小爱给大家谈谈寿司制作方法，以及寿司制作方法视频应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

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1、第14步、家常寿司酸甜可口，简单易做。

2、做寿司的步骤做寿司的步骤，紫菜包饭是一种很常见的韩式料理，其实许多种类的寿司可在家庭里完成，不会做饭的吃货们，也可以非常简单的制作出一道美味的寿司，以下分享做寿司的步骤做寿司的步骤1 简单寿司做法 做法步骤：第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。

3、乘出放入米饭拌匀。

4、第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

5、第7步、卷到要按压一下，收紧结实一点。

6、第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。

7、挤点番茄酱。

8、做寿司的步骤2 食材香米 300g土鸡蛋 2个油 30g黄瓜 1根胡萝卜 1根寿司醋 50g2 将虾肉或蟹肉撕成条放入大碗中，加入蛋黄酱。

9、海苔 20g方法/步骤准备300克的香米，清洗干净后放入电饭锅里面，加适量的水蒸熟。

10、 土鸡蛋搅散在碗里打入两个土鸡蛋，用筷子逆时针的方向把蛋搅散。

11、 锅中刷油煎蛋皮平底锅预热，刷一层薄薄的油，倒入蛋液铺平，煎至定型之后翻面，两面煎至金黄之后出锅。

12、 配菜切条把蛋皮切成细丝，把黄瓜切成长短合适的细条，胡萝卜切成细条，火腿肠切条。

13、 刷油煎配菜锅中刷一层油，把火腿、胡萝卜放在锅里稍微煎一下。

14、 米饭中加寿司醋米饭煮熟之后取出来，把寿司醋倒在米饭里面，搅拌均匀。

15、 铺上帘子保鲜膜和米饭准备一张寿司帘子，在上面铺上一张保鲜膜，在上面铺上海苔，把米饭慢慢铺好。

16、 放上配菜包紧把准备好的配菜铺在上面，然后把帘子卷起来，边卷边把保鲜膜撕下来，卷好包紧，这样就可以将寿司切开装盘了。

17、做寿司的步骤3 高颜值的紫菜包饭的做法准备其它食材，胡萝卜切细丝，胡萝卜我喜欢生吃，如果不习惯可以平底锅少油炒至微微变软。

18、焯水后挤干水份。

19、焯烫时用过滤后的水，我平时煮饭煲汤都会用过滤后的水，这样才能全面保证食用水的安全健康。

20、水煮开后放一克盐，再加几滴食用油，这样焯出来的还会保持绿色而不会变黄，下锅后再开锅煮一分钟就可以捞出来了，不要煮太长时间，捞出后马上过遍凉水然后控干水份。

21、5克淀粉（不多是一平勺）加三勺清水搅成水淀粉，倒入蛋液中，再加一克盐搅打均匀，搅好的蛋液再过一遍筛，这样煎好的蛋皮会更细腻。

22、小火加热平底不粘锅 ，用油刷蘸油把锅里刷一遍就可以（不要倒太多油，否则蛋液很难摊开），倒入蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底成圆形，表面凝固后借助硅胶铲翻面，然后关火，用余温再烘一会儿即可，出锅切成长条。

23、平底锅倒少许油，放入牛肉加10毫升料酒，10毫升生抽，10毫升老抽，把牛肉炒熟出锅，不用再放盐，酱油的咸度足够了，牛肉片也可以换成牛肉馅，同样方法炒熟即可。

24、焖好的米饭用饭铲打散，盛出一大碗，大概300克米饭（这是两个卷的量），加1克盐。

25、焯熟挤干水份后不要再放盐，用盐拌过后易出水，影响口感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。