桂花干怎么做 桂花干怎么做的

怎样晒桂花干

1、桂花茶.既可单独泡饮或加蜂蜜（5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜），也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。

制作干桂花、

桂花干怎么做 桂花干怎么做的

桂花干怎么做 桂花干怎么做的

桂花干怎么做 桂花干怎么做的

6.将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。

1.将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

并可治疗口干舌燥与胀气，以达养身润肺、消除肠胃不适的作用；还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。2.将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。

3.将洗好的桂花沥干水分。

4.烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

制作桂花茶

1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干

3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀

4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花

桂花要怎么晒干 如何晒干桂花

主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。

1、烤箱烘干法：将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍，洗去表面的尘土。这个过程要快，保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分，铺在阴凉干燥处，风干。

一定不能放在阳光暴晒的地方，那样桂花很快就菱蔫了。在烤盘上铺油纸，把沥干的桂花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度，调至发面档，烤大约4、5个小时，取出晾凉。将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要用到时再取出即可如果是朋友家自己家的桂花树，应该不用担心喷洒农的情况，新鲜的桂花采摘下来马上处理，去除根蒂，放在洗菜篮（筛网比较细的）以免轻轻晃动，筛掉小的杂质，用肉眼判断去除大的杂质。。

2、微波炉烘干法：将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找-块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。先用微波炉的中火风干的时间随着花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。在温暖、干燥的房间里，飞燕草只需两三天就变干了，但在温度稍低的棚子或杂用间里，就得要八至十天的时间。必须记住每隔两三天就要去看一看，闻一闻，如果你的花感觉纸那样脆了，便大功告成了。烤两次，次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色，老嫩正合适。

新鲜的桂花制成干桂花可以做锅炒吗?

新鲜的桂花制成干桂花是可以做锅炒的。

1. 鲜桂花捡干净，用淘米篮漏掉杂物，用清水冲洗下。试过用盐水浸泡的，桂花茶制作方法:盐放多了成浓盐水了，黄澄澄的小主要工艺：烤花都成黑乎乎的了，浪费了好些

2. 烤箱发酵档低温长时间烘干，前趟因为急性子温度调到130度左右，桂花一下子就变黑了，只能弃之重来，百度有说用平底锅像炒茶一样的焙干的，温度很难掌握，鲜桂花遇热很快变黑，没有香味了

炒锅步骤如下：

1、挑去桂花里面的杂志和叶梗，只留桂花，放在筛子里面用流水冲洗干净，不要揉捏，稍稍用手翻一下冲去浮尘就可以

2、清洗干净的桂花放在容器里，放一汤匙麦芽糖，放麦芽糖是为了增加成品的粘稠度，没有也可以不加

3、铺上白砂糖，不必称量，糖的量大概就和桂花的用量不多就可以

4、放上少许盐，糖桂花如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来

6、看到表面的白砂糖完全融化，再新鲜的桂花怎么做成干桂花 1、去除杂质用筷子。翻炒的时候轻柔一点,铲子也尽量选择食用硅胶或者木质的,不然炒出来的桂花特别的没卖相可以的。不过炒得时候要注意用小火。

怎么晒干桂花 桂花怎么晒干

再有就是微波炉烘干法：将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。 找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。 先用微波炉的中火烤两次，次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。 提醒：这种做出来的干桂花颜色，老嫩正合适。 注意：不管是烤箱烘干还是微波炉烘干自制干桂花，都要记住不能烘得过头了。一般来说，烘干到整个过程桂花颜色基保持原色，到用手用力磨能磨成粉末就可以了。

1、烤箱烘干法:将新鲜的桂花装入网筛中,不断的抖动,将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍,洗去表面的尘土。这个过程要快,保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分,铺在阴凉干燥处,风干。一定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂花很快就菱蔫了。在烤盘上铺油纸,把沥干的桂4.按桂花、蜂蜜1：1的比例，调匀后装入玻瓶，装好拧紧盖将玻瓶放冰箱(冷藏室)保存。花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度,调至发面档,烤大约4、5个小时,取出晾凉。将晾凉的桂花装入袋中密封好放入冰箱中冷藏。需要5、这样桂花糖浆就做好了，做好后要用玻璃罐密封起来。用到时再取出即可。

2、微波炉烘干法:将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找-块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次,第--次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色,老嫩正合适。

3、生石灰干燥法:将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。取足量生石灰块放在容器底部，.上面铺一层塑料纸,再取-大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。

自制干桂花的做法，自制干桂花怎么做好吃，自制干

采用鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接桂花怎么晒干 1、将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。 2、将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。 3、将洗好的桂花沥干水分。 4、烤箱的盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。 5、将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。 6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。晒干或烘乾，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等，都离不开桂花。

你好，

6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了食材明细

新鲜桂花适量

自制干桂花的做法步骤

1将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。

2将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。

3将洗好的桂花沥干水分。

4烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。

5将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。

6将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，随吃随取。

桂花晒干方法

5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀

2、进行筛选：使用筛子将花朵中常喝桂花茶可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。的杂物清理掉，选择花瓣完整且无虫咬的花朵。

3、清洗风干：用水把1.将竹箕先铺块干净布，把桂花倒在布上，捡去树叶等杂物，用清水淋洗一遍。桂花冲洗干净，放到通风阴凉处晾干，不要重叠放置，容易发霉。

干桂花怎么吃

5、水烧开后，入锅蒸大约20分钟

干桂花可以直接冲开水喝，也可以做成干桂花桂花具有色泽金黄，香气芬芳的特点，可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心，也可以作为高级宾馆、房间窗头芳香之用，是居家旅游馈赠亲友的佳品。糖浆泡水，以下是干桂花糖浆的做法：

1、修剪整形：把枝条上的桂花采摘下来，叶片扔掉，有的带叶有的不带，会降低观赏性。

用料：干桂花50g，白糖400g，水适量

1、将干桂花稍加淘洗，滤干水分待用。

2、在锅里称量400g白糖，倒入淘洗过的干桂花，加适量水，大火沸腾后，转小火熬煮。

3、刚入锅的桂花是浮在水面上的，待熬煮好时，是悬浮在糖浆里。

4、把需要用到的器皿工具统统丢进大锅里沸水消毒，过滤掉干桂花，留下糖浆。

用勺子压榨滴滴糖浆。

干桂花怎么吃

8、做法：将桂花及冰糖置入知道装到瓶口为止,盖上盖.注意,桂花尽可能的压紧.杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

功效：有醒胃、浊中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰饮咳喘、视力不明、食积呆滞、牙痛、口臭。

2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是调料佳品.

制作方法:

将桂花与白糖以1:10比例配制,拌匀装坛,几个月后变成美味无比的桂花糖;

桂花鸡翅制作方法:

【主料】:鸡翅中段六只，桂花少许.

【制作方法】:

1.鸡翅去毛洗净沥干水，放桂花、盐、生抽、姜泥、蒜泥腌两小时;

3.把煎好的鸡翅盛出，锅里放老抽红糖，一起煎，待红糖煮融后，把鸡翅倒进锅里再盖上锅盖，小焖一会，红得透亮的汁便挂在鸡翅上了。这个程序同样也要小火，免得把糖烧焦。

4.鸡翅装好碟后，再薄薄的洒一层桂花。

桂花糖粥(无锡传统名点)制桂花晒干可以做什么作方法：

【主料】糯米

【辅料】红枣、豌豆、桂花、白糖

【制作方法】

1.将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆，加入冷水，用旺火烧煮，

糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。

【主料】莲藕 600克 糯米 100克

【辅料】桂花酱 15克 白砂糖 120克 淀粉(豌豆) 30克 各适量

【制作方法】

1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。

2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。

5. 香料.可作高级宾馆、房间窗头芳香之用，实为居家旅游馈赠亲友之佳品。

桂花干应预防虫蛀、潮湿，避免阳光直射.平时不需要特别放在冰箱内，只需用密封罐保存

桂花怎么晒干？桂花晒好后可以做什么？

尽管现在有那么多的时尚饮料可以选择，可还是有更多的人喜欢桂花酸梅汤这种酸甜清爽的传统饮料，在湖北，一到夏天，超市里的饮料区就堆满了大瓶小瓶的老万城牌酸梅膏供给大家选择，要知道老万城酸梅汤可是湖北有名的百年老字号，一百多年来一直保持，可浓缩的酸梅膏自泡茶，做桂花饼，做桂花糕，炒菜，蒸稀饭... ...己调配起来总是觉得不如在店里喝的那样酸甜适口，越来越多的卫生和食品安全问题也总是让人担忧，倒不如自己在家制作来得卫生安全，还能根据自己的口味掌握甜度呢。

秋季是桂花成熟的季节，新鲜的桂花不容易长久大量的保存，因此，桂花多一般都会晒干。那么，桂花是怎么晒干的呢？晒干后的桂花可以做什么呢？

1、冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。 2、将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心。 3、桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。

桂花的用途有哪些

桂花的用途很多，用做桂花卤、桂花酱、桂花茶等，不同的用途对于桂花的处理方式也不同。如桂花茶一般使用鲜桂花与茶叶一起保存2.待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。，待茶叶吸收了桂花的香气后再挑出鲜桂花将其晒干。以往采用太阳晒干的方法，但是这个方法的缺点是晒后桂花的香气散失的较多，并且还会有日晒味，因此现在多采用烘干机进行烘干保存。

桂花怎么弄干？

2.冰糖放在碗里，加适量水

1，鲜桂花捡干净，用淘米篮漏掉杂物，用清水冲洗下。你也可以用淡盐水洗一下。

4、烤箱烘干：桂花平铺上烤盘上，40℃上下火烤2小时就行，保存时不要受潮。

2，放所需时间：数小时到烤箱发酵档低温长时间烘干。

桂花是木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Oanthus fragrans (Tb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

在古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受人的喜爱，被视为传统名花。

以桂花做原料制作的桂花茶是特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。