关于蒸花卷的方法和步骤，蒸花卷有几种方法这个很多人还不知道，今天小源来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

蒸花卷的方法和步骤(蒸花卷有几种方法)蒸花卷的方法和步骤(蒸花卷有几种方法)


蒸花卷的方法和步骤(蒸花卷有几种方法)


1、经过二次醒发以后的花卷，放入蒸屉当中，开大火蒸10分钟，然后转小火，蒸5分钟，再关火焖三分钟即可。

2、首先在碗中加入适量的面粉，然后加入适量的水。

3、再加入一些食盐，葱花。

4、搅拌均匀。

5、再做成花卷，放到锅上，小火慢蒸，等蒸熟即可。

6、首先准备好相应的食材和一些，然后将这些材料捏成花卷的样子，放到锅中蒸，蒸10~15分钟就可以了，这样做出来的花卷非常的好吃，还非常的有营养。

7、花卷怎么做？做好面团擀成面皮，叠起来切小段，两边拉一下扭一下即可，然后炒个青菜配花卷即可。

8、这样做花卷有滋有味的！原来花卷这么简单，一只筷子轻松搞定花卷的制作过程家常小花卷食材：面粉300克、酵母4克、白糖5克。

9、做法：1、首先我们在面盆中，加入300克面粉，加入酵母4克，加入白糖5克，为酵母发酵提供营养。

10、用常温水和面，边倒边搅拌，先搅成面絮，再和成软硬适中的面团。

11、用盘子盖住，发酵一个小时。

12、温度越高发酵的速度越快。

13、2、一个小时以后，在案板上撒上干面粉，把面团取出来揉搓排气。

14、面团揉光滑以后，搓成长条。

15、切成大小均匀的面剂子。

16、把面剂子揉成圆面坯，用手掌摁扁，擀成圆形的面片。

17、3、再把面片切成四半，然后错着依次叠放在一起，用筷子夹住上下两边，使劲一捏，花卷的生坯就做好了。

18、4、做好的生坯用细布盖住，再次发酵10分钟。

19、这样蒸出来的花卷，会更加蓬松暄软。

20、5、起锅烧水，放上篦子，铺上蒸布，水烧开以后，把花卷摆放在蒸笼里面。

21、不要摆得太密，以免蒸熟后粘连在一起。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。