今天小华来给大家分享一些关于猪肉脯怎么念方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

猪肉脯怎么读 猪肉脯怎么念猪肉脯怎么读 猪肉脯怎么念


猪肉脯怎么读 猪肉脯怎么念


1、6、取出放冷,切成小片,猪肉脯完成。

2、现在越来越多的人都喜欢在家看看自己喜欢的电视剧,看剧的时候嘴巴更是不能闲着,所以就会有很多人们十分喜欢的追剧小零食,猪肉脯作为大家都十分喜欢吃的零食,其实它的做法也十分的简单。

3、3、调料要看自家的口味而定。

4、首先需要准备的食材有:猪里脊肉700克、芝麻小把、蜂蜜一勺、老抽半勺、生抽1/4勺、鱼露一勺、盐适量、糖1/勺、黑胡椒适量、食用油适量。

5、步:将里脊肉洗净沥干水分,然后用刀剁成泥。

6、没有耐心的可以用机器打成泥,但是手工剁的口感更好。

7、剁成泥以后,加入白糖、食盐、黑胡椒、老抽、生抽、鱼露,一起搅拌均匀,食盐根据个人口味适量添加。

8、搅拌的时候上点劲,多搅拌一会儿,里脊肉会更入味,吃起来也就更香。

9、第二步:将锡纸铺在烤盘中,再沿着烤盘边缘,用手摁贴合烤盘。

10、然后在锡纸上面刷上一层食用油。

11、把腌制的里脊肉放在烤盘里,用手均匀的铺开,然后盖上保鲜膜,再用擀面杖擀成薄薄的里脊肉片。

12、第三步:里脊肉擀成薄片之后取下保鲜膜,再刷上一层蜂蜜和一小勺水,涂抹均匀后撒上适量芝麻增香。

13、放入烤箱中烘烤,烤箱的温度是180,烤制20分钟。

14、第四步:烤制时间到以后,取出里脊肉,将肉翻面放在烤盘里,再次刷上一层蜂蜜和撒上芝麻,放入烤箱,再烤20分钟。

15、第五步:烤制时间到后,猪肉铺已经呈现干松状态了,此时吃口感是软软的,等到放凉以后就会变硬,比较有嚼劲,猪肉铺烤好之后用剪刀剪成小块,对于追剧来说,是很好的零食,一点点撕扯,一片就能磨掉很多时间。

16、日常小零食就是生活的必需品,不管是看电视度过广告,外出游玩还是工作劳累之后,或者学习的时候,吃一点小零食能够缓解压潮汕凉果蜜饯(地方,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料)力,说是为了解馋也好,说是为了充饥也行,带来幸福感。

17、猪肉脯是用猪肉泥加调味料拌匀后压制定型烤出来的。

18、根据烤的时间长短,它的软硬程度也有所异。

19、用猪肉做出来的,买来猪肉洗干净,之后放在锅里面炸,炸到一定程度的时候就是猪肉脯了。

20、把猪肉切成薄片,然后用盐和辣酱腌制,腌制好之后,用烤箱烤熟,再把水分风干掉,就可以了。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。