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食盐的主要成分 食盐的主要成分是氯化钠食盐的主要成分 食盐的主要成分是氯化钠


食盐的主要成分 食盐的主要成分是氯化钠


1、参考资料盐主要成分是氯化钠。

2、食用盐,从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等,从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素,人们用的食盐是盐类的一种,是指富含钠的盐类,也就是氯化钠。

3、盐也是人体不能缺乏的重要元素,有调节人体活动的作用。

4、规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

5、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。

6、我们规定钡含量不得超过20mg/kg。

7、食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。

8、近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。

9、种类:古时盐的种类繁多,从颜色上分就有:绛雪、桃花、青、紫、白等。

10、从出为:海盐取海卤煎炼而成,井盐取井卤煎炼而成,碱盐是刮取碱土煎炼而成,池盐出自池卤风干,崖盐生于土崖之间。

11、海盐、井盐、碱盐三者出于人,池盐、崖盐二者出于天。

12、明史记有:解州之盐所结,宁夏之盐刮地得之,淮、浙之盐熬波,川、滇之盐汲井,闽、粤之但日常做菜时,颗粒大的盐溶解慢,在达到同样咸度时,加入量较多,不利于控制血压,反而是颗粒小的盐容易分散均匀,比较适合。

13、盐积卤,淮南之盐煎,淮北之盐晒,山东之盐有煎有晒,此其大较也。

14、南朝陶弘景的名医别录记有:东海盐、北海盐、南海盐、河东盐池、梁益盐井、西羌山盐、胡中树盐,色类不同,以河东者为胜。

15、工业上用海水晒盐(也称盐田法)或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。

16、这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。

17、粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。

18、为了消除碘缺乏危害,保护公民身体健康,对消除碘缺乏危害,采取长期供应加碘食盐(以下简称碘盐)为主的综合防治措施。

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