爆炒八爪鱼的家常做法视频(爆炒八爪鱼的家常做法视频教程)

爆炒八爪鱼怎么做

食材

爆炒八爪鱼的家常做法视频(爆炒八爪鱼的家常做法视频教程)

爆炒八爪鱼的家常做法视频(爆炒八爪鱼的家常做法视频教程)

主料

八爪鱼

3条

辅料

油适量

小葱

适量

姜适量

红辣椒

适量

生抽

适量

蚝油

适量

步骤

1.将小葱切段，姜切成丝，红辣椒切成细丝。

2.将八爪鱼去内、嘴和眼睛，清洗干净，切开。

3.锅里加水，放入几片姜片，大火烧开，将八爪鱼焯烫半分钟。

4.将八爪鱼捞出，沥干水分。

5.热锅，倒油，放入姜丝和椒丝，中火炒香。

6.放入八爪鱼，煸炒一会。

7.加入葱段，煸炒。

8.盖上盖子，焖2分钟左右。

9.加入适量生抽。

10.加入适量蚝油，煸炒一会。

11.美味的八爪鱼就做好啦~

12.真是超级美味的下饭菜哦！

炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。

爆炒八爪鱼怎么做？

炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。

我个人觉得首先将八爪鱼清洗干净，然后准备好红辣椒，洋葱，尖椒，生姜，大蒜等调料，然后起锅烧油，先将调料爆香，然后再放入八爪鱼大火翻至5~8分钟即可。

首先将八爪鱼处理干净，切成小段，然后起锅烧油，放入葱姜爆香，加入适量的生抽，再把八爪鱼放入其中，加入少许的盐，大火翻炒5分钟左右即可。

首先先做一个汁，油盐糖味精在加上辣椒酱，半勺淀粉，一碗水调开，放一边备用。

然后热锅热油大火把切好的八爪鱼下锅，一定要大火，下锅时要确保锅和油的温度够高，否则会粘锅。

八爪鱼翻炒变色后，加入酱汁调味。再炒一分钟就可以上盘了。

怎么炒八爪鱼

炒八爪鱼

材料：

八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）

作方法：

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。

3、用热锅倒入适量油，放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后，倒入八爪鱼继续进行炒香。

4、在八爪鱼翻炒完毕后，加入盐，酒，糖，老抽继续翻炒。后加少量的水，盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时，加入麻油翻炒，即可盛盘。

爆炒八爪鱼

〖食材〗八爪鱼500克，干辣椒1碗，花椒1抓，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，小葱2根，料酒1汤匙，生姜1块

〖做法〗首先把八爪鱼去掉肠肚，处理干净后切成小块，把干辣椒剪成小段，再起锅加入清水，八爪鱼冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，煮约3分钟后捞出备用，接着起锅加油烧热，下葱姜蒜，花椒，小火炒香，然后下干辣椒炒出香辣味，接着倒入八爪鱼，中火翻炒，把香辣味炒到八爪鱼里面，后加入葱段，翻炒均匀即可出锅！

炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。

八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）

作方法：

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。

3、用热锅倒入适量油，放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后，倒入八爪鱼继续进行炒香。

4、在八爪鱼翻炒完毕后，加入盐，酒，糖，老抽继续翻炒。后加少量的水，盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时，加入麻油翻炒，即可盛盘。

八爪鱼的做法

爆炒八爪鱼怎么做好吃

炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。

用料

八爪鱼 1袋

葱，姜，蒜

爆炒八爪鱼的做法

八爪鱼洗净放在碗里

油烧热，下锅炒一会放葱，姜，蒜。

出锅

爆炒八爪鱼怎么做美味好吃爆炒八爪鱼

1、原料：八爪鱼、大蒜、洋葱、葱、青红椒、蚝油、红烧酱油、盐、白糖、胡椒粉。

2、做法步骤：洋葱、青红椒切片。

3、八爪鱼焯水一分钟，加入姜葱料酒去腥。焯烫好的八爪鱼捞出过凉水。

4、过凉水后的八爪鱼加入一勺酱油、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟。

5、热锅烧油，加入大葱大蒜炒香后，放入八爪鱼翻炒一下，再加入洋葱青红椒，炒至洋葱变得透明。

6、加入一勺蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可。

爆炒八带鱼的做法 爆炒八爪鱼的做法

1、材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。

2、佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺（黄酒也可）。

3、清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直到不再出现泡沫。

4、洋葱去皮切成比较粗的丝儿状待用。

5、大葱也清洗干净，然后斜着切成丝状。

6、做炒八爪鱼的时候用的佐料要这样做：在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入辣椒粉、砂糖、蒜泥、生姜泥，浩浩搅拌均匀。

7、要在烧水的锅里面放入一点咸盐，把八爪鱼放进去轻轻烫一下，然后捞出来把水空干。把八爪鱼切成长短为5共分左右待用。

8、在炒锅里放入一点食用油，注意韩国料理的原则就是清淡，因此食用油不能放得太多，只要达到不沾锅的程度就可以了。油热了之后，先把洋葱、辣椒和大葱放进去，轻轻地先炒一下。

9、在蔬菜基本上炒熟了的时候，放入八爪鱼，当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候，放入准备好的佐料。炒的时候需要注意的是，八爪鱼要吃新鲜，因此不能炒的时间太长，否则会变得僵硬，口感不好，当八爪鱼的鱼肉变得粗起来了就可以关火了。

爆炒八爪鱼的做法 爆炒八爪鱼怎么做

1、准备食材：八爪鱼150克、姜1块、红椒1个、芹菜5克、洋葱20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙。

2、八爪鱼洗净切段。

3、姜切片。

4、红椒切片。

5、芹菜切段。

6、洋葱切片。

7、碗中倒入八爪鱼、生粉，拌匀腌制10分钟。

8、起锅倒油，油热加入姜、洋葱、红椒炒香。

9、然后加入八爪鱼、芹菜翻炒3分钟。

10、接着加入生抽、胡椒粉、盐、蚝油，继续翻炒2分钟。

11、后大火收汁即可。

爆炒八爪鱼的做法视频

爆炒八爪鱼

〖材料〗八爪鱼，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精

〖做法〗八爪鱼择洗干净，切段；尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎

2.八爪鱼飞水。

3.葱姜蒜炒出香味，放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可。

〖材料〗八爪鱼，尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，盐，料酒，胡椒粉，鸡精

〖做法〗八爪鱼择洗干净，切段；尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎

2.八爪鱼飞水。

3.葱姜蒜炒出香味，放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可。