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1、立春当天吃什膳可以选择如金橘山米粥：金橘20克，鲜山100克，米50克，白糖15克。

2、将金橘洗净，切片备用。

3、山去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬煮成稠粥，加入白糖即成。

4、有疏肝健脾的功效。

5、么?适宜的蔬菜有：、荠菜、莴笋、韭菜、蒜苗、洋葱。

6、立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。

7、辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳，这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等，至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不妨适时补充一下。

8、那么，立春吃什么可以防寒呢?下面将为您介绍立春吃什么可以防寒。

9、一、立春吃什么可以防寒立春节气养生的饮食膳：首乌肝片配料：首乌液20毫升，鲜猪肝克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

10、做法：首乌煎汤浓缩，取20毫升液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

11、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁)，加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

12、炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。

13、功效：补肝肾，益精血，乌发明目。

14、(首乌即能保肝，又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。

15、)明天是24节气的个节气“立春”。

16、我国自秦代以来一直把立春作为春天的开始。

17、立春是万物开始复苏，春意盎然的日子。

18、但对我国北方广大地区而言，此时春天还远没有到来。

19、因为真正的春天，即气候学所界定的春天，其候(5天)平均气温得持续一段时间达到10℃以上。

20、按这个标准，一般得到4月初才能春回大地。

21、根据的气象资料分析，冷空气预计将在周日的夜间开始影响本市，带来五级左右的偏北风。

22、大风有可能持续到下周一，气温也将再次下降到-1℃到-11℃。

23、市民除了外出要注意防寒保暖，还要注意多喝点水。

24、另外，燃放烟花爆竹时要远离易燃易爆物品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。