什么是有机食品

有机食品也叫生态或生物食品，是指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的优质安全保健食品。简单来说，有机食品就是天然无污染的一类食品，是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。

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什么是有机食品

有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。除有机食品外，上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农、有机肥料等，经认证后统称有机产品。从物质的化学成分来分析，所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质，都是有机的食品。

有机食品是指按照这种方式生产和加工的，产品符合或有机食品要求和标准，并通过有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。其主要包括有机农产品、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内销售的有机食品主要有蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、杂粮、水果等。

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系。有机食品的生产和加工，不使用化学农、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

有机食品是什么意思

有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。

国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

有机食品的判断标准

1.原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

2.有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。

3.有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

4.有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系．，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。

有机食品是什么意思

有机食品意思是指一种产品生产、加工方式，而非“有机化学”。有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。我国《有机产品》标准规定，有机产品生产过程中不得使用化学合成的农、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。

有机农业是当今人们在对自然新的认识和理解的基础上所形成的一种新型的农业生产方式。有机农业虽然不允许使用现代常规农业中使用的化学合成农、肥料、生长调节剂和饲料添加剂、转基因技术等，但绝不是退回到刀耕火种的生产方式。

有机农业仅排斥对生态系统和自然环境有不良影响的生产技术和物质，现代农业中设施栽培，微、滴灌技术、有害生物综合治理技术等仍提倡使用，以达到在保障食品安全和保护环境的同时还能提高产品品质与产量的目的。

有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等“非食品”。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品生产过程中允许使用农和化肥，但不能使用禁止使用的高毒、高残留农。

什么叫有机食品？

有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

有机食品的判断标准：

1.原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

2.有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。

3.有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

4.有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

有机食品与其他食品的区别：

1.是有机食品在其生产加工过程中禁止使用农、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

2.是生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期，而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。

3.是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。

因此，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

有机食品是什么意思？

有机食品是指在种植过程中不使用化学肥

料和农，通过施用有机肥料种植出来的

的过程中，没有受到污染，保持食物的纯

天然。

有机食品吃了对人的身体是有好处的，对

于土壤来说也是有好处的，可以让生态平

衡。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料 ，包括生物农、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

“有机食品也叫“生态食品”或“生物食品”等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象：一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；二是两只手上下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手。寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。

那么有机食品的话，就是在生产当中的话不使用农，这样的情况就应该是有机食品，相对来说这方面的话，它是要求比较严格的。

有机食品也叫生态或生物食品等，是上对无污染天然食品比较统一的提法。食品通常来自于有机农业生产体系，根据相应的要求和标准进行生产加工。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。

有机食品的评判标准是原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准；在生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和体系；必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

一般有机物的食品是含碳元素的，碳元素可以给人体提供能量，节约蛋白质，维持脑细胞功能而且还可以抵抗酮体的效果