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1、早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。

2、因为酒精的冰点更低，把葡萄酒中结冰的部分先扔掉，剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。

3、比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的，早期波兰人把伏特加当作物使用，波兰的1、冷冻后喝：冷冻喝是伏特加常见的喝法，也是现下流行的一种喝法。

4、把伏特加放到冰箱冷冻室内放置半个小时后取出，这个时候伏特加会变得比较浓稠，晃几下倒到酒杯中直接饮用，口感很是。

5、史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来，从而用来生产质量更好的伏特加酒。

6、伏特加是一款烈性蒸馏酒，其主要来自波兰的，被称为“生命之水”的伏特加，它的酒精含量是96% ，使得很多人不太相信它的强度，因为大多数伏特加只有40% 的酒精。

7、酿造原料是谷物和薯类，它口感纯净、刚烈，适合兑饮或者加冰块稀释后饮用，伏特加酒是传统的酒精饮料，它采用马铃薯和玉米作为酿酒的原料，经过特殊的酿酒工艺处理后，其得到的酒精原浆酒精度数可以达到90度以上。

8、当然，90度以上的酒精是致命的毒，所以经过蒸馏后得到的伏特加酒度数一般都在40度到60度之间，个别追求烈度的伏特加可以达到60度到70度，伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

9、伏特加是40％ABV或酒精含量（80美国证明），一个广泛的错误分配百分比致化学家德米特里门捷列夫。

10、与此同时，欧盟已经为任何“欧洲伏特加酒”建立了至少37.5％的ABV。

11、在美国以“伏特加”销售的产品必须具有40％的酒精含量。

12、即使有这些宽松的限制，大多数出售的伏特加含有40％的ABV。

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