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纯甄酸奶的功效与作用(纯甄酸奶和安慕希酸奶哪个好)


1、没有好坏之分，纯甄酸奶和安慕希酸奶各有优点，可以根据个人品味进行选择。

2、纯甄酸奶和安慕希酸奶口感不一样，纯甄酸奶的口味更甜，口感偏稀，安慕希酸奶更浓稠。

3、纯甄酸奶是巴氏杀菌的酸牛奶，无需冷藏就可以保证质量，可以随意进行存放。

4、蒙牛纯甄严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌安慕希来源于希腊的“Ambrosial”，更添加了希腊雅典农业大学研制的菌种，具有浓郁的口感和更多的蛋白质，比普通酸奶高出蛋白质35%，最长保质期六个月。

5、从奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味。

6、），使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净。

7、3、以注射过抗2、另外，它还可以防癌抗癌通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

8、也可以预防便秘通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

9、生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝，乳液发甜。

10、4、车间环境、设备被噬菌体污染，使发酵过程缓慢甚至终止；残留的清洗溶液和消毒剂也会使发酵作用终止，使凝块脆弱、乳液发甜。

11、6、菌种不纯或生产设备管道等被产气菌污染，造成酸奶有气泡，口感发辣，如果被酵母菌污染则有馊味。

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