广东，作为岭南文化的发源地，拥有着丰富的特产，每一种都承载着当地独特的历史和文化。下面就来盘点一下广东有哪些不可错过的特产：

广东特产：岭南味道的盛宴广东特产：岭南味道的盛宴


广东特产：岭南味道的盛宴


荔枝

荔枝素有"岭南佳果"之称，皮薄肉丰，甜美多汁。广东的荔枝以增城挂绿、桂味、妃子笑等品种最为出名，果肉晶莹剔透，香气扑鼻。

龙眼

龙眼又名桂圆，是广东另一大名产。龙眼果实圆润饱满，皮薄肉厚，味道甘甜。广东龙眼主要产于惠东、陆丰、梅州等地，其中惠东的龙眼最为有名。

杨梅

广东的杨梅以其个大、色泽鲜艳闻名。杨梅果肉鲜嫩多汁，酸甜可口。广东杨梅主要产于韶关、清远、揭阳等地，其中韶关的油甘杨梅最为出名。

海鲜

广东沿海地区拥有丰富的渔业资源，海鲜种类繁多，品质优良。其中，湛江的生蚝、珠海的基围虾、惠州的膏蟹等都享誉海内外。

肠粉

肠粉是广东的传统小吃，由米浆蒸制而成，口感顺滑细腻。肠粉的馅料多种多样，常见的有叉烧、虾仁、牛肉等。广东肠粉以顺德肠粉、番禺肠粉、广州肠粉最为出名。

烧鹅

烧鹅是广东的一道招牌菜，皮脆肉嫩，香气四溢。烧鹅的制作工艺极为讲究，使用特制的酱料腌制，再经过炭火烤制而成。广东烧鹅以广州的惠如烧鹅、顺德的伦教烧鹅最为出名。

姜撞奶

姜撞奶是广东的一道甜品，由姜汁撞入热牛奶而成。姜撞奶口感嫩滑细腻，姜味浓郁，牛奶香甜。广东姜撞奶以顺德的姜撞奶最为出名。

广式月饼

广式月饼是广东的中秋节传统食品，以其皮薄馅丰、甜而不腻而著称。广式月饼的馅料品种繁多，常见的有人参核桃、莲蓉蛋黄、五仁豆沙等。广东广式月饼以广州莲香楼月饼、美心月饼最为出名。