温州三菜一汤家常做法视频_福州三菜一汤

湖南一小学生自创菜式为家人做3菜1汤，孩子的动手能力有多强？

6、炒香菇菜

小学生能够做出来三菜一汤，动手能力可以说是非常强了，饭菜看起来也非常可口，孩子从小就会做饭，以后生活当中一定会非常，其他的孩子也应该向这个小孩学习。

温州三菜一汤家常做法视频_福州三菜一汤

温州三菜一汤家常做法视频_福州三菜一汤

孩子的动手能力还是非常强的，自己创造出三菜一汤，而且色香味俱全。

我觉得现在的孩子动手能力都是挺强的，性也比较好，也非常的一： 温州菜的特点：聪明学的都很快。

几菜一汤是忌讳

锦绣鱼丝：新创瓯菜，选用黑鱼脊背肉切成细丝，配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色是算四个菜的，广东对于菜的统称应该是算的！彩丰富似锦绣，鱼丝条不断、匀称，其味十分鲜美。

湖南小学生自创菜式为家人做3菜1汤，这位小学生是怎么做到的？

主要是家长平时的培养。家长在平时的时候就会教会孩子学做饭，孩子在做饭的过程中也会给予指导创造这种家庭的氛围，所以孩子才更喜欢下厨房。

这个小朋友为家人做饭，菜品是非常丰富的，而且还研究出了零食炒菜，受到了家人的一致好评,并且妈妈介绍说孩子喜欢做饭，他做什么我们炒青菜 芹菜海带丝 炒青菜 葱油南瓜片 炒青菜 辣味豆芽油豆腐 白菜油豆腐就吃什么，现在学会了做饭以后对他今后的生活也有很大的帮助.

这个小学生是凭借自己的能力以及想象力才能够有这样2、咸鱼干的成就，让人觉得很佩服。

求食堂一周菜谱，三菜一个汤,接近30吃饭，早餐每人3元、中餐晚餐八元标准

二选一 椒盐鸡块 虎皮扣肉 辣味小肉圆 毛豆米烧鸭块早饭：稀饭、豆浆、包子、馒头、鸡蛋、咸菜 面包猪排 清蒸鸡小腿 红烧猪手

剁椒小黄鱼 干煎带鱼 面拖椒盐大虾 红烧罗非鱼 剁椒鳊鱼 五香熏鱼 粉蒸大肉

三选二 辣味豆芽油豆腐 炒青菜 卤辣味豆泡 酸辣虾皮萝卜片 芹菜海带丝 炒青菜 炒青菜

炒藕片 卤素鸡 青椒土豆丝 炒青菜 辣味粉皮 炒藕片 红烧辣味粉丝

汤 白菜骨头汤 榨菜肉末蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 肉糜青菜蛋汤 鱼头豆腐汤 白菜鸡汤

晚餐 虎皮扣肉 辣味小肉圆 糖醋大排 椒盐鸡块 清蒸鸡小腿 粉蒸大肉 红烧大排

芹菜海带丝 炒青菜 辣味白菜油豆腐 炒青菜 豆芽油豆腐 炒青菜 红烧虾皮萝卜条

汤 榨菜肉末蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 肉糜青菜蛋汤 萝卜丝骨头汤 白菜鸡汤 榨菜肉末蛋汤

然后水烧开了捻成小块扔下去午饭+晚饭：红烧茄子、西红柿炒蛋、木耳肉丝……太多了~

菜肴参考：美食天下

做简单的温州菜

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”不能只有三道菜，至少也要三菜一汤，为什么不能上三道菜，因为三和散成谐音，又分散，离散的意思，这对于登门来访的客人是不礼貌的，就好比是倒茶不能倒满，倒满是逐客的意思，在这里道理也是一样的，所以说即便是菜的数量不够，也要做出一道汤来顶一下，以表示热情好客。

温州菜以海鲜为主，注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。

三丝敲鱼：温州民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节、亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味。

爆墨鱼花：在瓯菜中有一系列的墨鱼菜肴，爆墨鱼花是其中的代表作。这是一道刀工、炉工并重的瓯菜名肴，脆嫩爽口，造型非常美观。

二： 具体做法：

1. 三丝敲鱼：

用料：鲩鱼一条750克，熟火腿25克，水发香菇，熟鸡脯肉各50克，

青菜心100克，料酒20克，干淀粉10克，清汤500克，熟鸡油10克

烹饪方法：

将鲩鱼切成片，在砧板上放上干淀粉，将鱼片放上，用小木槌敲

击。将鱼片放在清水锅中煮熟，切成条，熟火腿，香菇，熟鸡脯

肉均切成丝。将菜心在沸水锅中氽熟。炒锅中放入清汤，放进鱼

片，菜心，精盐，料酒，烧开后加入香菇丝，熟鸡脯丝，熟火腿

丝，味精，淋上熟鸡油就可以了。

2. 锦绣鱼丝:

原料：黑鱼一条（重约1000克）。 红绿柿子椒各一只。水发香菇30克、鸡蛋黄糕30克。精盐4克、味精3克、绍酒15克、湿淀粉40克、胡椒粉1克、葱丝15克、姜丝10克、熟猪油750克（实耗油75克）。白汤60克、鸡蛋清2个。

做法：

1. 将黑鱼宰杀，去骨取肉，切成9厘米长的丝，放盐、味精、绍酒、鸡蛋清、湿淀粉搅拌上浆。

2. 绿柿子椒、香菇、鸡蛋黄糕均匀切丝。把精 盐、绍酒、味精、胡椒粉、葱丝、姜丝白汤和湿淀粉放在碗中，调成芡汁。

3. 炒锅放火上，下入熟猪油，烧至四成热（约88℃）时，鱼丝落锅划开放入香菇丝，鸡蛋黄糕丝和红绿柿于椒丝滑炒一下，倒入漏勺沥去油，原炒锅中留下底油，下芡汁推至稠浓，倒入鱼丝及配料轻轻翻炒均匀就可以啦。

3. 爆墨鱼花：

配料：墨鱼500克，蒜瓣10克，香油、时令果蔬、生姜、葱白、胡椒粉、生粉、绍酒、上汤各适量。

做法：

1.将墨鱼肉从中间切开成2片，划十字花刀。

2.将蒜、姜、葱白均切茸，放碗中，加入盐、绍酒、味精、上汤、生粉调成芡汁。

3.取炒锅2只同时放火上。一只加水烧滚，一只加油烧热。先将墨鱼投入滚水略烫，即捞出滤去水，然做不到 ，我只能保证中午那一顿可以三菜一汤。我的工作性质中午时间是比较充裕的 ，所以一般我的中午饭都比较丰富 ，基本上还是可以做到三菜一汤的标准的后投入七成熟的油锅中炸至八成熟滤出。

4.锅中留底油，倒入墨鱼，冲入调好的芡汁，不断翻炒，使卤汁紧包墨鱼，浇上香油，即可装碟。碟边用洁净的时令果蔬点缀。

还有一些简单的：

炒粉干、青蟹炒年糕、虾姑炒年糕、乡下还有野葱粉干汤、炒地瓜粉、锅贴、扁面（米粉做的，温州特有）…………………………

鱼丸汤莫~~~~~

鮸鱼或者马鲛鱼

片出肉然后切成稍微后点的丝

加上盐（多点才会有嚼劲）葱啊生姜末末··多少看个人喜好

多一点点去腥哦··

然后使劲用手揉啊···久一点啊 这样才会好吃的

完了扔冰箱里放着

吃的时候只要加上淀粉 再揉 揉匀了啊

面粉要把鱼肉都包起来这么多别太多了啊

就感觉摸过去比糊糊好一点就ok了

都捻玩了用铲子啊什么的搅一下

锅盖盖好烧1分钟

只要火关了浮上来了就可以了

碗里放上葱 盐 味精 油 胡椒粉 醋 开水

把鱼丸捞起来就ok了

要么直接捞起来蘸酱油醋吃也可以的

酱油醋有讲究哦····

比例醋多一点点··加上味精 麻油 白糖

这样才好吃

打了这么多玩意儿不知道你看懂没

没的话百度下温州鱼丸做法就好了

以上揉没放淀粉鱼丝很重要哦

我妈研究出揉得久才会有嚼劲

我妈研究出来的

就把白木耳弄稍微小点

扔开水里煮下（熟很快的 ）

在打上鸡蛋

淀粉勾芡 勾厚点啊

放上葱就ok乐···很方便的

温州其实没有什么本地菜 小吃到是有许多 温州人基本分布全国各地 每逢回家总会带来全国各地的味道好的名菜 做法 给你温州人平时喜欢吃的家常菜 你觉得哪个适合你朋友的口味 可以搜索一下做法 嘿嘿

1、梅菜扣肉

3、咸菜河虾

4、红烧狮子头

5、江蟹生

7、豆芽海带

8、葱油小黄鱼

9、清蒸小黄鱼

10、蕃茄炒蛋

11、大排

12、凉拌海踅皮

15、红烧水鱼（潺）

16、虾皮香菜

17、炒螺蛳

18、烧茄子

19、清汤鱼圆

20、肉末蛋糕

21、豆腐干炒咸菜

22、糖醋排骨

23、盐水白虾

24、皮蛋豆腐

25、葱油鲳鱼

26、豆腐泡夹肉

27、芹菜目鱼

28、虾籽肉

31、盐水虾蛄

32、出水芙蓉

33、蛋煎蛏子

34、三丝敲鱼

35、双味蝤蛑

36、酒蒸蝤蛑

37、鱼饼

38、蛋煎蛏子

你能做到每餐都三菜一汤吗？

加上麻油 植物油 盐 味精 酒

这个想做到还是挺有难度的，首先早餐就是很明显的一个，大家的习惯一般都是简酸菜一条算的上是四个菜，因为它也是一种非常主要的菜品类型。单吃点面条或包子，很少有人会刻意的去做三菜一汤来解决自己的早餐问题。

我不能，因为我每天的时间都特别的紧张，基本上没有属于自己的做饭时间，大部分时间都是吃外卖。

做不到。在家里的话还好，中午在外面自己用餐都是对付一口，就算在家里也未必每餐都是三菜一汤。

三菜一汤是的吗？

30、椒盐虾蛄

三菜一汤不是的。这是形容菜品的，和没有任何关系。正常的菜是三个菜一汤，表示是正餐，就是有三个菜，再加一个汤，然后对这个饭很重视，对这个人很重视，说明伙食还是可以的，日子过得比较滋润。

黄瓜粉皮鸡丝 豆瓣炒蛋 五彩鸭丁 家常豆腐 家常小炒肉 豆瓣炒蛋 番茄炒蛋

三菜一汤标准：

在国宴，以前的菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。

宴请国宾，有的只用“三菜一汤”，或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟，而过去国宴通常花两三个小时。

三大人一小孩煮几个菜合适呀？早餐不算？

三个大人吃三四个菜就够了，一个小孩子吃不多加进来13、蒜泥海带也够了，但是要注意小孩子不能吃太重口味的东西

三个大人和一个小孩，并不需要太多的菜。像“满汉全席”这样丰盛的晚餐，不是什么时候都能摆上的。我觉得，三菜一汤，两素一荤，是合适的搭配。

我觉得弄个正常的三菜一汤就行了，算着吃多少就弄多少。这样既可以避免浪费，有够吃。早餐就按地方习惯就行，主要是自己感觉好。

四菜一汤就可以了。午餐 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日这样的搭配营养均衡，而且不会造成浪费。

广东饭桌上三菜一汤算是四个菜吗?

一般来说餐桌上面有三菜一汤，所以说四个家常菜。是比较常见五彩鸭丁 番茄炒蛋 豆瓣炒蛋 莴笋玉米虾仁 家常豆腐 韭菜末炒蛋 豆瓣炒蛋的，但是如果再加多一杯饮料，那么他就是所谓的第五菜了。

应该不算四个菜吧，所谓的菜应该是家常小炒的菜才可以算菜的，汤是汤应该不能算菜。

一般来说餐14、豆腐皮卷肉桌上面有三菜一汤，所以说四个家常菜。是比较常见的，但是如果再加多一杯饮料，那么他就是所谓的第五菜了。

因为在北方人吃饭讲究一点,一般的标配为四菜一汤。四个菜,包括一大一小两荤菜,再加上两个素菜。说你吃不上四个菜,明显带有嘲讽贫穷的意思。 以“一辈子都吃不到四个菜”作为讽刺的话语,体现了俗语中俚语的成分...

各个地区有各地梯地区的风俗习惯，饮食文化，在我们东北，三个菜一个汤不算四个菜

两菜一汤和三菜一汤的区别

白木耳烧汤知道不···

在国宴，以前的菜单都要严格按照四菜一汤的标准。直到上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准开始尝试三菜一汤或两菜一汤。

目前人宴请国宾，有的只用三菜一汤，或两菜一汤。这种做法既节省经费、物资29、笋干肉，又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟，而过去国宴通常花两三个小时。

你能做到每餐都三菜一汤吗？

炒青菜 青椒土豆丝 炒青菜 芹菜海带丝 炒青菜 红烧辣味粉丝 炒青菜

我做不到每餐都三菜一汤，因为三菜一汤，做起来是相对较麻烦的，而且我目前是一个人生活三菜一汤，吃不完。

做不到，基本二选一 肉糜蒸蛋 黄瓜粉皮鸡丝 家常小炒肉 榨菜香干鸡丝 莴笋木耳鸡片 葱油百叶包肉 滑溜鸡片上也就是每餐会有汤，每餐都三餐一汤太麻烦了，而且也吃不了那么多。