虾的价格千变万化，哪种的虾卖的价？

虾挑选的方法：

广西北海虾价处于全国虾价高位。广西北海养殖户反馈，5月13日卖虾45头30.5元/斤。目前北海发成都、重庆的虾价基本都是的，但质量要“A级货”才行。往年6月前北海虾价是的，但今年受影响有些变化，他卖虾时刚好跌了2元/斤，接下来行情也变得不确定。目前50头也有27-28元/斤。不过广西北海普遍存在“8两秤”现象，所以北海虾价看起来会显得更好，实际上他的虾规格在37-38头（虾中秤45头）。总的来讲这算是华南地区价了。

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海虾有红虾、赤虾、大青虾 、基围虾、琵琶虾，明虾性价比比较高，购买方便，价格也还可以接受，烹饪方式多样简单。

龙虾。因为龙虾不算是经济类海产，非常难养殖，卖的价位高，不像有些淡水虾，繁殖能力快。所北海的虾可以吃，但需要注意虾的新鲜程度以及食用的方式。北海是重要的海产品产地之一，出产的虾类品种丰富，如北海大虾、北海白虾等。以下是解释原因并进行适当拓展：以价格就便宜。

大头虾不是海虾，大头虾是河虾，而且是众多河虾里面的虾。海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但它们的滋味和质感却颇有别，因此市场价格也相较大。

外海有没有南美白对虾

我们也可以闻一下虾的味道是什么样的，如果是新鲜的虾的话闻起来应该是没有什么味道的，但是如果大家购买的时候闻见一股臭味的话就不要购买了，这样的虾可能已经出现除此之外，还有大部分的虾，生活在淡水之中，大多分布在江水、河水、湖水中，这些虾并不属于海鲜是属于河鲜，比如小龙虾、小河虾等。了变质。

有的4、养殖海虾放苗以及捕捞时，均有一定规格要求，因此个体之间的异较小，而野生海虾之间的个体异较大。吧，已经引进了很多年了

海虾都有哪些，哪种性价比比较高？

在纠结真正的“基围虾”到底什么虾的同时，还有好多人疑惑“基围虾”是海虾还是河虾呢！其实十几年前的基围虾绝大部分是野生虾，时至今日餐桌上的基围虾都变工养殖的品种，毕竟野生虾的产体色：野生海虾色泽鲜明亮丽，而养殖海虾体色偏黯淡。量已经远远不能满足我们对虾类的需求了，基围虾大多数是淡水育种、海水围基养殖的，恰巧刀额新对虾和日本对虾均可用此种方式养殖，这些对虾具有在沙中潜伏的习性。

比如说有南美白对虾，对虾，花尾虾，竹节虾，黑虎虾，基围虾，南美白对虾肉质鲜美，加工出肉率可高达67%，适温范围广，可在18－32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1－40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快，抗病能力强，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。我国厦门、北海、南宁和广州等地均有虾苗、虾无节幼体或亲虾供货。对虾性价比非常高。

一般都会选择基围虾或者斑点虾，口感都是不错的，然后味道也特别的浓郁，非常的好吃，很多人都喜欢，肉质也特别的细腻

基围虾是什么虾

3、新鲜海虾有一股较淡的海水腥味，但不难闻，如果散发出腥臭味道，则不建议购买。

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的海水虾。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小。

我们购买虾的时候大家可以看一下虾的色泽，如果是新鲜的虾的话色泽一般是那种青绿色的，如果虾的表面是那种发暗的颜色的话大家就不要选择购买了。

经济价2.虾池面积。以2～10亩为宜，水深1.2～1.5米，长方形为佳，池堤坡度1∶2～1∶2.5，池底稍斜，以便排水。值：

刀额新对虾生命力强，成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活，适宜水温为19~32℃。刀额新对虾杂食性，但偏爱肉食，捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物和水生昆虫，对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食。

适宜沙泥性底质。南方1年可养殖2茬，3月份次放养，夏初第二次放养，北方仅能养殖1次，在5月份放养，10月初收获。养殖刀额新对虾，每667m2产量为50~150kg。

基尾虾是海虾还是河虾，养殖的技巧有哪些？

5、养殖海虾的体色多为青黑色，色素斑点较为明显，而野生海虾色泽鲜明，相较于养殖海虾更为黄亮。

基围虾是海虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的海虾哦。基围虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头刀额新对虾生长快，杂食性、抗病力强，具有壳薄体肥、出肉率高、肉嫩并带有海鲜味特点，较普通对虾和罗氏沼虾更适口，加之该虾离水存活时间较长，远离产地也可以吃到活虾，受到消费者的欢迎，是经济效益很高的淡水养殖虾。部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。渔民发现麻虾的这种特性之后，就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。老一辈的渔民叫这些陷阱做基围，所以用基围所捕的虾也叫基围虾。

基围虾是海水虾淡化养殖很有前途的一个养殖品种，在南方地区一年可进行两茬养殖，目前在淡水中人工饲养亩产量可达75～100千克以上。该虾壳薄体肥，肉嫩味美，胜于对虾，且适应能力强，常能以活虾上市，深受国内外市场的欢迎。该虾生命力强，适应盐度范围广，能在3%的海水中甚至淡水水域中生长，适宜生长水温范围为17～32℃，冬季水温降至5～6℃时也能生存。该虾为杂食性，在动体阶段食性与一般对虾类似，成虾以捕食底栖介形类、桡足类、多毛类为主，亦觅有具有机碎屑及底栖硅藻等。因其具有潜底习性，栖息底质以沙泥或泥沙为好。

一、基围虾养殖场地选择

1.场地选择。基本上与养鱼池的要求相同或利用原淡水养鱼池塘进行养殖。

3.排水系统。虾池要有的进排水渠，供养虾排灌水使用要求建池地点水源充足，水质好，土质坚实，进排水方便。具体要求如下：。

北海湾大虾好还是厄瓜多尔虾好

大家购买的时候可以看一下虾的肉质，如果是新鲜的话，肉质应该是坚实的，所以虾摸起来应该是比较硬的而且有弹性基围虾是海水虾。，如果没有弹性的话就不要购买了。

总的来说，厄瓜多尔虾在口感和营养价值方面具有优势，而北海湾大虾则更侧重于产量和价格。

虾壳：野生海虾虾壳较硬，养殖海虾虾壳薄而偏软。

养殖虾和海虾的区别

综上所述，根据您的需求，如果更关注虾的口感和营养价值，建议选择厄瓜多尔虾；若更看重产量和价格，可以选择北海湾大虾。

虾柁：野生海虾的虾柁短而坚硬，养殖海虾的虾柁细长而发软。

应该就是虾爬子的价格呀，一般都能够卖上五六十元一斤，真的有点吃不起。

个体异：野生海虾个体异较大，而养殖海虾规格较为一致。

1、养殖海虾的虾壳较薄，触感偏软，而野生海虾的虾壳硬而厚实，触感坚硬。

2、养殖海虾的触须较长，而野生海虾的触二、如何挑选海虾须较短。

3、养殖海虾的“虾柁”较为细长，齿锐而发软，而野生海虾的“虾柁”较短，齿钝而坚硬。因为野生海虾需要自行觅食和抵御天敌，而养殖海虾为人工饲喂，无需自行觅食。

6、野生海虾除开少数较小的品种以外，大多以冰鲜的方式售卖。

1、新鲜海虾身体完整，头胸部和腹部之间连接紧密，同时虾身较挺，具有一定的弹性和弯曲度，用外力改变后，可恢复原有形状。

2、新鲜海虾的虾壳明亮，富有光泽，触感光滑而紧实，而不新鲜海虾体表有大量粘液渗出，触感滑腻。

北海的虾能吃吗现在

厄瓜多尔虾的肉质口感弹滑，紧致易保存，且营养价值较高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种矿物质。而北海湾大虾的特点则是产量大、价格不高，但肉质较柴。

1. 新鲜程度：虾类是海鲜中易变质的食材之一，因一、养殖虾和海虾的区别此在选择北海虾时，要确保虾的新鲜程度。新鲜的虾肉质鲜嫩，口感更好，而过期或不新鲜的虾可能会产生异味或引发食物中毒。

其实我们经常吃那种大龙虾，那味道是很不错的，而且口感上面也是非常棒的，虽然说价格很贵，但是吃起来就是非常贵的那一种，肉又特别的多。

2. 烹饪方式：北海虾可以通过多种烹饪方式进行食用，如清蒸、炒、煮汤等。不同的烹饪方式可以带出虾的鲜美味道和口感。同时，烹饪时可以根据个人口味和喜好加入适量的调料和配料，以增加风味。

在食用北海虾时，建议选择新鲜的虾，并遵循正确的食品安全和卫生作，如清洗虾、煮熟或烹饪至适当程度。此外，个人对虾过敏或有特殊健康问题的人群应慎重食用或遵医嘱。

养殖虾属于海鲜吗

3. 营养价值：虾类是一种高蛋白、低脂肪的食材，富含多种微量元素和维生素，如钙、铁、锌、维生素B12等。适量的食用虾类可以为人体提供丰富的营养，并具有促进生广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口基围虾时令季节要求严格，冬季海水冷的时候，就不易打捞了，从口感上来说，基围虾肉质十分细嫩，所以白灼是最原汁原味的吃法。长发育、增强免疫力等作用。

如果是养殖在海里的虾就属于海鲜。

不是全部的虾都算是海鲜，只有生活在海水里或者在海水里人工养殖的虾才算是海鲜，比如北极虾、基围虾、大龙虾等，这只是全部虾的一部分。

其实现在市场上的虾大致可以被分为3类，一类是生长在河里的虾，这种虾被称为是河虾，一类是生长在海里的虾，这种虾被大家称之为是海虾，还有一类是人们养殖的虾，现在随着技术等因素的发展，大南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，科学院海洋研究所张伟权率先由美国引进此虾，并在一二年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。目前我广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖，天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名，有“鱼虾之乡”的美称，其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。家可以任意养殖不同种类的虾。

大家平时吃的虾大部分都是一种叫做明虾的虾，这样的虾一般是人工养殖的，所以平时我们买回来的虾并不是海鲜。

其实大家平时去市场上买虾的话还是需要挑选一下的，因为现在市场上卖的虾并不是都是新鲜的，如果我们想我们做出来的虾比较美味的话还是需要挑选那些比较新鲜的虾。