吃素的好处和坏处 吃素的好处和坏处英文

净吃素食的利弊

1. 常吃素食，能够有效降低胆固醇含量，减少引发心肌梗塞，冠心病，高血压的可能性。

好处：1、素食嫩皮肤清口气 2、素食控体重排毒素 3、素食易消化

吃素的好处和坏处 吃素的好处和坏处英文

吃素的好处和坏处 吃素的好处和坏处英文

铁也是素食主义者比较容易缺乏的，这么做可以有效补充铁：在烹调蔬菜之前，将蔬菜焯一下，可除去一部分草酸和植酸，有助于促进铁的吸收；常吃富含维生素c的水果，选择强化铁酱油、谷类或其他铁补充剂，是完全素食者补充铁比较好的途径。坏处：1、长期吃素易骨折 2、长期吃素月经紊乱 3、长期吃素容易缺钙

PS:完全吃素会导致食物成分比例失调，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，会引起免疫力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。有关部门曾对一些“出家人”吃大量蔬菜、水果可以降低心病发和中风的几率，每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以减少22%心病和70%中风的病发机会。在心病发之后，蔬菜水果也是一剂良，发现心病人要成功恢复健康，就必须全面改变饮食，即停止吃肉，改吃素食。做了专门营养调查，分析结果表明，他们基本上都患有不同程度的营养不良症，免疫机能较弱，容易患各种传染病。

对现在的高压白领而言，偶尔吃素可以作为一种调剂，但长期吃素并不是上策。

长期吃素到底好不好？

影响有很多：

素食主义者是以素食为生的人，也就是平时一点荤的食物都不吃，有人说只吃素食有很多好处，但是也有人说只吃素食容易造成营养缺乏，当然肉食中有很多我们人体所需的营养物质，那长期吃素到底好不好？多吃素有什么健康隐患吗？

第六：素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知，老年(老年食品)人,尤其绝经后的妇女为了防止骨质疏松，提倡多吃含钙质的食品，而维生素(维生素食品)C有利於钙(钙食品)质的吸收。很多植物食品如绿色蔬菜(蔬菜食品)，西红柿和某些瓜果等含维生C。

1、吃素的好处

有一颗良好的心

水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。美国人的饮食中多是高脂肪和胆固醇的肉制品和奶制品，由此导致的心血管疾病是美国的头号杀手。

远离毒素给身体“大扫除”

长寿

一项对素食主义者长达七年的研究显示：素食主义比肉食者大约多活15年的时间。这些研究得到健康工程（一项关于大量人口的饮食和健康研究）的进一步证实，他们发现，人食用高脂肪和肉制品非常少，患癌症及心病和其他疾病的风险较小。

2、吃素注意事项

重视蛋白质的补充

无论是儿童还是成年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多，但食用时可以酌量，搭配食用。

别忘了钙的补充

钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。素食者不但无法从肉食中获得钙的补充，由于他们基本上不饮用乳制品，所以也无法从中获得必要的钙补充。

所以科学家建议，在可能的情况下，素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是，虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高，但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。

科学家们发现，素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”，但由于也是一种“偏食”，所以他们身上的维生素B12供应往往成为一个较大的缺口。

那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。

素食者仍需脂肪

科学家们指出，素食者是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。

长期吃素的坏处拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。

另外，维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏，容易引起腹泻，此外还会容易感觉迟钝、皮炎肆虐等。

而且，蔬果、大豆、谷物中含有丰富的膳食纤维，它们一方面能促进肠胃消化，另一方面，由于膳食纤维有缓泻作用，起到了促进肠蠕动和减少了肠内容物通过肠道的时间，也就缩短排便间隔时间。

过多的膳食纤维就会加速胃肠道里的矿物质营养素的排出，造成体内的矿物质营养素未经吸收便已流失的不足。

长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。

最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥，其实吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是因为蔬菜容易吸油，反而更容易摄入更多油脂，会越吃越胖。

3、素食的好处

1、延年含铁食物要多吃益寿

有健康科学家表示，素食的人比食肉的人寿命更长。世界上位于巴基斯坦背部的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落。许多僧侣也因为吃素而变得长寿。

2、减轻体重

3、降低胆固醇

吃素食的人血液中所含胆固醇远远低于食肉的人，胆固醇含量如皋太高，容易引起心肌梗塞，冠心病、高血压等疾病。

4、降低患癌风险

有科学研究证明，食肉的习惯与结肠癌的发病有着密切的关系。吃素的人摄入的素食中纤维含量高，能有效肠胃蠕动，排出肠道内的毒素，减少患结肠癌的风险。

5、易于存储，性价比高

植物性蛋白质比动物性蛋白更容易储存。并且植物蛋白的价格更低。此外，素食中含有许多肉质食物所不含的人体又必须的维生素、氨基酸、微量矿质元素等。

素食主义者素食主义者吃什么

但是经常吃素也有坏处，主要是营业不均衡、身体的蛋白质、油脂的摄入量比较少，可能出现周身乏力等诸多症状。

1、素食主义者对身体有哪些弊处2、素食主义者是什么意思3、素食主义的好处和坏处 素食主义吃什么4、素食主义者是什么概念素食主义者对身体有哪些弊处1、导致微量元素和维生素缺乏。如缺锌导致成年人性功能下降素食主义者，不育症素食主义者；小儿可导致厌食症异食癖。缺钙小儿可患佝偻病；中老年人可引起骨质增生、骨质疏松症。缺铁可引起贫血和影响小儿智力发育。2、人体优质蛋白质摄入不足，脂肪运输就会遇到障碍，脂肪就囤积在肝内。如果加上运动减少，就会促成脂肪肝的发生。3、长期缺少动物性蛋白质会造体免疫力下降。4、长期吃素，血管缺乏营养，可降低血管的弹性，从而不利于血压下降。扩展资料：素食主义者分为两类：一类不吃动物肉类，但会吃蛋类、奶制品；一类不吃动物肉类也不吃蛋类、奶制品等。对于吃蛋类、奶制品的素食主义者，可以通过摄入蛋、奶制品来补充蛋白质。蛋白质在奶制品中的含量大概有3%~3.5%，在蛋类中含有11%~14%。其中，奶制品中的氨基酸组成相对平衡，是优质蛋白质的主要来源。对于不吃蛋类、奶制品的素食主义者，可以通过摄入豆类食物来补充蛋白质。豆类含有较为丰富的蛋白质，蛋白质在其中大约占30%~40%，氨基酸组成较为合理，具有较高的利用率，是植物蛋白质的良好来源。如豆浆、豆腐、豆干、豆腐皮等，都是既美味又营养的食材。无论哪类素食主义者，都可以通过摄入主食来获得蛋白质，如谷类等。主食中的蛋白质是膳食蛋白质的主要来源，但是其利用率低于蛋、奶、豆制品。因此，素食主义者可以有选择地补充优质蛋白质。参考资料来源：网-吃素有益健康?怎样科学看待“素食主义”参考资料来源：网-补充蛋白质素食主义者也有好方法素食主义者是什么意思素食主义者素食主义者，即只吃素菜而不吃荤菜素食主义者的人。素食主义是一种饮食文化素食主义者，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用有主观意识动物之食物素食主义者，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等素食主义者，但一般可以食用蛋，以及奶、黄油、奶酪等奶制品。

不过但是长期吃素是有很大的坏处的，，素食的缺点也会随着未来营养强化纯素食品的普及、人造/植物肉蛋奶的普及、素食主义的普及而大幅改善。

素食主义的好处和坏处 素食主义吃什么

素食主义者是什么概念

素食主义者，相当于寺院的食物，以植物为主食，不食动物肉食和脂肪。以五谷为食物，以植物提取油脂为生活必备的食物为主。

吃素对身体真的好吗？

3、便秘:会导致肠胃的运动功能慢慢减弱，此时肠道内没有润滑的油水，可能会导致干结，产生便秘；

吃素对人体自然是有好处的，素类的食品中富含维生素，膳食纤维等营养元素，而且像回一些豆类的素食品答中，也是具有丰富的蛋白质的，所以说吃素的人只要是素类的所有食品都均衡的摄入，自己的身体也自然是非常健康的，就像古代的出家和尚一样，他们一生吃素，身体也自然十分康健。

现在人吃素的理念经常是只吃水果和蔬菜，像一些豆类其实也很少涉及，这样的观念实际上是不健康的，因为素食品与肉制品相比蛋白质的含量本身就比较少，而少有的几种含有蛋白质的素食品，比如说大豆，豆腐，豆浆等等，如果这些也不摄入的话，就很容易营养不平衡。

所以说经常吃素也要注意均衡的摄入营养元素，不要只吃富含维生素与膳食纤维的水果和蔬菜，主食以及具有蛋白质的素质品也要摄入，经常吃素并不意味着减肥而盲目节食，所以说那些经常吃素的人，与我们平常饮食的人身体情况是一样的。

吃素有以下好处：

1．素食者吸收的油脂较少，不容易发生血管硬化的现象，对版于老年人来说，权更可以减少高血压的困扰。

2．许多研究皆指出，纤维是抗癌因素之一，许多患大肠癌和胃癌的人，就和少吃蔬菜有很大的关系；以蔬菜中含有的胡萝卜素来说，胡萝卜素在人体内很容易转变成维生素A，可以管制细胞，并有助维持免疫系统，而健全的免疫系统就是抗癌的“利器”。

3．低油脂、低热量的饮食，让素食者较不容易发胖，但要注意别用太多的油脂烹煮，否则还是会把热量吃进去！

4．素食者因为少吃蛋白质的关系，可减少钙质的流失，因此骨骼密度较高，不易患有骨质疏松症。此外，不易得糖尿病、低胆固醇，排便顺畅等，这都是吃素的好处。

先给大家科普一下，有些人觉得“吃素”就是吃蔬菜、水果、米饭等食物，一点肉都不会吃。但实际上，素食分为很多种，主要有：严格素食、蛋奶素、弹性素食、鱼素、原素食等几大类。

长期坚持吃素的人，身体会越来越好吗？听听过来人，是怎么说的

换句话说，素食者也是可能少量吃肉的，只是会有选择的吃。因为不同的经济条件和生活习惯，大家可以选择最适合自己的素食方式，至于“吃素”到底健不健康，取决于营养是否均衡。

素食者如果想要健康，就得保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维等营养素的充足摄入。只是对于素食者来说，他们的营养物质主要来源于植物性。

长期坚持吃素的人，身体会越来越好吗？听听过来人，是怎么说的

在生活中，许多素食者既不吃蛋奶，也不吃任何肉类，就很容易导致蛋白质的摄入不足，从而影响到身体健康。但是“吃素”并不是造成这种后果的“罪魁祸首”，原因在于这些人不会吃素，没有保证营养的均衡。

网上经常有人说，吃素容易得抑郁症、吃素会让性趣减弱、吃素会让女性朋友提前闭经。这其实都是不对的，只要保证营养均衡的情况下，素食者的体格与常人无异，大家不要把素食者当成“弱小群体”。

长期坚持吃素的人，身体会越来越好吗？听听过来人，是怎么说的

不过也要提醒一下大家，有些人确实不适合“吃素”。比如说孕妇、代谢性疾病患者、术后休养的病人，他们对于营养摄取的需求比较特殊，如果吃素往往很难所需。

，爆炸营养课堂的营养师给素食者一个建议：如果某天你想正常吃肉了，那就吃吧。哪怕不吃素，控制好饮食，也可以让身体很健康。

只是在长期素食之后，身体消化肉类的能力会变弱。这类人刚开始恢复吃肉的时候，建议少吃一点，慢慢的恢复到正常水平。

长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪1.减肥，体脂率飙降，体重稳定。比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，容易发生贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振；植物油不饱和脂肪酸2、骨质疏松：长期吃素，钙离子的摄入不足，由此容易发生骨质疏松、骨折的风险；所产生的物，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会加速衰老。

常吃素有哪些危害

易患胆结石

素食中植物纤维的成分较多，可使胆酸重吸收减少，胆盐浓度降低。加上素食者维生素A、E摄入不足，胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积而形成胆结石。

营养不良症

缺乏矿物质。有研究证实，锰元素摄入不足不但影响骨骼发育，不能满足机体代谢的需要，而且会引起骨痛、乏力、驼背等疾病。而人体对植物性食物中所含的锰元素难以吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。人体必需的锌、钙、铁等主要来自于荤食。锌主要来源于动物性食物，80%的钙来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。而在素食中，这些营养素含量很少，其中还含有较多的植酸和草酸，能阻碍这些营养素的吸收。

因此，长期食素者容易发生因缺乏矿物质而引起的一些疾病，如厌食症、异食癖、性功能下降、不育症、佝偻病、骨质增生、骨质疏松症、贫血等。

每个人身体需要的营养不同，长期吃素有的人身体是可以的，如果是身体虚弱的人，这样吃素就不好，因为他要靠吃肉来补血补气，这也没有一个具体的标准，如果营养够是不需要吃肉的。

每天吃素不吃肉的人体内也会缺乏一种营养和蛋白质，长期会导致身体的免疫力下降还会引起其他病症，是多吃一些瘦肉，比如鱼肉，羊肉牛肉等，它们的营养价值都是非常高的，也可以搭配一些新鲜的蔬菜水果之类，在平时一定要长期到户外去锻炼身体，那样可以控制好身体提高抵抗力。

老年人吃素食对身体健康是非常有好处的，因为老年人身体消化功能退化了，吃一些素食有助于身体健康，而年轻人经常吃素食对身体健康没有好处，年轻人正处于身体发育阶段，光吃素食对身体的发育是非常不利的。

吃素确实对身体好，但是完全吃素的话，对身体也是有一定害处的，因为营养物质缺少。人体是需要补充各种营养物质的，蛋白质动物蛋白也是必须的。

吃素嗯，长期吃素身体营养还是跟不上。偶尔吃素还是对身体健康有好处。所以还是应该荤素搭配，营养均衡，注意不要太过于油腻辛辣生冷饮食，清淡为主

长期吃素，不吃荤有什么好处和坏处吗？

吃素容易导致：

长期吃素有以下好处：1. 降低心病风险：植物性食物富含纤维、维生素和抗氧化物质，减少血液中的胆固醇和脂质。2. 降低癌症风险：蔬菜、水果和全谷物含有抗癌物质，降低肠、胃、直肠等癌症的发病风险。3. 降低糖尿病的发病率：素食者饮食中含有更少的饱和脂肪和反式脂肪酸，这有助于减少胰岛素抵抗，降低糖尿病的发病率。4. 提高免疫力：素食者通常摄取更多的植物营养素，这些营养素有助于提高免疫力。5. 保护环境：素食者通常关注动物和环境保护，因此选择素食可以减少动物的屠宰和减少损害环境的农业。然而，长期吃素也有一些潜在的坏处：1. 缺乏关键营养素：例如蛋白质、铁、钙、锌、维生素 D 和维生素 B12 等。但这可以通过选择合适的植物性食物或补充营养品来弥补。2. 食物不平衡：素食者需要更加小心地规划自己的饮食，以确保摄取足够的营养物质。3. 食用过多的加工素食：即使是植物性食物，过多的盐、色素、防腐剂等添加剂也会对健康不利。4. 在某些社交场合可能受到限制：例如公司年会、朋友聚餐等活动可能不提供素食菜品，这会让素食者不太方便。

好处是，吃素可以补充维生素，对肠胃比较好，能够促进新陈代谢，但坏处是会导致营养不良，不利于孩子身体发育，所以还是要适当的吃肉。

好处多，坏处少。不会发胖不会得高血压，糖尿病等病，有效降低的癌症的几率，坏处是有时候会饿得快，没劲

我们的饮食中95%的农残留来自于肉类、鱼类和奶类制品（据环保局估计）。特别是鱼类，含有致癌物（）和重金属（汞，砷，铅，镉），而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。肉类和奶类制品中也含有类固醇和激素。而水果和蔬菜的汁液中含有自然的植物化学物质可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内系统超负荷工作而致病的毒素（环境污染物、农、防腐剂）。

据报载，超过百岁的老年人中，有人认为吃素是关键，也有人认为吃肥肉才是保持身体健康的源泉。对此，不要盲目追逐，片面向某位健康者看齐，要知道，每个人的具体身体状况不一样，他所需的营养成分也有很大别。就像沙漠地区出石油，不能片面追求粮食种植一样，要发展特色经济，方能养活一方。

没有关系的啊 你看以前的和尚那个是吃肉的 不活的好好的啊

多吃蔬菜还是有益于皮肤的呢

不过呢 偶尔还是要进一点荤的啦

要不然嘴巴很难受哦

个人体质不同，有人吃素后会瘦有人会胖。但不会营养不良。因为吃素不是吃糠咽菜，有很多蔬菜瓜果的营养价值高过肉类，如果担心营养不良，也可以补充奶类食品。

吃素后，人会头脑清醒睡眠少，口气清新，精力旺盛。

别这样，要荤素搭配着吃，我婆婆和你一样的，所以她身体一点也不好，爬楼梯都没有力，体质啊抵抗力都不行，不想吃也要硬吃一点才行啊，为了自己的身体

人每天还是要补充一定的动物蛋白。

应该是荤素搭配！不宜偏食。

吃素有哪些好处和坏处

现在很多人都会采用素食的饮食方法来进行控制饮食的，那要是长期素食主义有什么样的好处和坏处？素食主义最主要是吃些（3）据有些研究表明，长期吃素得抑郁症的概率会增大。什么？素食主义的好处和坏处 一、能益寿延年 根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。的僧、__复临安息日会教友，也因素食而享高寿。 二、可减轻体重 素食者比较肉食者，一般来说的体重较轻，这是因为所揖取动物脂肪较少，可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。 三、能降低胆固醇含量 素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压，心病等病症的主因。 四、减少患癌症机会 某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明：素食者与肉食者相比较，前者患癌症的机率要少的很多。 五、减少寄生虫对人体的侵害 条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品，其寄生虫比肉类食物要少的很多。 六、减少对肾的负担 各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液而带入肾时，就会加重对肾的负担。素食者避开了肉食，由此而减轻了对肾的负担。 七、易于储藏 植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。由于储存期的距，可减少霉腐食物入侵人体，以提高人们的健康水平。 八、价格低廉，可降低生活成本 植物性蛋白质比肉类便宜，这样可以降低人的生活成本。 九、合乎生态原理 生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀，使大自然生态失去平衡，提倡素食完全合乎生态平衡原理。 十、饮食富于变化 素食的家庭主妇往往发现，利用植物性蛋白质，比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于变化，更能引起良好的食欲。 长期素食的坏处： 一.长期纯素食易导致女性不能生育 女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，的甚至可能导致不能生育。若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。 二.长期食素者蛋白质摄入量偏低 蛋白质是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面，生物价值高，易为人体吸收合体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不及的。如长期单纯的素食，会导致人体摄入的蛋白质不足，，造体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍，易感染疾病，使人早衰德国科学家研究证实，以素食为主食的少女易发生机能变异，原因在于其所进食物中含蛋白质少。蛋白质摄入量少会导致包括机能在内的人体各种机能紊乱，在机能方面，主要表现器官如卵巢发育不良，激素分泌失常，月经紊乱和闭经等，卵巢器官发育不良，会直接影响内分泌功能的正常。 三.长期食素引起胆结石 长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。素食主义吃什么 素食主义者（ vegetarian），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。 素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。 但是认真算起来，自由式不是真正的素食主义者，只是为了减肥和健美的人，为自己营造一个美好的名声。素食主义是什么意思 素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。素食主义会长痘吗 除了饮食影响一个人的还有空气，阳光，水源等环境还有生活环境，自身保养，生活习惯等等比如你吃素，如果天天吃辣椒烧烤麻辣烫，还是会长痘痘

首先，建议上“知乎”或百度贴吧“蔬食”吧寻找，那里更专业。

素食的优点主要是：减少动物的痛苦、促进身心健康、减少环境污染、节约资源。

不过，只有在营养均衡的前提下，才能充分体现素食对身心健康的益处；减少环境污染、节约资源这两大优一是缺少必要的胆固醇，而适量的胆固醇具有抗癌作用;点主要针对适合耕种的地区。

而杂食的优点主要是：营养均衡更容易、外出就餐更方便、口味和美食更多样。

吃素的好处和坏处孩子吃素的好处和坏处

易消化吸收

与肉食相比，素食的营养成分更容易被人体消化吸收，肉食比较不易被消化，甚至在进入大肠的时候还有大部分未被消化，这些残留的食物腐化快，而且带有毒性，对身体健康危害很大;而蔬菜，水果，粗粮类食物的营养成分比较容易消化，而且部分营养元素能够直接被人体吸收，素菜中的纤维素还能有效预防便秘发生。

吃素增强食欲

吃东西毫无节制，吃的杂乱，这都有可能引起肠胃毛病，导致胃不能正常消化。吃素能够帮助大家改掉暴饮暴食的坏习惯，许多素菜中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，对增强食欲，防止胃痛有很大帮助。

吃素食远离毒素

人类饮食中95%的农残留来源于各种肉类，鱼类和奶制品，尤其是鱼类中，多数含有致癌物和重金属，这些物质是无法通过蒸煮或冷冻就能消除的，肉类和奶制品中也含有类固醇和激素;而蔬菜和水果中含有的植物化学物质能够帮助身体排毒，少吃肉类多吃素菜能够有效清除体内那些致素，保证内系统正常运作。

长期吃素造成动物蛋白摄入不足

长期吃素食拒绝荤菜，容易造成动物蛋白摄入不足，虽然补充了植物蛋白，但是植物蛋白的吸收和利用远远不及动物蛋白，当长期吃素导致动物蛋白摄入不足时，人体内的蛋白质，脂肪和碳水化合物失衡，就容易造成免疫力和记忆力下降，出现贫血，消化不良等症。

长期吃素导致矿物质流失

大豆，蔬菜，谷物中含有的膳食纤维丰富，一方面能促进肠胃消化，另一方面膳食纤维有缓泻作用，能够促进肠道蠕动，减少肠内残留物通过肠道的时间，但是过多的膳食纤维又会加速肠胃道中矿物质营养元素排出，造成体内的矿物质还未经吸收便已经流失不足，得不偿失。

长期吃素导致缺锌

长期吃素的人群锌元素的摄入量远远低于非素食者，长期缺失锌元素，儿童发育容易受到影响，并影响免疫功能和性功能。植物锌的生物利用率一般都比较低，因此吃素人群应该重视锌元素的摄入，多吃补锌食物。素食人群不妨多吃黄豆制品、果仁类或天然五谷杂粮食品以及芥菜等含锌丰富的食物。

长期吃素缺铁

植物食品中的铁只含非亚铁血红素，不如肉食中亚铁血红素的铁易吸收，并且素食人群体内的铁元素存储量比较低，容易导致贫血症状发生。性贫血会使人食欲减退、疲乏无力，情况还会影响到智力和认知能力。素食人群可以从五谷杂粮中摄取且元素，同时多吃一些含铁质和维生素C丰富的食物，如葡萄干、红枣等。为了更有利于铁质的吸收，素食人群在食用含铁高的蔬果时，应该避免吃豆类、咖啡、茶等妨碍身体吸收铁的食物。

长期吃素缺维生素D

人体缺乏太生素D容易导致钙质大量流失，引起骨质疏松，佝偻病等四是缺锌，而锌是保证机体免疫功能那么，长期出素食有哪些有利之处呢？健全的一种十分重要的微量元素，一般蔬菜中都缺乏锌。症，植物性食物中几乎不含维生素D，素食主义者可以多吃鸡蛋或者奶制品来补充维生素D。如果是习惯性吃全素食的人也应该多晒晒太阳，保证人体自行合成维生素D，以免影响钙质吸收和骨骼发育。

长期吃素缺碘

人体要摄入碘可以多吃鱼，但是如果长期吃素，拒绝鱼肉，就容易造成“碘缺乏者”。素食主义者要补充碘，除了从碘盐中获取，还能从加碘酱油和含碘丰富的海带，紫菜等海产品中摄取，但要避免食用白菜，油菜，核桃，卷心菜等食物，避免引起甲状腺肿大。

长期吃素引发营养不良

长期吃素，蛋白质和脂肪缺乏，容易对机体可见，居民应选择荤素结合的饮食。对于肥胖症、糖尿病、心血管疾病者，可适当多吃点素食，而对于生长发育期的儿童及营养不良、微量元素缺乏者，不妨增加荤食。总之，科学的饮食结构应该是荤素结合，比例适当。抗病能力产生影响，脂肪产生热量高，对促进大脑智力发育极为重要，如果长期吃素，容易造成营养不良，免疫力降低，内分泌功能和代谢功能失调，对青少年发育尤其不利。

女生在备孕时吃素，分别有哪些利弊？

好处是能够很好的控制体重，使身材保持纤细苗条，坏处是容易导致营养不饮食上我们讲究荤素搭配，荤素搭配不但色彩漂亮，青菜中的膳食纤维还能胃肠蠕动帮助消化、可以把肉类中过多的胆固醇在胃肠中转变为粪固醇排出体外，从而减轻肉类食物增高血液胆固醇浓度的危害。如果说青菜可以转换肉类中过多的胆固醇，是不是有很多人会这样想，那为什么还吃肉，直接吃青菜不就好了，减小了发胖的概率和一些高血脂等问题。所以有很多素食主义者秉承着这个信念来影响身边的人。均衡蛋白质和脂肪摄入不足，身体的脂肪比例过低，雌激素水平下降，者甚至会导致或者必经而无法排卵，大大降低怀孕的几率。

抵抗力会下降（2）长期吃素会导致身体营养比例失调，缺乏多种维生素，造成身体热量过低，做重体力劳动时，会头晕眼花，身体虚弱。女性长期这样，会引起内分泌失调，容易患上夜盲症，佝偻病等等。，没有蛋白质是所有动物都必需的营养物质，而人体自身缺乏9种合成蛋白的氨基酸，必须通过食物摄取获得，而植物性食物大多蛋白质含量较低。蛋白质不足会出现体力和抵抗力下降，以及骨质疏松、甚至不能生育等多种问题。办法保证身体的发育状态，有利于补充维生素，但是没有办法促进营养吸收，没有办法保证营养均衡，不会影响到身体的排卵系统。

经常吃素食，对身体有什么影响？

当今的人们越来越关注身体健康问题，那么，长期吃素对身体的影响有哪些呢？是：有利也有弊。

一、吃素对身体的好处

1、降低心血管疾病发生风险：肉类中所含胆固醇远大于素食，如果血液中胆固醇含量太多，会增加血管阻塞及冠心病的发病风险；

2、可能减少患癌症发病风险：研究吃素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻，且他们会摄入大量的果蔬。素可能降低患癌症的概率，尤其是减少直肠癌、结肠癌的发生；

3、预防便秘：素食中膳食纤维丰富，能促进肠蠕动，有助于预防便秘；

4、避免动物性可能会发胖食物寄生虫感染：肉类是人感染寄生虫的中介，肉类、鱼、海鲜等可能会携带寄生虫，而素食中一般不会存在寄生虫，从而降低感染风险；

5、减少肾负担：大量的动物性食物，分解产物会加重肾的负担，素食可以相对减少肾负担。

二、吃素对身体的坏处

1、抵抗力：长期素食，容易导致优质蛋白质和脂肪摄入不足，还有钙、铁和维生素B族等微量元素的摄入不足，会营养元素失调，继而容易导致抵抗力下降；

3、缺乏维生素：经常食用素食会导致人体缺乏维生素，容易患上夜盲症、佝偻病等疾病。

如果选择素食，为了保证营养均衡，弥补蛋白质的摄入量，蛋类和奶类仍然正常食用。大豆及豆制品是素食者重要的优质蛋白质来源，而且选择发酵豆制品，均衡饮食才能吃出健康。

经常吃素食会让我们的皮肤非常的苍白，没有任何的弹性，而且也会造成营养不良，特别容易造成缺乏一些微量元素，经常吃素食也会让我们非常的没有力气，会影响骨骼的生长。

经常吃素食的话会导致营养不良，影响生育功能、皮肤加速老化，身体体质越来越，牙齿会被侵蚀。

容易让营养不均衡，容易让身体体质不好，容易血液不循环，免疫力不够很高，容易让身体生病。