大连海钓的地方附海钓攻略

大连作为一遍海边城市,这里有许多海岛可以游玩,而还有很多人喜欢在海标钓鱼,也是非常有意思的垂钓,那么在大连海钓的地方都有哪些呢,大连海钓攻略下面一起来看看。

辫子鱼的养殖方法_辫子鱼的养殖方法图解辫子鱼的养殖方法_辫子鱼的养殖方法图解


辫子鱼的养殖方法_辫子鱼的养殖方法图解


辫子鱼的养殖方法_辫子鱼的养殖方法图解


甘井子区钓点

大黑石村北部有大石坨子、小石坨子、棺材坨子、汉坨子四个小岛,周围海域物产丰富,是公认的好钓场。

主要鱼种7、再加入料酒和醋少许烧开

渤海湾水深较浅,适宜垂钓黑鲷、小鲅鱼、梭鱼、小黄鱼、胖头鱼、花鲈等。

金普新区钓点

圆岛号称“大连岛”,是大连较为理想的钓场,距离陆地约21海里,周围水深40米至50米,是各种大鱼的聚集地。

主要鱼种

黑鱼、黄鱼、大头鳕、花鲈、黄条_,岛边路亚擒获15公斤以上的黄条_也较为常见。

普兰店区钓点

皮口镇海域内有平岛和马牙岛两个岛屿,各岛屿周边以水产养殖为主,品种有鱼类、贝类、虾蟹、海参等。

主要鱼种

鲅鱼、鲽鱼、梭鱼、辫子鱼、黑鱼、黄鱼。

庄河市钓点

王家岛由大海王岛、寿龙岛、小海王岛等九个岛8、把鱼倒入翻炒使酱均匀屿组成,滨海风光迤逦,是钓鱼的好去处。

主要鱼种

花鲈、黄鱼、黑鱼、胖头鱼等。

长海县钓点

小长山岛位于长山群岛中部,享有“天然渔乡”的美誉,岛净滩阔、水质清澈,鱼类资源丰富,海钓条件优越,被钓鱼协会批准为全国海钓基地。

主要鱼种

花鲈、黄鱼、黑鱼、鲽鱼、鲅鱼等。

这是鲶鱼吗?

不像,看这个

如图 , 沙光鱼 并非鲶鱼 学名

2、五花肉切小块,葱切段、姜切片备用。

鰕虎鱼科 Gobiidae 复鰕虎鱼属 Synechogobius 鱼类

下图为 矛尾复鰕虎鱼 Synechogobius hasta ,俗称 推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼

是一年生暖温性近海底层鱼类,适应温度和盐度的能力较强。其肉质细嫩、味道鲜美,生长迅速。在沿海均有分布,连云港市沿海的分布尤广。矛尾复鰕虎鱼在连云港本地俗称“沙光鱼”。

是鲶鱼!鲶鱼肉,鲫鱼汤,要吃还是鲤鱼香!鲶鱼肉嫩,营养价值高,常吃可美容,减肥!

看着尾巴挺像的,应该是,鲶鱼感觉特别香,吃的话我们这边主要是炖着吃,不知道其他的地方的做法,可以百度一下。

不是

是的

好像有的,不好吃

吃什么海鲜好

啰嗦两句:

1.蛤蜊

蛤蜊便是大家常说的花蛤,坚信辣炒花甲这家常小菜基本上就没人没有吃过,他们在各大酒店、路边小吃都拥有 非常高的人气值。蛤蜊不但美味可口,价钱还十分的便宜,因此遭受了许多顾客的钟爱。

辣炒花蛤这家常小菜坚信很多人都吃过,在各餐馆、每个大排挡都是有很高的人气值,除开韩式炸鸡,便是它跟葡萄酒最配了。蛤蜊归属于低脂肪、高蛋白、低热量的海鲜产品,它的味儿极鲜,吃过一次的人肯定会惠顾它第二次哦!

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2.大鱿鱼

喜爱吃火锅的盆友对大鱿鱼不会生疏,街头经常可以看到的铁板鱿鱼摊就可以看得出它的火爆水平。大鱿鱼在全世界的遍布极广,在每一年的打捞量就达5万吨级,其极大的生产量和美味可口的口味让铁板鱿鱼快速盛行全国性,其在烤串界也拥有 没法超越的影响力。

经常可以看到的铁板鱿鱼摊就得知它的火爆水平。大鱿鱼在全世界遍布极广,在我国年打捞量约为5万吨级,且能人工养殖。极大的生产量和美味可口的烹制技巧让铁板鱿鱼快速盛行全国性,在美食街确立了无法松懈的影响力。

3.腌制的生虾

腌制的生虾在各种海鲜餐厅、烧烤摊也是十分普遍的,这与它极大的生产量是离不开的。腌制的生虾最火爆的作法莫过碳烤生蚝,它的肉质地又软肉嫩,再加美味可口的蒜末料汁,确实是美味极其。

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4.牡蛎干

牡蛎干虽叫菜,但确是名副其实的海货。牡蛎干别名紫贻贝,是种繁育工作能力很强的微生物,乃至跟不上人类的服用速率,并且又美味又好做,确实是吃海产品的必需啊。

5.栉孔扇贝

栉孔扇贝关键在北边沿海城市普遍繁育,它每一年的生产量都超出了8万吨级,酒席上最受希望的蒜蓉粉丝海蛎子便是它了。

6.黄蚬子

黄蚬子是土生土长的海鲜产品,它是海滩人最喜欢吃的海货之一,多产自江海沿岸地区。黄蚬子肉中带有小量的钴元素,这对物质对身体的肝拥有 维护的功效。

海鲜是一种从海中捕捞来的食物,由于大多数的海鲜,都有着鲜嫩的肉质,同时营养价值也是比较丰富的,因此很多人都喜欢吃海鲜。但是对于内陆人而言,吃一顿海鲜大餐,往往要花掉不少银子。所以,想要吃到便宜的海鲜,是去沿海城市吃。那么,哪些海鲜既便宜又好吃呢?下文将进行介绍。

一、野生海鲜哪种比较便宜的呢?

鱼类:巴浪鱼,小银鱼,马鲛鱼,带鱼,小杂鱼等等,因为这些鱼比较多,也容易捕获,价格比较低。

软体类:墨鱼,章鱼,基本也会相对比较便宜。这个要看季节,有的季节相对较少,价格有所波动。

蟹类:扁蟹,元宝蟹。冬季螃蟹较多的季节,螃蟹肥美而且有些螃蟹价格实惠。

二、吃海鲜的好处:

1、营养学家说,海鲜可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

2.海鲜是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带中富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍,经常食用可保证机体营养均衡。

3.某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,乙肝患者食用后可有效预防癌变的发生。

三、吃海鲜的坏处:

:影响男性质量。因为现代海洋污染,海鲜中重金属含量普遍较高,人体摄较多的重金属元素,男性会使得体内数量降低,而且重金属在体内堆积有身体也有很大损失。

第二:胎儿或新生儿发育受影响。因为海洋污染所以致使海鲜的体内重金属含量普遍较高,如果孕妇或哺乳期的妇女食用后将会间接影响到幼儿的发育,因此哺乳期妇女和孕妇应少吃或不吃海鲜。

第三:易造成脾2、鱼收拾好备用胃受损。海鲜只适合偶尔食用,如果大量食用会对人的胃及肠道造成很大的损害,因为海鲜性寒,食用过多会出现过敏,腹泻等症状。

中秋节,少吃猪肉多吃此海鲜,贵点也值得,炒一炒就上桌,特香!

农历八月十五,也就是我国的传统节日“中秋节”了,今年的中秋节和国庆节撞到了一起,双节同庆更是喜庆!

中秋节因为固定在每年的八月十五日,所以又叫“八月节”、“八月会”,又因人们在这一天都会全家团聚在一起,所以又叫“团圆节”。中秋节这天,许多在外学习工作的孩子们都会回到老家陪老爸老妈过节,老妈们这时就会拿出自己的看家手艺,让孩子吃得好吃得饱。

这要说到吃,中秋节前后正是海鲜最为肥美的时候,尤其是新鲜的大海螺,买上5~6个就能炒一盘,可别吃猪肉强多了,营养解馋还不怕吃胖。海螺素有“盘中明珠”的美称,它是典型的高钙质、高蛋白、低脂肪的天然美食。海螺的肉质细腻鲜美、营养十分丰富,不但对眼睛好、可以改善视力、还可以预防骨质疏松、增进骨骼的生长速度。

海螺可以蒸、煮、做汤,味道都特别鲜美,今天我要分享的是一道家常炒海螺的做法,更加入味好吃,一起来看看吧:

1.首先用干净的牙刷将海螺的外壳刷洗干净,然后起锅加水,放入几片姜片、少许料酒,放入篦帘后再摆上洗好的海螺,开大火烧开,水开后再蒸10分钟。

2.准备辅料:胡萝卜半根切成菱形片备用;蒜切蒜片、姜切姜丝、葱切葱花备用。

3.另起锅加水,水开后加入一勺盐增加底味,然后放入胡萝卜片和泡发好的木耳焯水30秒,时间到了后捞出过凉水备用。

4.海螺蒸好晾凉后用牙签将海螺肉挑出来,再将海螺的脑和尾部去掉,然后用清水多冲洗几遍,冲掉杂质和沙子,不然做好的海螺肉吃着会牙碜,洗干净以后再切成薄片备用,片要切得尽量薄一些。

5.再起锅加适量的油,油温5成热放入葱姜蒜爆香,炒出香味后倒入海螺肉,翻炒均匀后倒入胡萝卜片和木耳,翻炒片刻后加入适量的盐、白糖、胡椒粉、生抽调味,再次炒匀后即可关火出锅,美味即成!

蒸海螺时,如果我们是蒸完直接吃,蒸10分钟以上,这样才能防止病菌和寄生虫的感染,如果蒸完再炒,蒸10分钟即可。

蒸好的海螺,要将海螺的尾部和脑去掉再食用,尤其是海螺的脑,也就是海螺头处有两个小球球样的东西,它分泌的物质吃多了会引起头晕恶心等症状。

海螺这样切成片炒,一片一片的,吃起来更方便、不塞牙,味道也更鲜美,这道菜是我每年中秋节必做的拿手菜,做好后大人孩子都抢着吃,特别香!如果喜欢你也试试吧。

很多海鲜都非常好吃,比如说螃蟹,大闸蟹,海螺等等,这些海鲜都非常好吃的

酱炖鱼的做法大全家常

4、待鱼煎至两面金黄,放蒜、姜、辣椒放一边煸香。

主料

做法

1、鲫鱼清理干净后外表均匀撒上一层薄盐,腌制十到十五分钟。

2、锅烧干后用生姜擦一遍,然后放油,烧热后手拎鱼尾将鲫鱼身子没入油中炸制,隔一段时间转动鱼体,可以带上橡胶手套,建议在厨房准备一条毛巾,这时候就用上了,可以把毛巾盖住手和一段手臂,就不会被溅出的油烫到了。

3、用厨房用纸擦干鱼身,拍上少许干生粉。

4、鱼皮炸至泛黄,出锅放在盘子里备用。

5、将锅内的油盛出留下少许,然后放入蒜末炒香,放入美乐香辣酱、美乐黄豆酱油继续翻炒,将酱滑散出香后放入清水,能够没过鱼体为佳。

6、烧开后将炸好的鱼放进锅内,焖两分钟,翻面,继续焖,到酱汁变得浓稠,将鱼盛出放在摆满香菜的盘子里,然后将锅内剩下的酱汁浇上即可。

做法二

主料

黄颡鱼500克、香菜少许、色拉油1汤勺、美乐黄豆酱油少许、鸡精少许、葱少许、蒜少许、老抽少许、香油少许、美乐香辣酱少许、白糖1勺、辣椒油2汤勺、橄榄油适量、美乐蒜蓉辣酱少许。

做法

1、将鲜活嘎鱼洗净,开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到内全部去除。

2、将美乐香辣酱、美乐蒜蓉辣酱挤入碗中,搅鲫鱼1条、色拉油适量、姜少许、蒜适量、淀粉少许、美乐香辣酱适量、美乐黄豆酱油适量、香菜适量。拌均匀成酱料备用。

3、热锅中倒入少许橄榄油,油温6成热时倒入搅拌好的酱料,翻炒1分钟放入少许葱丝炒香,将处理好的鲜嘎鱼倒入锅中(不要改变拜访好的鱼的形状,否则就不好看了)加水稀释没过鱼身,倒入少许美乐黄豆酱油,1汤勺糖、和少许鸡精改大火炖10分钟后改小火在炖10分钟。

4、鱼在锅中炖,这时候把蒜切末,葱切成末,香菜切成段备用。29分钟后鱼已经熟了,改小火在炖5分钟收汤,倒入葱、蒜、香菜末,在炖2分钟。收鱼汤用勺子不停的把锅中的汤浇在蒜、香菜、葱末上,让鱼更加入味。汤收的不多放入2汤勺红辣椒油,一汤勺色拉油。少许香油收锅即可。

做法三

主料

鲤鱼500g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒2个、白糖2勺、料酒3勺、醋4勺、美乐黄豆酱油5勺、美乐香辣酱1勺、木耳适量。

步骤

1、准备好配料。

3、热锅凉油,油热开始煎鱼。

5、这会调酱汁。酱汁比例:2勺白糖、3勺料酒、4勺醋、5勺美乐黄豆酱油、10勺水。

6、放鱼籽和鱼白一起煎一下。

7、倒入料汁。

8、放入泡好的木耳。

9、再放一勺美乐香辣酱,小火焖制10分钟或更长时间。

10、美味完成咯。

做法四

主料

辫子鱼500g、美乐香辣酱20g、醋5ml、葱10g、姜5g、蒜10g、五香粉3g、美乐黄豆酱油5ml、白酒5ml、水50ml、料酒20ml、香菜3g、花生油30ml。

步骤

1、辫子鱼去鳞,内,洗净。

2、在鱼的两边切斜刀放入盘中加 少许料酒腌制20分钟。

3、美乐香辣酱放入碗中加适量的水调匀。

4、热锅下油,先放入鱼煎一下。

5、再放入调好的美乐香辣酱,醋,葱姜蒜,五香粉,白酒,水大火烧开。

6、转小火盖焖10分钟,出锅前大火收汁加美乐黄豆酱油调味。

7、盛盘,再撒上一些香菜末。

做法五

主料

鲫鱼(适量)、撅嘴鱼(适量)、黄鱼(适量)、五花肉(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干辣椒(适量)、八角(适量)、美乐香辣酱(适量)。

做法

1、杂鱼宰杀洗净。

3、锅置火上少许油烧热,下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒,煸香。

4、倒入美乐香辣酱炒香。

5、倒入适量开水,大火煮沸。

6、码入杂鱼,水量可没过鱼即可。 加入适量美乐黄豆酱油、醋、白糖,大火烧开,转小火盖盖焖至1小时。

7、大火将汤汁收至浓稠,撒入葱段即可。

食材明细

鲈鱼、梭鱼、豆瓣酱、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、小辣椒、料酒、醋。

1、海鲈鱼,梭鱼

3、准备好葱姜蒜,花椒大料,吃辣的放小辣椒

4、锅放油热后加入葱姜蒜花椒大料小辣椒爆香

5、放入豆瓣酱(没有酱也可以只放生抽量多一些)

6、酱炒香后放生抽少量

9、关键的一步,鱼在酱汁里多呆一会在添水炖

10、看这样酱汁(小中火别弄糊了)有点浓了再加水

11、加入水刚要没过鱼就好了,炖15-20分钟,见汤汁浓了就可以了

12、要出锅前撒点蒜末和香菜很提味的(家里没有香菜了)

13、海边人都是属猫的,几天不吃点海货馋,有句话叫臭鱼烂虾下饭冤家。

酱焖鲫鱼

开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱

原料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定)

调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。

制作方法:

1、 把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥。

2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后,拌在一起,

3、 炒锅上火后,放菜油烧热。将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起。

4、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。

5、 将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼。

6、 慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟。

7、 再煮5分钟后把鱼捞起装盘。

8、 在锅里加入葱花,收干汤后。把锅里的汤汁淋到鱼上即可。

有哪些常见的海鲜?

1、龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

2、螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

3、花蛤,通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔,壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固,壳瓣左右相等;两侧不等,壳顶的喙位于前半部分;外形略呈椭圆形。

韧带内嵌,不突出壳面,宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品,广泛分布在南北海区。

4、牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。

牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

5、三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

以上2、鱼洗净,用吸水纸吸干水分。内容参考

以上内容参考

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1.鱼类(活鲜):大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼。

2.鱼类(冰鲜):沙鱼、大、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

3.贝类(活鲜):夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线、海带片、海木耳、海带扣。

4.虾类: 龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 6.冰鲜类(水发):水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子。桃花虾 小河虾 小红虾

5.肉类(冰鲜):鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜。

7.海藻类:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等。

常见的海鲜有:

1、鱼类(活鲜)

大黄鱼、雅片鱼 、小嘴鱼 、多宝鱼 、海黑鱼 、先生鱼、 鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼 、老板鱼、 皮匠鱼、 石浆鱼、美国红、 鲈鱼 、鲅鱼、 舌头鱼 、辫子鱼、 海鲫鱼。

2、鱼类(冰鲜)

沙鱼、 大、 大海鳝、 大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、 棒鱼

3、鱼类海鲜

老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼 、加吉鱼、 海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、 红头鱼、 大头鱼 、昌鱼 、尖头鱼、 刀鱼、 先生鱼、面条鱼 、黑鱼 、扔巴鱼 、梭鱼 、鲮鲫鱼、红刀鱼、 河刀鱼、杂拌鱼、 桂花鱼 、大头宝、 九兔鱼、 胖头鱼、 碟鱼头、金枪鱼 、八带鱼岛子鱼 、同乐鱼 、八爪鱼、 乌鱼。

4、贝类(活鲜)

夏夷贝 、红里罗 、红扇宝、 柽子王、 大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、 肚脐螺 、天鹅蛋 、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、 贝、 虎皮贝 、红贝 、龙眼贝、 玻璃贝、 毛鲜子、 麻蚬子、 海蛎壳、 赤贝、 北极贝 、象拔蚌 、海红 、毛海红 、小柽子、 笔杆柽、 小海鲜、 小人鲜、 马蹄贝、 黑牛眼 、文蛤带子、 赤子蛏子、小海波螺 、香螺 、香波螺 、辣波螺 、尖波螺 、偏定螺、海兔花螺 、钢螺、青口贝 、白蚬子 、海螺丝、 蜗牛螺、 鲜紫菜、 龙须菜、 鹿脚菜、 海嘛线。

5、虾类

龙虾、龙虾仔、 基围虾、 皮虾、 青虾、 大海虾、 卢姑虾、竹节虾、桃花虾 、小河虾 、小红虾、 银鱼。

6、肉类(冰鲜)

鸟贝肉、大蛤肉、 蛎肉、 鲜贝丁 、扇贝肉 、沙鲜肉 、黄鳝肉 、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、 鲜鱼杂、 鲜鱼肚 、青鱼子、 刀鱼子、 沙鱼脑、蛰头 、蛰皮 、鲜海蛰、沙鱼肚、 先生鱼肉、 柽子嘴 、功夫菜 、海参 、鲍鱼 、鱼翅。

7、冰鲜类(水发)

水发参虾仁、 海狗鞭 、鱼筋 、鱼肠 、鱼白 、鱼肚、 沙鱼皮、凌鱼皮 、沙鱼喉、 蚕蛹、 雄蚕鹅、 蟹黄 、红鱼子、 焖子。

8、蟹类

梭子蟹 、青蟹、 毛蟹、 红蟹。

9、藻类

海带片、 海木耳、 海带扣、 龙须菜、 裙带菜。