包子要蒸多久

这个要取决于你的包子的大小了,大包子一般半小时左右,中等大小的25分钟左右,记得包子蒸好后,先不要揭锅盖,先关火焖个三十秒再开盖。

【原材料】豆腐皮、青菜、豆干;

蒸30分钟的包子会不会太久了 包子蒸半小时蒸30分钟的包子会不会太久了 包子蒸半小时


蒸30分钟的包子会不会太久了 包子蒸半小时


一般情况下,肉馅包子蒸15~20分钟就可以了。当然这要看个人喜好,蒸30分钟也行,但时间太长就不行了,包子水分太多不好吃。

1、准备好的青菜先清洗干净,这次用的是小青菜,价格比较实惠;

3、青菜焯水之后捞出来放在冷水中过凉,然后挤干水分,将它切碎,青菜的含水量比较高,切碎之后需要再次挤干水分,放在碗中备用;

4、和青菜搭配的配菜用的豆腐干,水分含量比较少,准备好的豆腐干切成小丁,不要太大颗,否则容易导致后面破片;

5、把青菜和豆干放在一个大碗中,加少许食盐调味,适量的香油,不仅能增加香味,还能避免青菜出水,搅拌均匀,这个馅料就调好了;

7、准备好的这个豆腐皮可以一分为四也可以一分为二,这个根据豆腐皮的大小来决定或者是根据自己想要做的大小来决定;

8、把准备好的馅料放在豆腐皮上,为了把的更紧实,可以在四周涂上一层淀粉水,然后两边向中间卷起,卷好之后从上往下卷好,一个豆腐青菜包就做好了,把剩下的也都依次做好;

9、豆腐青菜包做好之后就可以下锅煎了,锅烧热,加入少许食用油,把豆腐青菜包放进去,小火煎,豆腐皮比较薄,千万不能用大火煎,否则很容易就被煎糊了,小火慢煎,底面变黄之后翻面,再煎另外一面,两面煎至金黄,就能出锅了,因为是素馅的,很容易熟;

做法总结:肉馅的包 子一般开火后中火15分钟左右就可以了,然后再焖5分钟就可以吃了。一起来看一道肉馅包 子的做法。

蒸包 子要20分钟左右。蒸包 子所需的时间,一般根据包 子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包 子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包 子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。

其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩。要等包子稍微冷却后才揭盖。蒸包子时不要用平行的那种锅盖,用拱形的锅盖蒸,这样不会使水蒸气水掉落到包子上面,蒸气水掉落到包子上以后,就会使包子局部有硬疙瘩。

一般就是看它是什么馅儿的,如果是素馅的包子蒸的时间就比较短了,15分钟左右就可以,如果是肉馅的包子那必须整半个小时才可以,当然还要和他的大小,还有你的蒸屉,他的火力大小都有关系,但是一般都是这个时间了。

蒸包子的时候要看你包子的大小,以后看是素馅的包子还是肉馅的包子,如果是素馅的包子一般在5到10分钟左右,肉馅的包子时间要在15分钟以上

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。

肉包子蒸30分钟熟了吗?

你好!包子要蒸多久?我觉得包子要蒸多久,要看是什么样的馅儿?如果是素馅的,时间就会短一些,如果是肉馅的,时间会长一些

肉包子蒸25到30分钟闷5分钟1、步准备好面团。即可。

2、准备好猪肉包子蒸30分钟我熟了,时间太长包子我不好吃了。馅料。

3、面团分小份擀平。

4、包入馅料。

5、包成包子。

6、放入锅中蒸25-30分钟。

发面的时候,和面的水温以不烫手为宜,水温切不可过高,因为水温太高会使酵母失去活性而使面团发酵失败。

蒸包子要多长时间

具体做法如下:

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及12、成品。炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。

包好的包子要盖继续饧发20-30分钟,因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满。

醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一7、面团发酵到两倍大,取出。点,要20来分钟。

肉包子蒸30分钟熟了吗?

1、我们蒸包子的时候,一定要凉水上锅,这样水会逐渐地加热,就会有一个二次醒发的过程,包子不但涨发的很好,蒸制出来也比较松软此外,蒸包子所需要的时间也受很多因素的影响,比如放水的温度,锅的大小等。包子蒸好后,可以先让生坯包子醒发15分钟左右,等到锅内水上大气时,再把包子生坯放入。。主料:猪肉200一般蒸制包子的时间都不能太长了,大约在15-20分钟左右即可,要是蒸制的时间过长,可能导致锅内的水分逐渐被烧干,包子里的水量减少,包子变干、变硬无法食用,甚至将锅具烧坏,导致起火等危险。g、鲜虾200g、面粉300g。

1、原料备用。

2、中筋面粉、水、白糖,酵母倒入面包机。

5、猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉、盐、姜末,葱末搅拌均匀。

6、鲜虾去掉虾头,留一节虾壳和虾尾。

8、充分揉匀后,切成均匀的小剂子。

9、取一个小剂子,擀成圆片,取内馅放入面皮(面皮和内馅的量1:1),中心放上一颗虾仁。

11、生坯放入笼内醒发10分钟。

蒸包子时间长了的坏处

葱姜蒜洗净并且切末3、和成面团后,放在温暖处发酵。 芹菜不要去叶 子,洗净,芹菜也切成碎末 把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并且加入2大汤匙食用油,仍顺原来的方向搅打均匀即可 馅儿和好之后可以放在冰箱里冷藏一下,利于馅儿里的水分和肉充分结合 1小时做包 子。

蒸包子要注意时间,若是不小心蒸制时间过长,可能导致锅内水分被烧干,包子里的水量减少、变干变硬等情况,甚至烧坏锅具,导致起火等危险。所以一定要注意时间的把控,可以定一个闹钟起到提醒的作用。

4、冷水下锅。一是包子中会加入酵母,冷水下锅,水温慢慢升高,有助于酵母二次发酵;二是冷水下锅蒸包子,包子熟的更加均匀,口感也更好吃一些;三是水开时下锅容易被烫伤,冷水则可避免这个现象,因此蒸包子、馒头都是采取冷水下锅蒸的,蒸制的时间则从水开后计算。

蒸包子时间久了好吗

所以在蒸制包子的时候要注意时间的把控,不能太长也不能太短,要是不能呆在蒸锅旁边,建议定一个闹钟,这样能起到提醒的作用,还能避免造成安全隐患。另外包子蒸好之后,先关火焖一会,等温度逐渐下降再打开锅盖取出来食用。

肉馅包子蒸多久才会熟?

食材准备:猪肉馅,芹菜,食用油

辅料:葱姜蒜

做法制作过程:

先发面做面食细致的人会做到很干净,但是我懒,而且面不光盆不光并不影响发面质量,所以揉成面团就罢手了。而手不光的话可以去洗嘛 把面盆用盘子或者保鲜膜盖上,现在这种温度室温下放置1-1.5小时即可。用发面的时间准备馅儿。

辅料:酵母、水

用温水(手指放入水中感觉温温的,不烫)将适量酵母化开(酵母的量按照说明来放,宁多勿少)放入适量面粉,用手或者筷子搅6、这次包青菜包的豆腐皮是我们这边常见的,一般也叫豆腐衣,一般透过外皮都能看到里面的馅料;拌,直至大多数面粉都搅成面团 然后用手把面揉成面团。

蒸包子需要多少时间

2、加入猪油。面搅拌成絮状时,在面筋未形成阶段加入猪油,这样能够更好地保护面筋,让蒸熟的包子更松软,还很润很白。因为猪油可以使面筋表面形成一层薄膜,让面筋更柔软,也更有韧性。而柔软和有韧性的面筋,就能够促使面团保持住更多的气体,所以包子才能够更蓬松。一斤面粉加入5-10克猪油。

蒸包子冷水上锅蒸15到20分钟就可以。

10、好吃有营养的豆腐皮素包就做好了;

蒸包子时,一定要用凉水,可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发,这样蒸出来的包子大且松软,口感丰富,包子一般要蒸10-15分钟就可以熟,注意包子之间要留有约2指宽的空隙,不然包子会连在一起。

“包子”一词最早出现自宋代,此前主要被称为“馒头”, 传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。

蒸包子注意主料:普通面粉事项

一般情况下,包子都放在蒸笼或蒸笼上,所以在蒸笼、蒸笼或蒸笼的底部铺一层蒸笼纸,这样包子的底部就不会粘在器具的底部。当然,如果没有蒸纸,也可以用一些菜叶代替,比如白菜叶或莴苣叶,主要是为了防止包子底部粘在工具上。

2、控制时间

蒸包子需要把握好时间,所以要注意随时观察,调整时间长短。因为如果包子蒸的时间太短,可能没有熟皮熟馅,也可能半熟,所以一定不好吃。如果蒸得太久,包子不仅容易塌陷变形,还容易折断,所以控制好时间很重要。

3、蒸后焖

不建议立即取出包子。在这种情况下,包子可能会变黄变形。因此,建议您再次蒸包子。这样一来,包子就不容易发黄,而且更容易成型。包子更漂亮。

以上内容参考:

肉包子蒸多少分钟

包好的包子需要继续饧发20-30分钟,这样可以让包子发得更10、均匀地捏出小褶,收口时,把虾尾留在外边,即成小肉包生坯。均匀饱满。

天然气火蒸肉包子30分钟就可以了。如果用煤球火蒸肉包子45分钟就可以了

至少需要蒸45分钟,还得看包子大小1、青菜也可以换成菊花菜、荠菜、茼蒿等自己喜欢的蔬菜;。

包子要蒸多少分钟?

2、如果是肉馅的需要煎至的时间久一点,以免馅料没有熟;

一般的肉馅包子的话就包子,如果不大,那么就蒸上15分钟就可以了,如果包如果是素菜的包 子,通常情况下开锅以后再蒸三分钟就可以了。一起来看看做法步骤。子大的话,就蒸上20分钟

蒸包子所需的时间,一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸,小一点的包子需要10分钟左右,大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸,小一点的包子蒸15分钟就可以了,大的一般需要蒸20分钟。另外,蒸肉馅包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20多分钟。

包子一般蒸15分钟左右,这个是要大火蒸,水开了以肉馅儿15分钟,素馅儿12分钟。后放包子进去蒸15分钟就可以了

可以根据自己做的馅儿料来决定,也可以根据自己做的大小和面皮来决定多长时间。