小怡给大家谈谈铁观音泡茶的温度是多少,以及铁观音茶泡水多少温度应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。

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铁观音泡茶的温度是多少 铁观音茶泡水多少温度


1、铁观音的正确冲泡温度为100℃。

2、《DB35/T1623-2016铁观音冲泡与品鉴方法》标准指出,铁观音的冲泡以100℃水温为佳。

3、首先,铁观音茶在制作时经严格做青、焙火、干燥工艺,具有耐高温、沸点高等特性,适宜100℃高温冲泡。

4、其次,铁观音茶内质丰富,香气悠长,水温过低,无法激发茶香,而100℃的高水温,才能激发茶叶的香气、滋味物质。

5、,而且泡铁观音水质一定要好,可用井水、桶装水、山泉水或矿泉水。

6、当然是在没有,也可以使用自来水,但是提前静置。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。