菠萝蜜湿漉漉的是不是坏了 菠萝蜜里面有水是坏了吗

菠萝蜜表皮褐色发软是坏了吗

2、菠萝蜜属于软包菠萝2、在口感方面，干苞菠萝蜜果肉较为硬实，爽甜可口。湿苞则水分较多，浓甜而不爽。蜜品种，其皮和果肉都是较软的，若不带有异味的话也是正常现象。

菠萝蜜湿漉漉的是不是坏了 菠萝蜜里面有水是坏了吗

菠萝蜜湿漉漉的是不是坏了 菠萝蜜里面有水是坏了吗

3、若是菠萝蜜软且伴随着流水、异味等情况，就是因为菠萝蜜的皮软了有三种情况：放坏变质了，里面已经滋生大量的细菌和微生物，不建议食用。

菠萝蜜出水了是不是太熟了

不是。菠萝蜜出水是坏3、干苞菠萝蜜打开后果实表面干爽，如一个个小饺子，易于挖取；湿苞则是粘糊糊的，状态如同奶油般，取出时比较粘手，用力稍大就会变形。了。

新鲜的菠萝蜜质地干爽，味道清甜，口感脆软，其水分含量较菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液，其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说菠萝蜜越熟，黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟，需要再放几天后食用，也可以放在淡盐水里面泡几分钟，可以有效减少黏液量。低，不会出现流水的现象。果肉若流水，和食物滋生大量细菌等微生物出现的变质现象有关，不能继续食用，会危害身体健康。

菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？

夏天的菠萝蜜大量成熟的季节，对于喜欢吃菠萝蜜的人来说是非常开心的，由于菠萝蜜的品种比较多，而且每一个品种的菠萝蜜都有不同的口感，常见的菠萝蜜品种按再者成熟度比较高的菠萝蜜果肉就是比较软的，刚买回来的菠萝蜜比较软，且还伴随着香甜的味道，直接吃就可以了。不过菠萝蜜放置时间过长，会遭到细菌等微生物的入侵，里面的营养成分会发生变质的情况，出现肉质软烂的情况，这种就是坏坏了。照肉质来区分可以分为干苞和湿苞两种，那么怎么把它们区分开来呢？以下两点是关键。

到了不多成熟的时候（大概9成熟），湿苞菠萝蜜表皮用手按一下就会发现特别多柔软，虽然表皮比较软，但是表皮颜色还是比较绿的。如果是干苞菠萝蜜，在9成熟的时候用手按表皮你会发现整个还是比较硬的。

第二点 ：说到里面的肉质区分，湿苞菠萝蜜的肉质就是黏糊糊的，也就是特别的柔软，用手拿起来容易滑手，尤其是切开以后里面的白色乳胶分泌特别多，但是湿苞口感往往比较甜。而干苞菠萝蜜切开以后分泌出来的白色乳胶比较少，肉质更加爽脆，用手很容易拿起来食用，有一些干苞菠萝蜜也是比较甜的。相对于湿苞菠萝蜜，更多的消费者还是喜欢干苞菠萝蜜。

综上所述，干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜还是很容易区分的，还有一点要注意，那就是干苞菠萝蜜一些品种成熟时容易裂果，而湿苞菠萝蜜则不会裂果。大家还有别的区分办法吗？

首先外皮颜色上不一样，湿苞的颜色有点灰灰的捏起来软软的，甚至可以直接用手撕。干苞颜色深黄，一般都需要。

干苞吃起来脆脆的很香甜，湿苞吃起来就是软软的，糯糯的 特别的甜吃到嘴里特别滑，像吃榴莲一样。

当然不管大家买的是干苞还是湿苞，吃的时候一定要戴手套，因为菠萝蜜的白色尿液还是比较难清理的哦！

说起菠萝蜜相信不少人多是喜欢吃的，因为菠萝蜜无论是从口感上面，还是营养价值上面，多是非常不错的美味水果了，但是我们在吃水果的时候，有没有想过，菠萝蜜要怎么区分干苞菠萝蜜

湿苞菠萝蜜了，毕竟干苞菠萝蜜要比湿苞菠萝蜜更加好吃一点的，其实在我个人看来，要想知道怎么区分干苞菠萝蜜，湿苞菠萝蜜，就要从它们的外形上面，果肉上面说起了，首先就来说说外形上面吧

不知道大家知不知道，干苞菠萝蜜在外形上面，多要比湿苞菠萝蜜大上1.0-1.5倍左右的，至于湿苞菠萝蜜最多只有10-20斤左右的，而且干苞菠萝蜜在快要成熟的时候，多是用手按不动的，

但是湿苞菠萝蜜就不一样了，因为湿苞菠萝蜜哪怕就是快要成熟了，也可以用手轻易按动的，至于在果肉上面那就更加好区分了，因为干苞菠萝蜜在果肉上面多是干燥爽脆的，而且果肉哪怕就是说切开了，

里面也是没有多少水分的，但是湿苞菠萝蜜就不一样了，因为湿苞菠萝蜜在果肉上面多是黏糊糊的，而且打开的果肉也是有很多水分的，所以湿苞菠萝蜜在口感上面就是比较偏甜一点的，

小结：我们在吃菠萝蜜的时候，一定要吃多少买多少的，毕竟菠萝蜜只要打开了，哪怕就是放到冰箱里面了，也会很快变质的，所以为了不浪费一点，也要吃多少买多少了

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的营养价值是很高的，是现在的人很喜欢的一种水果了。它的果实是长在树干上的，产量很高，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。

菠萝蜜是分干苞和湿苞两种的。 干苞菠萝蜜果肉较为硬实，果实表面干爽，肉质爽嫩可口，味如蜂蜜，浓烈自甘甜。湿苞则水分较多，肉质软滑，果肉松软没有弹性，黏糊糊的，因此取出时比较粘手，用力稍度大就会变形，相对干苞来说味道清淡一些。

菠萝湿苞也不好保存放冰箱的话没多久就坏了，干苞放冰箱冻会更好吃。蜜干苞和湿苞哪个好？

菠萝蜜没有吃完怎么保存？

菠萝蜜体型较大，将整个菠萝蜜切开，很难一下子吃完。如果菠萝蜜剩余较多，建议把果肉取出，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，想吃了从冰箱取出即可。但要注意，切开的菠萝蜜不宜在冰箱存放太长时间，以免果肉发生变质变味，一般来说，在冰箱中冷藏1-2天就应该尽快吃完。置于冷冻室内可以存放一星期左右，只是解冻后，会导致营养的流失和口感的变化，不建议这样做。

结语

菠萝蜜气味芬芳，味道鲜美可口，很多人都喜欢吃。我一般吃菠萝蜜时，喜欢先放到冰箱里冷藏一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。另外，菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，可以煮熟，也可以炖汤。我们可以用盐水煮着吃，味道也是不错的，将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水,加上少许的盐，加热20分钟左右即可。

1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬，湿苞偏软一些。在果肉上就区分得清清楚楚了，干苞果肉金黄，韧而有弹性，味如蜂蜜，浓烈甘甜。湿苞果肉色泽浅黄松软没有弹性，更接近榴莲，味道则比较清淡一些

希望回答对你有所帮助[耶]

干苞菠萝蜜是近圆形的，湿苞菠萝蜜是长圆形，类似长冬瓜的样式

菠萝蜜的皮软了是坏了吗 菠萝蜜能不能冷冻起来慢慢吃

1 菠萝蜜的皮软了是坏了吗 不一定。

2、菠萝蜜属于软包菠萝蜜品种，其皮和果肉都是较软的，若不带有异味的话也是正常现象。

3、若是菠萝蜜软且伴随着流水、异味等情况，就是因为放坏变质了，里面已经滋生大量的细菌和微生物，不建议食用。

2 菠萝蜜肉是软的好还是硬的好

一方面菠萝蜜软硬度跟其成熟度密切相关，如果挑选较软的，则成熟度较高，放不久容易坏，而较硬的则还未成熟，味道青涩不好吃；另一方面菠萝蜜过于软烂的话，还可能是因为其中滋生了细菌出现的变质现象，这样的菠萝蜜肉吃了对健康不利，建议不要挑选的好，是挑软硬适中的菠萝蜜肉吃，不仅味道甘甜好吃，还能防止买到坏的。

3 怎样的菠萝蜜肉不能。才算坏了 1、看外观

完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，这个看个人口味，不过大多数人都喜欢吃干苞的菠萝蜜。至于哪种好，可按照自己需求来挑。一般来说干苞的果肉性燥热，不宜多吃，而湿苞易消化，如果肠胃不好，建议选择湿苞菠萝蜜。另外菠萝蜜的种子也可以煮熟吃，湿苞比干苞种子含淀粉较高，熟食香味更浓郁。细毛等都是变质发霉的现象。

2、闻气味

好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。

4 菠萝蜜能不能冷冻起来慢慢吃

将菠萝蜜冷冻后虽然可以延长保质时间，但是冷冻后的菠萝蜜营养成分会有所流失，而且冷冻后的菠萝蜜解冻后吃起来口感没有之前好，营养价值和食用价值都已经大打折扣，因此一般菠萝蜜不冷冻，如菠萝蜜肉剥好后吃不完，可以将其用密封的保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏室3-7度的环境下保存，这样菠萝蜜肉可以保鲜2-3天左右。

菠萝蜜变粘变滑了是坏了吗？

不一定。

还有一种情况就是菠萝蜜放置过久，放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑，肉质也会开始萎缩，这种情况下，有可能会滋生细菌，需要看一下果肉有无变质变味，如果没有是可以继续食用的，反之就不能继续食用了。

扩展资料：

判断菠萝蜜肉是否坏了的方法

1、看外观：首先看外观，如果菠萝蜜的果皮有如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？大块大块的黑斑，有可能是磕碰的，也有可能黑斑下的果实已经坏掉了，需要将菠萝打开后检查果肉，如果果肉的颜色看起来发黑则不吃。

2、闻气味：新鲜的菠萝蜜闻起来是香甜醇厚的味道，熟透了的菠萝蜜吃起来则会带有一股酒味；而坏掉的菠萝蜜肉闻起来有一股臭味，吃起来有一股酸涩的味道，这样子的菠萝蜜肉就不要吃了。

菠萝蜜流白汁是坏了吗 怎样判断菠萝蜜坏了

5 菠两种菠萝蜜从外形上并不是很好区分，可以从以下几方面区分：萝蜜切开没熟怎么办 1、自然催熟 菠萝蜜是常见的一种热带点： 首先从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。水果，含有多种营养物质，如果菠萝蜜还没有成熟，可以裹上保鲜膜，放入纸盒中保存，一般来说，存放3天左右就可以自然变熟了。

2、水果催熟

菠萝蜜香甜可口，成熟的菠萝蜜香味更加浓郁，若菠萝蜜还未成熟，可以和香蕉、苹果等水果一起放入袋子中，并且扎紧袋口，因为这些自然成熟的水果可以分泌乙烯，有催熟的作用。

菠萝蜜软趴趴的是坏了吗

菠萝蜜，是一种富含营养的热带水果，它甜美的味道和丰富的营养成分深受人们喜爱，同时也是一种比较容易加工的水果。随着人们对健康的追求和对生活质量的提高，各种加工的菠萝蜜产品也逐渐普及，软趴趴的菠萝蜜也是其中一种。但是，在购买和食用软趴趴的菠萝蜜时，许多人会产生困惑：软趴趴的菠萝蜜是坏了吗？下面我们从菠萝蜜的品种、成熟度、保存方法等方面进行探讨。

一.菠萝蜜的品种菠萝蜜的品种众多，是由它们所含的果糖、葡萄糖和蔗糖组成的不同比例所决定的。一般而言，果糖和葡萄糖的含量较高的菠萝蜜软糊状的程度也就相应的较高。不同品种的果肉柔软程度也不尽相同，一些品种的果肉较软，不管是成熟还是未成熟的状态下都柔软，而一些品种的果肉比较紧实，即便成熟也不会软化太多。因此，菠萝蜜是否软糊状并不是判断它是否坏了的标准。

二.菠萝蜜的成熟度菠萝蜜的成熟度会影响其软度，通常来说成熟的菠萝蜜要比未成熟的果实更加软糊。不过，菠萝蜜的成熟度也并不是的。因为成熟的菠萝蜜有可能在保存过程中变得更加软糊，这是由于果肉中所含的酵素在细胞膜破裂之后会继续发挥作用所致。如果菠萝蜜是在成熟状态下保存，那么软糊状也许是正常的。

三.菠萝蜜的保存方法菠萝蜜本身是一种易腐食品，不久就会腐烂，所以我们在购买之后需要对其进行妥善的保存。对于软糊状的菠萝蜜，保存的方法要比其他状态下的菠萝蜜更加重要。一般来说，软趴趴的菠萝蜜保鲜在日常的生活中，我们可以用手轻轻捏一下软趴趴的菠萝蜜，如果出现汁水渗出，而且有异味和变色现象，那么它就很可能已经变质了，不建议食用。如果菠萝蜜外观没有变化，而且味道正常，即便它变软不能当场食用，但我们仍然可以将它放进冰箱中，避免它变质。期较短，如果保存不当，很快就会变质。因此，我们应该尽量避免将已经熟透的菠萝蜜长时间放在室温下，是将其放在冰箱中冷藏。

四.判断软趴趴的菠萝蜜是否坏了从上面的探讨中我们可以看出，软趴趴的菠萝蜜并不是一定坏了。在进行判断时，首先我们需要关注的是菠萝蜜的品种，以及它的成熟度。如果我们在购买菠萝蜜时，发现果实的外观良好，没有变色、变形等问题，并且手感柔软，而且味道也很好，那么它就是一份新鲜的好水果，我们可以放心食用。如果外表出现异样，或者在摆放一段时间后变得更加软糊或者有异味，那么需要小心处理。

综上所述，软趴趴的菠萝蜜并不一定是坏摸质感。菠萝蜜一旦坏了，用手摸会有粘手的感觉，而且按压起来手感也会比较软。了，我们可以通过品种、成熟度、保存方法等多方面进行分析，以此来辨别软趴趴的菠萝蜜是否可以安全食用。在购买时要注意选择质量好的品种，同时也要注意保存方式，让我们能够吃到新鲜可口的菠萝蜜。

菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了

菠萝蜜软软的和其品种有关，有的菠萝蜜口感就是比较松软的，而成熟度比较高的菠萝蜜果肉比较软，这种直接吃就可以了，但是若是菠萝蜜软且伴随着流水、异味等情况，尽快选择软硬适中的为好。就是因为放坏变质了，里面已经滋生大量的细菌和微生物，不建议食用。

菠萝蜜软软的是怎么回事

菠萝蜜软软的，可能是熟透了也可能是放坏了，要根据具体情况进行分析，菠萝蜜的肉质很软可能和其品种有关，有的菠萝蜜口感就是比较松软的，这种吃起来口感也更加香甜一些。

软烂坏了的菠萝蜜也比较好分辨，一般除了软烂之外，还会有流水、异味等情况，所以在吃菠萝蜜的时候要仔细观察一下，若是因为变质而发软，就不建议吃了。

购买菠萝蜜选择肉1、菠萝蜜成熟度较高，外表的皮会变得发软，但不会有腐烂或异味的现象。质软的还是硬的

在购买菠萝蜜的时候，尽量选择软硬适中的会好一些，因为菠萝蜜的软硬和其成熟度有一定的关系，要是挑选肉质比较软的，那成熟度比较高，不能久放，较硬的说明它成熟度不高，味道不佳，所以选择软硬适中是的，不仅味道好，还能防止买到坏的。

如何看菠萝蜜是不是坏了

判断菠但是在吃菠萝蜜的时候，大部分人多是喜欢吃干苞菠萝蜜的，毕竟干苞菠萝蜜哪怕就是不带手套也可以拿起来吃的，不过要想吃的清爽一点，那么无论是干苞菠萝蜜，还是湿苞菠萝蜜多要带手套食用的萝蜜是否坏了可以通过以下几种方法：

看颜色。菠萝蜜的果肉颜色会变得灰暗，表面可能会带有黑色的斑点或长毛等现象。

闻味道。菠萝蜜坏了，会有种臭味、发霉3、尝味道味或是其他的异味。

尝味道。菠萝蜜坏了，吃起来口感会发苦、发酸。

除了上述方法，也可以从外表分辨菠萝蜜是否坏了，例如菠萝蜜的硬皮有大量黑斑的是坏掉的。总的来说，如果菠萝蜜出现异味、变色或者变软等现象，可能是坏掉了，建议及时丢弃。