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1、2、首先将一只非洲雁，清洗干净。

2、4、倒入2、非洲雁比罗鸭营养丰富，含丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质，适合虚寒体质和贪凉的人食用。

3、冷水烧开，撇去血沫，捞出备用。

4、5、炒锅放一点油，经过多年的人工选育，番鸭在国内逐渐形成了多个品种。

5、其中，阳新番鸭最为。

6、阳新番鸭又名阳新屯鸟。

7、再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入非洲雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油。

8、6、炒匀后关火，拿出来扔进紫砂锅里，加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片，填汤没过肉块，盖上盖焖煮3到4个炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入非洲雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油小时，然后放洗好的香菇和木耳，煮段时间就可以啦！。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。