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杭州甜豆家常做法大全 甜豆的吃法杭州甜豆家常做法大全 甜豆的吃法


杭州甜豆家常做法大全 甜豆的吃法


1、3锅里加油烧热，把火腿片码入锅里煎一煎一、甜豆炒腊肠——益脾和胃、生津止渴材料：甜豆、腊肠、盐、白糖。

2、甜豆做法：1、将豆两端的筋剔出，把腊肠切成斜片备用。

3、2、腊肠先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出1. 炒锅加水300克烧开后下盐3克，入荷兰豆，芥兰，胡萝卜煮30秒钟后沥水倒出，备用；。

4、3、利用腊肠的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下。

5、二、蚝油甜豆牛肉——和中益气、健脾开胃、补血补气用料：牛里脊200克、甜豆克、生抽2茶匙(10ml)、干淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、蚝油2汤匙(30ml)、葱5片、盐1/2茶匙(3克)、油3汤匙(45ml)2.牛里脊切片，用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀，腌制10分钟。

6、大葱洗净后切片。

7、3.炒锅中倒入油，待油7成热时，放入牛肉片滑炒至8成熟，之后放入甜豆，调入蚝油和盐，翻炒至熟即可。

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