新鲜芡实几分钟煮熟?

芡实要煮多久才熟:如果是平时的汤锅要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。如果是高压锅要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。

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芡实要煮多久才熟 芡实要煮多久时间才熟

1、芡实大小不一样,不同规格煮烂的时间不一样,如果芡实颗粒比较小,经过浸泡后,大约20分钟就能熟。 如果芡实的颗粒比较大,则需要在水里浸泡3个小时,大约需要30分钟才能煮烂。

2、芡实性平、味甘涩,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者,芡实常用于熬粥喝。

芡实要煮多久才熟 芡实怎么煮容易烂

如果是平时的汤锅

要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。

如果是高压锅

要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。

高压锅另外一种方法

就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压再次下去后,即可食用。

高压锅还有一种方法

就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火。等气压下去后,即可食用。一种方法煮出来的粥粘稠度高,有兴趣的朋友可以一试。

如果是电饭锅

要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可。

如果是电沙锅

直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。

如果是微波炉

难度系数很大,我试了两次都没有成功。汤全出来了。后来换了一个很大的容器,放很少的水才勉强过关。

煮粥的水要一次性放入,切忌分次加水,会影响煮粥出来的效果。

哪些食物可以与粥同煮?

莲子,花生,豆类,米类,玉米粒,百合,薏仁等在和这些材料混合的时候要注意,不容易煮烂的先放,容易煮烂的后放。

比如,薏仁,莲子,都要先浸泡两个小时后,再和米类同煮,这样才不会米已经先烂,而其他食物还没有煮烂的状况。

再比如,有些食物,红薯,山,我们要后放,粥煮到八九成的时候,再放,等它们熟了,刚好就可以出锅了。

另外有些朋友喜欢放青菜和盐,那么这些材料也要放,青菜的颜色也不会变色。

今天我要请大家喝的是芡实粥。

营养功效:

芡实是食两用的中材,又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的用功效,可制成食疗。据中医介绍,芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神,主治糖尿病、脾虚水肿等症

芡实煮多久能熟?

芡实煮1~2小时能熟。

芡实含有较多淀粉,质地坚硬,较难煮熟,所以在用芡实熬粥之前,都会将芡实浸泡一段时间,一般来说,芡实浸泡1~2小时左右即可。越老的芡实浸泡时间越长,所以在选购芡实时,尽量不要选择存放过久的。

鲜芡实挑选方法:

1、看形状

芡实颗粒要圆整大小均匀。

2、看色泽

通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏。如色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,是为新鲜的好芡实。如果颜色很白但没有光泽的,这样的芡实质地是梗性的。需注意的是,如果芡实的颜色白中带黄,则可能是陈货,其质地也是梗性。

芡实一般煮多长时间茨实煮多久

1、芡实煮30-40分钟左右即可。

2、芡实是常用的一味中草,一般情况下这种物煮30-40分钟左右即可,用大火煮开然后转小火慢炖,这样可以把效发挥到。

3、芡实属于收涩,其主要的功效是益肾固精、除湿止带、健脾止泻,在临床上主要用来治疗脾虚所造成的拉肚子、男性的遗精、早泄、滑精、女性的白带过多、肠道炎症、肾虚等多种病症,治疗效果相对良好。生病要及时就医,不可盲目用。

芡实煮多久能熟

芡实煮15分钟至20分钟能熟。

新鲜的芡实含有水分比较高,比较容易煮熟,锅中水开以后,盖上盖子煮15分钟至20分钟即可。干制的芡实比较坚硬,在煮之前需要提前浸泡1至2个小时,这样会便于煮熟。芡实可以搭配白糖、龙眼、红豆、红枣、花生、桂圆、莲子、百合、椰汁等食材同煮。

煮芡实注意事项

1、老芡实即是比较成熟的芡实,就不好煮烂,煮之前,先泡上几小时的水,会容易煮的。嫩芡实,就容易煮烂,口感也好。如果是干芡实,比较难煮的,煮之前要先泡两三个小时清水,用快火煲开,然后小火慢慢烧。如果是鲜芡实,本身就是软的,不用煮太久就可以吃了。

2、食用芡实要用小火慢炖,将芡实炖煮到烂熟状态,食用时细细嚼碎咽下。