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藤椒是不是就是青花椒 藤椒是麻还是辣


1、1、花椒。

2、花椒是日常中用途比较广泛的食材,而且品种也很多,一般在云南、四川等地都有大面积的种植,其中四川的产的花椒质量是的。

3、花椒的外皮一般都是红色,有的也有偏深的红色,而且壳里面是浅黄的颜色,果实看起来会比较我个人感觉还是花椒油好吃一些,因为每个人的口感不同,得出的结论也不一样。

4、因此藤椒油与花椒油的可比性也不一样。

5、厚实,而且个头一般都比较大,油性十足。

6、3、藤椒。

7、藤椒是近几年比较火的一种食材,看起来很别致,晒干之后就会发黄一些。

8、从外表来看,藤椒的果实比较紧凑,而且犹如小葡萄一般会紧紧的聚拢。

9、而麻椒虽2、其次从果实来说,藤椒的果实幼时为绿色,有微凸起少数油点,果色为绿色,有光泽,含油多,结籽是像葡萄一样呈串状,果期8-10月左右,依种植地气候土壤等因素有所不同。

10、而花椒的果实在生长期颜色会发生变化,幼时为青绿色,成熟期为紫红色,8-10月结果。

11、而且藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的,而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。

12、然是青绿色,但是外形会比较分散一些。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。