超市的卖的彩色虾片怎么吃

虾片的做法如下:

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的,可以直接食用。

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所有我个人觉得还是薯片更好吃一点。

虾片的做法:

1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是一次不会炸太多的。

2、把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了。

玉米和虾片都是孩子们喜欢的食品,适量加些白糖会更香甜。从健康的角度讲,捞出的虾片和玉米时,油尽量要沥干。即做即吃效果。3、一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多。

4、几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个,动作要快。

炸虾片放什么调料好吃?

7、炸虾片要吃多少,炸多少,因为炸出来的虾片不能久放,有大约两个时辰,虾片就会发软发皮,不脆了,所以不能炸的太多。

炸虾片要放什么作料吗

多放点油,烧开,郸接放进去就可以炸了。

主料:超市虾片50g 辅料:色拉油500g 炸虾片做法 1色拉油烧热,八成热。 油温不能过高或过低。 2虾片50克,大型超市购买, 更放心。 3油烧到八成热,一次投入一个虾片。 4虾片入油锅,马上就膨大,完全伸展开立即用筷子架起,沥倒多余的油。

怎么才能把虾片炸的好看又好吃

虾片炸好可以放佐料吗

可以,不过虾片本身有咸味,鲜味了。

所以要注意咸淡口味,并避免过重的味道掩盖本身鲜味。

炸虾片还要什么调料吗?

不用放料就可以吃了,如果想要放料的话,放点番茄沙司也很好吃,酸酸甜甜的。

虾片要怎么做才能炸到饭店里的效果?

原料

大虾700克,豆苗500克,鸡蛋2个。调料 大油800克(实耗约100克),料酒、净葱各25克,姜10克,盐7克,胡椒粉2克,溼淀粉40克,汤材料:虾片干适量 菜籽油半斤50克,味精5克。

(1)将虾剥壳去头,由脊背拉一口,将屎线挑出,清洗干净。把每只虾肉片成44片。姜切片。葱剖开切2厘米长的节段。把豆苗洗净,摘去尖。

(2)用25克溼淀粉和鸡蛋清调成糊.另用盐3克,味精3克,料酒10克把虾片拌匀,吃味,并浆上蛋糊.

(3)再用所余的料酒,味精,盐,溼淀粉和汤50克对成汁备用.将灼勺烧热后注油,将虾片下进热油勺中滑熟后捞出

炸虾片怎么炸?

油要多,多了炸的快,而且酥脆,炸后的油还可以炒菜。

望采纳。

祝你高高兴兴的用餐。

[求]怎么炸出好吃的虾片?超市买来的散装虾片啊~

我个人觉得虾片这种东西,还是油炸最美味,因为它制作出来就是为了油炸的,而且撒上自己喜欢的调料,味道特别好

如果你喜欢吃甜的,沾一点点巧克力花生酱或果酱也特别好吃

面粉加上调味料和香精混合做成的。以前有认识的人是卖这个的,所以看到他们做过。按照一定比例混合之后压缩榨干保存。下油锅一遍就会膨胀变大。体积成倍长大。

油炸就膨大的虾片是什么原料做的

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。

虾片干怎么吃

步骤:

1.备好虾片干

2.锅烧干水份倒入半斤油左右.

3.油烧热开始冒烟时放入十来片坯子,用漏勺不时的翻动.

4.待虾片全部卷起变蓬松即可用漏勺舀起.

5.舀起后翻抖几下,把虾片窝里的油抖尽就行了.

小贴示:

2.吃不完的虾片要密封好,以免棉掉影响口感.

3.油炸食品属高热量应该尽量少吃,如果是肠胃不好者不吃.

青红虾片干

1.将青虾去壳切成大片,放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用;

2.将青红辣椒切成块,马蹄去皮洗净切成片,葱洗净切成段,取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁;

特点

鲜香味浓。

1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。

2.锅内倒油烧至7分热,把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。

小时候吃的炸虾片是用什么东西制作的?

3.坐锅点火放入油,油热倒入辣椒、马蹄、葱段,煸炒后放入虾片翻炒均匀,烹入芡汁,待汁浓时即可出锅。

虾的成分虾片更简单,买虾片回来油炸就好了。,一种小虾米、小鱼,食用价值没有那么大,经过发酵或者研磨等处理手段,然后掺进淀粉当中,再加上调味品、色素,经过一系列的烘烤、切片、蒸煮的工艺制成。

3、锅底刷一层薄薄的食用油,这样可以有效地防止粘锅,控干水分的土豆片放进去。

大家小时候常吃的虾片好的是用面粉为主,加一些虾粉,以及色素为主,次的就是味精色素,所以可以不建议多吃,对健康不好!

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。

马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。

小时候吃的那个炸虾片大部分都是淀粉弄的,然后里面加入各种各样的色素香精之类的,吃多了对健康还是很不好的。

马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。

薯片虾片的加工过程为:选料清洗去皮切片水洗(护色)沸煮晾晒整形成品。

原本又薄又硬的一小片,放进油锅瞬间膨胀,炸虾片是怎么做的?

详细做法步骤如下:

因为虾片表面是淀粉,而淀粉是在遇到热的油炸以后就会膨胀的。但是这些油炸食品里有的是有防腐剂的,也不能让孩子吃的太多。

在超市里买的虾片是用什么制作的? 什么原料? 我指的是那种原生的虾片,放到油锅里面,然后会膨胀,看

准备一些虾片起锅烧油,等油热以后把虾片放进去,虾片开始膨胀的时候不断的搅动,然后捞出来就可以了。

:薯片好吃,还是虾片好吃?这个没有固定说是哪个好吃,需要根据更人喜好和口味决定,每个人的口味和喜好都不一样。

怎样炒干虾片

1、先把青虾洗干净,从虾子背后挑去虾线,然后剥掉外壳,当然你也可以直接在超市里买包装好的虾仁,把虾仁装在碗里洗净备用。

步骤:

2、放入葱姜拌匀腌制10分钟。

1.备好虾片干

2.锅烧干水份倒入半斤油左右.

3.油烧热开始冒烟时放入十来片坯子,用漏勺不时的翻动.

4.待虾片全部卷起变蓬松即可用漏勺舀起.

5.舀起后翻抖几下,把虾片窝里的油抖尽就行了.

小贴示:

2.吃不完的虾片要密封好,以免棉掉影响口感.

3.油炸食品属高热量应该尽量少吃,如果是肠胃不好者不吃.

青红虾片干

1.将青虾去壳切成大片,放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀待用;

2.将青红辣椒切成块,马蹄去皮洗净切成片,葱洗净切成段,取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁;

特点

鲜香味浓。材料

1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。

2.锅内倒油烧至7分热,把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。

虾片究竟是怎么做出来的,为什么一炸能长那么大?

虾片的主要成分4、淀粉全部加完之后,开始用手揉成光滑的面团,揉至光滑无干粉的状态,然后放到案板上,搓成长条。是淀粉,还有各种添加剂,以及食用色素,那种五颜六色的虾片,都是加了食用色素的虾片,淀粉在接触到高温的时候会膨胀,而且膨胀系数非常高,所以虾片经过油炸之后,才会膨胀

它其实里边加入了一些面粉,所以他一炸就会变得非常的大,但是它还具有一定的营养成分和蛋白质。

虾片其实就是一种膨化食品,就是拿面糊调制出来的,将它小诀窍晒干之后放入锅中油炸,就会将它变得蓬松。

虾片是用虾仁炸成虾泥,加入一些调味料,还有淀粉做成的虾糕,做好的虾糕定型,再切成薄片,用来油炸,就能炸出可以膨胀变大的虾片

虾片其实是用土豆粉做出来的,因为热胀冷缩的原理,所以土豆粉一炸就能变得非常大。

虾片的做法

虾片,玉米粒,吉利粉,芡粉

材料:虾片适量、油适量。

第二步:剥好的虾仁放到绞肉机里,加入少许姜末,1小勺白糖,适量盐,160克清水,把虾仁打成虾泥,没有绞肉机的也可以用破壁机,只要能把虾泥打细腻就行了,虾泥打的越细腻越好。

1、找一个小一点的锅,这样可以少倒一点油,但是油的高度一定是虾片的两到三倍,因为虾片炸的时候会膨胀2-3倍,所以油量一定要考虑。

2、油温烧到7成热,可以先放一个虾片试一下,看看虾片能在几秒钟之内就完全膨胀好,这油温就可以了。

3、建议炸虾片的时候一片一片3.将拌好的玉米放入6成热的油中炸至蓬松,捞出后沥干油分,直接倒在虾片上即可.炸,放多了同时炸好了,捞不过来就会有炸糊的。

4、当然您要是用笊篱捞,那就没有问题,一次多放一点,只考虑锅的体积能够满足,锅中所有虾片都膨胀后的需求就行,没经验的一片一片炸。

5、炸个多彩虾片。

薯片好吃,还是虾片好吃?自己在家能做吗?

2.虾泥倒入盆中,加入土豆淀粉或木薯淀粉,揉成团,搓成长条,切成几段,放入开水锅里。等漂浮起来,继续煮10分钟左右。煮完后捞出浸泡冷水,降温。然后捞出控干水分,放在通风地方晾一晚。

薯片好吃,还是虾片好吃?自己在家能做吗?薯片和虾片之间二选一,这个问题不同的人有不同的口味,只要按照自己的口味喜好去选择就好。我个人比较喜欢虾片,简单易做,酥脆可口。

所需原材料:

虾片适量,食用油食量。

做法: 注意事项: 综上所述,在薯片和虾片之间我更喜欢吃虾片。主要因为虾片简单易做,酥脆可口。

你好,我是馋掉舌 美食 ,很高兴能回答你的问题,薯片好吃,还是虾片好吃?自己在家能做吗?

第二:自己在家能做吗?这个问题可以说自己在家是可以做的。

家里老人孩子喜欢吃零食时我经常在家自己动手做薯片,不用油炸,不用烤箱,2个土豆能做一大盘,自制能吃一天的大薯片,吃起来超满足,关键是做法特简单,薯片嘎嘣脆,配上冰淇淋绝了,下面就分享一下我自己在家制作薯片的方法吧!

1、把洗净的土豆去皮,切成厚薄适中均匀的薄片。

2、用清水把表面的淀粉清洗掉,捞出控干水分备用。

4、整个过程中要不停地翻面,防止烙糊,烙至表面酥脆,两面微黄,即可出锅,可以再回锅烘烤15秒左右。

5、表面可以撒些椒盐或者胡椒粉或孜然,当然不喜欢放这些调料的朋友,也可以配上冰淇淋那就简直了。

自己在家动手做的薯片, 健康 好吃,方法简单不用油炸,酥脆好吃,关键比买的要便宜很多,喜欢就赶紧试试吧!

后续还会分享虾片的做法喜欢可以关注一下,每天分享一道 美食 总有一个您喜欢的

可以,虾片更简单

个人觉得都好吃,虾片更鲜,薯片也很香,都喜欢吃,在家做过薯条,没有做过薯片,不过之前在网上见过薯片的做法,要把土豆蒸软,在把土豆整理成片状炸一下,觉得有点麻烦,就直接在超市买一包解解馋,主要是给孩子吃,我很少吃的,可能是天气热怕上火吧,虾片就更没有做过了

题主你好,都可以在家做哦,我也经常做来吃,下面我分享一下我的做法吧!

薯片的家常做法

先准备2个大土豆去皮,切成薄片倒入清水洗去淀粉捞出,锅中倒入清水烧开后下入土豆片煮至八成熟捞出,然后把土豆片平铺在大的盘子里,或者浅竹框中,放阳台上晒成土豆干,再放袋子里储存。

吃的时候再取出,锅中倒入宽油,油温要高点,下入干土豆片油炸,再捞出撒上椒盐就可以吃了,你会发现自己做的很酥脆,有浓浓的土豆香味。

希望我的做法可以帮到你哦!

个人觉得薯片更好吃,因为炸虾片很吸油,吃不了几片就很腻

做法就很虾片不多,都是用油炸的,薯片炸出来后根本没有吸油,吃起来脆脆的,而且特别浓的土豆香味,吃多也不会感觉到油腻,而且薯片可以加自己想要的口味,甜的,辣的,五香的都可以。

炸片虽然说也好吃,但就是太油,吃多了感觉肚子里都是油非常容易长胖。

两者各有千秋,都油炸虾片好能做

您好,我是小虾米,您的问题是薯片好吃还是虾片好吃?自己在家能做吗?我来回答您,薯片和虾片,自己在家都能做。

薯片不仅孩子爱吃,现在的年轻人也十分喜爱这款零食。超市里的薯片琳琅满目,但是经常食用,对身体没有益处,含有各种添加剂,容易长胖,作为一个宝妈,不能让自己的孩子吃太多。所以我在家用土豆做的薯片比超市买的还好吃,并且 健康 又卫生,分享给大家。

1.准备两个土豆去皮洗净,切成薄片,越薄越好。

2.放入清水中洗去表面淀粉。

3.锅中水开放入土豆片,加少许食用盐。煮至表面透明,捞出过凉控干水分。

4.油温五成热下锅,中小火慢炸,炸至表面金黄酥脆,捞出控油,撒上麻辣鲜,孜然粉等调味品,搅拌均匀。

这样做的薯片比外面买的还好吃,吃到嘴里满满土豆香味。

虾片是小时候最喜欢的味道,五颜六色的虾片,薄薄的,往油锅里一炸,滋啦迅速膨胀变大,浓郁的虾香味,扑鼻而来,心里有说不出的兴奋,那时候我能吃上满满一大盘,是八零,九零后童年的美好回忆。现在很少吃了,虾片,也不是什么好虾,是添加了虾壳粉,混合了淀粉,木薯粉,发酵粉之类,而五颜六色的是用食用色素做成的。虾片的味道是添加了谷氨酸钠,即是味精,还有其他添加剂。经常食用对 健康 不利,吃下去都是脂肪和热量。所以要吃虾片的话,不如自己在家做, 健康 零添加,吃着也放心。

1.鲜虾去头去壳,去虾线,剥出虾仁。放进料理机加两块姜片去腥。加入清水,盐,白糖调味,打成泥,尽量越细腻越好。

3.次日,虾片柱定型变硬,可以拿热水泡10分钟,再切成两毫米的薄片。切完后摆开晾干,或者放入烤箱50度烘干三到四个小时。这样风干的虾片存放一两个月都不会坏。

4.油炸时油温不能过低,油温烧到筷子周围有小泡泡,放入虾片,立马膨胀起来,出锅后可以撒点孜然粉调味,嘎嘣脆。还是自己做的好吃, 健康 。

所以为了家人的 健康 ,自己动手做起来吧。我是每天都分享 美食 的小虾米,很高兴能回答炸虾片怎么做?慢慢骑小炮油锅五重热,冒出小泡大约是六成然后放入虾片,搅拌均匀然后捞出。,您的问题,希望能帮到您。

我个人觉得薯片好吃,对虾片有点陌生

虾片怎么做好吃 虾片的做法

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。虾片的特点是酥脆可口,营养丰富,嚼起来有一种独特的清香风味。

1、首先把买回来的虾片倒出来放碗里备用。

2、炒锅里放适量玉米油,等油烧至六成熟时,把虾片放入油锅里。

3、用筷子把油锅里的虾片推一推,或翻个面,让虾片均匀受热。

4、虾片在油锅里遇热,一下就开始膨胀,炸的时间不能过长,看到虾片全部涨开,就可以了。

5、然后虾片很好吃,但是很容易制作过程就胡了或者没有炸开,主要是油温,多放一些油,炸虾片不会把油浪费,多放一些油,炸完虾片油还能用,油在7成热的时候,你也可以先放一个虾片试试,虾片入锅会迅速膨胀,就行了,看你的锅大小,一次放入10到15片,准备好漏勺,虾片膨胀漂浮后,就可以捞出了,不要一个一个往外捞,一次捞出,就可以了,把虾片用漏勺捞出放在漏盘里控油。

6、把控尽油的虾片,用筷子夹在盘子里,一盘香脆好吃的炸虾片就做好了。

虾片怎么做的做法

美味虾片干

步骤:

1.备好虾片干

2.锅烧干水份倒入半斤油左右.

3.油烧热开始冒烟时放入十来片坯子,用漏勺不时的翻动.

4.待虾片全部卷起变蓬松即可用漏勺舀起.

5.舀起后翻抖几下炸虾片怎么做?把虾打成,泥,加入面粉糯米,揉成面团,然后搓成小片,下锅煎致。,把虾片窝里的油抖尽就行了.

小贴示:

2.吃不完的虾片要密封好,以免棉掉影响口感.

3.油炸食品属高热量应该尽量少吃,如果是肠胃不好者不吃.

青红虾片干

1.将青虾去壳切成大片,放入器皿中加入盐、料酒、胡椒粉、水3、裹上一层面粉,用擀面杖敲打成薄片。淀粉拌匀待用;

2.将青红辣椒切成块,马蹄去皮洗净切成片,葱洗净切成段,取一器皿放入高汤、盐、料酒、水淀粉调成芡汁;

特点

鲜香味浓。

1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。

2.锅内倒油烧至7分热,把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。

控制油温和火候,做出来的虾片好吃又好看

油一定不要多

虾片的做法

7.各色的虾片不仅好看,咸香酥脆,放到嘴里,边咬边嗡嗡作想,真是即好吃又好玩.

主料:虾适量、面粉适量、葱适量6.炸到不到三分之一的量就已经一大碗了呢.、姜适量。

1、虾仁开背去虾线。

4、电饼锅刷油,摆放好虾主料:虾仁片。

5、煎至两面金黄,装盘,放入喜欢的调料。