西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面的做法

备用食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面条1把，食盐少许，香葱2根；

西红柿鸡蛋面的做法是把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面的做法步骤

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面的做法步骤

煮面时要注意掌握好时间，面条要煮至刚刚熟透，不能太软或太硬。煮西红柿酱汁时要煮烂，这样可以增加酱汁的浓稠度和口感。鸡蛋可以打散或者整个煮熟再切成丝，口感会更加丰富。应该根据个人口味选择适宜的调味料，如盐、糖、鸡精、生抽、老抽等，以搭配出口感丰富的美食。

1、面条选用：应该选择质量好、口感细腻的面条，如手工拉面、挂面等，以保证口感好。

2、西红柿选择：应该选择新鲜、将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中，葱切成小块，黄瓜切成丝。成熟的西红柿，以保证口感鲜美。

3、鸡蛋打散：在打散鸡蛋的过程中，要打散均匀，以保证炒出来的鸡蛋口感细腻。

4、烹调技巧：在烹调的过程中应该注意火候和烹饪时间，以保证食材熟透且不过度煮熟。

怎么做西红柿鸡蛋面好吃

答：番茄鸡蛋面

鸡蛋是我们生活中非常常见的一种食物，只要不是对鸡蛋过敏的人，应该都会经常吃鸡蛋，鸡蛋的做法也多种多样，什么都不放做成荷包蛋就很好吃，还可以和青椒搭配做成青椒炒蛋，和葱花搭配，做成葱花煎蛋，也可以做成卤蛋，鸡蛋羹。但是要说到和鸡蛋嘴大的还是西红柿，西红柿炒蛋不仅非常下饭，和面条一起也好吃，今天小编就来教大家怎么做西红柿鸡蛋面吧。

1、首先我们准备好做西红柿鸡蛋面需要的食材和面条：西红柿，面条，鸡蛋，盐，酱油，醋，小油菜

2、西红柿洗干净后切成块状，小油菜撕7.将汁烧得绸绸的，倒入炒好的鸡蛋。开洗干净，

4、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液。

5、鸡蛋炒熟后加入西红柿一起翻炒，再加入适量酱油和生抽翻炒均匀

6、接着在锅中加入水烧开，烧开后把面条和小油菜放进去煮熟，加入适量盐即可。

西红柿鸡蛋面怎做

做2、另外一个锅水开倒入线面煮1分钟捞出，把线面倒入西红柿鸡蛋锅里，继续煮至沸腾撒点葱花即可。法：

面条煮熟捞出过凉水备用、油热鸡蛋煎熟，放番茄炒软出汁

放火腿，青菜翻炒

放入鸡蛋和面条

加入两勺生抽一勺以上就是小编今天分享给大家的西红柿鸡蛋面条的做法了，希望大家会喜欢，西红柿鸡蛋面条很清淡，但是营养丰富味道鲜美，要是喜欢吃辣的小伙伴，可以自己在碗中加入一点辣椒油。蛙油一小勺盐

翻炒均匀出锅

简单的西红柿鸡蛋面，怎么样做更好吃？

3、取一个碗，把鸡蛋打入碗中第二步，鸡蛋磕入在碗中，加上点食盐，搅散打成液，炒锅中添上少许的食用油，烧热后，将鸡蛋液淋入在锅中，用筷子将其快速划散；，然后用筷子把鸡蛋打散

先炒鸡蛋然后放盘子里，将西红柿焯水去皮，切小块炒一下，放入水，加生姜等待水开。将煮好的面放入水中。加入鸡蛋调味料，关火出锅。

西红柿鸡蛋面想要做得很好吃，方法很简单，将切好的西红柿放入油锅中炒制一会儿，然后倒入成型的鸡蛋，同时加入水和一定的调味料，等水开后加入面条焖煮一会儿。

首先要准备充足的西红柿丁,起锅烧油翻炒西红柿丁炒至黏糊状态，放入调料，加入水沸腾之后加入面条，也可以加入番茄酱，面条煮熟后打入鸡蛋，一两分钟出锅即可。

西红柿鸡蛋面怎么做?西红柿鸡蛋面的做法

5、炒至慢慢出汁儿时，添加适量盐，随后倒入提前接好的温开水（我用的是净水器中的水，口感更佳），煮开。

生活终会平淡，一碗简单的西红柿鸡蛋面，也能成为回家路上怀揣的小小的美好的期待，西红柿鸡蛋面怎么做？西红柿鸡蛋面的做法是什么？

7、鸡蛋打散(打鸡蛋不用加盐，这样摊出的鸡蛋更金黄)； 8、锅内放油，油热倒入鸡蛋液； 9、快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用； 10、锅内留底油放入葱花； 11、倒入西红柿块，煸炒一会； 12、略出红油放入盐、白糖，调味； 13、煸炒至西红柿变软出汤； 14、倒入鸡蛋； 15、翻炒均匀，加入少许水淀粉出锅即可； 16、煮锅面条，将西红柿炒鸡蛋倒在面条上； 西红柿的营养价值

西红柿鸡蛋面的做法

原料 ：西红柿、鸡蛋、大葱、面条、盐、糖、水淀粉

做法 ：

1、西红柿表皮轻轻用刀划上十字； 2、将西红柿放入开水中； 3、西红柿表皮被迅速烫开； 4、将西红柿剥皮(这步只有咱自己在家做才有可能有，出去饭馆吃没人给您烫皮)； 5、去了皮的西红柿切块； 6、打两个鸡蛋(鸡蛋的量数随自己喜欢定)；

西红柿甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

西红柿包含番茄红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低损伤等多类功能。番茄红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心病的发病率。

西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

西红柿有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾病人有较好的辅助治疗作用。

西红柿食用

(1)不宜和黄瓜同时食用 (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血物时不宜食用 (3)空腹时不宜食用 (4)不宜食用未成熟的番茄 (5)不宜长久加热烹制后食用 (6)服用新斯的明或加兰他敏时食用

番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单

第四步，待西红柿汁变得比较浓稠的时候，关火，待用，香葱2根，择洗干净切成葱花，炒菜的同时在锅中添，将其烧开后，放入面条；

好吃又简单的西红柿鸡蛋面的做法如下：

工具/原料：西红柿、鸡蛋、细面、食用盐、盐、温开水、生抽、醋、锅、碗。

1、准备一个番茄、鸡蛋，洗净备用。

2、番茄将尾巴部位去掉，切制作西红柿鸡蛋面的注意事项成小块备用。

3、锅内倒入适量食用油，待油加热后，将鸡蛋打入，用锅铲捣碎。

4、随后加入切好的番茄，一起翻炒起来。

6、根据自己的食量加入适量面条，我喜欢吃细面，大家可根据自身喜好来添加：刀削面、宽面均可。

7、加入面条后，煮3～5分钟，直至面条变软煮熟，加入少许生抽和陈醋，搅拌均匀后，出锅。

西红柿鸡蛋面怎么做?

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

食材：线面、鸡蛋、番茄、葱花、蒜末。

做法：

1、蒜末炒香，倒入西红柿丁炒软，倒入一碗清水煮开，9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐鸡精、水开淋上鸡蛋液煮至凝固。

西红柿鸡蛋面的做法详细步骤

番茄鸡蛋面

西红柿鸡蛋面清香爽口，夏天吃，最合适了，下面就说一说西红柿鸡蛋面的详细做法。

西红柿、鸡蛋、葱、面条、黄瓜、食用油、盐、白糖

01

准备西红柿、鸡蛋、面条、葱和黄瓜。

02

03

先炒鸡蛋，锅中放入食用油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌成均匀的小块，然后盛入盘中待用。

04

锅中再放入适量的食用油，放入葱花炝锅，再放入西红柿，翻炒。再加入适量的盐和白糖。

05

06

在锅中放入清水，烧开，放入面条，煮到面条熟了，捞出。

07

将面条挑入碗中，倒入主料：中裕鸡蛋挂面120克、西红柿2个、鸡蛋3个、香葱一根。适量的西红柿鸡蛋卤，再撒上黄瓜丝，一碗美味可口的西红柿鸡蛋面就做成了。

如何制作美味的西红柿鸡蛋面呢？

其它方法一样

超级好吃的西红柿鸡蛋面、口下去就停不下来

把西红柿切成丁，鸡蛋搅拌均匀；再把西红柿放锅中炒，加入鸡蛋，西红柿鸡蛋炒好之后，加水进去，放入面条一热锅凉油，放入葱花和蒜末煸炒出香味，加入西红柿煮烂。加入适量的水，煮开后加入盐和酱油调味。面条放入沸水中煮熟，捞出放入准备好的西红柿酱汁中翻炒均匀。将打散的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后再翻炒均匀即可。根据个人口味调整盐和酱油的用量，撒上葱花即可享用。起煮，面条煮熟之后就可以吃了。

先将鸡蛋煎熟，盛出待用。炝锅加入西红柿，将西红柿炒出来汤汁后再加入水，水开之后下面条。将煮熟的面条盛在碗里，面条上放煎好的鸡蛋即可。

煮面过程中可以加少量冷水使面更筋道，炒鸡蛋先把锅热一下再放油，鸡蛋打散倒入。喜欢吃嫩的少煎一会，喜欢吃老的就多煎一会，炒成蛋饼打散出锅。把西红柿切块，锅里放点油把西红柿放里，用铲子翻炒挤压西红柿，为了保证西红柿的鲜美我只加适量的盐，糖，生抽，把西红柿炒成泥状，再把炒好的鸡蛋倒里翻炒几下出锅，浇在煮好的面上。

番茄鸡蛋面怎么煮好吃又简单

等西红柿熬出汤汁后，将鸡蛋块倒入锅中，让鸡蛋吸足了汤汁，就可以出锅了。

西红柿鸡蛋面步骤：

辅料：食用油适量、盐适量。

1、西红柿切好，备用。

2、鸡蛋打散，备用。

3、锅中放油，放入西红柿翻炒（先炒过辅料 葱姜少许 盐3克 糖2克 番茄沙司15克 鸡精1克 水淀粉少许的西红柿汤汁更浓）。

4、西红柿炒软，加水。

5、水开加入蛋液…加入蛋液后稍等一下，等蛋稍微成型（喜欢吃蛋花花的，可以一般倒蛋液，一边拿铲Z搅拌）。

6、蛋成型放入面条。

7、快熟的时候加盐（看个人口味加就可以）。

8、搞定，汤汁浓郁的西红柿鸡蛋面就好了。