要通风，饲养密度为3只/平方米，备足产箱，箱内垫好稻草以减少破蛋。大群饲养可将鸭舍围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地“大产蛋箱。”注意预防番鸭抢窝，最有效请点击输入描述的办法是将抱窝鸭频繁转换鸭舍，每栏舍内只停留2昼夜就转走。注意转舍必须在傍晚进行。