鹅下的蛋怎么养殖好吃呢 鹅下的蛋太小是怎么回事

鹅蛋营养价值高，鹅蛋怎么做美味？

幼嫩的青草、水草、白菜、、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及无毒的野菜。

方法是很简单的，你也可以试试哦，1、首先把鹅蛋洗干净，难洗可以用钢丝球。洗好之后用纸巾搽干净表面，再晾晒一会，让表皮水分能快速的干。2、准备两个碗，一个碗里倒上白酒。第二个碗里倒入食盐，3、把鹅蛋放酒里，在放在食盐碗里，均匀的沾满食盐。4、就是的保鲜膜上场。用保鲜膜将鹅蛋裹起来，注1、放牧不要太远意要密不透风哦。5、放在阴凉处，静静等待20天

鹅下的蛋怎么养殖好吃呢 鹅下的蛋太小是怎么回事

鹅下的蛋怎么养殖好吃呢 鹅下的蛋太小是怎么回事

鹅下的蛋怎么养殖好吃呢 鹅下的蛋太小是怎么回事

鹅蛋炖着去吃就特别的有营养，而且味道也特别的好吃，只需要将鹅蛋打碎之后放一些开水食盐进行搅拌，用大火炖10分钟就可以去吃了。

鹅蛋可以直接水煮吃，搭配一些调料，也可以煎着吃，或者把鹅蛋打成蛋液，加入少许盐，做成鹅蛋羹等等。

鹅蛋怎么做好吃

做法：镬下半碗油。略热下蚝炒，炒几下再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，去掉多余的油，洒些酱油就行了。

鹅蛋的营玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。养含量较高，但生活中并不常见，那么鹅蛋怎么做好吃呢？以下是我帮大家整理的鹅蛋怎么做好吃，希望对大家有所帮助。

鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

1、油煎荷包鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，酱油少许

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。

3、肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

4、大葱煎鹅蛋

用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。

营养价值：

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；

2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的`卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；

5、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

扩展：

蒸鹅蛋

做法：

1、鹅蛋加入盐打散。

2、加入和鹅蛋等量的温水，打散。

3、旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上韭菜末。

别小看蒸鹅蛋，它不仅美味，价值还非常高。是不是还不够，那么接下来这个做法可能会满足到喜欢吃甜的吃货们了。

冰糖炖鹅蛋

材料：鹅蛋、冰糖、香菇

做法：

1、准备好鹅蛋1只，冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放），干香菇1-2朵，温水适量。

2、香菇泡发，冰糖碾碎。

3、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分（鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老），蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。

鹅蛋蒜苗厚蛋烧

材料：鹅蛋、油、盐、蒜苗

做法：

1、准备好鹅蛋。

2、蒜苗切碎。

4、调匀后加入蒜苗。

5、电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液。

6、待蛋液凝固后卷起，再倒入剩余的蛋液。

7、凝固后卷起，煎至熟透。

8、取出，切段即可。

鹅蛋还有很多做法，就不一一陈列了，相信吃货们肯定能找到鹅蛋的做法。

鹅出壳后怎么喂养，出壳后几小时离开孵化机

鹅出壳后怎么喂养？

鹅出壳后需要喂养刚孵化的鹅雏餐是非常关键的，它们需要在出壳后24小时内吃到营养丰富、易于消化的食物以支持它们的生长和发育。因此，饲养人员应准备一些适宜鹅匹配的初孵鹅饲料，如兑水的鸟仔粉或蛋清、蛋黄等高蛋白营养食物，提供适量的水。

了解每只鹅雏进食的量和频率非常重要。早期的小鹅，饲料应该是食物的一粒一粒碾碎成粉末混合在水中搅拌制成的，每隔2到3个小时喂一次。鹅雏的食量随着其生长和发育而变化，因此需要不断调整饲料的配方和喂养方法以确保其健康成长。

出2、供给足够饲料壳后几小时离开孵化机？

鹅雏出壳以后需要一段时间来适应环境，适应前先离开孵化机并不利于它们的健康生长。一般来说，孵化机在鹅雏出壳后至少12到24小时内保持关闭状态，以便它们有足够的时间来调整并适应周围环境的变化。

只有当鹅雏们一是公、母鹅分开饲养管理，防止早熟鹅;能够自己找到水和食物，开始自由活动并保持体温时，才建议将它们移动到育雏箱或其他鹅舍。在移动鹅雏之前，饲养人员应该为它们提供充足的水和饲料，确保它们能够在新环境下适应并健康成长。

鹅蛋怎么吃

母鹅的选择：应选择体质健壮，面目清秀，啄短，眼睛饱满灵活，鸣声低而短，颈细中等长，两翅紧扣体躯，羽毛紧密而富光泽，体躯长而圆，前躯较浅窄，后躯深而宽，臀部，胫结实距离宽以及羽毛、胫、蹼的颜色符合品种特征的母鹅。

鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内有损坏。鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。

鹅蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。

步骤/方法

用料：鹅蛋1粒，酱油少许

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，

可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：

三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

3水煮菏包鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4生煎荷包鹅蛋

用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水

做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5菜莆蛋

用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。

做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6菜豆鹅蛋

用料：长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。

做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

7肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

8虾仁煎蛋

用料：虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。

做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

9大葱煎鹅蛋

用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

10

腊肠煎鹅蛋

用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散。

做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。

11

江鱼煎鹅蛋

用料：江鱼仔100g， 鹅蛋2粒打散。

做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。

12

芙蓉蛋

用料：鹅蛋2粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。

13

啦啦煎蛋

用料：小啦啦100g去壳取肉，鹅蛋2粒，青葱粒适量

做法：将啦啦肉青葱粒和鹅蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鹅蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

14

蚝煎蛋

15

苦瓜煎蛋

用料：1大匙油，1小匙蒜茸，g苦瓜切薄片，鹅蛋2粒，

调味料：少许盐，少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：将鹅蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄就行了。

16

豆腐煎蛋

调味料：少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：鹅蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鹅蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。

17

姜丝煎蛋

用料：鹅蛋2粒打散，姜丝100g

18

用料：鹅蛋1个打散，小银鱼100g。

做法：镬下半碗油，略热下银鱼仔炒至金黄，下鹅蛋用小火煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的有就行了。

19

煎散蛋 I

用料：鹅蛋2粒打散至起泡

做法：烧热镬，下半碗油，略热下鹅蛋煎，煎至带点金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

20

煎散蛋 II

用料：鹅蛋2粒打入碗中。

做法：镬下油烧略热，用中火，下鹅蛋煎，将蛋黄搅散，慢慢煎至两面略黄，盛起洒些酱油就行了～！

21

蒸水鹅蛋

用料：鹅蛋2粒， 水1碗。

调味料： 1/2小匙盐，少许胡椒粉，少许鸡晶粉，1大匙青葱粒，1小匙生抽。

做法：水，鹅蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中，烧热蒸笼水，将蛋放入蒸10分钟或至熟，取出，洒些青葱粒，淋上蒜头油和生抽就行了。

肉碎蒸蛋

用料：鹅蛋2粒，肉碎100g，水1碗，青葱粒1大匙。

做法，肉碎放些胡椒粉，鸡依据后备鹅生长发育的特点，通常将整个后备期分为前、中、后三个阶段，分别采取不同的管理措施。晶粉，少许酱油，半大匙青葱粒，1小匙蚝油，搅拌，将鹅蛋和水轻轻搅和，别搅出起泡，取大碗，将肉放入，再把鹅蛋倒入，烧滚蒸笼的水，将大碗放入蒸笼，用小火蒸10分钟或至熟，取出撒些酱油，滴一两滴麻油和葱油就行了。

（＃蒸蛋时不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鹅蛋时要轻搅，尽量不要起泡，不然蒸蛋表面也会不光滑。）

23

大虾蒸蛋

用料:鹅蛋2粒,明虾10只去壳洗净,水1碗,青葱粒适量.蒜茸少许.

做法:鹅蛋和水轻轻搅和,把5只的明虾放在大碗中,将鹅蛋到入,烧开蒸笼的水,将鹅蛋放入蒸10分钟或至熟,烧热镬,下两汤匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明虾炒至熟,然后倒入蒸熟的蛋上面,洒些青葱粒,葱油,适量的酱油就行了.

1、油煎荷包

用料：

1粒，酱油少许

做法：将

打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，

可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：

三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

3、水煮菏包鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4、生煎荷包鹅蛋

用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水

做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5、菜莆蛋

用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，

少许。

做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下

，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

煮了吃。。。。

鹅蛋不要煮着吃啦，这么做比炒的还好

鹅一年下多少蛋？提高蛋鹅产蛋率的五个方法

低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内。

我养了十年鹅，也交了好多养鹅的朋友，下面我写的都是养殖经验和体会，主要是谈谈鹅一年下多少蛋，以及提高蛋鹅产蛋率的五个方法，希望对养鹅的新手有帮助。

鹅蛋的简单做法大全

一、鹅一年下多少蛋

鹅一年大约产45-70枚蛋。鹅的产蛋期一年只有7-8个月左右，其它时间都是休产期。成年白鹅一般1-2天可以产1个蛋，影响产蛋因素有季节性、白鹅个头发育情况以及饲养水平。

鹅的产蛋持续期不一致，比如有隔天产蛋，有连产2天，也有隔1-2天再连产2枚的情况。

二、提高蛋鹅产蛋率的五个方法

鹅是草食水禽，有放养条件的也不要将产蛋鹅放的太远，因鹅有回穴产蛋的习惯，如果看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现，就要把它赶回棚内产蛋。

产蛋前四周开始喂谷物占25－30%、青草菜叶占70%的混合饲料，其中加有豆饼，使粗蛋白水平为15－16%，每天每只喂－300克，并全面供应足够优质粗饲料，如秕谷、干草粉等。

若有放养条件的，以放牧为主，适当喂少量精料。

3、加喂夜食

晚上喂食是提高产蛋率重要措施，特点是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食，每夜一至二次，可年产蛋40－80枚。

4、留好公鹅

一般鹅群可利用3－4年，要选留好公鹅，编群在产蛋前（即在繁殖季节）以免临时编群造成骚扰，影响产蛋鹅受胎率，鹅的公母比例为1:6。

5、人工辅助交配

鹅喜在水上配种，受精率高，还可采取人工辅助交配法，每当母鹅产蛋一次，就要人工辅助交配一次，以提高种蛋鹅受精率。

鹅蛋怎么吃好吃， 怎么做？

1、幼雏期。

我给你介绍几种吧：x0dx0a1、油煎荷包鹅蛋x0dx0a用料：鹅蛋1粒，酱油少许 x0dx0a做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， x0dx0a可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 x0dx0a在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 x0dx0a2、水煮鹅蛋x0dx0a用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 x0dx0a做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 x0dx0a煮的时间： x0dx0a三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 x0dx0a六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 x0dx0a十分钟，蛋全熟。 x0dx0a3、水煮菏包鹅蛋 x0dx0a用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 x0dx0a做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水1、幼雏期中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。 x0dx0a4、生煎荷包鹅蛋 x0dx0a用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水 x0dx0a做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。 x0dx0a5、菜莆蛋x0dx0a用料：咸菜莆1包，鹅蛋2粒，蒜茸少许。 x0dx0a做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。x0dx0a以上仅供参考，谢谢！

鹅怎么养 鹅的养殖方法

（2）开食选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。

（3）在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。

2、3、蛋打入碗中，加盐。育成期。

（1）破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。

（2）如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。

（3）在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。可在日常观察鹅的粪便可以明确的知道饲料是否搭配得当，如果粪便比较小而且坚实的话，说明精饲料过多了，需要加入粗饲料；如果粪便粗大且松散的话，说明粗饲料过多了，需要加精饲料。

3、产蛋期。

（1）这段期间除了保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅产蛋期的管理：鹅舍温度以10～25℃为宜，在冬季要注意保暖，增加保温设施，夏季要注意散热，给鹅搭凉棚;产蛋期光照时间以14小时为宜，光照不足，要增加光照;饲养密度要适中，每平方米2～3只，并经常通风换气，保持空气的新鲜;在产蛋前两周安好产蛋箱，2～3只母鹅一个产蛋箱;产蛋期要勤捡蛋，防止种蛋被弄;要搞好舍内环境卫生，每天及时清扫粪便，定期对鹅舍、用具及场地进行消毒;及时淘汰不产蛋和产蛋性能不佳的母鹅。和母鹅的比例为1:4。

（2）在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。

（3）产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。

4、修产期。

（1）产蛋期过后就是修产期，这个时候母鹅的体力和营养都是缺乏的，导致羽毛杂乱不堪，这时候就需要强制对它进行人工换羽毛，在人工换羽的时候，尽量分批进行换羽。

（3）在喂食上加入一些富含高蛋白的精饲料能让羽毛快速长出来。

怎么养鹅才会下蛋？

做法：将鹅蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。

当鹅主翼羽长出后，选择光线较暗，环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋做圈舍，对少量不能是的鹅可进行强制育肥。

合理分群。一周龄后每平米养小鹅20只，2周龄后减少至15只，依次递减，使鹅群密度合理，防止4、鹅蛋怎么煮好吃又营养1鹅蛋带壳冷水进锅，煮开后改小火继续焖煮十五小时2鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷后剥壳3腌制，放老抽均匀涂在表面，放置二十分钟，期间隔三四分钟翻滚一次，以便上色更均匀4少许植物油；鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等鹅蛋腥味较重，不建议直接蒸着吃，要蒸的话用温开水，加盐，加少许醋更好水煮鹅蛋 用料鹅蛋1粒，水半锅半小匙盐做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后；1蒸鹅蛋 蒸鹅蛋是他的吃法，在做的时候可以准备两个鹅蛋喝一个大点的碗，把碗用清水洗净，以后鹅蛋磕开到碗中，加适量清水，少量食用盐和适量料酒调匀，调成蛋液后直接入蒸锅隔水蒸，在开锅以后要打开锅盖，用筷子；鹅蛋羹类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油米醋香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养炒鹅蛋将鹅蛋与；鹅蛋做着营养好，好吃的方法如下1鹅蛋一只约120克，加入高汤120克水克生粉2克盐适量胡椒粉适量，顺着一个方向打散，搅匀2瘦肉50克，剁成肉浆，香菇50克切碎3将香菇瘦肉加入蛋液中搅拌均匀4；1鹅蛋，是家禽鹅生下的卵鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80100g，表面较光滑，呈；鹅蛋中不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，还含有可以预防神经畸形巨幼红细胞性贫血的叶酸建议鹅蛋的食用方法是水煮，营养保存程度可以到达其次，还可以选择炒鹅蛋的烹饪方式，营养保存程度也可以到达97%。出现积压、堆叠，影响鹅的正常生长。

鹅吃什么容易下蛋

（1）雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，对它的稳定可以下降2℃左右，直至脱温。

想要鹅下蛋多又快，可以给其饲喂玉米、麦麸、豆饼粉和蛋壳粉。

要想让鹅下蛋，就需要在喂食的时候，注意它的饮食搭配，通常可以给它吃青草、菜叶、谷物、豆饼、粗饲料等，并且在产蛋期间，给它减少精饲料的比例。一般像玉米、麦子、糠麸、南瓜、胡萝卜等，都是属于能量饲料，可以适当地给它多喂一点，并搭配鱼虾、骨粉等富含蛋白质的食物一起喂，但不需要太多。

另外，想要让鹅多下蛋，每天喂三坚持“预防为主，防重于治”的方针。在加强饲养管理、搞好卫生消毒的基础上，作好免疫接种工作，提高鹅群免疫力，减少疫病的发生。次左右，并且在晚上10点左右，给它喂一次，能够有效地提高产蛋的效率，并且让它多晒太阳，也能提高产蛋的效率。

饲养鹅的注意事项：

鹅舍应该建设在地势高燥，平坦，或者缓坡的阳面，土质比较疏松，透水性好，有阳光照射，有利于防潮、防寒，可以选择搭建简单的棚舍，也可以选择中围栏圈养，配合村落边的河水养殖。

在幼鹅选择过程中，可以根据鹅的毛色，发育状况，体型来选取种苗。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有弹性。