高清莲藕养殖视频_高清莲藕养殖视频教程

莲藕的生长习性和环境条件

3、生长期：莲藕从立叶生长开始为它的旺盛生长阶段，这时需要给它充足的水分，这样它就能快速生长了。

莲藕生长习性

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莲藕性温。它是抗冻的，应该在无霜期生长。其种子萌发的适宜温度为10。当温度达到15以上时，它的茎叶开始生长。开花结实期的适宜温度为20-32。当温度降到15以下时，莲藕就会停止生长。

莲藕的外形特点

莲藕有三个品种，分别是红莲藕、白莲藕、绞莲藕。其中红莲藕细长，皮黄褐粗糙，白莲藕脂肪多，外观光滑，色泽银白色，肉质柔软多汁。绞藕的颜色是粉红色的，外表看起来粗糙，淀粉含量高。

莲藕的生长环境条件

莲藕一般生长在土层深厚、有机质丰富的微酸性或中性粘土中，如池塘、1、水质调控。稻田等。莲藕是喜光植物，不耐阴。养护时需要充足的光照，莲藕充足的光照会使其茎叶生长良好，也有利于莲藕开花结果。

莲藕生长过程

莲藕的生长周期要经历萌芽、展叶养颜暖胃糯米藕的做法、开花、结果、长藕、休眠的过程。

种植莲藕后，春分后气温开始回升，种植莲藕的莲藕芽开始发芽，其芽会在小满期破土而出。

清明过后，藕开始抽出藕鞭，然后主鞭抽出竖叶。此时的莲藕已经有了强大的根系，吸收肥料的能力增强了。

3、生长期：

莲藕从其立叶的生长来看，正处于旺盛生长期。这时候就需要给它足够的水分，让它快速生长。

盆栽莲藕养殖要点

盆栽莲藕的生长季节是盛夏，这个时候要控制好盆栽莲藕的量。夏天，莲藕不宜脱水。如果吃水线靠近盆内淤泥，必须立即加水。在雨季，注意不要让积水淹没荷叶，因为它的叶子时间长了会腐烂。

莲藕怎么做的做法

你就是先把土壤给润湿之后再种种子，然后两三天浇一次水晒太阳就可以了。

排骨烧莲藕

准备好藕的种子，然后找一块地方把藕的种子放入里面，雇一些人来养这些藕。

莲藕 两小节

馅料材料：

葱段，姜片，冰糖 各适量

酱油 10ml

盐 6克

排骨让卖家斩均匀块！

莲藕要仔细挑，两头不漏，新鲜的为好！这样的莲藕藕孔十分干净，没有泥土！

准备好姜片，葱段，冰糖，十三香以及酱油，料酒，盐等！

平底锅加足够凉水，倒入排骨焯水，并加入葱段，姜片和10克料酒去腥！锅里水烧开煮上几分钟！

几分钟后将排骨清洗数遍，浮沫洗干净为止！捞出控水装盘中！

平底锅烧热倒适量植物油，放入排骨煎至两面金黄！

加酱油，料酒，和十三香炒均匀给排骨上色！

把莲藕切成排骨块大小，用清水泡去多余淀粉！捞出控干水份待用！

排骨煮至半小时后，把藕丁倒进去！

加盐调味！直到收干汤汁即可！

注意：一定要看好锅，收汁时勤翻动，避免糊锅！

用料中的10＋10是代表焯水时用一部分，成品用一部分！

排骨买带脆骨的小排，肉质嫩，容易煮熟！

糖盐

鸡精

糖醋藕丁的做法

莲藕去皮切丁

藕丁焯水

老抽一勺

白醋两勺

糖三勺

鸡精一勺

盐一勺

糖醋汁调好

淀粉调好

油热加入藕丁翻炒，加入糖醋汁

加入水淀粉

加入葱花丁

出锅

糖醋藕片

莲藕

鸡蛋

番茄酱

淀粉

莲藕洗净去皮放在盐水里泡着

小碗里倒入面粉、鸡蛋、盐、适量水搅拌成炸糊

莲藕均匀的裹上面糊，中火开炸，微微变色即可捞起

小火锅内入油复炸，两面金黄捞起

另起一锅，放适量番茄酱

少许清水，煮开

加少许淀粉水（生粉+清水）

快速倒入炸好的藕片

拌炒均匀

出锅，大功告成

排骨 700g

莲藕 500g

生姜 20g

盐 少许

做法

1莲藕洗净，按大拇指那么粗切片。生姜切薄片待用

2排骨稍冲洗放入高压锅中，加水没过排骨，开火，水沸腾后能看到很多血沫浮在水面上，这锅水倒掉不要，然后重新加水

3步里切片的莲藕再切成图上大小，和生姜片一起放入锅中，喜欢喝汤的可以再加水稍微盖过所有食材

4高压锅出气后20分钟关火，开盖后加入适量盐，即可食用了

喜欢喝汤更甜一些的可以加入少量罗汉果或者甘草

养颜暖胃糯米藕

藕 1000克

糯米 克

红糖 克

冰糖 100克

提前将糯米洗净，加没过米半厘米的凉水浸泡，约2小时

糯米泡好后，将莲藕洗净削皮，

放入锅里，加凉水，以没过莲藕为准，加入红糖，冰糖，红枣，上火煮至莲藕酥烂 。

1.材料的量，我没有严格用称量，都是自己掂量的。

2.我用电压力锅煮了一个小时，又开盖收了一下汁，这样汤汁看起来比较浓稠 。

3.汤汁兑点热水喝，对受凉引起的生理期疼痛很管用。

4.前面的步骤忘记拍照了，大家多包涵哟。

【所需食材】

莲藕一节、白醋适量、红椒半个、生姜一块、食盐适量、白糖2勺、淀粉2克、食用油少许。

【做法步骤】

2、准备半个红椒，切成辣椒丁，生姜切成姜末。再配一碗料汁，食盐1勺、白糖2勺、淀粉2克，加适量的白醋，再加清水搅匀备用。

3、锅里水烧开，把藕片倒进去，焯至半透明即可捞起。热锅放油，倒入姜末、藕片，翻炒均匀。再倒入配好的料汁，大火翻炒入味。再放入红椒丁。大火翻炒均匀，稍微收汁后即可起锅装盘。

莲藕馅水煎包

【食材】

面团材料：

面粉300克、牛奶180克、盐1克、酵母3克、白糖3克

猪肉（2肥8瘦）400克、香芹一把约400克、莲藕一段约400克、大葱一根、生姜一块、蚝油三勺、生抽三勺、老抽少许、料酒少许、芝麻香油适量、盐适量、花椒水半碗、黑胡椒粉少许

【制作步骤】

面粉中间掏一个窝，加入酵母和白糖，然后从中间倒入牛奶，充分搅拌至酵母融化，同时加一点点盐增加筋性，盐和酵母别挨着放，然后搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

为了酵母溶解得更好，可以先用牛奶将酵母融化后再加入面粉里揉成面团。面团盖上盖子或保鲜膜放到温暖的地方发酵。

趁着面团发酵的时间来做馅料，先把猪肉绞成肉末，也可以用鸡肉或牛肉来做。生姜和大葱切成末。莲藕切成碎碎的末。香芹的根茎和香芹叶一起切成末。

准备工作就绪后，来开始调馅，肉末里先加入盐，朝一个方向搅拌，然后加入适量料酒、三勺蚝油、三勺生抽、一点点老抽、少许黑胡椒粉，继续朝一个方向搅拌，再分次加入花椒水，朝一个方向搅拌上劲，搅拌成肉黏乎乎的感觉。

花椒水就是用一小把花椒加入开水泡一会后放凉的水，花椒水可以去腥提鲜，吃不惯花椒味道的可以用葱姜水，肉充分打进了水，做出来的馅吃起来就多汁。加入葱姜末、香芹末、莲藕末，适量芝麻香油，还是朝一个方向搅拌均匀。

面团发酵至原来的2-2.5倍大。将面团分成大小适宜的剂子，擀成圆片，放上馅料。我不擅长包，感觉不封口会包出来好看一些。不粘锅里加入适量油，均匀放好包仔。

盖上锅盖，进行二次发酵，大约半小时。等二次发酵至包仔表面鼓鼓的状态时开火，同时加入半碗面水。面水就是面粉和水不多1:10的比例兑成的水。盖上锅盖，中小火焖至熟透，水干，出冰花的状态。

今天一到红烧藕合送给大家，详细教程在视频。建议收藏

莲藕这样做，超级好吃

莲藕做法

大缸养藕怎么养

1、首先选择藕很关键，我们要买九孔的白藕，然后去皮切成薄皮，装在盆里，倒入适量的清水，把莲藕的淀粉去掉，淀粉容易氧化变黑。再加清水，倒入适量的白醋，浸泡10分钟，这样藕片更脆。

怎么在大缸里面养藕 1、容器泥土

在后期养护莲藕时，可以为植株提供充足的光照，让莲藕叶片正常的进行光合作用，也可以在莲藕长出两片叶片后，为其提供尿素以及氮磷钾复合肥，提高植株的生长速度，还可以为莲藕定期的喷洒多菌灵溶液，让植株健康的生长。

大缸养藕首先需要选择一个合适大小的水缸，因为藕的体积偏大，所以水缸需要选择比较大和深的那种，这样藕才能够生长发育的空间。泥土使用塘泥比较好，因为塘泥比较肥沃，有利于藕的生长，还不需要处理就可以直接使用。

水培莲藕底部的竹叶要去掉，然后放入盛有水的容器中。生根前需要3-4天换水，生根后加水即可。水培时，要给它16-25度的生长环境，注意适当通风。每月施肥一次或根据情况添加适量营养液也是必要的。

2、挑选藕节

用来种植藕的藕节也是很重要的，选择2-3节，顶端和尾端都有芽点的，这样的藕节栽种下去之后才能更快的生根发芽。藕节不能够选用表面腐烂和有损伤的类型，不然种植下去之后很有可能腐烂变质。

3、养殖事项

养殖时先把塘泥倒进水缸里面，然后挖出一个比较深的坑，把藕节顶端向上，垂直埋进坑里面，让顶芽微微露出一点，然后再加水。种好之后需要把它养护在有充足光照的地方，温度在25-30℃最有利于藕的生长。

水缸怎么种藕 水缸怎么种植藕

老抽

1、栽种莲藕前，首先要准备好种藕，可以用整藕、主藕或子藕作为种藕，的要求就是一段种藕至少具有1个顶芽、2个节间和3个节，种藕从采挖到定植的时间，不得超过10天。

1、把莲藕切薄片用凉水清洗并浸泡，水中放少许盐，把藕片放入锅中。

2、准备不漏水的大水缸，在缸底装入肥沃的塘泥土，然后把处理好的种藕埋入塘泥中，埋入时要求种藕藕段呈20°倾斜埋入塘泥中，使藕头向内，藕段的基部露出土外，埋土深度为5-10cm。种好后，向水缸里添水，加水没过塘泥土5-10cm，以后随着气温的升高和莲藕茎叶的生长逐渐提高水位。

3、莲藕种下后，可以在植株1-2片叶子立叶时，追施一次饼肥水，大概施肥时间是在定植后25天，等到植株5-6片叶子立叶时，追施一次氮磷钾均衡的肥水，等到植株的终止藕葱花叶长出后追施一次磷钾肥。在莲藕的养殖过程中还要注意防治病虫害，等到莲藕叶子枯萎后就可以进行采收了。

水培莲藕怎么保养？

排骨 500克

莲花竹水培方法

莲藕水培时，需要有适宜的温度，在16-25度之间，每天光照6小时左右。一周要换一到两次水，一个月要施一次肥。平时要控制病虫害。

水培莲花竹怎么养护长得快

莲藕水培时，每隔3-4天就要换水，加几块小炭，防止腐蚀。生长15天左右，可以看到银白色胡须的根部。

莲花如果是在家用水缸来种莲藕，只需要将藕种的头部斜插入泥，然后倒入适量的水（要高出藕种，并且水量不能溢出水缸）就好。竹怎么水养二、莲藕的栽植和泥鳅的投放不黄叶

水培养护莲花竹注意事项

水培荷花容易感染虫害。一旦发现可以用稀释的消毒剂喷几次，生根前一定要用干净无菌的水。自来水晾干后才能用，矿泉水可以直接用。生根后用自来水，因为水中含有很多营养物质，更有利于其生长。

莲藕的生长习性特点和生长环境条件

煮到汤汁变稠关火

莲藕喜欢在温暖的环境中生长，它不耐寒，冬季一旦温度下降时就要及时将其移入室内养护，避免发生冻害现象。莲藕在有机质丰富的微酸性粘质土中能够生长的十分良好，它是一种喜光的植物，在养护期间要给它充足的光照和通风透气的环境，这有利于莲藕开花结果。

莲藕生长习性

莲藕性喜温暖，它不耐霜，应在无霜期内生长，它的种子糖醋藕片的做法萌发的适宜温度是10℃，当温度达到15℃以上时它的茎叶开始生长，开花结果期的适宜温度为20-32℃，温度降到15℃以下时，莲藕就会停止生长。

莲藕的外形特点

莲藕有三个品种，分别为红花莲藕、白花莲藕和麻花莲藕三种，其中红花藕长得瘦长，外皮为黄褐色还粗糙，白花莲藕比较肥大，外观比较光滑，颜色为银白色，而且肉质柔软多汁，麻花莲藕的颜色为粉红色，外观看起来比较粗糙，它的淀粉含量高。

莲藕的生长环境条件

莲藕一料酒 10ml＋10ml般生长在土层深、有机质丰富的微酸性或中性的粘质土中，如池塘、稻田等，莲藕是喜光的植物，它不耐阴，养护期间要求光照充足，莲藕照射了足够的光线会让它的有茎、叶很好的生长，也有利于莲藕开花结果。

莲藕生长过程

莲藕的生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕、休眠等过程。

1、萌芽：莲藕从种植下去以后，春分后气温开始上升，种植莲藕的莲藕芽开始萌发，小满期间它的萌芽就会破土而出。

2、展叶：清明后莲藕开始抽出莲藕鞭，然后主鞭抽出立叶，这时的莲藕已经有很强的根系，它的吸收肥料的能力增强。

盆栽莲藕养殖要点

水分管理：盆栽莲藕的生长季节是盛夏季节，所以这时要控制好盆栽的水量，夏天不要让莲藕脱水，如果水线接近盆泥，必须立即加水，雨季时注意不要让积水淹没荷叶，因为时间一长，它的叶子就会腐烂。

莲藕的做法

盐白糖

糯米藕的做法

糖醋藕丁

1.泥鳅是杂食性鱼类，养殖过程中既要肥水，又要进行人工投喂。从放苗第三天开始投喂，日投2次。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，做到定质、定量、定时、定位。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮

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2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点

糯米藕Hr.jpg

糯米藕Po.jpg

4.准备好煮藕用的调料和红枣

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5.把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时

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6.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了

莲藕做法

管饱的藕饼

莲藕种植技术

滑藕片

种植莲藕时需要使用混凝土建造一个矩形水池，向水池内部使用塑料膜覆盖，再向底部铺一层十八厘米的红黏土，还可以向土壤中添加腐熟的农家肥，然后就可以将藕种栽种在土壤中，并向其中灌溉清水，使水面淹没藕种即可。

水培莲花竹养殖方法

莲藕怎么种植 1、养殖场所

栽种莲藕需要选择合适的养殖场所。首先需要在向阳开阔的环境中使用混凝土建造一个水池，然后向水池内部铺一层抗氧型防渗膜，在铺膜之后就可以向底部铺一层红黏土或者黑黏土，保持土壤厚度在十五到十八厘米。

2、使用底肥

栽种莲藕也需要向水池中添加底肥，提高土壤的含肥量。首先需要向黏土中混合腐熟的农家肥，然后再加入三十公斤的饼肥或者专用肥以及五十公斤的复合肥，在添加底肥后需要使用木棍将肥料和土壤充分混合。

3、适时下种

在施肥后，就可以下藕种了。下藕种的时间控制在四月份左右，在下种时需要将藕种直接埋在土壤中，将藕尖向下，不能将其暴露在土壤上方。在下种的过程中需要将间距控制在一米五以上，行距控制在两米以上。

4、后期养护小贴士

莲藕养殖 莲藕怎么做才吃

二、买莲藕的时候选那种带着鲜泥，而且没有断裂的莲藕，买回来以后也不要洗泥，直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可，如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4～5天时间是没有问题的。

1.藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下，这个过程很重要，防止藕在加热的过程中变色，这样处理过的藕片才会好看。

用料

2.烧一锅开水，待水沸之后放入藕片，待水再度滚开的时候，藕片既已汆熟，捞出，放入晾开水或纯净水中降温.漂洗，凉开水中也可加入白醋，作用同上。

3.藕片沥干水分，加入蒜末姜末、盐、鸡精、白醋调味，拌匀腌一会儿。

4.起油锅，加入剪碎的干红辣椒及花椒爆香，待香味飘出，沥出花椒、辣椒，将烧好的油淋在藕片上，拌匀。即可装盘，撒上点香菜末作点缀。 凉拌莲藕

时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙

【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。

【做法】A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，色拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥干水分后待凉。C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可 蜜汁莲藕

材料:

1. 莲藕2 斤,要选粗肥的(夏天莲藕孔比较细,冬天的莲藕较适宜)

2. 圆糯米一杯(泡水沥乾备用)

3. 冰糖10 两及少许麦芽糖

4. 牙签数支

做法:

1. 莲藕先刷洗干净,在一节藕的一头切下约一吋长的小块,留著当盖子用

2. 将沥乾的糯米塞进莲藕孔,再用筷子压紧糯米,边填边在桌上轻敲,使米 塞的紧实,直到全部藕孔塞满为止 3. 把切下的盖子盖上,并插上牙签,使其牢固,不致漏出米粒

4. 将(3)放进锅内,加水淹过,以大火煮磙再转小火煮约2 小时,再放冰糖,继 续以小火煮1 小时,并注意需经常翻动,以免莲藕粘锅(此时若甜度不够 可再加糖或麦芽糖,直至汤汁收成浓稠即可)

5. 如果一次吃不完,整条放3.藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口在冰箱可保存数天不坏,要吃时再切片蒸热淋 上糠汁即可。