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红烧鱼下巴怎么做？

鱼下巴5片、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、适量酱油、黑醋2大匙、细砂糖、米酒适量、水1碗。

湖南鱼下巴的家常做法（酱焖鱼下巴的家常做法）湖南鱼下巴的家常做法（酱焖鱼下巴的家常做法）


湖南鱼下巴的家常做法（酱焖鱼下巴的家常做法）


1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。

2、煎至两面金黄后起锅备用。

3、另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀。

4、将煎至两面金黄后的鱼下巴加入锅中，煮滚后转小火煮至入味酱汁稍为收干即可。

鱼下巴能和什么一起炖？

鱼下巴5片、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、适量酱油、黑醋2大匙、细砂糖、米酒适量、水1碗。

1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。

2、煎至两面金黄后起锅备用。

3、另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀。

4、将煎至两面金黄后的鱼下巴加入锅中，煮滚后转小火煮至入味酱汁稍为收干即可。

一、首先我们要把鱼下巴的鱼鳞挂掉，并且将鱼下巴上的鱼鳍减掉

请点击输入描述

二、将洋葱切成片、白菜切成段（大段）、姜切成丝、粉丝切成段

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三、将鱼下巴放在盘子的部，然后撒入花椒、大料、姜丝等

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四、将白菜放于鱼下巴上，上层放置粉丝。

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五、根据个人口味在上层淋撒适量的蒸鱼豉油

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六、将处理好的鱼下巴放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可出锅

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主料：草鱼下巴200克

辅料：植物油10毫升，葱姜8克，盐3克，味极鲜5毫升，蒸鱼豉油10毫升

步骤：

1.鱼下巴去鳞清洗干净。

2.盘底铺上葱姜丝。

3.鱼下巴里外用盐抹匀。

4.鱼肚子里也放上葱姜丝。

5.鱼身上面也放些葱姜丝。

6.用味极鲜酱油和蒸鱼豉油，调个碗汁。

7.将鱼下巴和蒸鱼豉油一块儿开水下锅，大火蒸制八分钟，然后关火，虚蒸八分钟即可出锅。出锅后把料汁浇在鱼下巴上。

8.用花椒大料熬个花椒油。趁着油热浇在鱼下巴上即可。

雨下吧暖和，豆腐在一起炖非常好吃，鱼炖豆腐。

清蒸鱼下巴怎么做

鱼下巴5片、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、适量酱油、黑醋2大匙、细砂糖、米酒适量、水1碗。

1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。

2、煎至两面金黄后起锅备用。

3、另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀。

4、将煎至两面金黄后的鱼下巴加入锅中，煮滚后转小火煮至入味酱汁稍为收干即可。

一、首先我们要把鱼下巴的鱼鳞挂掉，并且将鱼下巴上的鱼鳍减掉

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二、将洋葱切成片、白菜切成段（大段）、姜切成丝、粉丝切成段

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三、将鱼下巴放在盘子的部，然后撒入花椒、大料、姜丝等

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四、将白菜放于鱼下巴上，上层放置粉丝。

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五、根据个人口味在上层淋撒适量的蒸鱼豉油

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六、将处理好的鱼下巴放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可出锅

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主料：草鱼下巴200克

辅料：植物油10毫升，葱姜8克，盐3克，味极鲜5毫升，蒸鱼豉油10毫升

步骤：

1.鱼下巴去鳞清洗干净。

2.盘底铺上葱姜丝。

3.鱼下巴里外用盐抹匀。

4.鱼肚子里也放上葱姜丝。

5.鱼身上面也放些葱姜丝。

6.用味极鲜酱油和蒸鱼豉油，调个碗汁。

7.将鱼下巴和蒸鱼豉油一块儿开水下锅，大火蒸制八分钟，然后关火，虚蒸八分钟即可出锅。出锅后把料汁浇在鱼下巴上。

8.用花椒大料熬个花椒油。趁着油热浇在鱼下巴上即可。

鱼下巴怎么做好吃

鱼下巴5片、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、适量酱油、黑醋2大匙、细砂糖、米酒适量、水1碗。

1、将于下巴洗净后抹上少许盐巴及米酒静置一下,下锅前将表面盐巴洗掉后用纸巾吸干水分放入油锅中。

2、煎至两面金黄后起锅备用。

3、另起锅将所有辛香料爆香炒香加入水及调味料调匀。

4、将煎至两面金黄后的鱼下巴加入锅中，煮滚后转小火煮至入味酱汁稍为收干即可。

一、首先我们要把鱼下巴的鱼鳞挂掉，并且将鱼下巴上的鱼鳍减掉

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二、将洋葱切成片、白菜切成段（大段）、姜切成丝、粉丝切成段

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三、将鱼下巴放在盘子的部，然后撒入花椒、大料、姜丝等

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四、将白菜放于鱼下巴上，上层放置粉丝。

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五、根据个人口味在上层淋撒适量的蒸鱼豉油

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六、将处理好的鱼下巴放入蒸锅内，大火蒸20分钟左右即可出锅

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