教你做牛肉炖柿子的家常做法,简单易学,好吃又营养
今天源源来给大家分享一些关于牛肉炖柿子的家常做法视频方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
教你做牛肉炖柿子的家常做法,简单易学,好吃又营养
教你做牛肉炖柿子的家常做法,简单易学,好吃又营养
1、主料:牛肉、西红柿 佐料:盐、味素、花椒、大料、葱、姜、香菜做法:1、往锅中放入凉水,然后将牛肉洗净切成小块后放入锅中,接着切些葱段(长一些)和姜片也放入锅内,再放两块大料(调料依牛肉及水多少而定),在这之后盖上盖用大火把水烧开。
2、2、在水开好后用小勺把沫撇干净后盖上盖用小火炖。
3、3、炖2个半小时左右,中途要是水少要填水,不要把水烧干噢。
4、4、把火关掉,取出汤中的葱段和姜段,这是因为在炖了两个小时以后它们都已经煮碎,形状不好看。
5、5、等水再次烧开后切一些葱段和姜段放入锅中,加少许花椒,接着将洗净的西红柿切平均,下锅。
6、GO ON 炖!炖2分钟左右加些盐(少放,因为少了盐在你喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!)6、20分钟后西红柿就软了,要是喜欢吃酸一些的可以多炖些时间。
7、我喜欢吃炖的酸软的西红柿,所以大约炖30~40分钟左右,就是炖到汤里,非常好喝!7、出锅,往汤里放些味精(可以不放)和香菜沫,色香味俱全的牛肉炖柿子就上桌喽种功能,这已为大家知悉。
8、电压力锅能做无水炖鸡,大家也知道,可是,至于怎么做,知道的人就不多了。
9、用电压力锅做“无水炖鸡”,做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内。
10、只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦。
11、此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等。
12、按照使用说明去做就可以了,美的得电压力锅集焖烧锅、电炖锅、电饭锅多种锅具功能于一身,能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等烹饪功能。
13、采用全封闭结构,烹饪食物时不沸腾、不冒汽,即使放在卧室里也可以煮东西。
14、用来炖鸡、煮鱼、炖肉等食物,无须加水,只要放好酱油、醋、料酒等调料,就能很快煮出天然原汤,使浓浓的香气和丰富的营养跑不掉!阿迪锅菜谱:红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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