九月广西蔬菜种植 广西九月份盛产什么水果

桂林地区7-8月适合种植什么农作物

冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除溼、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。

桂林是全国的旅游城市之一，自古有“桂林山水甲天下”的美誉。

九月广西蔬菜种植 广西九月份盛产什么水果

九月广西蔬菜种植 广西九月份盛产什么水果

九月广西蔬菜种植 广西九月份盛产什么水果

桂桂林市属山地丘陵地区，为典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀，形成了千峰环立，一水抱城，洞奇石美的独特景观。林市（壮语：Gveilinz Si）位于广西壮族自治区东北部，湘桂走廊南端。

东、北与湖南省相邻。

桂林是首批历史文化名城、旅游城市，享有桂林山水甲天下2、豇豆。豇豆耐热性比较强，在南方的话春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月也是可以种植的，不过再9月上旬种植。它对壤的要求比较低，但是它生长的时候会自行晚上爬，这就需要提前准备好细竹竿了。 豇豆可以说是蔬菜中的肉类了，所含营养价值也很高，大家可以试着种植豇豆。豇豆还可以做成干豇豆、坛子腌的酸豇豆等，个人觉得干豇豆比较好吃。 九月份可以种哪些蔬菜？九月份蔬菜种植指南介绍之美誉。

桂林北接湖南贵州，西面与南面与柳州市相连，东面与贺州市毗邻，区位条件非常优越。

广西蔬菜种植基地在哪里

4.香菇

梧州市藤县。

桂林市属亚热带气候，气候温和，雨量充沛，年平均降雨量为1900毫米，全年无霜期300天左右，年平均日照1550小时以上，平均温度19°C，冬无严寒，夏无酷暑。

广西蔬菜种植基地在梧州市藤县，该县积极实施清洁蔬菜生产项目，生产有机品牌蔬菜。

为了进一步促进了无公害蔬菜的生产，该县蔬菜种植基地总面积已经扩大至在1.辣椒：辣椒是一种可四季种植的蔬菜。因为辣椒对环境以及温度要求并不是特别高，而且对土壤要求也不是特别的苛刻，所以不管种植在土壤当中还是种植在花盆里，都是可以生长的。辣椒品种也有很多，有朝天椒，红辣椒，青辣椒等等，那么适合在家里种种植的是朝天椒或者小红辣椒，而青椒，菜椒等适合在大一点的土壤当中来种植。38万亩左右，引进推广荷兰彩椒、泰国红小辣椒、荷兰大青瓜等20多个高新特优反季节蔬菜品种。

南方九月份适合种植的蔬菜有哪些

很多菜都适合一年四季种植，比如油菜，生菜，，萝卜，这些短时期的菜。

一年四季的时令蔬菜

辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

春季（瓜果类农历一~三月）

辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四~六月）

秋季（农历七~九月）

秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。

冬季（农历十~十二月）

南方9月份适合种植什么蔬菜

秋天种植的叶子宽大厚实，口感也好，九月份的温度和光照最适合的生长，播种不能太早，太早容易抽苔开花，温度超过25度叶片就会卷曲、干枯和生长不良。

南方的九月上旬还是比较热的，有很多蔬菜喜凉，种植之后出芽率低，还需要特殊处理，但是下旬开始逐渐转凉，昼夜温大，此时的温度、环境还是适合蔬菜发芽和生长的，比如莴苣、芹菜、香菜、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、等等都可以种植。

豆角榨:选青嫩的当天采摘的长豆角,洗后晒一个日头,当晚用刀切成半寸长,用盐揣好,第二日晒整天,用尚有微青色的豆角粒拌辣椒酱、三花酒入坛,坛口撒层盐,压紧又洒酒若干。豆角榨腌透后取出可直接佐粥来食,但不宜炒,否则失去脆香味。

南方的九月份也开始逐渐转凉了，因为昼夜温大，此时的温度、光照、环境等等都是最适合蔬菜发芽和生长的。

6.海带

适合南方九月份种植的蔬菜有辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头。

1、秋莴苣

秋莴苣是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，营养价值高，凉拌热炒都可以，因为莴苣生长需要冷凉环境，所以南方一般是在九月份种植，而北方冷凉地区在7月底就可以播种了。

2、芹菜

芹菜喜欢凉爽，不耐热，所以秋季种植的芹菜口感，产量也，刚好适合南方九月份气温，但是这时温度还很高影响出芽率，需要把种子用水浸泡一天，放入冰箱冷藏室，每天拿出来用水清洗一遍，一般经过3天左右，有三分之一的种子发芽，就可以播种了。

香菜喜欢在凉爽环境，超过25度以上生长缓慢，秋天的环境最适合香菜生长，病虫害少，长势旺盛、质量好，因为香菜生长期短，播种时间一般在9月份。

4、秋

5、秋生菜

广西龙胜适合种植什么蔬菜？

在我们广西这种菜是专门拿来喂猪的，有多种叫法，在广东叫猪乸菜、、、请看百科baike.baidu/view/93303?fromId=2809758

西红柿的种植方法：

桂林气候温暖、湿润，地型多样，适合各农作物生长，水稻种植多为双季稻，产量、质量均属。

1、土壤要求

2、种子处理

西红柿种子用清水浸泡1-2个小时，然后再把种子放在20-60摄氏度的温水中，不断的搅拌。保持种子在温水中15分钟左右。然后再继续浸泡5个小时左右就可以播种了，大部分的种子露白后即可进行播种育苗。

3、播以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。如白菜（大白菜、小白菜）、甘蓝类（结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、青花菜）、芥菜类（榨菜、雪里蕻、结球芥菜）。生长期间需溼润和凉爽气候及充足的水肥条件。温度过高、气候干燥则生长不良。除采收菜薹及花球外，一般年形成叶丛或叶球，第二年抽薹开花结实。栽培上要避免先期抽薹。均用种子繁殖，直播或育苗移栽。种管理

种子处理好以后既可以播种，播种后3-4天左右就可以出芽，幼苗长出2-3片真叶就可以定植，定植施足基肥，以农家肥为主，可以每亩施3000-4000公斤腐熟农家肥+30-40公斤过磷酸钙，或者是钙镁磷肥+15-20公斤硫酸钾肥用量使用。

在西红柿移栽定植时浇足土大厨功效水溶肥，帮助西红柿定植，缩短缓苗时间。只要苗势正常、土壤不旱，到苗株显蕾开花前就应当尽量少浇水、少施肥，以防幼苗旺长影响开花坐果。

广西龙胜适合种植西红柿、辣椒、萝卜等蔬菜种植，其中西红柿吊瓜许多地方大面积种植，吊瓜为葫芦科多年生草质藤本植物，是一种名贵的中材，其瓜籽、果实、瓜皮、根均可入，具有润肺化痰、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。通过这些蔬菜种植来提高农民经济收入。

九月种什么大棚蔬菜?好

西红柿对土壤没有特别高的要求，有一定的肥沃性，可以是保持湿润性，疏松点既可以。

1、茼蒿。茼蒿的话适合生长适3、香菜温在20度左右，也是属于半耐寒的蔬菜，可以春秋两季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播种为主。茼蒿也叫杜甫菜，尤其是青少年和有贫血的老年人吃了比较好。

3、西红柿。西红柿主要以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，在11月就可以采收了。西红柿的做法很多啦青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、、芥菜、葵年菜、莴苣。，可以生吃，生吃的话还有防晒的功效。最常见的做法就是西红柿炒蛋啦，还可以拿来打汤，你们比较喜欢什么做法？反正西红柿的做法都比较简单。

我们广西现在适合种什么菜？

蔬菜主要有大白菜、茄子、莴苣较多。

桂林这座古老的城市,地处亚热带,高温多雨,菜蔬茂盛,人们随季节变化而常吃新鲜蔬菜。入秋,更是瓜果蔬菜丰收的旺季。因为这里的地理环境,以大米为主食,俗话说,“人是铁,饭是钢”,“米饭最养人”。又因湖南人来此定居人多为主,带来湘省食风。且毗邻的粤、黔、滇及邻近四川等省,各省的人又各自将家乡的饮食习惯和食品制作方法,融会而来。使桂林人春夏喜欢微辣、清爽的口味;秋冬爱好辣香味浓的滋味。加上桂林又为卑湿之地,素有“雨桂林”之称,还因石山水质硬,碱性大,在家庭菜肴中,以酸味配料制作的菜肴来佐餐,尤受群众喜爱。立秋后,直到深秋,旧时各家主妇各显其能,制作各种酸菜、榨菜、腌菜、酱菜等,以备食用和做调味佳品,并为四季常备菜,相沿而成地方重要的饮食习俗。买坛先要试坛,在坛沿放清水,点燃一张纸丢进坛内,立即盖坛,坛沿四周的水自行吸干,是为不漏气的好坛,以两面釉的坛为上乘。

桂林地区7-8月适合种植水稻和蔬菜。

做酸菜:起坛有生水坛、熟水坛两种。生水坛最简单,打井水来起坛,内放去皮独蒜10多枚,撒下粗盐便行。熟水坛在腊月烧开一锅水(称为“腊水”),加一两兜同焯的紫苏,再放粗盐。平时也可炒一小抓米放进烧开的井水内,加粗盐起坛。

起笋壳坛:春季,取春笋去壳洗净切片入坛,坛水有笋香味,也可不放盐。兴安等县的栋竹(又称吊竹笋)笋壳外带毛的笋子,可经年脆嫩不变色。而桂林近郊的甜竹笋、苦竹笋泡起须半月内抓紧吃完,否则会沤烂。好的酸菜坛内的酸水要清纯,多年不用换水。用肉头厚的灯笼辣或大红椒来泡,色泽鲜艳,酸中带辣,称为“酸辣”。一般用来炒菜。嗜辣者可品尝一二枚。诸如豆角(长豆角晒一天后捆扎放入)、子姜、刀豆、黄瓜、莴苣、萝卜、菖头、洋姜、榨菜兜(整个的)等等均可放入泡酸。泡好的酸菜红黄绿白相间、水灵灵的,都不浑水,每放一种都须加粗盐一抓。因坛底用独蒜来“养坛子”,坛水酸香,不会起白、发霉变质。酸坛又称“浸水坛”,每种菜都须晾干水气才能入坛。在坛口加盖几层荷叶,用坛盖盖压,上压砖头。坛沿要经常保持有水,称做“饲水”。经常清洗。每次开坛取酸菜,手上不能有油污、生水,须轻掀坛盖又轻盖,防止坛沿有一点水氽入。芥菜不能进此坛,以免串味混水。春有笋壳酸,夏有黄瓜酸,秋有豆角酸,冬有萝卜酸等等,各有不同的风味特点。泡好的酸菜,爽口开胃,解腻醒酒。尤其是酸辣椒(又叫“海椒”),酸子姜,可以祛风除湿,发汗驱寒,避瘴健脾,舒血活络,理气和中,是适合本地水土的食品。

辣椒豆豉球:用干辣椒和豆豉舂好,团成球状,放进坛内,曾是临桂五通特产。

酱辣椒:用三斤酱油,内放八角、桂皮、沙姜、茴香熬开,放香油少许,冷却后加二斤米椒和几粒独蒜,置玻璃瓶中,椒味鲜香。食完此瓶酱米椒后,所余酱水可依次做酱萝卜2）白菜类、酱黄瓜多次,每次约一个月。

各种榨菜:如子姜榨,选鲜嫩细长的藤姜(短粗的木姜适合放酸菜坛中泡酸姜)。先摘去姜芽,用大桶水反复洗去红皮,整砣姜曝晒一个日头有些蔫了,入夜用刀背一砣砣拍扁,拌盐,晒两天干后拌辣椒酱,三花酒入坛要放得多,让姜干充分吸收,腌近月出坛,脆香可口,喜辣者吃。

茄子榨最难做:夏天,挑选肥大松软的新鲜茄子(秋茄子芯硬籽多不能做),蒸半熟后用竹刀(忌用铁刀,否则茄子会变黑)剖开几瓣,烈日曝晒几日才晒得透,苍蝇爱叮此物,故阳光微弱时就得收起待第二天在烈日下再晒。晒干后切成小块拌豆瓣酱、辣椒粉及三花酒入坛。

腌芥菜、蕨菜和扎豆角,都是一层盐一层菜(芥菜可先轻揉),封好坛便可制成。豆瓣酱:六月六做晒酱(又称伏酱),让烈日曝晒自然发酵。立秋后,天气不冷不热,宜做沤酱,选用当年出的新黄豆又称“五月黄”,洗净煮透,捞出豆子均匀地撒在荷叶或纱布上,有用上海酒曲一小包混洒其中的,下垫漏筛和盆子、禾草。上面也用漏筛盖上,再有禾草及厚布包裹严实。把熬豆酱时的豆汁另用容器盛好备用。三天后观看豆子面上长出一层白霉,这就是做豆酱的紧要关头。待细霉倒伏方可取出沤酱,再将豆汁一并倒进缸内,然后用粗盐(要放得多)、辣椒酱或辣椒粉、三花酒搅拌均匀,便可装入坛内,经月后便成了“豆瓣”酱了。

菌油:秋后,青皮菌(又称螺蛳菌)上市,买一二斤新鲜菌子,放进菜油锅里,同时放沙姜、桂皮、八角、茴香及大蒜等香料熬制,待菌骨朵熬得有点蔫了,再倒入酱油熬一阵,然后出锅冷却,盛进瓶罐,过些天还须反复熬一次,这样菌朵才不会“返生”,便封罐保存。吃面条、打汤时放一小勺菌油,因油中集中菌香,滋味绝佳,是难得的油中、味中珍品

该来自南北游旅行网网站

什么菜适合一年四季种植？

蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

一年四季都能种植的菜还是比较多的，比如：辣椒、土豆、生菜、大蒜、番茄、韭菜、油菜等

2.土豆：土豆是主要的粮食作物之一，它也是蔬菜之一。土豆的种植条件也是极其简单的，不管是在平原还是在高原都可以种植。而且土豆对环境要求也不是特别高，非常好种植，因此它是四季都能种的一种蔬菜。

3.生菜：生菜是一种生长非常的快，而且种植成活率非常高的蔬菜。在土壤里撒上一些种子就可以种植了。所以如果想一年四季种的蔬菜的话，那么生菜是非常好的选择。

4.大蒜苗：大蒜苗也是一年四季可以种植的，夏季的话大4.竹笋蒜苗长得会快一些，冬季的时候长得慢一些。大蒜苗其实平时可以种在田里面，其实家里面的花盆里面也是可以种植的，只要浇上一些水，它的生命力还是非常强的。

5.香菜：香菜的生命力也是非常顽强，而且它对环境，湿度，温度等要求并不是特别高，只要撒上一些菜种子，适量的浇水，那么它在不施肥的情况下也可以长得非常的好。因此平时田间种菜的时候也可以撒上一些香菜籽，不用去管它，自然就会长得非常的好。

6.番茄：番茄也是一年四季都可以种的蔬菜，它养护也非常的简单，只要底肥放够，浇水要注意不能有积水，不然番茄容易出现徒长的现象。

紫菘三号长速要比一般的小青菜、小白菜更快！可以早上市5~7天，最快20天就能收获！而且，商品菜外观还很特别，很好看！叶片颜色不是一般的绿色，而是带有紫红色，再点缀一些绿色；四季抗热速生快菜不仅在我国广东、广西、海南、福建、四川、重庆、贵州、云南、、江苏、江西、上海、重庆、广西龙胜适合种植西红柿、辣椒、萝卜等蔬菜。湖北、湖南等全国多地区，可以四季种植，并且在当下，高温多雨的气候下，最快20天就能采收！而且同时，还能保持叶柄宽白肥厚，叶身平滑，口感甜嫩的商品菜品质！

南方各月种植什么蔬菜

2.黄瓜

南方各月种植什么蔬菜

秋冬季节种植喜欢冷凉气候蔬菜或越冬蔬菜根茎类(萝卜、胡萝卜、洋葱)、甘蓝类(甘蓝、花菜、西兰花)、豆类(甜豌豆、荷兰豆、蚕豆)、绿叶菜类(青菜、茼蒿、、菜、菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、白菜、白菜等)

南方的蔬菜有哪些

一年四季都有茄子常豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜，胡萝卜，蘑菇，大葱，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大头菜，娃娃菜，花菜，西兰花，蒜薹，等等。

广东四季时令蔬菜有哪些

一年四季的时令蔬菜水果（适用南方）春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季（农历四~六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季（农历七~九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、、芥菜、葵年菜、莴苣。水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

蔬菜的种类有哪些？

1.什么是蔬菜

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆)；菌类的子实体等。

因此，我们可以定义蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。

但是，这些野生的、半野生的和木本植物、菌、藻、蕨类、调味品类，主要来自少数地区特产。主要的蔬菜还是一、二年生草本植物。

有的粮食作物、油料作物、饲料作物也可作为蔬菜。如新鲜的大豆种子在长江流域是一重重要的蔬菜。马铃薯、玉米在北方和南方山区作粮食作物，在南方平原地区也作为蔬菜。许多种类，如胡萝卜、南瓜、芜菁、甘薯叶梗等既可作饲料，也可作蔬菜。

2.蔬菜的分类

据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四五十种。

分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。

农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类：

1）根菜类

指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜温和冷凉的气候。在生长的年形成肉质根，贮藏大量的养分，到第二年抽薹开花结实。一般在低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段。要求轻松深厚的土壤。用种子繁殖。

3）绿叶蔬菜

以幼嫩的叶或嫩茎供食用。如莴苣、芹菜、、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵等。其中多数属于二年生，如莴苣、芹菜、。也有一年生的，如苋菜、蕹菜。共同特点是生长期短，适于密植和间套作，要求极其充足的水分和氮肥。根据对温度的要求不同，又可将它们分为二类：、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷凉不耐炎热，生长适温15℃～20℃，能耐短期霜冻，其中以耐寒力最强。苋菜、蕹菜、落葵等，喜温暖不耐寒，生长适温为25℃左右。喜冷凉的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。

4）葱蒜类

以鳞茎（叶鞘基部膨大）、茎（叶鞘）、管状叶或带状叶供食用。如洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜等。根系不发达，吸水吸肥能力，要求肥沃溼润的土壤，一般耐寒。长光下形成鳞茎，低温通过春化。可用种子繁殖（洋葱、大葱、韭菜），也可无性繁殖（大蒜、分葱、韭菜）。以秋季及春季为主要栽培季节。

5）茄果类

指以果实为食用部分的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子要求肥沃的土壤及较高的温度不耐寒冷。对日照长短要求不严格，但开花期要求充足的光照。种子繁殖，一般在冬前或早春利用扩地育苗，待气候温暖后定植于大田。

6）瓜类

......

能减肥的绿叶菜有哪些

1、白菜

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是减肥绿叶蔬菜

减肥蔬菜(5张)

。2、芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

3、

性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

4、韭菜

韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

5、生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的回圈，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

6、荷叶

久用令人体瘦腰细。方中单用荷叶煅灰存性，有清暑利溼、升发清阳的作用，尤长于渗溼消肿，减肥降脂。

根茎类

1.白萝卜

白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量的，其所含的芥生菜秋季种植时间从北到南依次为8月份到10月份，生长温度为十五到二十二度，高于25度，叶质发粗、发硬，口感，且带有苦味，种植也比较容易。子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

减肥蔬菜

2.胡萝卜

胡萝卜性平，味甘，入肺、脾二经，其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。

3.莴苣

竹笋性寒，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚寒者不宜食用。

5.大蒜头

大蒜是辛温之品，入脾、胃二经，大蒜过食会使胃液减少，且能引起目昏、口臭等症，痔疮患者不宜食用。

6.洋葱头

洋葱头也是辛温之品，入脾、胃二经，可用于莴苣属于粗纤维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠二经，且含热量很低，有利于减肥。防治肥胖症、高血压、糖尿病等。

1.冬瓜

黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一。

减肥蔬菜

3.南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦

这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点，对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。

4.辣椒

辣椒性热，味辛，入心、脾二经，以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解，加快新陈代谢，除溼排水，防治脂肪在体内堆积，被奉为减肥上品。

5.西红柿

性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素C的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首。

6.苦瓜

性寒、味苦，苦瓜中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。

其他类

1.豆芽

性寒，味甘，具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能，且不利于脂肪形成，有利于减肥。

2.

性平，味甘，入肺、肝、胃、大肠诸经，具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。

3.蘑菇

性凉，味甘，入肺、脾、胃经，具有降血糖、软化血管的功效。

性平，味甘，入胃经，经常煮食能有效预防高脂血症。

5.紫菜

性寒，味甘、咸，入肺、肾二经。

当季蔬菜有哪些？

因为每个地区的情况不同，因此各地的时令蔬菜也各不相同，此仅提供大路菜： 冬季时令蔬菜:大白菜、萝卜、豆芽、、生菜 、油菜、黄花菜 春天：蔬菜有油菜，，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．其余的全是大棚蔬菜．过些日子有春季的黄瓜．水果有草莓，樱桃．在过一个月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的． 七月核桃八月梨，九月柿子，都指农历． 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．这些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了．是秋天收获，一直存到冬天的 关键问题是，你在哪里？ 在不同的地带，是有明显不同的。 比如说， 如果你在广州，这是热带，冬季有蕃茄，果（甘）蔗，洋桃，蕃石榴，香蕉，草莓，柚子等。 春季有樱桃，枇杷，等。 初夏有杨梅，盛夏有龙眼，荔枝。 秋季有芒果，洋桃，黄皮，柑桔，等。 如果在，这是温带，冬季有苹果，梨，柿子，干枣，以及从南方运输过来的香蕉，等果品。 春季有草莓以及南方运来的水果等。 夏季有桃，李，杏，葡萄等。 秋季开始有苹果，梨之类。 如果在哈尔宾，则除了蕃茄之类，和冻梨外，都得从南方运输过来。 九月 美食重点：九月是收获的季节，此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。 食品：花椰菜、黄瓜、南瓜、、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。 十月 美食重点：十月白天越来越短，气温越来越低，蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中一种很简单。将蘑菇洗干净，然后放入煎锅中炒，配 以大蒜等佐料。不要忘了放盐，蘑菇需要盐才能拔出它的味道。 食品：还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。 春季：小白菜、卷心菜、四季豆、等； 夏季：辣椒、豇豆、茄子、黄瓜、西红柿等； 秋季：冬瓜、南瓜、丝瓜等； 冬季：萝卜、胡萝卜、莴苣、白菜、大白菜等 1－3月：海南西瓜 :批发价在2.5元/斤左右，但等到早熟的西瓜一上市，无籽瓜的价钱马上大跌。 4月：甜瓜北方桃 :一般不太甜。 5月：樱桃 芒果 ---山东的大樱桃 6月：杨梅 枇杷 “二茬瓜” :福建杨梅，浙江余姚的杨梅。杨梅不经放，大约6元/斤。同时上市的还有枇杷，数量也很少，10来天就落市了。第二茬西瓜也在月底上市，口味比“头藤瓜”一点。第二茬的“早春红玉”，批发价大约1.1元/斤。 7月：桃子 蜜梨 :中下旬的时候，无锡水蜜桃和上海蜜露桃。 上海蜜梨和黄花梨 8月：黄桃 葡萄 :8月15日到20日之间的黄桃吃，价钱也，10来天左右就落市了。葡萄开始大量上市。河北的李子、大连的黑布林。 9月：花红嘎啦果 :开始进入了苹果一统天下的季节。先上市的是甘肃、陕西的花红，山东的嘎啦果也紧随其后。 10月：柑橘 :上海的长兴岛柑橘上市了。 11月：脐橙苹果 :苹果大量上市，崇明岛的脐橙 12月：草莓 哈密瓜 香梨

在南方吃过一种大绿叶菜，带点苦味。大家看看叫什么名字？

在南方秋冬季节适合种植什么蔬菜

秋冬季节种植喜欢冷凉气候的蔬菜或越冬蔬菜，多为根茎类（如萝卜、胡萝卜、洋葱）、甘蓝类（甘蓝、花菜、西兰花）、豆类（甜豌豆、荷兰豆、蚕豆）、绿叶菜类（青菜、茼蒿、、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大白菜、小白菜等）

孩子吃什么蔬菜好 五种最有营养的绿叶蔬菜

导语：多吃蔬菜有益身体健康，而不同的蔬菜含有的营养成分也各不相同，不少家长都想知道孩子吃什么蔬菜好，哪些蔬菜营养丰富适合孩子生长发育。下面就介绍五种最有营养的绿叶蔬菜，希望能给家长们一个参考。点选进入下一页>> 最有营养的绿叶蔬菜之一：甘蓝菜 甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A和叶黄素。对处于成长发育的孩子来讲，甘蓝菜的维生素C能提高免疫力，预防感冒、炎症等常见病，保护牙齿和牙龈。甘蓝含有的维生素A和叶黄素能有效保护视力，促进骨骼生长和预防感染。点选进入下一页>> 最有营养的绿叶蔬菜之二：芥菜芥菜同样含有丰富的维生素C，还含有叶酸。叶酸是人体新细胞生成和保持的关键营养素，对孕妇和婴儿非常重要。同时它还能预防心病、癌症和贫血症。

南方九月份适合种植的蔬菜有哪些

湘桂与漓江纵贯，有321、322、323三条国道穿过。

一年四季的时令蔬菜

腌菜:立秋后,红辣椒始干水气。家家剁辣椒酱,辣味十足的天辣椒,全州牛角椒,加黄姚豆豉,腌后会自然松散入味,而全州豆豉中心较硬,需混入辣椒中一并剁碎。十斤辣椒约放二斤蒜一斤豆豉,剁好后拌盐,再去选53度的桂林三花酒约三两搅拌均匀,便做成了桂林人最青睐的蒜茸辣椒酱了。如果把晒干的刀豆丝拌入辣椒酱内,就是刀板豆辣椒酱,都是“咸辣”口味,因用三花酒拌酱,喷香持久。另有只用稍干的辣椒,加豆豉粉及粗盐剁成,淋些香油,则是香辣口味,最经放。如果就餐,会发现整桌菜肴唯有这些碟酱吃。深秋,辣椒行将倒苗时摘下的秋辣椒做辣椒酱最干爽。一般的辣椒酱放到第二年春天,因开坛多,走气多,鲜味就较了。

春季（农历一~三月性寒，味咸，入肺、胃、肾、经，有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作......）

辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四~六月）

秋季（农历七~九月）

秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山、白菜、扁豆。

冬季（农历十~十二月）