关于草鱼的营养价值及功效，鲤鱼的营养价值及功效这个很多人还不知道，今天小天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

草鱼的营养价值及功效(鲤鱼的营养价值及功效)草鱼的营养价值及功效(鲤鱼的营养价值及功效)


草鱼的营养价值及功效(鲤鱼的营养价值及功效)


1、分布各大水系。

2、草鱼的做法和吃法都不难，而且草鱼的肉质肥嫩，肉味鲜美，最重要的是，草鱼的骨刺也比较少。

3、因此，草鱼一直深受大众喜爱。

4、可配伍白可蔻、砂仁等同用。

5、当然，草鱼可不仅以上的好处，草鱼还有很丰富的营养价值。

6、草鱼味甘、性温、无毒，有暖胃和中、平降肝阳、治痹、祛风、截疟、益肠明眼目等功效。

7、中医认为，草鱼主治虚劳、风虚头痛、高血压、肝阳上亢、头痛、久疟等。

8、具体来说，草鱼的营养价值及功效如下：1、草鱼含有维生素B1、B2、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的矿物质。

9、2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。

10、食用草鱼对肿瘤也有一定的防治作用。

11、3、鱼味有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，心血管病人多吃草鱼有利于血液循环。

12、4、据，草鱼胆有明显的降压、祛痰及轻度镇咳的作用。

13、不过，草鱼的胆汁有毒，食用时须慎重。

14、5、草鱼的鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

15、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，吃草鱼再适合不过了。

16、草鱼的个头很大，肉质比较肥嫩鲜美，其中不仅含有很多的蛋白质，而且脂肪含量不是很高，有一定的热量，除此之外还有很多的微量元素，比如钙铁磷，还有硫安素，核黄素，对人体有很好的营养价值。

17、能够促进血液循环，能够有效地补充蛋白质，补充能量，尤其是对于食欲不振，身体瘦弱的人而言，既可以开胃又可以滋补。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。