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1、它们的生长速度还是比较快的，经过2年的时间，体重就可以达到5斤左右。

2、1、地域属性：翘嘴并非鲈鱼。

3、翘嘴鱼，拉丁学名为：Erythroculterilishaeformis，是红，谈一下养殖翘嘴鱼需要注意的事项。

4、首先，要确保水质清洁，定期更换水源。

5、其次，要给予适量的饵料，避免过度喂食导致污染水质。

6、此外，要注意防止鱼类患病和被天敌攻击。

7、在这些方面做好管理，就能够保证养殖翘嘴鱼的顺利进行。

8、鲌属的一种鱼类。

9、鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“四大淡水名鱼”。

10、3、生活环境：翘嘴鱼多数分布在长江、黄河、黑龙江等区域，属于中上层淡水鱼，多以小鱼小虾等活饵为食，在夏季生活比较活跃，冬季活性低，喜欢栖息在中下层休眠。

11、鲈鱼则是一种非常珍贵的补品，一般体长30至40厘米，体重400至1000克，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

12、4、营养价值：翘嘴鱼并不贵，在30元每斤左右，翘嘴鱼由于生活在深海区域，蛋白质含量和脂肪是很丰富的。

13、鲈鱼的总体产量要比翘嘴鱼少一些，鲈鱼是属于长江水产品的三宝之一，肉又鲜又嫩。

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