降糖养胃的食谱有什么_降血糖养胃的食物大全

糯米南瓜饼——健脾养胃降糖止渴

糯米大家都吃过的吧，它是五谷杂粮的一种，平时的时候一般做糯米糕或者是熬粥的时候放一些，口感好，而且有营养。糯米饼大家一定也不陌生，自己也可以制作的哦，可以有养胃健脾的作用，下面我们就来介绍糯米南瓜饼的做法。

降糖养胃的食谱有什么_降血糖养胃的食物大全

降糖养胃的食谱有什么_降血糖养胃的食物大全

降糖养胃的食谱有什么_降血糖养胃的食物大全

糯米南瓜饼

材料:

南瓜半只、白糖、糯米粉各适量。

做法：

1、将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，熟了即可。

2、把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉。

3、在南瓜泥中加入一些糯米粉，然后一直加到可以揉成团的程度，虽然南瓜里没有加任何的液体的东西，但是它可以吸收相当多的糯米粉哦。

4、然后把和好的南瓜面团分成小块，然后搓成圆形压扁了，锅里放入一些油，中火两面煎透了以后就可以吃喽。

糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效;金瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山熬粥也是不错的选择，也可以加入一些莲子，可以有健脾养胃的作用，也可以缓解食欲不振的情况。经常吃糯米还可以养胃助消化，但是如果肠胃不好的人群还是少吃比较好的哦。糯米适合的人群有很多，比如说身体虚弱的人群，有着很重要的作用。

关于糯米南瓜饼的做法，大家都学会了吗，其实方法简单，也是一道大家都喜欢吃的食物，口感好，营养价值高，具有健脾养胃的作用，而且适合的人群有很多的哦，不过不要过多食用，以免出现肠胃不健康的问题。

玉米南瓜饼——降糖养胃防癌补脑

食物的种类是有很多的，我们在食用的时候要注意相互搭配，也要注意选择适合自己体质的人群，比如说糖尿病人，肠胃不好的人群，要注意饮食，什么样的食物适合呢，下面就来看看玉米南瓜饼的做法。

玉米南瓜饼

玉米南瓜饼所需材料

主要食材南瓜,玉米面

玉米南瓜饼的做法

1、南瓜去皮除子，洗净，切细丝，加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。

2、锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热。

3、放入玉米面南瓜糊摊成饼形，烙至两面微黄，熟透即可。

玉米南瓜饼的功效与作用

玉米南瓜饼非常健康的一个饼，当主食相当不错，玉米南瓜饼煎好的饼别具风味，玉米能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。南瓜所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用，能预防有癌物质的产生。玉米南瓜饼十分的美味，而且营养丰富，具有抗癌、养胃、消炎之功效。南瓜具有调理肠胃的作用，对于肠胃不好的人群来说有滋补的作用，特别是对于糖尿病人来说具有缓解和控制血糖的作用和功效哦，大家平时的时候可以适当食用。

上面介绍了玉米南瓜饼的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，降糖养胃防癌补脑。

玉米山饼——降糖健脾养胃适合糖尿病

玉米大家都吃过，记得小的时候还很愿意去田里帮助家人摘玉米的，现在人们的生活好了，种粮食的人越来越少，也体会不到那种感觉了。玉米的营养是很丰富的，而且吃法有很多，下面就介绍玉米山饼的做法。

玉米山饼

主料：鲜玉米半根、小麦面粉100g、山200g、

辅料：植物油少许、泡打粉少许、

步骤：

1.鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)

2.山去皮洗净后切成丁

3.玉米粒、山丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序，将玉米和山打成糊

4.程序结束后取下料理桶，把玉米山糊倒入盆里

5.玉米山糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊

6.平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可

玉米是一种粗粮，老年人吃了有降糖的作用，在冬季时不防磨成面，做些营养的玉米饼吃，搭配软糯的山，营养更丰富，吃起来口感更丰富，鲜香美味，吃起来细腻更香。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。经常这样搭配食用的话可以补充营养的同时，还可以健脾胃，特别是对于肠胃不好的人群来说是不错的调理的，而且还可以有降低血糖的作用，特别适合糖尿病人食用，山也是有健脾助消化的功效，大家不妨这样搭配食用吧。

关于玉米山饼的具体的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，大家平时的时候可以这样食用，虽然口感不好，但是可以有利于肠胃的吸收和消化。

咸鸭蛋黄炒南瓜——强健身体降糖养胃

每一种食物的营养价值都不一样，我们需要更多的营养元素，所以食物的搭配还是很重要的呢。咸鸭蛋是我们经常吃的一种蛋类，经过加工的鸭蛋更加的美味，而且营养物质多，咸鸭蛋如何食用呢，下面介绍这道咸鸭蛋黄炒南瓜的做法，可以有强身健体的作用和效果。

营养价值:

富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C

适宜人群:

老年慢性支气管炎、糖尿病、前列腺炎、水火烫伤等患者更易食用。

人群:

胃热、温热气滞的人不宜食用。

所需材料

小南瓜200克、咸鸭蛋黄20克

咸鸭蛋黄炒南瓜做法

1将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗中，加入沸水蒸锅中大火蒸8分钟，去除，趁热用小勺碾散呈细糊状。

2然后将小南瓜洗干净，去皮，挖去南瓜子，切薄片备用。3锅内倒油烧热，爆香香葱段，加入南瓜煸炒2分钟至软，倒入碾好的咸鸭蛋黄，用盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

功效与作用

咸鸭蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。南瓜所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用，能预防有癌物质的产生。无论是从视觉还是口感上都非常的舒适美味，所含人体所缺的各种营养成分。南瓜中含有的维生素比较丰富，可以有很好的提高体质的作用，和鸭蛋一起吃，可以起到很好的强肾健体降糖养胃的作用，适合多种的人群食用哦。

上面介绍了咸鸭蛋黄炒南瓜的做法，是一道很美味的食谱哦，可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到强健身体降糖养胃的效果，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦，大家可以试试。

降糖食谱有哪些做法？

双耳汤

【原料】、白木耳各10克,冰糖少量。

【制法】将、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内;放入少量冰糖,加水适量;将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成;可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次。

【功效】滋阴补肾润肺。现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。

枸杞肉丝

【原料】枸杞100克,猪瘦肉500克,青笋100克,植物油、食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量。

【制法】将肉洗净,切成约5厘米长的丝;青笋也切成同样长的丝,枸杞洗净待用;将炒锅加油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,加入料酒烹一小会儿,再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即可。

【功效】滋阴补肾。现代医学研究表明:枸杞子含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、铁等,有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇的作用。

魔芋冻

【原料】魔芋500克。

【制法】将500克魔芋洗净去皮,加少量水,捣成浆状(或用家用绞汁机快速打成浆汁),再加水搅拌,用细筛滤渣,收集汁液,放入锅内煮沸后,改用小火煎煮两小时以上,倒入盘中,冷后凝成胶冻状,此即魔芋冻,也叫做“魔芋胶”。

【功效】清热解毒,利水止渴,有降血脂,降血糖等功效。

蚌肉苦瓜汤

【原料】苦瓜克,蚌肉200克,荷叶10克。

【制法】把苦瓜去掉瓤,切成段儿;蚌肉片成薄片,水烧开后先放荷叶,再放苦瓜,3分钟后,等到苦瓜与荷叶八成熟,加入盐和鸡精,把荷叶捞出来,放入蚌肉稍微一烫即成。

【功效】清热,滋阴,降糖。

高血糖吃什么菜好？降血糖的食谱有哪些？

人体内的血糖一般需要维持在一个正常的水平状态，人体内的机能才会正常，血糖偏高是不少人有的现象，会影响到正常的代谢活动，许多糖尿病患者一般会伴有高血糖的症状，平时可以通过饮食调节，那么高血糖吃什么菜好？降血糖的食谱有哪些？

1、降血糖的食谱

(1)盐水大虾

材料：大虾80克，葱、姜块少许，食盐适量。

制法：

1.将大虾去头去沙线，洗净。

2.锅内放水烧开，放人食盐、葱姜块、大虾，中火煮10钟即可。

(2)清炒虾仁黄瓜

材料：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。

制法：

1.将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。

2.将黄瓜洗净，去皮，切成丁。

3.锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、科酒、味精，大火炒片刻即出。

(3)鸡汤豆腐小白菜

主料：豆腐100克，小白菜克。

佐料：鸡汤200克，精盐5克，味精2克，姜丝3克。

制作方法：将豆腐洗净，用开水烫一下，切成骨牌大小的方块。小白菜洗净切成寸段。鸡糖盛入锅中，加热，水开后，放入豆腐、白菜，煮开，加入姜丝、精盐，旺火烧开，加入味精即可(鸡汤应撇掉浮油)。

(4)葱花烧豆腐

材料：北豆腐100克，葱30克，烹调油10克，酱油、食盐、味精少许。

制法：

1.将豆腐切成2厘米见方的块，用开水烫一下备用。

2.将葱洗净切成丁备用。

3.锅内放油加热，放入葱丁炒出香味，放入酱油、食盐、清汤，烧开后倒入豆腐，大火收汁，出锅前放味精即可。

(5)红焖羊肉

材料：瘦羊肉80克，胡萝卜20克，芹菜20克，番茄酱少许，香叶少许，烹调油10克，食盐、胡椒粉、洋葱少许。

制法：

1.瘦羊肉切成2厘米见方的块，用开水烧5分钟，捞出备用。

2将胡萝卜、芹菜切成2厘米长的条，洋葱切块。

3.锅内放油，烧热，放入洋葱、香叶炒出香味，放人番茄酱炒约1分钟，放150克清汤烧开，加入羊肉、食盐，中火炖至八成熟，放人胡萝卜、芹菜，大火炖熟，放胡椒粉出锅即可。

2、高血糖饮食注意事项

1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、蛋黄和动物内如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。