鸡爪和鸭爪哪个热量高 鸡爪和鸭掌哪个热量高
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1、鸭爪热量高。
2、一般情况下,鸭掌的热量是每100克的可食用部分有150大卡,而且消耗150大卡的热量大概需要慢跑25分钟才能消耗掉,所以鸭爪的热量高。
3、鸭掌中含有丰富的蛋白质,而且消化高。
4、容易被人体吸收。
5、同时,鸭掌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多;此外,鸭掌中蛋白质约16%-25%,比畜肉含量高得多,鸭掌中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。
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