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1、影响蛋白质溶解度的外部条件有很多,比如溶液的pH值、离子强度、介电常数和温度等。

2、但在同一条件下,不同的蛋白质因其分子结构的不同而有不同的溶解度,根据蛋白质分子结构的特点,适当地改变外部条件,就可以选择性地控制蛋白质混合物中某一成分的溶解度,达到分离纯化蛋白质的目的。

3、常用的方法有等电点沉淀和pH值调节、蛋白质的盐溶和盐析、法、双水相萃取法、反胶团萃取法等。

4、凝胶色谱法又叫凝胶色谱技术,是六十年代初发展起来的一种快速而又简单的分离分析技术,由于设备简单、作方便,不需要,对高分子物质有很高的分离效果.凝胶色谱法又称分子排阻色谱法.2、离子交换层析法要用于有 机溶剂中可溶的高聚物 (聚、聚氯已烯、聚乙烯、聚等)相对分子质量分布分析及分离,常用的凝胶为交联聚凝胶,洗脱溶剂为等.凝胶色谱不但可以用于分离测定高聚物的相对分子质量和相对分子质量分布,同时根据所用凝胶填料不同,可分离油溶性和水溶 性物质,分离相对分子质量的范围从几百万到100以下.近年来,凝胶色谱也广泛用于分离小分子化合物.化学结构不同但相对分子质量相近的物质,不可能通过凝胶色谱法达到完全的分离纯化的目的.凝胶色谱主要用于高聚物的相对分子质量分级分析以及相对勿子质量分布测试.目前已经被生物化学、分子生物学、生物工程学、分子免疫学以及医学等有关领域广泛采用,不但应用于科学实验研究,而且已经大规模地用于工业生产.。

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