无根萝卜怎么养殖好吃视频 无根绿萝怎么养

“萝卜莲”怎么养？

(一）材料：白萝卜1200克，盐120克，重石1个。

萝卜莲的养殖方法

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萝卜莲的繁殖常见的方法有两种，分别为分割块茎和组织培养，如以下两点介绍：

1、萝卜莲块茎不能自然分生子球，因而不能像一般球根花卉那样分球繁殖，需要人工切块繁殖。一般于8月下旬块茎即将萌动时，将块茎自顶部纵切分成几块，每块都应带有芽眼，将切口涂以草木灰，稍微晾干后，即可分植于花盆内，精心管理，不久即可展叶开花。

2、萝卜莲组培繁殖可采用花蕊、块茎、叶片、幼茎等作为外植体，一般从一、二年生幼株上采集，其中以块茎作为外植体最易诱导产生幼苗。以块茎为外植体可选用MS培养基，以MS+3mg/L6-BA+1mg/LNAA为诱导培养基，以1/2MS+0.3mg/LNAA为生根培养基，以MS+3mg/L6-BA+0.4mg/LNAA为继代培养基。

萝卜莲怎么养

盆栽萝卜莲的培养土配制比例：按3成腐叶土、4成细黄沙（2）重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。、2成园土、1成腐白萝卜制作教程熟干粪末配制。

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方

萝卜是很便宜的蔬菜，我们这里一斤萝卜大概是1元钱，5元钱是一大袋萝卜，可以吃很久了，烧一个汤就一个萝卜，大概0.5元，加点虾皮，一碗汤最多1元钱，一顿饭不会超过10元。吃得营养又美味。很多人烧汤很讲究，要放肉排，那是浪费钱。

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方

酱萝卜是一道美味的小菜，口感清脆，味道鲜美，非常适合搭配米饭或面条。许多人都喜欢品尝这道小菜，但并不是每个人4.用面皮包裹适量的馅料，封口部封实都会腌制。在这篇文章中，我将分享一个个人认为非常美味的酱萝卜腌制配方。

材料：

白萝卜2条（约3斤左右），蒜子50克，指天椒10克，泡椒20克，盐1勺。

调味料：

山西陈醋350毫升，白糖150克，盐3克，酱油50克。

详细做法：

1.将白萝卜清洗干新鲜萝卜叶一千五百克净后（可以削皮），用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。接着放入1大勺盐，用筷子搅拌均匀后，腌制20分钟，中途翻动2～3次，待白萝卜片稍微脱水后，用清水漂洗5分钟，接着捞出沥干水分待用：

2.把蒜子用刀切成片，指天椒切成丁后，倒入碗里，接着放入调味料，用勺子搅拌制白糖融化时备用：

3.把处理好的白萝卜片放入保鲜盒里，接着倒入调制好的泡菜汁。用盖子密封好，放入冰箱里保鲜冷藏1个晚上即可。酸酸辣辣爽脆的酱萝卜就制作完成了：

烹饪小知识：

切好的白萝卜别急着腌制，先用1大勺盐搅拌均匀，腌制20分钟，再用清水漂洗5分钟后，沥干水分再腌制。这样不仅可以把白萝卜的苦辣味分解出来，使得萝卜口感更加的清脆入味。同时还可以消除掉白萝卜残留的异物。

烤白萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频

土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。

用料

烤肉适量

首先要说明并不是所有用萝卜做的菜都要焯水，也不一定不焯水不行，这要看具体的情况。辅料

淀粉

胡萝卜

（二）1个

1个

生菜

调料

色拉油

食盐

大蒜

白醋

白糖

烤白萝卜的做法

1.把大蒜剁碎，防进肉碎中，加适当比例的念肉（越式烤肉丸）腌料，加少量淀粉，精盐，少量水搅拌并且不断摔打，使肉有粘性

2.放在保鲜盒里，储藏在冰箱1天，使其入味

3.第2天拿出肉碎，方形烤盘抹上少量油，放入腌制好的肉碎，按压紧，并且使表面平整

4.烤香预热，400F，进烤箱一面烤熟。反面继续烤。烤到拿跟筷子穿进去里面变硬为止

5.若表面略黄，盖层锡纸，防止表面干糊

6.胡萝卜切成粗丝，还有白萝卜（我没买怕吃不光浪费），加适当白醋和白糖搅拌均匀，放保鲜盒腌2个小时以上

7.香菜切段，我加了点生菜叶

8.念肉，切成一块一块的，面包切开，夹入肉饼，香菜，生菜，酸萝卜即可

用料

胡萝卜 两条

白沙糖 适量

自制小零食，烤胡萝卜片的做法

胡萝卜刷洗干净，不用去皮，取大头部分切成一元硬厚度圆片，加适量白沙糖掩制2小时

将掩制好的胡萝卜片连同汁一同放无油无水锅里炒至收汁

大功告成，甜甜的有点吃红薯片的味道

泡菜萝卜（简易版）的家常做法大全怎么做好吃视频

牛肉炖萝卜1. 牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。2.

食材明细

白萝卜一根

胡萝卜一根

白醋200克

白糖若干

野山椒若干

微辣口味

多图调味工艺

十分钟耗时

简单难度

爽口萝卜条泡菜的做法步骤

1白萝卜、胡萝卜去皮；白醋、白糖、野山椒备用

怎么去除萝卜的土腥味 一、腌萝卜去腥的方法2萝卜切条

3白醋、白糖加凉白开调汁，依照个人口味调成酸甜口，野山椒5、6支；泡菜汁以淹住萝卜三分之二为宜；

4汁水倒入萝卜中，腌制24小时即可。用保鲜膜封口，放置冰箱冷藏。此泡菜缺点会有白萝卜的萝卜味。

萝卜丝汤怎么做才做才能使萝卜翠绿

香菜

萝卜丝汤很好喝，天然带一股甜味，然后很鲜，很爽口。萝卜丝块和丝烧汤区别很大，前者萝卜的味道很重，后者萝卜的味道淡淡的，散开，汤就很鲜甜。萝卜丝汤只要加一点点虾皮，整碗汤味道就不一样。虾皮也很便宜。

120度中层烤1小时，我的是长帝25B烤箱

吃萝卜对身体很好，尤其是冬天，萝卜可以利尿，消肿，治咳嗽。冬天多吃萝卜，就可以预防感冒。萝卜是一种便宜但是效很好的食材。莫莫经常吃萝卜，身体挺好的，基本没怎么生病。偶尔感冒一下，那也是因为衣服没穿好，衣服穿暖，基本不会感冒。

很多人买名贵的材进补，比如人参，阿胶，雪蛤，这实在是没有必要，有句俗话，叫虚不受补，就是讲身体虚弱的人反倒不能吃得太好，所以，补还不如食补，多吃点精肉和新鲜的蔬菜，比吃要强。

虾皮萝卜丝汤的做法步骤

1.白萝少许卜洗净后切丝

2.虾皮用清水泡几次换水去掉盐份后沥水；葱切碎

3.热锅热油，放葱花炒出香味

4.接着虾皮炒香，虾皮炒一下更香哦，这样炒一下比直接加在水里要好

5.添加适量清水，烧开

6.放入白萝卜丝，煮开后再稍煮一会儿至萝卜熟透，调盐，关火

7. 出锅啦，整个过程只用了15分钟、非常简单易做

萝卜丝汤翠绿的选用绿萝卜，开水下锅就会翠绿的。

如何用萝卜叶子腌制咸菜

白萝卜

食材用料

3.准备一篇空地，商品房居民可以准备一个大点的盆。

盐十克

7) 和萝卜块儿搅和在一起。

腌萝卜叶咸菜的做法

1.把新鲜萝卜叶准备好，然后烧开水三千克

2.准备一个少大点的盆，把萝卜叶用刀在中间切成两段。如图所示；

3.再把腌制萝卜叶的干辣椒和盐准备就绪

4.水烧开后，把开水倒入装萝卜叶的盆内，让萝卜叶都充分的浸泡在开水里。再把萝卜叶用开水泡半个小时

6.然后，把洗干净的萝卜叶在案板上用刀切成黄豆大小的丁

7.再把切好的萝卜叶，用双手再次挤去水分，放入盆内

8.把之前准备好的盐和干辣椒段一同倒入盆内，然后用双手揉搓均匀

9.把揉搓均匀的萝卜叶用手压紧，如图；再腌三个小时左右最可以炒着吃了。

10.成品菜

腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~

制法:

（1）将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。

注意事项: 萝卜不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴。

另外是辣萝卜条的不同做法~

10斤大萝卜，洗干净，用刀切拇指粗的长条，每天早上拿出去晒，晚上回来每1斤萝卜加半两到1两盐，用手揉搓到出水，装坛盖好。第二天取出来，摊在笤箕上，晾晒，坛里的水倒掉，晚上收回来再揉搓至出水，装坛。大概重复晒、搓三、四天左右，萝卜条晒到六成干，指天椒、尖牛角椒若干个，洗干净，用搅拌机打成蓉，拌到萝卜中，拌匀了之后装坛密封，放阴凉处30天就可以食用。

10斤大萝卜，洗干净，用刀切拇指粗的长条，拿出去晾晒到萝卜条变柔软，可以打折而不断时，1斤萝卜加半两盐，用手揉搓到出水，装缸里，腌几天，取出来，摊在笤箕上，晾干表面的水份，大概晒一星期左右，萝卜条晒到七八成干，缩小一倍以上，用手摸比较干了，加糖大约2汤匙、五香粉少许拌均，喷一点酒，装坛子里压实，密封。

另外还有方法如下

（三）

一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.

二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.

三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.

四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,尽是美味.

1) 大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比哈）

2) 萝卜切成小块，撒上盐。

3) 把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌得均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖，然后用一个装满了水的大碗压在上面

4) 2个多小时以后，萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。

5) 沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌哈，不然会容易糊锅的。

6) 晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。

8) 装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。2，3天后就可以吃啦。

2二是先准备半锅水，烧开水，再将吹蔫了萝卜菜叶放开水中，等到水再次烧开，关火，用锅盖盖好，等上10分钟后再取出。

4四是考验耐心时候，这个过程有点费时间，需要将萝卜菜叶切成沫，再将沫内的水份挤出来装盘备用！

5五是将瘦肉冼净后将肉剁成肉沫，装盘，然后往肉加入适量的盐和酱油拌均匀，再加点红薯粉拌均匀，这样炒出的肉更嫩。

6六是开始下锅了，油要比炒平常的菜稍微多放点，等油热了先炒肉，肉不多熟是再放萝卜菜叶沫，将二者拌均匀后再炒上几分钟，并同时把相应调料放入就行，比如，盐、酱油、辣椒等，依个人口味定。

首先要把萝卜和叶子脱水晒干，然后再将脱水晒干后的萝卜和叶子抹上一层红红的辣椒还有盐。然后再把他们放入一个个坛子里面进行腌制。

首先把萝卜叶子清洗干净，然后晾干水分，然后加入凉白开、盐、花椒、白酒、八角放进泡菜坛里，然后把晾干水分的萝卜叶子放进水里淹没住，密封保存一个月，好吃的咸菜就可以了。

将萝卜叶子洗干净然后拿热水烫一下，但是不能烫太久，然后捞出来切好，然后放入瓶子中，加入适量的盐、蒜末和醋，搅拌均匀，放二十四小时之后就可以吃了。

萝卜叶汤的家常做法大全怎么做好吃视频

以上集中方法是我个人喜欢吃的做法，希望能帮到您！

萝卜叶汤的做法

1.

将萝卜菜摘去老叶，洗净！

2.

将锅里放水烧开，放入萝卜菜，焯至叶软，然后用水冲凉再放5.半个小时后，把萝卜叶清洗干净，用手拧干水分，如图入冷水里泡凉！

3.

挤干水，再将萝卜菜切碎！

4.

锅里放猪油，烧热，放入萝卜菜，翻炒一下！

5.萝卜有很多种吃法，除了萝卜丝汤，还可以做腌萝卜，先拿盐腌一下，再加酱油和糖，也就可以做牛肉炖萝卜，牛肉很香，配萝卜刚刚好。还可以做桂皮炖纯萝卜，萝卜也很甜，很好吃。

再放入凉水（水盖住萝卜菜即可） ，煮开，加入鸡精即可！

白萝卜怎么做好吃

若坑土过干，可适当喷水湿润。一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，来强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米。质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

我个人比较喜欢吃，下面给您说说我比较喜欢吃的集中做法：

种方法

做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭.

将白萝卜切成块状用来炖排骨,做法就不说了

白萝卜丝炖鱼头,很鲜甜的的一道菜.4.清炒白萝卜丝,放点姜丝和红辣椒,萝卜莲换盆时，球茎只带部分宿土，栽植不宜过深，一般以球茎顶部露出土面1/3为宜。初栽后盆土不要太湿，稍有湿气即可以后根据植株发芽情况，再逐渐增加浇水，并给以充足日照。待萝卜莲叶片长出后，要使盆土经常保持湿润。同时每周追施1次腐熟淡液肥，直至萝卜莲开花前停止施肥。施肥和浇水时，要避免淹没球顶，否则顶芽容易腐烂。味道不错的

美味炒萝卜片的做法，将萝卜去皮切片，用盐杀水半小时，然后倒掉杀出的水并挤干萝卜。给挤干的萝卜中加入一勺生抽，一勺醋，半勺糖，拌匀坐油锅，待油热爆香葱姜蒜辣椒段，倒入萝卜片，略翻炒，一般不用再放盐，根据个人口味吧。起锅，欧了!

热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

我喜欢羊肉和白萝卜一起吃。其实是要看你想打成什么效果如果想去火就白水煮。如果想做菜就炒一炒。其实不管怎么吃随自己爱好

生吃蘸糖吃。白萝卜温度达到70度就没有营养了。

萝卜蒸饺的做法

凉菜吧！吵没味！炖汤

白萝卜咸菜好吃美味

白萝卜做法

生吃

兰花萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频

3三是将从开水中取的萝卜菜叶放入清水再的清洗，并把水挤干放在砧板上备用！

1根

适量

辅料

烤箱120度预热，准备烤网铺垫油纸，将炒好的胡萝卜片一一铺开，

辣椒粉

盐适量

香油

步骤

1.尽可能选择直一点的，小一点的萝卜，洗干净后，晒干生水，这点很重要！

2.切制：其刀功有一定技巧。首先使刀与萝卜长向成垂直切下，切至3/4处停止。每二刀与刀相隔1.8～2厘米，直切至两端；然后翻转180度，切刀与萝卜长向成3～5°角垂直切下，切至3/4时停刀，刀间隔同上。

3.腌制：将萝卜全身摸上盐。

4.将萝卜叠压出一部分多余水分(每100千克鲜萝卜经腌制，压榨后剩余30～35千克)。

5.注意要压成这个效果。

6.加辣椒粉，注意每一层摸上辣椒。放入密封的盒子中，放过冰箱，腌至二天就可以食用。

萝卜怎么去腥味 萝卜有腥味怎么办

7、煮至萝卜软烂，牛腩烂熟而又有嚼劲时即可食用。

我们都知道，萝卜是比较常见的一种食物，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃萝卜。萝卜一般都会有一点点土腥味，那么怎么去除萝卜的土腥味呢？下面让我们具体来看看吧！

需要准备的材料有：白萝卜，葱，面粉，盐，孜然，胡椒粉。

腌制萝卜去腥的方法最简单就是加入盐去腌制一下，这样就能够很容易去掉萝卜的辣味，不管是腌制萝卜干还是腌制萝卜片，把萝卜切好以后步就要放入多一些的食盐搅拌一下，腌制一个小时左右，这一步的目的能够腌出萝卜里面的水分，同时萝卜的腥味、辣味就被腌制掉了，接着再进行下一步的制作，这样做出来的非常清脆爽口，没有异味。

干辣椒段十五克

二、炖萝卜或者炒萝卜

在炖或者炒的过程中，萝卜的辣味去掉是非常有必要的，否则会影响成品的口感。把萝卜切成滚刀块以后放入锅中，加入超过萝卜的清水，烧开以后继续煮三到五分钟，这一步的目的能够充分的去除萝卜的腥味。

萝卜要不要焯水

对萝卜焯水而言,无非是想达到两个目的,其一,除去萝卜中的芥气，其二,是缩短或调整两种原料合烧时的成熟时间。比如做萝卜炒牛肉丝这个菜,牛肉丝在锅里划好后,再放入生萝卜丝炒,等萝卜炒熟了,牛肉丝就炒过了火。所以,这种情况萝卜丝要焯水后放入同炒效果要比不焯水好。

当然,在家里制作时为了更大限度的保存营养,萝卜也可心采取先炒好起锅,然后再炒牛肉丝,合炒的办法烹制。

萝卜与其它原料合炒,也可以不焯水,办法有二,一是将萝卜合烧前先在锅里炒一下,二是萝卜合烧时不加盖,让芥气在加热是挥发掉。请注意用压力锅烧有萝卜决不能加压,如果加压芥气就散发不出去了,那样味道就得太远了。

萝卜怎么做好吃 一、牛腩萝卜

需准备的材料：牛腩肉，白萝卜，生姜，大蒜，大葱，八角，桂皮，花椒，陈皮等。

具体步骤：

1、将牛腩洗干净，切成大小适中的块状，烧一锅开水，放入牛腩汆烫，直至牛腩出了血水之后捞出来，放在一边备用。

2、将生姜大蒜切片，大葱切成小段，白萝卜去皮切成小块。

3、开火热油锅，放入葱段、生姜和花椒爆炒出香味。

4、加入牛腩继续翻炒，倒入适量酱油和花生油，

5、把锅内的食材倒入瓦煲中，放入八角，桂皮，陈皮等调味，再加入适量蚝油和冰糖块，同时倒入开水，水量没过牛腩即可。

6、用大火煮至锅内水开，转小火同时加入萝卜块，焖煮2个小时。

二、萝卜丝饼

具体做法：

1.白萝卜去皮擦丝，用少量盐兑水浸泡，这样萝卜丝的水分可以尽快析出。然后沥干水分以备用。

2.在白萝卜丝中加入盐、油、葱花等调味，搅拌均匀。

3.开始准备面皮。用温水和面，将面团分成均匀的小段，用擀面杖将面团擀平，反复擀面团，尽量使皮薄而不破

5.开火热锅，加入适量的油和盐，将面饼放入锅内油炸，加入适量的孜然粉、胡椒粉使萝卜丝饼更加香，煎至两面焦黄之后即可食用。