“稻麦黍菽稷”分别指什么?

“稻麦黍菽稷”指的是五谷,其中稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。这些谷物是古代重要的粮食作物之一,为提供了主要的食物来源。

五谷稻麦黍菽稷的代表什么 五谷稻,麦,黍,菽,稷五谷稻麦黍菽稷的代表什么 五谷稻,麦,黍,菽,稷


五谷稻麦黍菽稷的代表什么 五谷稻,麦,黍,菽,稷


"稻麦黍菽稷"是古代文献中经常出现的一组词语,它们分别指代不同的农作物,具体如下:

1. 稻:稻米,指稻谷,是水稻的果实,是主要的粮食作物之一。水稻生长在湿润的土地上,需要较多的水分。

2. 麦:指小麦,是古代的重要粮食作物之一。小麦生长在旱地上,较适应干旱气候。

3. 黍:指黄黍,也称高粱,是一种谷类作物。黄黍属于粮食作物,其籽粒可供人类食用,叶子和茎可用于饲料。

4. 菽:指豆类,主要是大豆。大豆是一种蛋白质丰富的作物,也可加工成豆制品,如豆腐、豆浆等。

5. 稷:指黍稷,也称谷稷,是古代的一种粮食作物。在古代,它是五谷中的一种,是重要的农作物之一。

这五种作物被称为"稻麦黍菽稷",也被称为"五谷",在古代农业,它们是重要的粮食来源,人们生活离不开这些农作物的种植和收获。因此,"稻麦黍菽稷"也象征着丰收和富足的寓意。在文化中,这些作物也经常被用来比喻农民或农耕文明。

稻麦黍菽稷分别指什么农作物 稻麦黍菽稷分别指什么

稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷,早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法,主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。

稷:又称,生长耐旱,品种繁多,俗称“有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。

麦:禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。

菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”

稻:是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。

稻黍稷麦菽指什么

稻黍稷麦菽分别指的是水稻、黄米、高粱、小麦、豆。水稻,也叫稻米,是一种可食用的谷物,在南方俗称为稻谷、谷子,脱壳后作为粮食被称为大米,煮熟后称米饭或白饭。

黍、稷、麦、菽

黍是一种粮食作物,俗称黄米,具有红、白、黑等品种,其中,红黍米的粘性强,白黍米的粘性仅次于糯米,可以煮粥食用。

稷为禾本科、黍属植物,一说为不粘的黍,俗称高粱,可供食用或酿酒。菽为豆类的总称,包括黄豆、黑豆、红豆、绿豆等种类。

麦是禾本科植物的一类,有小麦、大麦、燕麦、小麦等品种,在五谷中多指小麦,为人类的主食之一,可制作面包、馒头等食物。

稻黍稷麦菽指什么

稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。

“稻麦黍菽稷”指的是五谷,早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法,主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

1、五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明。同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的艺术体现,是五谷文化的艺术写照。

2、五谷中的、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与一道成了当时人们不可缺少的粮食。

稻麦黍菽稷分别指什么农作物?

稻麦黍菽稷指的是五谷,其中稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。

五谷指的是古代的五种谷物,古代有两种说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。种说法中有稻无麻,第二种说法中有麻无稻。

相关信息

据史料记载,早种植“五谷”的出现于我国商周时期。商周时期,我国处于奴隶制的繁荣时期,人们所种植的农作物种类增多,并且大力支持发展农业,“井田制”实行集体劳作,提高了劳动生产率。

这一时期还出现了完整的排水灌溉系统,人们开始使用粪肥、绿肥,以及草木灰。这些条件使得商周时期的农业进一步发展。

五谷中的、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与一道成了当时人们不可缺少的粮食。