血糖高吃什么代替米饭 血糖高吃什么希饭好

血糖高的人吃什么主食比较好？为什么呢？

1.谷类：如米饭，面食，杂粮。以及荞麦、燕麦、糙米等。2.薯类：包括红薯、番薯、土豆等。这两类类食物含有丰富的碳水化合物，而碳水化合物是血糖的主要生成来源，膳食中缺少碳水化合物会产生头晕、心悸、低血糖昏迷甚至是脑功能障碍，而当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内使人过于肥胖而导致各类疾病，如高血脂，糖尿病；但因为谷类中含有的是多糖淀粉，不会造成血糖迅速的升高，所以作为高血糖患者的主食，但是因为碳水化物过量可能导致的各种问题，所以在食用的时候一定要严格控制摄入量。

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可以吃面条，馒头，米粉，刀削面，饺子，这些主食都不会导致血糖升高。因为这些主食里面的热量比较少，没有很多的糖分。

可以多吃一些玉米。红薯，小米粥。馒头。才可以得到一个很好的降血糖，而且也非常的适合血糖高的人。

血糖高的人可以吃一些低糖的主食，比如说粗粮食品，因为这些食品的含糖量不是特别高，有益于控制血糖。

糖尿病可以用什么代替主食

糖尿病可以用什么代替主食

糖尿病可以用什么代替主食？糖尿病是我们非常常见的一种疾病，不同的疾病在饮食上需要注意的东西是不一样的。接下来就由我带大家详细的了解糖尿病可以用什么代替主食的相关内容。

糖尿病可以用什么代替主食1

1、燕麦

燕麦是一种含有β-葡聚糖的高纤维食物，这种膳食纤维不同意被人体消化吸收，有利于肠胃的排空，同时还具有降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用，所以糖尿病吃什么主食，燕麦是非常合适的选择，当然任何主食都需要需要控制摄入量的。

2、荞麦面

荞麦面是荞麦加工之后做的面条，具有很高的营养价值，含有人体必需的八种氨基酸在内的二十多种氨基酸，能够有效促进人体内胰岛素的合成，加快体内血糖的分解，起到降低血糖的作用，因此荞麦面也很适合作为糖尿病人的主食。

3、陈米

陈米也叫作小米，每100克米中含碳水75.1克，蛋白质8.9克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，另外还含有丰富的镁、锌、硒等微量元素，这些营养成分有助于降低血糖，有利尿降压的作用，所以也是糖尿病人的理想主食。

4、玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中所含的.亚油酸含量高达60%以上，能够与维生素E一起降低血液中胆固醇的浓度，防止其沉淀于血管壁。另外老玉米的含糖量也要比普通大米低2.3%，而粗纤维的含量几乎是大米的9倍，所以糖尿病吃什么主食，玉米也是代餐的不二之选。

5、大麦

大麦最常用来制作麦芽糖和酿酒，但每100克大麦所含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食物，而且古代中医也认为大麦有和胃、利水之功效，是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

糖尿病可以用什么代替主食2

糖尿病人吃主食有技巧

其实就是通过物和饮食来控制血糖，避免血糖升高速度过快，在各种饮食中，糖尿病人最发愁的就是主食。毕竟可以不吃糖，但一顿不吃主食就很难填饱肚子。

但主食里的碳水化合物，又称为血糖升高的主要原因，让糖尿病患者们又爱又恨。那么今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家聊聊：米饭、馒头和面条谁的升糖速度更快？糖尿病人吃主食，有几个技巧。

糖尿病人选择食物，要看升糖指数也就是GI值，白米饭和馒头的升糖指数都很高，分别为82和88。不管血糖控制的是否稳定，都只能适量吃。

而面条的升糖指数就安全很多了，只有55左右，糖尿病人吃起来可以放心一些。可能有人好奇，面条和馒头同为面食，为何升糖指数相这么多？

其实两种食物虽然都属于面食，但口感并不相同，面条吃起来要劲道，而馒头要松软。所以通常大家做面条，会选用蛋白质含量高的高筋面粉，而做馒头花卷时则用蛋白质含量低的低筋面粉。

当面粉中的蛋白质含量降低后，面食在胃肠里的消化速度加快，淀粉飞快地变成葡萄糖，一窝蜂地挤进血液，当然就会引起比较高的血糖峰值。

糖尿病人日常吃主食，可以使用两个小技巧：

首先不管做米饭还是馒头，都加入一些粗粮，像小米、燕麦、黑米等等。大米饭的升糖指数为82，加入小米后会降低到69，粗粮膳食纤维含量高，可以延缓食物消化的速度，从而降低升糖指数。

其次是可以加入一些蔬菜，像做成馒头、苋菜馒头等等。一方面蔬菜含有更多的维生素和矿物质，营养比例更加合理。另外蔬菜膳食纤维含量高，同粗粮医院可以延缓主食消化的速度。

当然也可以吃主食的时候，搭配更多花样和颜色的新鲜蔬菜，一口菜一口饭的吃，这样也可以延缓血糖升高的速度。

相关食物

低升糖食物

五谷类：藜麦、全麦（全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、米、通心粉、藕粉

蔬菜： 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

豆及豆制品类： 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。

生果：西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。

饮料类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。

糖及糖醇类： 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、

中升糖食物

五谷类： 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖)、麦片、燕麦片

蔬菜： 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、

肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、

豆及豆制品类： 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。

生果： 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。

糖及糖醇类： 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

高升糖食物

五谷类： 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。

肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。

蔬菜： 薯蓉、南瓜、焗薯。

生果： 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。

糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

糖尿病可以用什么代替主食3

糖尿病饮食有哪些

1、限制淀粉不要吃糖

淀粉可以为机体提供所需要的能量，但是多余的淀粉会在体内转化为糖分，会加重糖尿病，所以应该限制淀粉的摄入，而糖类更是糖尿病的，食用糖类能直接加重糖尿病的发病，所以需要限制淀粉不要吃糖。

2、不要吃辛辣性食物

糖尿病患者食用辛辣性食物会较重糖尿病，所以应该避免食用这些食物。

3、需要远离烟酒

烟草与酒类都可以加重糖尿病，所以应该远离，如果在服用降糖的同时饮酒会使得血糖骤降，诱发低血糖，影响糖尿病的治疗，另外乙醇可以影响到降糖的代谢从而影响物治疗。

4、需要保持低钠高纤维素饮食

高钠饮食会导致血压升高，造成粥样动脉硬化，所以不要吃过多的钠盐，减少糖尿病并发症的发生，可以适当的吃一些可以溶解的纤维素，这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢，并且可以减轻体重。

5、糖需要限制脂肪与蛋白质的摄入量

糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱，由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生，所以需要限制脂肪的摄入，糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物，同时糖尿病易于合并肾病，蛋白质摄入过多容易给肾造成负担，所以应该限制蛋白质的摄入。

血糖高的人吃什么主食好？

要回答这个问题我认为首先应该先来看看主食究竟有些什么食物。 很多朋友听到“主食”，反应必定是“米饭”，在很多朋友的生活当中，主食=米饭，但实际上主食的选择可以有很多，米饭是其中之一，另外还有馒头包子、饺子抄手、蛋糕面包、土豆山、南瓜板栗等等。只要富含淀粉，能够给我们提供丰富葡萄糖能量的食物都可以被作为主食。

而主食也是每个人都必不可少的食物，包括高血糖、糖尿病患者，糖友们可以适量减少主食的摄入量，但不能完全不吃主食，因为糖友也需要代谢，需要活动，需要思考，这些都是耗费葡萄糖的过程，完全不吃主食，本来就比普通人容易低血糖的糖友更容易出现低血糖，生活质量也肯定大打折扣。所以，选择主食就是一门诀窍了。对于糖友来说主要是需要控制餐后血糖的上升速度，因此应当选择尽量能够减缓食物消化速度，富含膳食纤维的主食。

说起富含膳食纤维，想到的就是薯类食物，比如土豆啊、山啊、红薯啊紫薯等等，这些薯类食物不仅富含淀粉，能提供充足能量，而且同时富含膳食纤维，它们的蛋白质占比也高于大部分细粮，是很好地代替主食或者混合细粮一起食用的食物。另外，我们也可以在细粮里添加一些粗粮杂豆混合，比如绿豆、红豆、芸豆、玉米、燕麦、糙米等，这些食物不仅富含膳食纤维，而且有更丰富的矿物质，能够增加食物多样性，一举多得。

另外，糖友不要经常吃稀饭、粥，稀饭和粥熬煮时间长，其中富含的淀粉糊化程度升高，更容易被分解为葡萄糖被吸收，血糖上升会更快。糖友吃主食的时候也应当尽量细嚼慢咽，搭配肉菜一同食用，减少米饭和消化液接触机会，平稳血糖。

血糖高的人平时可以吃一些粗粮来代替主食，比如说紫薯、玉米、土豆还有荞麦面。这些粗粮都属于高纤维食物，能够有效帮助降低血压、血糖。它们还可以控制血糖，预防血糖上升。引起血糖高的原因主要有三种，分别是过量饮酒、物副作用以及饮食不当等等。

现在的生活条件越来越好，饮食种类也变得越来越丰富，也正因为这个原因很多人出现了高血糖的症状。高血糖近两年来发病率显着上升，发病年龄范围也变得越来越大，无论是年轻人还是中老年人，都有可能高血糖。那么血糖高吃什么主食？导致血糖高的原因有哪些？

一、血糖高吃什么主食

1.紫薯

血糖高的人可以吃一些紫薯作为主食。紫薯含有高纤维，并且它还含有丰富的碳水化合物和营养元素，紫薯可以调节血糖，并且不会导致血糖上升过快。经常吃紫薯，还有一定的减脂功效，对于高血糖患者很有好处。

2.玉米

玉米也属于高纤维食物，经常吃玉米可以促进肠道宿便排出，降低血压，缓解高血糖症状。吃玉米还可以养护心脑血管，可以有效预防高血糖引起的并发症。

3.土豆

土豆同样可以作为高血糖患者的主食来食用。土豆的膳食纤维比较丰富可以维持并降低血糖，但要注意土豆不是很好消化，所以高血糖患者吃土豆的时候可以搭配上其他高纤维蔬菜，比如芹菜。这样还可以起到降压的作用。

4.荞麦面

荞麦面中含有多种不同的脂肪酸，这些脂肪酸可以和血液中的血糖和血脂结合，经常吃荞麦面，可以有效预防高血脂症和高血糖症。

二、导致血糖高的原因

1.过量饮酒

经常喝酒的人就会导致身体的代谢变慢，酒精会残留在体内，身体没有办常维持血糖水平，血糖就会开始变高。

2.物副作用

有一些激素类物会引起高血糖的副作用，比如说或者强的松。除了激素类物，止咳糖浆也会导致血糖上升。

3.饮食不当

经常吃甜食或者是其他高脂肪高糖类食物的人，血糖就容易偏高。

血糖高吃什么主食？

1、荞麦面

荞麦面是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。

2、玉米

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

3、陈米

米叉叫小米，陈米即陈久之小米。米营养丰富，据测定，每100克米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，另外，还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属于高钾食物。所有这些营养成分均有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。

4、大麦

大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。

5、麦麸

麦麸是小麦加工时脱下的麸皮，是一种高纤维食物。麦麸营养全面丰富，据测定，每100克麦麸含碳水化合物61.4克，蛋白质15.8克，脂肪40克，膳食纤维31.3克，钙206毫克，磷682毫克，镁382毫克，锰10.85毫克，硒712毫克，铁9.9毫克，锌5.98毫克，铜2.03毫克，维生素E4.47毫克。麦麸热量较低，而且，所含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。

6、莜麦

也叫油麦、燕麦，经加工磨制而成莜麦面。据测定，每100克莜麦面中含碳水化合物67.8克，蛋白质12.2克，脂肪7.2克，镁146毫克，锌2.21毫克，另外，钾的含量也较高，为319毫克。现代医学研究证实，莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。

以上6种主食适合血糖高患者食用，有需要的朋友可以和其他食物搭配，这样才能营养均衡。

血糖高就是应该吃升糖指数比较低的食物，如粗粮这些含糖分比较少的食物，这样避免引起餐后血糖升高。每个地方和每个地区的生活习惯不一样，但一般病人每顿饭基本上是主食2两左右，1天6-7两，就完全可以满足人体的需要，尽量避免吃含糖分比较高的，如红枣、甜食。尽量吃升糖指数比较低的如粗粮、小米还有蔬菜。总热量一定要让病人摄入够，但避免升糖指数比较高的，一般稀的东西、糊状的东西升糖比较快，固体食物升糖比较慢，因为固体食物通过咀嚼，然后到食道胃，然后到小肠吸收，所以升糖指数比较慢，但是主要是决定于食物的成分。总的来说，含淀粉比较少的食品，升糖比较慢，或升糖比较少，大体上就这样。主食一定要按时按顿进餐，不吃主食，只吃副食也不是科学合理的膳食结构。一般是半斤到7两的主食，所谓主食就是碳水化合物，就是米面这些东西，副食就包括水果、肉类、奶。副食主要含的不是淀粉，所以升糖比较慢，但一个合理的饮食结构，应该是比较完整的，主食一定要吃，但副食也应该补充，包括水果，这样合理的膳食结构才是对人体健康的。

糖尿病人大部分主食都可以吃，比如馒头、米饭、面条、包子等只要粮食的重量一样，他们的升糖效果别不大。因此只要计算好每日所需的碳水化合物的总量，然后平均分配到每一餐，根据每餐碳水化合物用量计算主食的饮食量即可，但是如果进食一些粗加工的谷类当做主食可能比精加工的主食对血糖的影响.会更小一些。比如全麦面的馒头、荞麦等等相对比面条或者精制面粉的馒头会好一些。粗粮消化吸收相对慢一些，餐后血糖升高也会慢一些。

血糖高人吃燕麦为主，或者玉米、面粉。因为在主食中含有更多的无机盐、维生素，也含有丰富的膳食纤维，这些降低血糖的物质有很好的效果，但也能帮助我们有效地控制血糖。糖尿病可以选择一些蔬菜，对身体有好处，糖尿病人在日常的饮食必须注意控制热量的基础上。蔬菜的饮食不仅含有丰富的膳食纤维，还含有大量的水，并且具有低热量的特点，是糖尿病食物的重要组成部分。

血糖高是糖尿病，糖尿病人的主食主要是米、面还有一些杂粮、粗粮。糖尿病人根据身高、体重、年龄来定每天需要多少卡的热量。比如患者每天定了吃5两主食，即米、面、粗粮都在里面。

一般主食和粗粮的比例是，2/3是细粮，如米、面，1/3是粗粮，这个比例是合适的。所以按照这个计算，总量不要超，粗粮、细粮要搭配。而有的糖尿病患者只吃粗粮，这也是不好的，粗粮、细粮要有一定比例。

如果血糖糖高，尽量要吃那个含糖量比较低的。一般的情况下应该是选择粗粮吃，这样它的糖分上升的比较慢。另外可以多吃些蔬菜水果，也要选择糖分低的，可以来讲也要加强体育锻炼，这是的

一般来说，对于血糖比较高的人来说，吃主食的话，个人认为还是应该多以粗粮为主，毕竟粗粮含糖量比较低，不要以大米饭为主食，此外，在日常的饮食中，也要尽可能的清淡一些，避免吃的过饱。

糖尿病吃什么食物，代替大米?

1.吃蔬菜多吃带叶的绿菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少；

2.尽量不吃油炸食物或多油的食物，油热量较高，容易导致热量超标；

3.做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚；

4.主食粗细搭配，根据身体状况选择合适的粗粮，例如老人消化功能，粗粮不宜吃得太多；

5.用西红柿、黄瓜来代替水果；

6.喝汤时去掉上面的油；

7.一周吃1—2次鱼，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益。建议吃刺少的鱼，因为糖尿病患者一旦被刺扎了，伤口愈合较慢。另外，做鱼清蒸比红烧的好。

8.吃带骨头的肉能增加进食的乐趣，且吃进的肉量不大，但须注意估算肉的重量；

9.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥肉。

10.不宜饮酒，尤其不能空腹饮酒，以免发生低血糖，其症状若被醉酒掩盖，更加危险。

如血糖总控制不好的病人每天应该吃4—6顿饭，做到少食多餐。烹调过程清淡化”的原则，健康、美味可以兼得。

糖尿病人吃什么主食好

吃点血糖平衡片

血糖高的人，如果只吃杂粮不吃白米饭是否可以？

可以。杂粮本身就可以当成主食吃，营养也还不错，不会担心营养不良，可以代替白米饭，还可以促进消化，对肠胃也好。

可以的，像血糖高的人是不能够吃太多糖的，白米饭里面的淀粉含量比较高，糖也比较高。

这个是可以的，因为杂粮也是主食之一，不吃白米饭可以降低血糖，吃了吃杂粮可以饱腹，而且还可以降低血糖。

血糖高的人应该积极物治疗，控制血糖，吃杂粮对血糖的控制有一定的作用，但是主食也需要正常摄入以保证身体所需。

不可以的，很多老人常说，吃粗杂粮可以降血糖，一定要把粗杂粮代替大米饭吃起来。但其实真正能够降血糖的食物极少，只要是我们吃进去的食物，都是有一定热量的。一定要均衡饮食！

糖尿病不吃米饭吃什么主食

糖尿病不吃米饭吃什么主食

糖尿病不吃米饭吃什么主食，糖尿病也是现在非常普遍的一种身体疾病问题，对于糖尿病人来说最不能摄入的就是高糖分的东西，下面和大家分享糖尿病不吃米饭吃什么主食。

糖尿病不吃米饭吃什么主食1

玉米比较合适代替主食：

首先，玉米的血糖生成指数很低，大约为55左右，是糖尿病患者可以接受的食物。相比于平时吃的白米饭低多了，不会造成血糖异常上升的情况。

其次，玉米的膳食纤维含量也很高，经常吃玉米能够帮助肠胃更好的蠕动，预防便秘。而且这种纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，不会造成热量过多。还能延缓饭后血糖上升速度，对控制血糖水平很有帮助。

红薯可以代替主食，但是要适量吃：

不管营养价值多高的食物都要适度，红薯也不例外，适当的吃红薯能够降低血糖，吃红薯时能够给人们一定的饱腹感，减少了对其他主食的摄入，只要保证每周吃一次红薯，就能够降低血糖。但是吃红薯要合理搭配其他食物，比如五谷杂粮、粗粮及蔬菜等，能够让降血糖达到事半功倍的效果，同时也能让身体均衡摄入营养，保持身体的健康。

医生此前接受采访表示，红薯里面含有一定量的糖，但是含有的糖分会比米饭里面的糖葡萄糖里面的糖少很多，所以糖尿病人是可以适量吃一些红薯的。在同等质量的米饭和红薯相比，红薯含有的糖分要比米饭含有的糖分少很多，所以糖尿病人在平时可以吃红薯，只要控制吃红薯的量是完全可以的。

馒头和米饭糖尿病患者更适合吃哪种？

其实相对来说，米饭和馒头，都含有大量的淀粉，而且淀粉最终会分解成葡萄糖，我们吃的大米和小麦，那么都是经过精加工，所以淀粉分解成葡萄糖的速度相对来说会更快一些，从而就会产生了一些糖分，而且我们平时吃的馒头都是有想办法知道的，用这种精细米面制成的馒头更容易被人体吸收，升糖指数也高，所以馒头的'热量要比米饭的热量高，所以对于一些糖尿病人的患者来说，想要降低，血糖的话那么在吃饭的时候，吃米饭还是会更好一些。

如果是糖尿病人，平时不喜欢吃米饭的话，那么可以选择一些薯类食物代替米饭，因为它不仅膳食纤维含量高，而且血糖水平相对来说也会更加的稳定，但是在吃薯类食物的时候，注意也不要多吃，如果是多吃的话，那么就会出现腹胀的感觉。

在平时的时候，如果是特别的喜欢吃面食，那么可以用粗粮或者是全麦面粉，做成馒头，这样的话就能保持身体内的纤维摄入量，还能让自己的身体得血糖能更加的稳定一些。

告诉你一个降糖的小窍门：不要用单一的米煮饭，加点糙米、大麦、燕麦等粗粮，不仅可以降低米饭的升糖指数还能丰富营养。

降低血糖，糖尿病患者除了要按时吃外，还要养成良好的饮食习惯，不要吃高糖高油脂的食物。避免血糖过多的波动，导致糖尿病并发症的产生。

糖尿病不吃米饭吃什么主食2

1、糙米：

可以将糙米和白米混合在一起制作成杂粮饭，比细粮主食更有助于糖尿病人的血糖控制，虽然糙米做的饭菜口感比较，但是营养却比精白米面高很多，且丰富的膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，有助于预防便秘，以及调节血脂和血糖的效果。

2、玉米：

玉米中的营养物质非常丰富，经常食用不仅对预防心病有很大好处。且玉米升糖指数较低，比较适合糖尿病人食用。以新鲜甜玉米为例，升糖指数为55，比白米饭要低很多，但是如果是玉米面、玉米片等，升糖指数就会升高到70以上，如果是糖尿病患者食用，尽量选择新鲜的甜玉米，而不是加工后的玉米面、玉米片等。

3、红薯：

红薯和谷类一样，同样属于高碳水化合物和膳食纤维的食物，但是红薯中的维生素含量却比谷类要高很多，营养价值远超精白米面一大截，所以糖尿病人选择主食时，可以用红薯作为一部分代替主食食用，其中丰富的膳食纤维还能帮助平稳血糖呢。

4、豆类：

如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等，虽然豆类中碳水化合物含量也不低，但是它的优势在于，其中优质植物蛋白和优质脂肪酸含量高，有利于心脑血管健康，同样如果是代替主食食用，对糖尿病患者也是非常有利的。

糖尿病不吃米饭吃什么主食3

种是豆类食品，普遍的豆类食品有很多，好像黑豆、大豆、绿豆这些，这种都可以取代白米饭当正餐服用。黄豆之中木薯淀粉成分占百分之五十左右，脂肪率较为少，之中还带有丰富多彩的大豆蛋白。因此要想减肥瘦身的人，能够试着吃一些黄豆，可以有利于减肥瘦身，还可以具有维护心脑血管的作用。

第二种是薏仁米、黑米、小米等米类。和米饭一样，薏仁米、黑米、小米也是米，都可以作为正餐来服用，这种米类之中都带有丰富多彩的营养成分，膳食纤维素非常丰富，因此在平常吃米饭的情况下还可以添加一些小米或是是薏仁米这类，混和起来吃也有利于健康养生。

第三种是燕麦片。吃燕麦减肥的方法，早已有许多人到试着了。早饭用燕麦片和新鲜水果、牛乳等配搭起来吃，不但可以减肥瘦身，还可以补充营养成分，提升饱腹感。常常吃燕麦片，可以推动胃肠的肠蠕动，推动胃肠的消化和吸收，也有着促进消化的功效。燕麦片之中的膳食纤维素比较丰富，发热量低、糖份低，即便是吃多了，也不易会长胖，因此减肥瘦身的人能够挑选吃燕麦片来饥饿感。

要想减肥瘦身，只靠少吃肯定是不足的。我们常说减肥瘦身要管住嘴，迈开腿，我们不但要改进饮食搭配，也要加强锻炼。常常健身运动，可以推动血液循环系统，加速基础代谢的速率，耗费身体的发热量。在健身运动的全过程中，的身上的人体脂肪会持续的开展点燃，如果你耗费的发热量超过摄取的发热量，当然休重会渐渐地降下去，也就能做到减肥瘦身的实际效果了。

所以说，减肥瘦身的情况下还是需要摄取一些正餐的，如果是不愿吃米饭得话，那麼可以用原文中提及的杂粮来开展替代，那样能确保人体摄取的营养成分充裕，也可以有利于减肥瘦身。科学研究的开展减肥瘦身，才可以给你越变越美。

糖尿病患者，能够通过红薯来代替米饭吗？

红薯中含有丰富的蛋白质和维生素，而且含糖量少是可以食用的，但也是可以适当的吃一些米饭的，只要不吃含糖量高的食物就行，例如西瓜。

糖尿病患者不可以通过红薯来代替米饭，因为红薯里面含有一定的糖分，会加重糖尿病的症状。

不可以红薯的含糖量也是特别高的，淀粉也很高，不能作为主食，不适合糖尿病患者的病情恢复。

孕妇血糖高吃什么粗粮代替米饭

孕妇血糖高主食吃什么粗粮？

1、荞麦

荞麦性平、寒，味苦，具有强身健体、健脾开胃、清肝明目、降气宽肠的作用。日常适量食用可有效预防以及缓解高血糖、高血脂、高血压等心脑血管疾病的发生，在临床上主要用于糖尿病、高血压的饮食治疗，但不可过量食用，以免对胃肠道造成，诱发便秘等情况。

2、玉米

玉米是比较常见的一类粗粮，含有非常丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，具有利水消肿、清热解毒、滋肝润燥的作用。高雪糖的孕妇可用煮熟的玉米，代替精细白米、白面食用，以降低升糖指数，从而控制血糖。

3、红薯

红薯含有大量膳食纤维、维生素、矿物质等微量元素，具有润肠通便的作用，且饱腹感比较强，孕期适当食用可有效预防以及缓解孕期便秘的现象，而且还可控制其它食物的摄入，减少总体热量的摄入，对控制血糖有很大帮助。

4、马铃薯

马铃薯是很常见的食物，多用来作酸辣土豆丝、孜然土豆片食用，但这类烹饪方法都是使马铃薯的热量直线上升。对于有妊娠期高血糖的孕妇来说，建议采用清蒸的方法来烹饪马铃薯，且在进食马铃薯时，一定要减少或不食用其它主食，以此来控制血糖。

5、紫米

紫米与经常吃的大米是不同的，其含有的碳水化合物是比较少的，且热量比较低，当作主食食用，不会导致体内热量堆积，同时饱腹感也比较强，在胃内停留的时间也比较久，可有效控制总体热量的摄入，降低血糖升高的速度，从而达到控制高血糖的目的。

除了以上五种低糖主食以外，还可以适量进食燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山等低糖食物，以有效缓解血糖的快速上升，减小血糖高所带来的不适症状。