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1、属于价格较为便宜的一档，这种石斑鱼养殖的地方较多，挑选购买时要注意查看鱼的完整性，鱼身的颜色是否自然均匀，鱼的体表有没有大大小小的白色斑点。

2、石斑鱼分类档次：老虎斑、海青斑、珍珠龙趸、东星斑、芝麻斑、老鼠斑。

3、1、老虎斑。

4、2、海青斑。

5、属于价格不贵的一档，在市面上经常整条切块来售卖，可以用来炖汤、香煎。

6、3、珍珠龙趸。

7、4、东星斑。

8、属于价格偏贵的一档，这种石斑鱼市面上多为养殖，野生的较少。

9、属于食材，市面上出售的多为养殖，野生的较少。

10、6、老鼠斑。

11、在石斑鱼里属于十分的食材，养殖成本较高，野生的老鼠斑十分少见。

12、石斑鱼养①赤点石斑鱼：赤点石斑鱼是暖水性中、下层鱼类，成鱼摄食鱼、虾、蟹，雌雄同体，雌性先成熟，现已进行人工繁殖，分布于我国、东海、南海以及印度和日本。

13、殖方法1、育苗。

14、去正规的养殖场选择线条流畅，游动尽力强，鳞片每有明显的损伤，皮肤光泽的鱼苗，可使用网箱养殖，有养殖密度高、方便管理，自然效益高等优点。

15、2、养殖条件。

16、3、养殖密度。

17、石斑鱼的养殖密度跟海水流速有关，流速快的海区，密度可适当增加。

18、一般长度3米，宽度3米，网箱的深度3米，可养殖0尾鱼苗。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。