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1、开口比较大的榴莲可能是成熟过头的榴莲还未成熟的榴莲闻起来味道会有一种青草的气味，而已经成熟的榴莲自然就只有我们熟悉的臭味了。

2、，而且开口大也比较容易进入很多的小虫子，可能你表面看起来还是挺好的，内里已经开始腐坏了。

3、榴莲熟了的时候，会有一条缝哦1.轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。

4、 挑外表像的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了2.榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种 凸起的包越多说明包裹着的果肉多，颜色越深就越熟；嗅根茎的香味越浓郁越甜。

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