烧烤怎么做用什么配料

2.打开肉宝王包装袋，取出适量的肉宝王调料，按照包装袋上的指导，用水调成面糊状；

料酒。洋葱。十三香。味精。葱花

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看你烤什么了，一般就是盐辣椒面孜然面还有烧烤酱蒜蓉辣酱

我们店一直用的是味

之院油炸烧烤料，

顾客反馈都一斤肉使用多少肉宝王，具体的使用量要看您肉类的类型（瘦肉、肥肉比例等），口味偏好和使用的配料等因素。一般来说，肉宝王的使用量为斤肉用1袋即可，使用效果会更好。具体的使用方法如下：挺不错的。

望采纳啊

肠衣排骨怎么做？

把干红椒用温油炸至半糊，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。把面和青菜下到锅里煮熟，捞入碗里，再将制作好的调料加到面上

准备好主材料猪小排，杭椒，肠衣，还有调料：莳萝籽，料酒，味极鲜，盐、肉宝王、鸡粉。孜然 辣椒酱 芝麻 番茄酱 盐 蜂蜜 糖色

第二步：在锅里倒入油烧至四成热后，放入杭椒、肠衣排骨大火爆炒，再倒适量的味极鲜及料酒，盐和鸡粉翻炒至均匀。

肠衣排骨这道菜，排骨由于裹了肠衣，入口脆，有弹性，嚼起来鲜嫩多汁，香辣味浓郁，混合杭椒的清香味和莳萝籽浓郁的香味。

好吃才是王道，牛肉板面最正宗的制作方法是怎样的？

需要注意的是，肉宝王的味道比较浓郁，使用时不需额外添加其他的调料，以免影响口感。

面粉里加盐、食碱面，并用水搅匀，和成团。 反复揉搓后，制成直径为3厘米粗、长15厘米的小面棒，再涂上色拉油，码在案板上，盖上湿布，醒1小时即可。，将面擀开切成宽条准备抻面。先将牛肉切成2厘米见方的小块，用刀拍裂姜、葱段;干辣椒从中间切一刀;香料用清水浸泡30分钟，然后冲洗净，用洁净的纱布包裹起来。羊肉、猪肉也可以参考这种做法。净锅上火，加调味香油、炼制好的牛油烧热，投入姜葱炸香，再投入干辣椒炸至半糊时，倒入牛肉煸炒，加白酒、酱油炒匀，再掺入高汤，依次加盐、白糖、花椒大火烧开，转小火焖至牛肉软烂，关火，加入鸡精搅匀，然后将煮熟剥壳后的鸡蛋放入里面浸泡即可。在制作板面时，卤汤可靠在火的旁边。将面抻好，投入沸水锅中，待抻面光亮剔透，再煮一些时令性的青菜，如、油菜等佐味，然后浇上油汪汪的牛烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生抽王上色（不要太多会咸的），熟后就撒以上的调料粉未，刷点油光泽上蝶。注：肉类要在刷油后先烤好一面然后再烤另一面，不要翻来翻去。九菜（菲菜）烤的时间不要太长会老，烤到七八成熟即可加料上蝶（这样爽脆好味）。肉及卤汤，放几根糊辣椒，再放一个鸡蛋。晶莹剔透的面条，红艳艳的卤汤，绿莹莹的素菜，使人一看食欲大开。

面粉里加盐、食碱面，并用水搅匀，和成团。反复揉搓后，制成直径为3厘米粗、长15厘米的小面棒，再涂上色拉油，码在案板上，盖上湿布，醒1小时即可。将面擀开切成宽条准备抻面。先将牛肉切成2厘米见方的小块，用刀拍裂姜、葱段;干辣椒从中间切一刀;香料用清水浸泡30分钟，然后冲洗净，用洁净的纱布包裹起来。羊肉、猪肉也可以参考这种做法。净锅上火，加调味香油、炼制好的牛油烧热，投入姜葱炸香，再投入干辣椒炸至半糊时，倒入牛肉煸炒，加白酒、酱油炒匀，再掺入高汤，依次加盐、白糖、花椒大火烧开，转小火焖至牛肉软烂，关火，加入鸡精搅匀，然后将煮熟剥壳后的鸡蛋放入里面浸泡即可。在制作板面时，卤汤可靠在火的旁边将面抻好，投入沸水锅中，待抻面光亮剔透，再煮一些时令性的青菜，如、油菜等佐味，然后浇上油汪汪的牛肉及卤汤，放几根糊辣椒，再放一个鸡蛋。

一斤肉，使用多少肉宝王，使用方法？

自然，油，胡蕉粉，味精，盐

1.首先将肉洗净、切成块状，用水烫过，放入碗中备用；

3.将肉块全部放入调好的肉宝王面糊中，搅拌均匀，使每一块肉都被调料裹住；

4.在锅中倒入适量的油，待油热后，逐个将裹好调料的肉块放入锅中；步：将猪小排切成小段，用料酒、莳萝籽、肉宝王、盐腌渍半小时后，把排骨逐个套入肠衣中，灌满肠衣为止，不必扎口，上笼旺火蒸45分钟后，取出肠衣再切成段备用。

5.翻炒几分钟后，加入适量的水，煮制至肉熟透、味道入味即可。