虾仁粥怎么做好吃又简单(虾仁怎么做才好吃又简单)

虾仁粥的做法

2。还可以事先泡点干贝。泡软。在熬粥时放进去（连泡的水一起放）。这样粥会更鲜甜。

食材：

虾仁粥怎么做好吃又简单(虾仁怎么做才好吃又简单)

虾仁粥怎么做好吃又简单(虾仁怎么做才好吃又简单)

大米80克，虾仁6个，小葱2根

虾仁粥的做法

1.大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟左右。

3.小葱2根切葱花。

5.将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟。

6.放入盐半勺、大米洗干净，放入清水中浸泡30分钟，虾仁洗净，剁成虾蓉，加入淀粉拌匀，小葱切葱花，锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟，放入盐半勺、葱花推匀即可。葱花推匀即可。

小贴士：

葱花一定要放，否则会发黄，影响美观。

虾仁粥里面还可以加入喜欢的食材，比如香菇、鸡肉、青菜等。

虾粥里的虾要煮多久

1、准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），其它如油盐酱醋等。

虾粥非常鲜美好吃，但是做不好吃，也是很头痛的事情，在做虾粥过冲中还是有些技巧的，下面就一一道来：

3、把握火候。先大火煮开，并保持10分钟，再转小火熬煮约30分钟。

、提前浸泡：做粥前先将大米用水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间，熬出的粥口感好。

第二、开水下锅：砂锅如果用冷水来煮粥的话，经常会煳底，开水下锅就不会出现这样的现象了，而且它比冷水熬粥更省时间。

第四点：准备虾时，剥虾一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下，入味。

第五点：脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒，趁热吃味道才好。

如此一番转换，粥的味道才香。另外如果想煮不同口味的粥，记得要分别煮粥、煮其他材料，不要将所有的东西一股脑全倒进锅里，那样既难吃又不好看。特别是熬海鲜粥时，更要加再鱼、虾这些材料，才能保证做出的粥又香浓又营养又有好的卖

鲜基围虾----去头，剥成虾仁，如果是做给小宝宝吃话，把剥好的虾仁用刀背剁细点，方便宝宝咀嚼，注意只能用刀背来处理，用刀口来处理虾就成泥了，而且虾肉也会没有弹性！

姜----按个人喜好切丝，切末都可以，给宝宝吃就切成片，喂的时候容易剔出来！

1、往处理好的虾肉里加一点蛋清，往一个方向搅拌，裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩！用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感，而且还增加了鲜味和营养，如用过多的淀粉来处理会让粥起糊，吃起来会不太爽滑！！

2、煮粥的方法：水开后，倒入洗好的米，这样会让米迅速膨胀出浆，煮出来的才粥才会稠！

3、粥煮好后，把火调小，先倒入用蛋清调好的虾肉，轻轻搅动两下，加入切好的生菜丝，即可关火！

4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒，滴上数滴香油，鲜美的粥就做好了！

做法：首先沙锅中加入一点米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五分钟，要保证虾熟透！加入盐和味精调味，盛入碗中时加入香葱，喜欢的人还可以加入香菜。热乎乎、香喷喷的虾粥就可以吃了。

杂蔬虾仁粥的做法，杂蔬虾仁粥怎么做好吃

2.虾仁洗净，剁成虾蓉，然后加入半勺淀粉，搅拌均匀。

杂蔬虾仁粥的做法

材料

大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法3、把鲜虾洗净，用刀或剪刀把每只虾的头下切成两半，挑出虾的肠子，虾就好吃了。这个过程相当痛苦。经验是，你下次一定要买一只更大的虾，否则一个接一个的打开会更麻烦。

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

虾仁粥的烹饪方法？

辅食虾仁粥用料

（：第二种介绍的莲藕虾仁粥不错哦~女人喝最合适了！）

盐适量

虾仁粥怎么做？把虾仁清洗干净晒干，锅中倒入清洗干净的米，倒入虾仁熬制即可。

做法如下:

1.大米适量,用高压锅煮至烂熟(没有高压锅可先用水泡30分钟再煮,容易烂)

2.基围虾5只,去壳,抽取泥肠,剁成蓉备用

3.鲜豌豆50克,用开水煮熟，放入大米锅。

3.芹菜叶数片,切碎

4.粥熟后开锅加入虾仁煮熟,加入少量食盐、芹菜沫搅拌即成

是不是很简单呀

大米虾仁粥的做法

鲜虾粥的做法步骤

大米虾仁粥的做法

冬日时分，来碗热乎乎的大米虾仁粥，再合适不过了。这道芹菜虾仁粥鲜味十足，油腻尽褪，可以让你食指大动。事不宜迟，下面就跟我学做大米虾仁粥吧。

大米虾仁粥的做法步骤

1.备好材料：大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱和姜

3.然后将内胆放入电饭锅主机中，启动粥档，开始煮粥。

4.煮粥的时间准备其它的'材料。

将西芹先切段，再切条，切成细小的碎粒，放在碗里，少许撒点盐备用。

6.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气，的成品也会好看。

7.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均，再点些葱油或植物油，覆盖表面，腌制一小会。

注：这儿只用葱白，葱叶留到用。

8.粥煮好后5.大虾去壳，去除虾线，切成大粒，尾部切长点，留装饰好看。打开锅盖，再次启动电源，将西芹搅入锅中。

9.待到粥再次煮开，搅入腌制的虾仁。

10.待到粥再一次煮开，搅入葱叶拌均即可出锅享用。

小贴士

1.葱叶出锅前放，不会变黄。用香菜或蒜苗也是不错的。

2.根据各人喜爱，可以用点生抽类酱油提鲜。

3.除了西芹外，荷兰豆、豌豆都是比较适合与虾仁搭配的。

虾粥怎样煮才好吃 虾粥的做法大全

材料

沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根

做法

1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。

2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧

3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

食材

主料

冷饭300g

辅料

鲜虾100g

青菜适量

姜片31米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。片

步骤

1.准备好的材料

2.青菜洗干净切丝备用

3.锅里加入剩饭2倍的水烧3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；开，再倒入剩饭

5.鲜虾去壳去虾线和虾头，洗干净

6.加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制

7.煮了20分钟的样子

8.加入青菜搅拌均匀

9.再倒入鲜虾

10.拌匀，盖盖再煮5分钟

11.关火了焖5分钟再吃

虾仁小米粥怎么煮好吃

步骤1/5

把虾洗干净

步 家常虾仁粥怎么做骤2/5

去壳，留虾仁，剁碎

步骤3/5

煮的不多加入白粥和虾仁

一步

加入酱油和盐，煮至粘乎乎的即可即成

-虾粥怎么煮好吃?

2.将大米、糯米和大麦仁清洗干净，放入电饭锅内胆中，加水约1000毫升。

香菜虾粥材料：河虾半斤（好象基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽

1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。

2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。

3、粥用文火煮了将1、虾仁去虾线，切小块，放少许食用盐跟两滴酱油腌7-10分钟，然后跟米一起煮成粥;近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌

4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。

5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧

.6、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。

排骨虾粥

将肋排去骨肉数片、鱿鱼干丝、开洋（或虾干）少许、淡菜干、姜片一起和米放入瓦罐同煲，并不断搅拌，至粥粘稠后下去头去壳开片虾（也可放入蟹肉蟹黄）、盐、豉油、葱花调味，煲好后放上香菜，淋香麻油出锅。有海南风味。

砂锅海虾粥

主材料：新鲜海虾、独特配料、大米。

配料：姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和天津冬菜。

做法：先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5-6分钟即可。

要点：主要是能配齐配料。配料中炸蒜茸、炸葱油、炸方鱼都要在煮粥前自行制作，蒜头、葱、方鱼(也叫“大地鱼”)切粒油炸，葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。在家最难找到的是鱼露，这是潮州地区的特产，要用新鲜的鱼滤出鱼油、煮制，要在家庭制作有困难。师傅建议用一般的食盐代替。

潮汕砂锅粥

1.把米淘好，放近沙锅去熬。如果喜欢稀一点就加多点水，喜欢稠一点呢，就少放点水。我个人比较喜欢稠的。然后看它在里面幸福地冒泡。好象一锅充满的幸福。

3。在熬粥的时候剥虾。把虾剥壳，并把虾线挑掉，才卫生，又不会有腥味和泥土味。

4。把虾肉放进熬好的粥里，等到它变色就可以了。不能把肉煮老哦！

5。记得放盐，可以加一点点鸡精（其实够鲜了，应该不用），如果喜欢，可以加一点胡椒粉。很惹味哦！！！

6。盛进大碗里，放上几根香菜（芫荽）。

1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间，熬出的粥口感好。

2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话，经常会煳底，开水下锅就不会出现这样的现象了，而且它比冷水熬粥更省时间。

4、准备虾时，剥虾一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下，入味。

5、脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒，趁热吃味道才好。

温馨提示：另外如果想煮不同口味的粥，记得要分别煮粥、煮其他材料，不要将所有的东西一股脑全倒进锅里，那样既难吃又不好看。特别是熬海鲜粥时，更要加再鱼、虾这些材料，才能保证做出的粥又香浓又营养。

虾粥简单做法

2、煮粥：将米放入窝内煮，粥开后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等

3、熬粥：等火侯不多时，放入虾，虾要剖开的，约半小时后，不要熬太长时间，再煮开就好了。

鲜虾粥详细讲解教程

辅食虾仁粥怎么做好吃

虾 2只

西红柿 半个

西兰花 少许

豌豆 少许

米 1生菜叶----取新鲜嫩绿的菜叶部分，洗净，切丝备用！／2杯

水 适量

婴儿辅食：做法：蔬菜虾仁粥（适合8个月以上）的做法

米淘干净后跟水一起放锅里先煮。

虾去虾线，只取虾身部分，切丁，各种菜洗干净切丁，一起放搅拌机里。

搅拌机里再加少量水，把虾仁与蔬菜打成泥

虾仁粥的做法

食材明细

导语：怎么在夏天里做好喝的粥的，不妨下面和我来学做虾仁粥吧。

今日美食——鲜虾粥，冬季是养生的季节，养生自然离不开粥，配上鲜嫩大虾煮的粥，不仅容易消化，还营养丰富，早餐煮一锅补充一天的能量

虾仁粥的做法

食材：

主料：虾仁100g

1.选购新鲜的基围虾，洗净

2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线

4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6.将事先准备好的白粥加热至滚开

7.加入调好的虾蓉

8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火

9.盛盘享用啦