凉拌包菜的做法 凉拌包菜的做法大全

凉拌圆白菜丝怎么拌好吃

5.食材搭2.卷心菜切成细条，干辣椒洗净切段配

一、泰式凉拌圆白菜

凉拌包菜的做法 凉拌包菜的做法大全

凉拌包菜的做法 凉拌包菜的做法大全

食材准备：圆白菜、鱼露、柠檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、调味品

制作步骤：

1、将切细的圆白菜放入一个大碗里，分别倒入米酒醋、鱼露、柠檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁并拌匀。

2、用一个有盖子的碗，或者找出一个盖子，并把盖子盖上，将碗摇晃几下。

3、在碗里加入盐和胡椒粉进行调味，放入冰箱里冷冻即可。

二、家常凉拌圆白菜

食材准备：圆白菜、大蒜、蚝油、香油、米醋、花椒、花生油、调味品

制作步骤：

1、将圆白菜切丝，大蒜拍碎切末，随后撒在切好圆白菜上。

2、锅里放油，放入花椒爆香，随后捞出花椒，并把剩下的油淋在蒜上，拌匀。

3、在圆白菜上加入盐、酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

我们食用这道菜是可以很好的治疗溃疡的，还能预防胃溃疡恶变。而且我们多吃圆白菜是可以很好的增强食欲，促进消化预防便秘。

看你想要什么口味的，如果偏清淡的，就加点蔬菜沙拉和番茄酱就可以了，如果口味重一些，可以芝麻炒一下，放芝麻油还有花椒油，加热，倒到菜上，然后放一点盐，酱油，鸡精，辣椒油，一起搅拌，就很好吃了。

凉拌圆白菜的做法。

将半个圆白菜切碎洗干净，然后准备花椒，红干椒，生姜，大蒜。在碗里加入少许盐，味极鲜，砂糖，再挤入少柠檬汁，调成好碗汁备用锅里水烧开，加上油与盐，放入圆白菜焯至变色，捞起来过凉开水控干水分后备用。锅里油烧热，放点花椒炸香扔掉，热油就倒入碗汁上，将碗汁淋在圆白菜上，搅拌均匀即可食用。

凉拌圆白菜丝必须用辣油和红椒油拌才会好吃的。

包菜可以凉拌吗 包菜榨汁要加水吗

凉拌包菜丝是一道非常健康的凉菜，口感清爽，十分适合夏天食用。除了直接食用之外，还可以搭配一些其他的食材，比如豆腐干、鸡蛋等，能够丰富口感和营养成分，做出更加美味的凉拌菜肴。

我们都知道，许多蔬菜是可以榨汁的。包菜也不例外，那么包菜榨汁要加水吗？不妨和我了解下！

凉拌包菜的做法

主料

辅料

红油：(适量)香油：(适量)

步骤

1做这道菜的材料。

2包菜撕成块状。

3撕好的白菜放到开水中焯烫一下。

4适量焯烫好的包菜放到冷水中去。

5过水后的包菜攥干水份。

8加入适量的米醋。

包菜榨汁要加水吗 1、包菜汁做法

对于健身或者减肥的人来说，一杯包菜汁适合不过了，包菜中所含的热量很低，并且含大量钾元素，能减少身体水肿，并有减肥的效果。用榨汁机榨包菜汁时，如果选择的渣汁分离的榨汁机，就可以不用加水，如果是普通的榨汁机就加入适量的水。将包菜洗净切碎后放入榨汁机榨成汁即可，如果觉得口味太清淡，可以加入一点柠檬汁和蜂蜜，喝起来就是酸甜可口啦！

2、包菜汁营养

包菜汁是一种绿色健康的蔬菜汁，具有良好的保健作用。包菜汁中含有丰富的维生素C、维生素B6、维生素E和维生素U等，维生素是人体必须的营养成分，包菜含有的这几种维生素对人体健康有很大的好处，特别是维生素U，可以治疗胃溃疡。喝包菜汁可以抑制体内的糖分转化成脂肪，其中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，加速消化和排毒，所以喝包菜汁有很好的瘦身作用。

3、包菜汁

包菜汁非常适合胃溃疡患者和肥胖症患者饮用，包菜汁中含叶酸，所以孕妇也可以适量饮用，但是脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。

包菜榨汁配什么

用料

主料 苹果100克 菠萝100克 橙1个 卷心菜100克

调料 柠檬汁少许 蜂蜜适量

榨汁卷心菜的做法

把所有水果和蔬菜洗净，苹果、菠萝、橙子切成小块，圆白菜掰成小块；

把苹果、菠萝、橙子、圆白菜放入榨汁机榨成蔬果汁；

在蔬果汁里调一点柠檬汁和蜂蜜就可以喝了。

吃包菜注意事项

1、卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食。

2、进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡的人发生腹泻时不宜多吃。

3、有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。

4、卷心菜生吃或是短时间烹煮过的，因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低。

包菜凉拌用开水烫吗

11、搅拌均匀即可端上桌食用。

【所需食材】1颗包菜，1小盘花生，1把粉丝， 1根红辣椒，3瓣蒜，1勺花椒粉，2勺辣椒粉，1勺盐，适量食用油，生抽，陈醋，香油

【具体做法】

1、 包菜洗净，对半切块，去掉中间的硬心，再切成细丝

2、 锅中水烧开，加入几滴食用油，放入包菜丝，焯水30秒左右，有点变色捞出，迅速冲一下凉水，让其降温，这样焯的菜口感更脆，颜色也不会发黑。凉拌包菜很多人都是拌生的，也很好吃，不过焯一下水，经过开水的消毒，这样会更健康更卫生，肠胃不好的人也不怕拉肚子。

3、 准备一把粉丝，放入焯包菜的开水中，煮至变软，放入包菜中，上面放2勺辣椒粉，1勺花椒粉，3瓣蒜切成蒜末也放进来。。

4、 另起锅，多放一点油，直接凉油倒入花生，小火不断翻炒，炒至颜色变深，花生外衣开裂，就可以了，盛出备用

5、 锅里的油再加热一下，倒在包菜里的辣椒粉和花椒粉和蒜末上。

6、 再倒入炸好的花生米，放一根红辣椒切成细丝，加入盐包菜可以生吃。新鲜的包菜有杀菌消炎，增强人体免疫力，预防感冒，防癌抗癌，促进消化的功能。如果是生吃，记得用盐水漂洗，去掉叶子上的虫害和农残留物。生的包菜可以直接做成沙拉也可以直接榨汁食用。，生抽，陈醋，香油，搅拌均匀就可以开吃了。生抽陈醋和香油，根据个人口味调整即可，爱吃酸的就多放醋。

7、 这样做得凉拌包菜，口感酸辣爽脆，花生口感是酥脆焦香的，还有粉丝，都非常的好吃，下酒下饭都非常不错，做法也特别简单。

紫包菜怎么做好吃又简单

凉拌紫包菜

我们今天在这里，先讲一下以紫包菜为主料的菜谱名，有糖醋紫包包心菜、老陈醋、盐、花椒粉、鸡精、辣椒面。菜，醋溜紫包菜，沙拉紫包菜，炒菜因加辅料不同就有多种了，腊肉炒紫包菜，鲜肉炒紫包菜，鸡蛋炒紫包菜等等，另有是泡菜和汤食，做法就更简单了。加面粉就成了紫包菜饼，还可以榨汁饮用等等，就怕想不到，不怕做不了。

下面我来跟朋友们分享一道凉拌紫包菜的制作方法，十分简单易懂：

制作步骤：

步骤1、紫包菜洗净后改刀切丝，（可以切细一些，这样更入味）

步骤2、把切好的紫包菜丝装入盘中，撒上少许盐腌制一会，把多余的水分倒去。

步骤3、然后把生抽、白糖、香油、1、圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。蒜末等调料倒入拌匀即可。（喜欢吃辣的可以加入油辣椒）。当然也可以加入卤花生米、香菜等，按个人的喜好加就行。

洋白菜怎么做好吃凉拌的

写回答有奖励 共2个回答

1、先将洋白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。

2、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。

3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用9加入适量的红油。山西的老陈醋，这个味儿才正。

4、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。

洋白菜怎么做好吃凉拌的？先将洋白菜洗净，切成条状，6加适量的精盐。可在不太开的水中稍烫一下，捞出过一下凉水，捞出控水，放入大碗或是容器中，放入自己喜欢的调味料，凉拌即可，又美味又爽脆的凉拌菜，大功告成

白菜的话我们可以先用开水烫一下，把菜烫熟之后呢，然后捞出来，然后撒上自己喜欢吃的调料这些。搅拌均匀。就可以了。

我觉得这个好像没有什么特别的秘制的方法，也就是说哪里喜欢这样的一个口味，无论怎么做其实都是好吃的，简简单单的做法，有的时候就是吃的。

凉拌包心菜的家常做法大全怎么做好

需要食材： 紫包菜适量、白醋适量、食盐适量、白糖少许、生抽1勺、芝麻香油1勺、蒜末少许

用料：

包菜1个，生抽1勺，白糖1勺

盐1勺，香油1勺，熟白芝麻1勺，

熟白芝麻1勺

凉拌包菜的做法：

1.

包菜一分为二去根切成丝，盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除农。

凉拌包菜丝的材料非常简单：一个包菜、两根香葱、一块姜、两瓣蒜、适量的盐、白胡椒、酱油、醋和香油。其中，包菜要切成丝状，葱、姜、蒜也要切成末，方便调味时混合。2.

放开水里焯一下。

3.

捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。

4.

凉拌包菜的做法凉拌包菜的做法好吃吗？

二、家常凉拌包心菜

可以将包菜切丝，准备一些葱姜蒜花椒炝锅，用炝锅的油来调制凉菜的调料。也可以制作成包菜沙拉，加入一下西红柿，黄瓜之类的蔬菜，美味又低脂。

食材明细

1、将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。

3、腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。

4、起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。

5、拌匀后即可装盘圆白菜中是含有大量的维生素的，含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，所以是可以很好的增强我们的身体的免疫力的。食用。

凉拌包菜首先要把包菜在锅里面焯水，焯水以后沥干水分就可以做凉拌菜了，再做拌菜的时候你可以加入一些油辣椒，自己喜欢吃的调料拌起来，比如说油辣椒可以放一些花椒，大蒜，葱花一起做，凉拌还可以放一点醋。

凉拌包菜怎么做好吃又简单

放入生抽，白醋，盐，鸡精，白糖，白芝麻搅拌均匀。

凉拌包菜好吃又简单的做法：

凉拌黄瓜，准备好黄瓜，把黄瓜清洗干净，拍开，放入盆中加入调味品，均匀地搅拌，这样凉拌黄瓜就做好了，挺好吃的，还挺有营养。主料：卷心菜200克。

辅料：蒜5克；生抽15克；白醋5克；辣椒油15克。

1.蒜末，卷心菜切块。

2.清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒。

3.倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀。

凉拌卷心菜 紫色卷心菜凉拌怎么做

10、将料汁浇在焯烫的圆白菜上面。

步骤

凉拌紫包菜的做法步骤11.紫包菜洗净。

凉拌紫包菜的做法步骤22.将紫包菜切丝，放入盆中。

凉拌紫包菜的做法步骤33.加适量蒜末。

凉拌紫包菜的做法步骤44.加适量白糖。

凉拌紫包菜的做法步骤55.再加两勺柿子醋。

凉拌紫包菜的做法步骤66.加适量盐。

凉拌紫包菜的做法步骤77.加适量凉菜调料。

凉拌紫包菜的做法步骤88.加适量香油。

凉拌紫包菜的做法步骤99.搅拌均匀即可。

主料

2、加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。紫包菜

辅料

油适量

盐适量

白糖

柿子醋

凉菜调料

香油

步骤

1.紫包菜洗净。

2.将紫包菜切丝，放入盆中。

3.加适量蒜末。

4.加适量白糖。

5.再加两勺柿子醋。

6.加适量盐。

7.加适量凉菜调料。

8.加适量香油。

9.搅拌均匀即可。

酒店凉拌紫包菜怎么做

包心菜是我们很多人选择食用蔬菜的选择，尤其是我们到了夏季都是想要食用一些清淡、凉的食物的，所以凉拌包心菜是我们不错的选择，在夏季食用是非常的爽口美味的，下面就是为大家介绍两种不错的凉拌包心菜的制作方法。

食材用料

7加入适量的白糖。

香菜 少量相克食物

紫甘蓝 半个相克食物 盐 适量

辣椒油 少量 生抽 适量

香油 少量 醋 少量相克食物

白芝麻 少量 凉拌紫包菜的做法

1.准备紫甘蓝。 2.层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。

3.然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。 4.香菜洗净切小段。

5.然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。 6.装盘撒白芝麻即可。