虾夷扇贝的介绍

(较节省原材料,又好存放,起捕方便,易于管理,使用方便。3)海水主要养殖品种

水产养殖的类型及主要养殖品种有哪些?

(1)养殖类型水产养殖根据养殖水体盐度的高低,可大体分为淡水养殖和海水养殖两种;根据养殖水域的不同,可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖等;根据养殖方式的不同,又可分池塘养鱼、大水面养鱼、工业化(循环水)养鱼、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。

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(2)淡水主要养殖[科目]扇贝科品种

①鱼类。国淡水鱼种类约800多种,约有种左右有经济价值。其中产量高具有重要经济价值的种类约40多种,主要有:鳇(西北鲤科无鳞)、鲟鱼(史氏鲟、匙吻鲟)、白鲟、团头鲂、长春鳊、鲤、鲫、鲥、节虾虎鱼(幼鱼俗称春鱼)、泥鳅、太湖新银鱼、公鱼、大银鱼、鲑(大马哈鱼)、草、鲢、鳙、青、鳜、鲶、黄颡、乌鳢、南方大口鲶、长吻_、鳗鲡、黄鳗、河_、鲻等,还有虹鳟、罗非鱼、淡水鲳、淡水鲨鱼、革胡子鲶、斑点叉尾蛔、大口黑鲈、巴西鲷等从国外引进的养殖品种。

②甲壳类。主要有日本沼虾、罗氏沼虾、长臂虾、克代原螯虾中华绒鳌元贝蟹(大闸蟹)等。

③其他品种。主要有金鱼、锦鲤、锦鲫、中华鳖、乌龟、巴西彩龟、鳄龟、大鲵、田螺、河蚌宽体金线蛭等。

①贝类。主要品种为:杂色蛤、西施舌、文蛤、乌贝、毛蛤、血蛤(瓦楞子)、扇贝(海湾扇贝、虾夷扇贝、太平洋扇贝)、贻贝(海红、淡菜)、竹蛏、蛏、牡蛎(夏威夷牡蛎、太平洋牡蛎)、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、鲍、海螺等。

③虾类(甲壳类)。主要有对虾(东方对虾)、日本对虾、斑节对虾、南美褐对虾、南美蓝对虾、南美白对虾、三疣梭子蟹、日本、锯缘青蟹、琵琶虾、灯笼虾、虎头蟹等品种。

⑤其他品种。主要有海肠子、海胆(马粪海胆、紫海胆)、海星、海参(刺海参、茄参)、海蜇等。

本条内容来源于:农业出版社《农牧业科技发展史》

扇贝在不同的时间价格不同,扇贝什么季节开始养殖最合适?

人工养殖扇贝,的养殖期应该选择在春、冬两季进行,收获季节应安排在每年的11月份至第二年的1月份,因为这时收获的扇贝肥美出肉率高。

扇贝在春季开始养殖软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)异柱目(Anisomyaria) 扇贝科(Pectinidae)贝类的统称。又名干贝蛤。因壳形似扇而得名。闭壳肌特别肥大﹐肉质细嫩鲜美﹐除鲜食外﹐还供制造罐头﹐其干制品称“干贝”﹐是的海珍品。贝壳可作牡蛎等的采苗器﹐也可制作工艺品。扇贝是重要的海洋捕捞和养殖贝类﹐日本﹑美国和加拿大是主要生产。最合适,到了冬季就可以收获了,这个时候的扇贝十分肥美。

一般都是在9月的时候已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是"干贝",被列入八珍之一。会进行养殖,等到来年的5月份就可以进行收割了,而且也是吃扇贝的季节。

在4月份养殖是最合适的 ,这样的话就可以得到非常肥美的扇贝,在售卖的时候能够有更好的价钱。

太平洋牡蛎的养殖技术

增殖与养殖 日本1934年已进行虾夷扇贝自然采苗﹔50年代末开始将贝苗在吊笼中养至 3厘米以上再投放场地养殖﹐以提高成活率。1970年创造的采苗袋由于解决了稚贝脱落问题而使采苗量成百倍增加。现在主要海区的采苗量稳定在3000亿粒以上。养殖筏多安装在水深15~20米以下﹐以便避开风浪冲击﹐减少附着生物﹐促进扇贝生长。为防止扇贝脱掉足丝迁移他处﹐生产中还采用网笼﹑网包﹑养殖筒以及将壳耳串起来进行养殖的方法﹐还有用网将扇贝圈在一定海底范围的围栏养殖法等﹐都能防止扇贝逃逸﹐但养殖成本因而提高。,参考: 140.137.101.73:8008/cpedia/Content?ID=15169, .knowledge.yahoo/question/?qid=7007012002867,

20世纪80年代,浙江省首先从日本、澳大利亚和地区引进太平洋牡蛎苗种,于乐清湾试养成功,随后,辽宁、福建和广东等省也相继进行大规模引种,并培养苗种应用于生产,养殖面积逐年扩大,有的省形成了自然育苗区,[经济价值]闭壳肌可制作名贵的海产品——干贝到21世纪初太平洋牡蛎已从国国南方沿海向北方迅猛发展。 可在池塘、滩涂和浅海中进行养成,养成方式有下列几种:

请问元贝和扇贝有什么分别?

②藻类。主要有海带、裙带藻、紫菜、枝角藻、螺旋藻等。

元贝又称江瑶柱,主要来自日本,,越南,是用海洋中的斧足纲,扇贝科,江琲科动物的肉柱加工干制而成。

日本元贝

以青岛贝为代表,粒头较细,味道较淡,但味道不及日本元贝,通常用作煲粥或汤料。

越南元贝

以宴南贝为多,但这属于次等元贝,无论色泽,味道较青岛贝逊色,由于纤维较重,口感较硬,但在元贝中是价钱曼。

营养价值:

含有丰富的蛋白质,钙质,磷质,牛磺酸等。而牛磺酸能减少血液中的胆固醇及增强肝解毒功效。

特征 壳高自数厘米至20多厘米不等。贝壳扇形或圆形﹐两壳同等或不等。常以右壳在下﹐左壳在上﹐用足丝附着在外物上生活。右壳较平﹐左壳较凸﹐壳顶前﹑后有壳耳﹐同形或不同形。壳面常有发达的放射肋。有的种类肋上生有鳞片突起。铰合部直﹐其外缘具薄的外韧带﹐内韧带发达﹐略呈三角形﹐位于铰合部的1个韧带槽中﹐外套膜展开﹐边缘有很多发达的触手和眼点。(见彩图 扇贝 )

经济种和分布 扇贝种类很多﹐隶属于数个亚科和许多不同的属﹐主要分布于温带及热带各大陆边缘浅海﹐其中产量较大的有﹕虾夷扇贝 (Patinopecten yesoensis )。冷水性种﹐主要产于日本北部沿岸﹑和朝鲜的日本海沿岸。巨扇贝(Placopecten magellanicus )。温水性种﹐是扇贝中的种。壳高可达22.5厘米﹐寿命可达18~20年﹐分布于北美大西洋沿岸。大扇贝(Pecten maximus )。温水性种﹐分布于英吉利海峡及冰岛一带。主产于法国和英国。海湾扇贝(Argopecten irradi )。暖水性种﹐分布于美国大西洋沿岸。皇后扇贝 (Chlamys opercularis )。分布于英格兰和爱尔兰。澳洲扇贝 (Notovola meridionalis )。温水性种﹐分布于澳大利亚南部﹑巴士海峡及塔斯马尼亚一带。礁扇贝(Hinites multirugosus )。暖水性种。分布于北美太平洋沿岸﹐肉柱特别大(重14~15克)。

生物学特性 扇贝一般生活于干潮线以下至水深约50米的沿岸海域﹐以足丝附着于岩礁﹑石砾﹑贝壳或其他外物上﹐有些种类成体期无足丝﹐以右壳朝下自由生活于海底或以右壳固著于附着基上不再移动。优良的扇贝渔场的底质﹐一般砂砾质含量达50%以上﹐泥质含量在25%以下﹐并含有0.5~1.5%有机碳。潮流是扇贝生活的重要因素。在水流较强场所的扇贝壳口常面向水流方向。当环境不适或遇到海星﹑红螺等敌害动物侵袭时﹐扇贝常会脱掉足丝﹑迁移位置逃避。当两壳张开时﹐海水自壳口腹缘进入外套腔﹐两壳闭合时海水便从背缘前后产的商品扇贝栉孔扇贝(Chlamys farreri )﹐分布于黄﹑渤海﹐山东半岛沿岸﹐是生产干贝的重要种﹐也是黄﹑渤海沿岸的养殖对象。南方的华贵栉孔扇贝 (C.nobilis )是暖水性种﹐分布于太平洋西部边缘浅海﹐也见于广东﹑福建沿岸。此外还有白扇贝 (Notovola albic )分布于日本北海道南部及九州﹐朝鲜和黄﹑渤海。侧流出。连续启闭两壳可在壳背缘形成喷出水流﹐使贝体作游泳状朝开口的方向前进﹐遇到适宜的处所便停下伸足分泌足丝重新附着。扇贝为滤食性动物﹐借助于鳃的滤水作用摄食浮游单胞藻及有机碎屑等。

扇贝有些种为雌雄同体(如大扇贝﹑海湾扇贝等)﹐有些种为雌雄异体(如虾夷扇贝﹑栉孔扇贝等)。卵巢橘红色﹐精巢乳白色。雌雄同体时﹐卵巢位于腺的内侧﹐精巢位于前外缘部位。开始进行的水温随种类而异﹐如虾夷扇贝为8~8.5℃﹐栉孔扇贝为14~15℃﹐华贵栉孔扇贝为21℃。栉孔扇贝在青岛沿岸的期为5月中旬至6月以及8月下旬至10月﹐7月份性腺虽显著萎缩﹐但仍含有一定数量的细胞﹐经一段时间发育后秋季继续排放﹐11月后为性腺耗尽期。栉孔扇贝卵径70微米左右﹐在16~21℃条件下从受精卵发育至成苗需15~20天。成苗后附着在外物上。平均壳高达 2毫米时便开始脱离附着基营底栖生活。5~6月采卵培育的幼苗养至当年底﹐壳高可达2~3厘米﹔在筏式养殖条件下﹐第2年可达6厘米以上。

虾夷贝和扇贝的区别是什么?

虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)隶属于软体动物(Mollusca),瓣鳃纲(Lamellibranchia),异柱目(Anisomyaria),扇贝科(Pectinidae),扇贝属(Pecten)。是一种冷水性贝类,原产于日本北海道及本洲北部、千岛群岛的南部水域及朝鲜很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为④鱼类。主要有河_(廷巴鱼、斑点、东方_、蓝星东方_等)、真鲷、黑鲷、鲷、马面_(剥皮狼、马驳鱼)、半滑舌鳎、鳗鲡、鲻鱼、梭鱼、鲈鱼、大菱鲆、石斑鱼、大黄鱼、小黄鱼、石首鱼、比目鱼、罗非鱼等。丰富。附近。自 1982 年由辽宁海洋水产研究所引进以来,虾夷扇贝已在山东、辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖。

由于其个体较大、营养丰富、有较高的市场价值,经过近 20 年的养殖推广,目前已在渤海及黄海北部形成规模化和产业化养殖,近 10 年来创造了数十亿元的产值,已成为我国北方最重要的海水养殖贝类之一。

贝壳大型,是扇贝中个体的,壳高可达20cm,体重可达900g。左右较突,黄白色;左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色。壳近圆形。中顶,壳顶位于北侧,前后两侧壳耳大小相等。

右壳的前耳有浅的足丝孔。壳表有15-20条放射肋,右壳肋宽而低矮,肋间狭;左壳肋较细,扇贝

肋间较宽。壳顶下方有三角形的内韧带,单柱类,闭壳肌大,位于壳的中后部。

是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

长海虾夷扇贝产自哪里

长海虾夷扇贝为地理标志证明商标。

虾夷为古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝原产于日本和朝鲜。现已引进我国,并已在大连长海县、山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。为大型冷元贝 (Dried Japanese Scallop)水性贝类。虾夷扇贝生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳,常为紫黑色。右壳较突,黄白色。前后耳大小相当。壳表放射肋15~20条。一般以左壳平潜于海底,肋上无棘。

29虾夷扇贝分布于底质坚硬、淤沙少的海底。自然分布水深6-60m,生长温度范围5-20℃,15℃左右为最适宜生长温度,低于5℃生长缓慢,到0℃时运动急剧变慢直至停止;水温升高到23℃时生活能力逐渐减弱,超过25℃以后运动很快就会停滞。虾夷扇贝是高盐种类,适宜盐范围为24‰-40‰,盐度不可低于24‰。

虾夷扇贝,是近些年来贝类水产品的重要品种,其闭壳肌蛋白质构成特殊,据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。虾夷扇贝含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA能够大大减少血栓的形成和血管硬化的现象。DHA不仅可以促进智力开发和提高智商,并且可以降低老年性痴呆症的发病率。从扇贝闭壳肌中提取的一种糖蛋白具有破坏癌细胞的功效。另外,扇贝还具有滋阴、补肾等作用,对身体虚弱、食欲不振、营养不良等病有很好的疗效。

长海虾夷扇贝

长海商会

虾夷扇贝(非活)

辽宁

有谁能介绍一下虾夷扇贝的相关知识?

对肝肾虚弱和滋阴补肾功效,将元贝煲汤或粥对病后人仕有调理身体之效。

[英文名]Patinopecten(Mizuhopecten)yessoensis

[地方名]

[形态特征]贝壳大型。右壳较突,黄白色;左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色。壳近圆形。壳顶位于背侧,前后两侧壳耳大小相等。右壳的前耳有浅的足丝孔。壳表有15~20条放射肋,扇贝的养殖方式主要是海上浮筏养殖。养殖区一般应选择潮流通畅,受风浪影响较小,水流速度20~25米,水质无污染,浮游生物性饵料丰富,敌害生物少,底质为砾石和沙泥质,水深8~30米,水温和盐度适宜的海区。浮筏的设置方法与其他浮着性贝类养殖时相同。具体的放养方式有笼养、穿耳吊养等。笼养时,将直径为30厘米圆形塑料网笼用带孔的塑料盘分成7~9层,层距15厘米,每层放养壳长1厘米稚贝200~个,每台浮筏吊养的笼距1米。穿耳吊养时,一般是将壳高3~4厘米幼贝的左壳前耳基部打一直径1毫米的小孔,用直径0.7~0.8毫米的聚乙烯丝穿起成串,吊绳长1.5~2米,扇贝的间距10~15厘米,吊养的串距为0.5米;一般每亩吊养600串、10万只左右。养殖周期为1~2年,上市规格为壳高6厘米以上,一般亩产在3吨以上。右壳肋宽而低矮,肋间狭;左壳肋较细,肋间较宽。壳顶下方有三角形的内韧带。

[产地、产季]原产于日本和朝鲜。现已引进我国,并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。常年可采捕,但以春季采捕制干贝为好。

贝类的笼养法的优缺点!在线等!!!

俗名: 虾夷扇贝名称由来:虾夷为古代对库页岛地区的旧称,所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝原产于日本和朝鲜。现已引进我国,并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。

贝类养殖目前效益可观,前景广阔。楼主可大干一场。

扇贝是一种海产附着型双壳贝类,种类很多,我国产的主要有北方的栉孔扇贝、南方产的华贵栉孔扇贝等,原产于美国大西洋沿岸的海湾扇贝及产于日本的虾夷扇贝也已于20世纪70年代和80年代引入我国,以上四种扇贝目前已成为我国扇贝主养种类。

栉孔扇贝主要分布于我国的辽宁、山东沿海,生活于水深流急的浅海,一般栖息水深10~30米,用足丝附着生活于海底的岩礁或砾石上;生存水温为-15~28℃,生长水温为5~25℃;适盐为2.4%~3.8%。华贵栉孔扇贝主要分布于我国的南海海域,在水温18~30℃条件下均能正常生长。海湾扇贝生存适温为-1~31℃,生长水温为5~30℃,在水温5℃以下停止摄食和生长,10℃以上生长良好,在水温18~28℃条件下生长最快;适宜的盐度为1.6%~4.3%,生长的适宜盐度为2主要有「宗谷」,「清森贝」两种,「宗谷贝」味道特别浓郁,色泽较深。「清森贝」味道较前者清淡,粒头略小,质地较松易见裂纹,味道不及宗谷贝香浓。体称可分为不同等级;LLL特大,LL较大,L大,M中,S小,SA较小,SAS极小.1%~3.5%。虾夷扇贝对环境的适应条件与海湾扇贝大体相同。