儿童家常面食做法大全 儿童家常面食做法大全带图解

儿童蝴蝶面的家常做法 儿童蝴蝶面怎么做好吃

2.煮面开锅后。改为小火焖。面透明就熟了。再煮几分钟就很软了。

小青菜叶子榨汁和面来做面条，颜色清新怡人，如果要是做成各种形状的，就更加可爱了。这款蝴蝶面1岁以上的宝宝都可以吃，可以加入不同的配菜，做成宝宝喜欢的口...(展开)

儿童家常面食做法大全 儿童家常面食做法大全带图解

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二次发酵完成的面团分成面剂子，搓成条状，长度大约为香肠长度的2.5倍

食材

2.将肉用盐、油、酱油腌一会。

中筋面粉

200克

辅料

小青菜

100克

玉米淀粉

适量

步骤

1.小青菜洗净

2.不要白色的菜梗 只要绿叶 ，切一下放入料理杯加少许水打成青菜汁

3.青菜汁分次加入面粉内搅成面絮

4.揉成较硬的面团 盖保鲜膜醒一下

5.醒过之后的面团就可以揉得很光滑了

8.用梅花钢切模压出形状

9.再用筷子子在小面片中间夹一下就可以啦 也不要夹太紧了不然容易断

小贴士

可以做多一些冷冻起来，等宝宝想吃的时候可以随时取出来煮面

家常面食的做法大全

用料2、把蒸好的南瓜取出，用勺子捣成泥，加入适量的白糖、淡奶油和一小勺盐（加盐是为调和甜度，放心后面做出来是香甜的），搅拌均匀，趁热加入适量的糯米粉，和成软硬适中的粉团，如果太硬了就需要加一些水来调和一下。

炸酱面。

揪成葡萄珠大小的小剂子

主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤：将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。加入半碗水，炒到收汁的时候加入少量的白糖，加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。

炒面就是先炒菜，然后把面条煮熟，把煮熟的面条和菜放在一起，放点醋，酱油等放了火上搅拌就行了。

汤面

面食小吃的做法 花样大全

做面条的面团要和的硬一些，揉匀以后要醒一会儿再揉一下，面团会比较光滑，做出的面条会比较好看。

手把手教你4种早餐小吃做法，各种花样面食做法

炸酱面

老边饺子

汤面就是把菜和面条都放在锅里煮再用油炒一下，放上盐，酱油等调料就可以吃了。

原料：素肉，酱油，花椒面，料油，素高鲜，青菜随意。

制法：将素肉剁成茸，将锅烧热，放入料油，素肉馅翻炒几翻，再放入酱油，姜沫，料油，花椒面煸至素肉成熟即可，再放入喜爱的蔬菜。

做法：将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟，然后下剂，擀成圆皮，抹上馅包成水饺即可。

注意：饺子是冷水和面。

菊花酥

卡路里400千卡；蛋白质6.7克，脂肪17克，碳水化合物55克

原料：低筋面粉十克，植物油七十克，食盐五克，清水适量，白糖十克，枣泥十克

做法：

首先步把一百五十克低筋面粉，二十克植物油，食盐，清水还有白糖混合在一起揉成面团做油皮，静置半个小时。

然后第二步剩下的一百克低筋面粉加入五十克植物油揉成团做油酥，静置半个小时。

接下来第三步是把油皮和酥皮分成八分，用油皮包住酥皮擀平后静置二十分钟，抱上枣泥封口后静置十分钟，用刀均匀的切几刀，把馅料翻出来。

放入烤箱中烤二十分钟，中间记得翻面一次就可以了。

特点：造型美观，口感香酥，老少皆宜。

注意：用冷水和面需饧面二个小时以上。

烤制：上铛为220度，下铛为200度，需烤22分钟，炉温为180度

春饼

原料：面粉500克，开水300克，色拉油。

制法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状晾凉揉至成面团（稍饧）。

做法：将面团搓成长条形下50克3个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入4－5片即成，然后在用面仗擀成大小的圆形饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。

特点：层次分明有香味。

注意：炉温为180度，锅底不能放油，不能擀太薄。

南瓜饼

准备材料：南瓜、糯米粉、白糖、淡奶油、红豆沙、盐、椰蓉

做法与步骤：

1、首先把南瓜去皮洗干净，切成一块一块的，放到蒸锅里用大火蒸10来分钟。

3、在装有粉团的盆上盖上一层布，醒发10分钟。醒好后将其分成大小均匀的小胚，把它们都搓成圆状，再用手摁扁，中间放入适量的红豆沙，然后封口，再搓圆，全部都加好红豆沙后，再将它们全部压成饼状。蒸锅里加水，蒸屉上铺上一层布，把做好的南瓜饼挨个放上去，盖上锅盖蒸10多分钟即可。

4、平底锅上不用放一滴油，准备一块干净的布，蘸点油，用蘸油的一面擦拭平底锅一圈，把蒸好的南瓜饼裹上一层椰蓉，再平放在锅中，开小火将两面稍微煎一下即可。

特点：外香里软，甜糯可口。

面食100种做法大全

煎饼

面食的做法花样大全如下花样馒头。

2、和好的面团，取出大概五分之一的面团，加入咖啡粉揉匀备用，如果喜欢颜色再深一点，可以多加一点咖啡粉，把两个颜色的面团进行醒发。

炒面。辅料：清水（和面用）110克。

1、首先称重备齐所有的食材，把所有的食材倒入面包桶里，启动和面程序和面。

3、醒发好的面团组织呈蜂窝状。

4、把两个颜色的面团排气揉匀后，先把咖啡面团揉圆后。

5、用擀面杖擀成薄片。

6、先用模具压出圆形面皮。

7、再用刀切掉一块，如图。

8、把白色面团揉匀后，搓成椭圆形。

10、再用白色面团做成鞋带。

11、取一小块面团做个蝴蝶结。

12、把蝴蝶结再粘到鞋带上面。

13、蝴蝶结上面，随意做个小纽扣粘在上面即可。

14、做好的小鞋子放到锅中进行二次发酵到，手感摸起来发轻的时候。

15、冷水上锅，盖上锅盖，中火烧开后，继续蒸15分钟。

16、关火焖5分钟即可，高颜值的花样小鞋子馒头出锅了。

17、成品。

怎样做家常面食吃

5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，加入香醋、花椒粉、红油、芝麻3、把洗净的.绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用、香葱拌匀即可。

1、家常做空心小油饼面食好吃。

4、面条里面加入适量芝麻油。

2、准备一个和面盆，倒入普通面粉300克，加入食盐2克，酵母粉3克，打入一个鸡蛋，加入鸡蛋可以使口感更加松软，再加入无铝泡打粉1克，倒入不超过40度的温水和面，边加水边搅拌，先搅成面絮，加入少许植物油，再揉成软硬适中光滑的面团，刷上一层植物油，避免面团风干，再盖上保鲜膜，放在一边醒面1个小时。

3、等1个小时过后，取出醒好的面团，放在案板上，用手摊平，再擀成4毫米厚度的面皮。准备一个合适的工具，按压成圆形的面胚备用。

4、炒锅烧热倒入食用油，等油温烧至4成热时，下入做好的面胚，全程开小火，用筷子不停地翻动，炸至面饼鼓泡，金黄酥脆时，即可捞出控油。

家常面食都有什么做法

7.擀主料成薄片

道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，美的很。具体制作方法步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末选择带点肥的，那样口感。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（一定是抓匀，不是搅拌起劲哦，否则在炒的时候，肉末容易粘连在一起。）第三步：锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，如图。第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。第五步：往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。第七步：炒好的肉末，如图。第八步：提前往装面条的碗里放入1勺生抽、1勺醋。第九步：开始煮面条，水烧开后将面150克条放入锅中。第十步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中焯熟，然后即可关火。第十一步：把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了。第二道：酱油炒面这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。这也是一道省时省力的主食，十几分钟就可以做好。亲们若是喜欢，不妨试试看哦~具体制作方法步：准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。（青菜可以随自己的喜好来选择。）第二步：将青菜、香葱分别切成段。第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。第三道：茄子肉丁面这是一碗非常家常的面条，酱香浓郁，口感爽滑，制作简单。茄子丁与肉丁完美融合，非常美味。具体制作方法步：准备食材。圆茄子1个、猪肉400克、油菜适量、姜适量、葱适量。第二步：将猪肉切成丁、茄子切成丁、葱姜切末备用。第三步：锅中倒入适量的油，然后将肉丁放入锅中煸炒。第四步：煸炒至肉色变白，然后放入葱姜末、2个八角煸炒出香味。第五步：再往锅中放入2勺甜面酱，煸炒均匀。第六步：将茄子丁放入锅中煸炒均匀。第七步：放入3克盐、5克白糖、10毫升生抽煸炒均匀第八步：倒入一大碗水，然后大火烧开转小火炖15分钟。第九步：炖好后放入少许鸡精和香油翻炒匀均，茄子肉丁卤就做好了。第十步：煮面条。锅中倒入适量的水，水烧开后将面条放入锅中。（煮面条的时候可以往锅中放一点点盐，这样煮出来的面条更加劲道）第十一步：面条快煮熟的时候，将油菜放入锅中烫熟，然后关火。第十二步：将面条捞入碗中，再浇上茄子肉丁卤即可开动。

家常面条经典做法

50克

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。以下是我整理的家常面条经典做法大全，欢迎参考阅读!

半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

在碗的底部淋上一点生的花生油，扰在捞到碗里（有人喜欢把面过冷来保持面不粘和口感。但我还是喜欢直接捞起来吃），将面跟油拌匀。做法：

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用小火慢慢翻炒7、8分钟即可

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可

炝锅茄子面

茄子1个，青椒1／2个，拉面1束（约120克） 香葱一根

做法：

1、茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2、烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。

3、加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

打卤面

黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

做法：

1、香菇木耳黄花泡发；

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

鸡丝凉面4、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。

白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

做法：

1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；

2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

虾仁丸子汤面

主料：

黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。

做法：

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

葱油拌面

原料：鲜面条、黄瓜、香葱。

做法：面条煮熟，过凉开水备用。锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。

豆角焖面

1、锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀。

2、翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。

4、加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

家常面食怎么做好吃

饺子粉；韭菜；虾皮；蛋；盐

一、炸酱面

辅料：盐、淀粉。

主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

3.水煮开之后，将面和菜一起放进去（因为量少，所以菜跟面一齐放，要不然面就很快煮过了），淋一点油，防止菜变黄。煮3分钟左右，将肉加进锅里一齐煮。

做法步骤：

1、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3、加入半碗水，炒到收汁的时候加入少量的白糖，加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。

4、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。

5、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。

二、麻辣面

主料：一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料：一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。

做法步骤：

1、将木耳提前浸泡到水中一段时间，泡发好之后洗干净，把青菜洗干净之后沥干水分，葱姜蒜切成末。

2、锅中倒入足量的水，水烧开之后把青菜放进去煮一下，煮到稍微有一点软，就可以捞出来备用。

3、再把面条放到锅中，煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

4、取一个干净的碗，倒入1勺酱油，1勺老干妈，1勺豆瓣酱，再加少量的水，加半勺鸡精，拌匀调成酱汁。

5、热锅后倒入少量油，把葱姜辣椒放入锅中炒香，再倒入之前调好的酱汁，倒入两碗水，放入木耳和丸子，用大火烧开之后，换成小火，慢慢的煮，煮熟后关火。

6、把炒好的汤汁倒到面条里，撒上葱花，浇上麻油就可以了。

三、西红柿虾仁意面

主料：1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料：两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。

做法步骤：

1、锅中倒入足量的水，大火将水煮开之后下意面，煮15分钟左右，煮熟之后捞出备用。

2、把虾仁放锅中煮熟，还把蒜切成片儿，西红柿去皮之后切成丁。

3、锅热后加入少量食用油，油热后加入蒜片，把蒜片煎香之后，加入西红柿丁炒一下，西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿，翻炒均匀。

面食花样做法大全

酸材料：奶馒头

南瓜香肠卷5.再将其他的菜跟肉捞起来，再加上一点榨菜，滴几滴麻油，加一点酱油，一碗香喷喷的面就好了。

面粉；南瓜；酵母

做法

蒸好的南瓜放凉一些，倒去多余的水分直接倒入面粉中，少量温水调开的酵母粉也倒入（切记不要加水哦~私房小主常常做南瓜面，经验告诉我南瓜本身的水分足够了）

揉至光滑面团盖上纱布放在温暖的地方静置发酵

卷起来

放入蒸笼

20min大约南瓜香肠卷完成

韭菜盒子

做法

韭菜洗净切碎，虾皮，炒蛋碎，拌匀加佐料和成馅儿，盐包的时候再放，不然容易使韭菜出水

面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼，一侧放入适量馅

封口，捏花

锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可

花样面食葡萄

紫色面团食材:；面粉150克；酵母2克；紫薯泥100克；水50克；绿色面团食材:；面粉100克；汁50克；酵母1克

做法

将紫色面团和绿色面团的食材分别混合均匀，揉成光滑的面团，注意，液体要分次酌情加入，醒发至1.5倍大。将紫色面团排气揉匀，搓成长条。

搓成葡萄珠，摆放在烘焙纸或笼屉布上。

继续摆放好第二层，。

用发好的汁面做出的两片葡萄叶子（小面团用擀面杖擀成薄片，用剪刀剪成葡萄叶形状，用小刀背压出叶脉纹理）

再随意捏出葡萄把和蔓

凉水进锅，醒发20分钟，冒大气后计时16分钟,香甜的葡萄做好了。

酱香肉龙

面粉500g；温水g；酵母粉5g；色拉油1大勺；糖1小勺；肉馅300g；姜末少许；葱花20g；盐1小勺；鸡精1小勺；生抽1大勺；甜面酱2大勺；料酒1小勺

做法

面粉，酵母粉，色拉油和糖用温水揉成面团，放置温暖的地方发至原始面团的两倍大。

把发好面团里6.按扁 擀开 擀的时候撒玉米淀粉防沾的气揉出来，使面团再变回原始大小。

肉馅里加入葱花和姜末，再加入盐，糖，鸡精，生抽，甜面酱，料酒和色拉油搅拌均匀，顺时针搅拌使肉馅上劲。

排好气的发面团擀成大圆薄片，均匀铺上肉馅，用勺子背部抹平抹匀，卷成长条，静置20分钟。

静置好的肉龙，冷水上锅，笼屉底部可涂上一层油防沾。开大火，从上汽开始计时，10分钟关火。关火后不要马上打开锅盖，闷两分钟再揭开。

蒸好的肉龙取出切段即可食用。

家常面条怎么做好吃又简单

香肠酸菜炒面

制作原料：面条 一把、盐少许、三文鱼香肠1根、生抽1汤匙、老抽1汤匙、色拉油适量、酸菜一张、芝麻油适量、鸡蛋1个

制作方法：

1、香肠斜切成薄片，酸菜清洗干净，切成末。

2、锅内加入足量水，煮开，加入面条，加入少许盐，煮至6成熟。

3、捞出面条，加入凉水里面，让面条降温防止粘连。过凉后的面条控水。

5、锅内加入适量色拉油，加入酸菜翻炒。加入鸡蛋液，翻炒炒熟。

6、加入香肠，翻炒炒熟。加入面条，加入生抽老抽，翻炒均匀即可。

煮面的小窍门

1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐，这样煮出来的面条不会糊烂。

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会粘牢，且能防止面汤起泡沫，不会溢出锅，弄灶具。

3、煮切面时先时适量加点醋，能除去面条的碱味，等会你自己看看：原来面条也能变得白点。

4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开后再放点凉水，稍微滚几滚就可以吃了。

家常煮面条好吃又简单要选对合适的面条做法，个人做红烧牛肉面、炸酱面这两款面条，在家里做简单又好吃。

1、2、锅内放入油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。红烧牛肉面

食材

面条、牛腩、 蕃茄、、老姜、大蒜、八角、高汤、青菜、酸菜、葱花、辣豆瓣酱、酱油、冰糖、卤包。

做法5.虾泥加水打散，下锅快速搅拌，煮3分钟

1、先将牛腩、蕃茄切块，葱切段，大蒜拍碎备用。煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。

3、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

4、 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

2、炸酱面

食材

做法

1、 肉切成碎丁，取油锅，倒入植物油，油八九成热后放入肉丁，肉丁炒变色后，放葱丝1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。、姜末，炒出香味，放酱下锅。

2、小火慢炒，有酱香味时放白糖，酱炒成红黑色时，加香油，料酒，翻炒均匀后起锅。另取一锅，把面条煮熟后捞出，过几遍凉水，把炸好得面酱和黄瓜丝、面条一起拌匀，食用即可。

配菜是炸酱面里重要的一环，正宗的一般有十几种配菜，少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等，青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌。

老炸酱面

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水慢慢调匀。

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用小火慢慢翻炒7、8分钟即可。

3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后浸入冷开水后再盛入碗内。

臊子面

1、猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块。

2、油锅加油葱蒜爆香，放入猪肉末炒到颜色变白。

3、放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。

4、放入高汤或清水，水量没过材料1/2，加盐、白糖煮到汤汁上色，味道变浓。

鸡蛋面

猪里脊

100克

干香菇

4朵

绿豆芽

尖椒

半个

胡萝卜

1/4个

辅料

生抽

3小勺

老抽

1/2茶匙

香油

1/4茶匙

步骤

1.准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，该切丝的切丝，如：里脊肉，香菇、葱、尖椒、胡萝卜。

猪里脊丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上。另将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中，省的炒的时候手忙脚乱。

2.水开后煮面。煮2—3分钟，沥干水份的面放入容器中，加入少量的植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用。

3.锅烧热后，倒入油，大火加热，待油温5成热时，把晾凉的面条放入锅中，不停的用筷子翻拌，大概2分钟左右，直至把面条煎熟盛出备用。

4.锅中倒入少量油，大火加热，待油7成热时，放香菇丝和大葱丝，略炒后倒入肉丝，炒至肉丝变白。

5.放入其他配菜，胡萝卜丝和豆芽、尖椒丝，如果口味重，此时可额外加少量的盐。

6.炒出香味儿后，放入煎好的面条，倒入小碗中的调料，翻炒均匀即可。

小贴士

拌面时，加入少量的植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用。（不可过多，否则会很腻。）

我这几天做了一种很平常的家常面条，很好吃的！原材料：面条，香葱，韭菜，粗肉馅（大颗粒），酱油，鸡精，味精，速食紫菜（紫菜碎和胡萝卜粒），方便面调味粉！

.做法：

先把油烧成热，小火把粗肉馅放进去煸炒，然后放入切好的韭菜末，香葱末，反复翻炒，待肉末都快熟了的时候，转大火，加入酱油，方便面调料粉，鸡精，再翻炒，然后加入一舀水，烧汤，水开了下面条，面条煮六分钟左右，熟了之前放入速食紫菜包两小包，然后再将面条煮熟之后放入味精，然后出锅即可食用！

我今天早上就吃了一大碗，老好吃了！

1.将菜洗好、肉切好。

4.自己试一点面软了没。

面饼

80克

菜苔

20克

肉10克

辅料

油适量

盐适量

步骤

1.将菜洗好、肉切好。

4.自己试一点面软了没。

好吃到流口水的面条,家常做法,学一遍就会,简单又营养

一岁宝宝辅食面条的家常做法大全怎么做好

一碗饺子粉，半碗热水（80度左右），搅成面团，晾凉，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟

番茄

胡萝卜

虾宝宝辅食 | 番茄胡萝卜鲜虾面的做法

1.准备好食材

2.番茄用热水烫一下，去皮切块

3.煮一锅水，下番茄一起煮（提前下番茄汤汁会更美味）

4.水开后加入胡萝卜丝和面条（这里的面条我用的自制的胡萝卜面，下次给大家写面条的做法，妈妈们可以做各种蔬菜面给宝宝吃）

6.出锅。小月龄宝宝需要用搅拌棒或者辅食机打碎，10个月以上的宝宝用辅食剪子剪碎

宝宝辅食面条的做法

1.

2.

先把油锅烧热 放葱花和宝宝酱油少许 炒出香味放水 一大碗水可以 把切好的青菜西红柿丁放到汤里煮 烧开下龙须面 龙须面掰碎

3.面条、五花肉、黄瓜、植物油、料酒、葱丝、姜末、白糖、黄酱、香油。

因为面条细很容易熟 煮3分钟左右就熟了 装碗 凉了才能给孩子吃 如果没有放宝宝酱油还可以放点宝宝肉松

9、先粘上咖啡鞋子面，再做鞋帮粘上。宝宝辅食蔬果面的做法

煮面小技巧。1.清水煮面。水刚开始毛泡时就放入，这样煮面容易软。可煮的时间短一些。水开煮面。面里面会有硬心、这样煮会越煮越硬。

3.煮面的时候加上蔬菜。鸡蛋。海鲜等等配料。不是换着花样给宝宝新鲜感、

建议每餐食用量：1岁{20——30g左右

1到2岁{30——40g左右

2岁以上50g左右