生鸡蛋放多久就不能吃了

生鸡蛋存放时间超过三十天左右，就不能吃了。生鸡蛋在温度15到20度左右的常温条件下存放可保存15天左右，而温度在25度以上的能保存10天左右，放入冰箱温度在3到7度左右的多放一个月。

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生鸡蛋中含很多营养物质，如蛋白质、脂肪、大豆卵磷脂、固醇类、蛋黄素及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素等等。

鸡蛋煮过之后多长时间就不能吃了鸡蛋煮过多久不能吃了

1、通常情况下，煮过的鸡蛋放2天以上就不能吃了。鸡蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

2、煮过的鸡蛋放2天以上时，鸡蛋可能会变质，滋生大量的霉菌和毒素，食用变质的鸡蛋可能会使身体的免疫功能受到破坏，危害身体健康，所以煮过的鸡蛋一般放2天以上就不能吃了。

3、如果误食了变质的鸡蛋，可能会中毒，出现腹泻、腹痛、恶心等症状，一般需要立即到医院进行催吐，以缓解不适的症状。

生鸡蛋放多久就不能吃了

生鸡蛋存放1-2个月就不能吃了。生鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养物质，一般情况下容易滋生细菌。在常温下存放的鸡蛋，一般超过一个月左右的时间就会发生变质，而在冰箱中储存的鸡蛋能存放2个月左右。

生鸡蛋放多久就不能吃了

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白的组成极为相似，因此人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁和各种维生素物质。

鸡蛋放多久就不能吃了

40天。

《居民膳食指南（2016）》指出，鸡蛋放置在室温环境下一天，变质程度相当于冷藏环境下放了一周左右，所以新鲜的鸡蛋应冷藏保存。一般来说，鸡蛋放在2℃~5℃条件下冷藏，在40天内吃完；冬季室温下储存，尽量在15天内吃完。

夏季室温下储存，尽量在10天内吃完。存放鸡蛋要注意以下几点：存前不要清洗；大头朝上；冰箱中存放的鸡蛋应随取随用，取出后不适合再放回冰箱冷藏。

要注意，不能直接将鸡蛋放在冰箱中，要与其他食物分开。以免蛋壳表面的细菌污染入口的食物。放在单独的盒子中，然后放在冰箱下层保存，下层的温度，且更稳定，对于鸡蛋保鲜有极好的作用。

挑选鸡蛋的诀窍

一看，即看鸡蛋外形，蛋壳是完整的，没有任何的裂纹，表面上有着一层白色的粉末，用手去触摸，鸡蛋壳上有一种粗糙的感觉，不要挑选蛋壳带血或者鸡粪的，因为带鸡粪的话，鸡粪中的大肠杆菌有可能会渗入进鸡蛋中。

二听，即挑选鸡蛋时，先拿在手中轻轻摇晃，没有声音的说明鸡蛋的蛋黄和气室都是完整的，就是新鲜的鸡蛋，如果有声音的有可能是存放的时间太长的鸡蛋，有可能是坏的。

三照，拿着鸡蛋到强光下照一下，蛋黄蛋白很清晰，呈现半透明，说明是好的鸡蛋。如果是呈现灰暗色，而且气室特别大，说明鸡蛋极有可能已经变质。

以上内容参考：

鸡蛋放多久就不能吃了

鸡蛋放2个月不能吃。 一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。 在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。

冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。所以，鸡蛋放2个月不能吃。

作花肥

鸡蛋放久之后不吃，可以用它来做肥料，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，用来施肥，可以使植物茁壮成长。

做饲料

鸡蛋不能吃还可以用来当做饲料，喂养鱼虾等，因为鸡蛋中含有大量的蛋白质以及钙元素物质，营养价值比较高，很适合用来当做饲料。

鸡蛋放多长时间就不能吃了鸡蛋能放多久不能吃

1、生鸡蛋可能会保存10-40天左右,如果超过40天就是不能继续吃了。鸡蛋的保藏期通常与储存环境和储存方法有关,放置鸡蛋时间太长,鸡蛋有可能变坏,吃了之后会对身体健康产生不良影响。

2、贮存环境:如果生鸡蛋存放在常温环境中,夏季温度较高,保存时间也会缩短,一般可保存10天左右。冬季,室内温度较低的话,可保存15天左右。

3、贮藏方式:如存放在冰箱内,一般放在2-5℃的环境下,此时微生物和细菌生长比较少,放置时间比较长,到鸡蛋的保质期大约是40天。

4、鸡蛋放久了,要注意观察鸡蛋有没有变质或发霉,如果没有变质,一般可以继续食用。一旦变质了,就不要再吃了,以免出现腹痛、腹泻等症状。

鸡蛋放多久就不能吃了

在温度2℃~5℃的条件下，鸡蛋一般能放30天左右。冬季能存15天，夏季能存10天。为保证鸡蛋的新鲜，建议大家少量多次购买。

生鸡蛋保存方法：

1、放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。

2、如果所购鸡蛋1星期内可以吃完，则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了，不用放在电冰箱内（夏季除外）。

3、如果所购比较多冰箱存放不下，则可以将鸡蛋放置于通风背光的地方，然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。

4、对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较的鸡蛋进行擦拭清理，注意千万不要用水洗需要保存的鸡蛋。

保存鸡蛋有“四不要”

存前不要冲洗。有些人认为鸡蛋外壳，需要清洗干净后再存放，这是不正确的。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。鸡蛋存前不要清洗。烹调前，可先冲洗再下锅。

不要横放。鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立竖放。因为鸡蛋会呼吸，而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变，从而减少其新鲜度。

不要“”放。天气热，鸡蛋应冷藏，但不要直接将其暴露在冰箱里。这是因为蛋壳上有很多细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖。不仅不利于鸡蛋的保存，也会对冰箱中的其他食物造成污染。鸡蛋不要放入冷冻室保存，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。所以，买回来的鸡蛋要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱内冷藏。

不要和“重口味”食物放一起。鸡蛋不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食材一起保存，这是因为挥发性物质和气味大的食材，会通过气孔进入鸡蛋内部，加速鸡蛋变质或导致变味。

以上内容参考：