小土豆怎么做好吃_黄心小土豆怎么做好吃

整个小土豆怎么炸好吃

在瑞典有许多吸引人的美食，其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们北方人对饺子的偏爱，所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味，现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口。不过好吃的牛肉丸却并不难做，而且口味也很适合我们人，再加上土豆泥或炸薯条做配菜，你的家人也一定会喜欢。

主料：土豆500g

小土豆怎么做好吃_黄心小土豆怎么做好吃

小土豆怎么做好吃_黄心小土豆怎么做好吃

辅料：油适量、盐适量、小葱适量、花椒面少许

香炸小土豆步骤

1.小土豆洗净，

3.煮到土豆变软，从锅里倒出来

4.这是沥干水分的小土豆~

5.锅里倒油，稍微多1点

6.油热后下土豆，用小火炸

7.切葱花

8.不时的翻动，以免土豆受热不均而糊掉

9.待土豆炸成金黄、表马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。面起皱的时候就可以捞起来咯

10.剩土豆在锅里，加点盐、花椒面和葱花，拌匀即可装盘~

小贴士

1.也可以香葱土豆泥不煮直接炸

小土豆怎么做好吃简单做法

将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

土豆是我们生活中常见的一种食物，一般很多家庭里面都会买很多土豆存放着，想起来就做点土豆来吃。而且土豆的营养也比较丰富，食用对身体也有很多好处，还能帮助我们肠道消化食物呢。小土豆的话比普通土豆体积更小，做法也更多。下面给大家介绍一下。

一、小土豆怎么做好吃

（一）食材：小土豆500克，大蒜2瓣，白芝麻适量，香葱3根，辣椒面1勺，孜然粉1勺，椒盐粉适量，胡椒粉适量，白糖少许，生抽1勺。

（二）步骤

1、小土豆洗干净，放入锅中煮熟(筷子能插入即可)

2、平底锅倒入适量油，放入土豆。

3、用铲子压扁·营养价值:，更入味，煎至两面焦。

4、加入调料，蒜末，辣椒面，胡椒粉，孜然粉，椒盐，白糖，加入1勺生抽，翻炒均匀。

5、撒上白芝麻和葱花，完成。

二、吃土豆的好处

1、提高免疫力步骤

铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、健脾

适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3、解毒

有助肝解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4、通便

促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止干燥。可以润滑肠道，排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。

6、抗衰抗辐射

具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

7、祛脂降压

使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

8、养颜护肤

三、吃土豆需要注意什么

1、忌连皮吃

马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。

2、脾胃虚寒不能多吃

3、孕妇忌吃

小土豆的做法有非常多哦，小编暂时给大家介绍一种简单又常见的做法，自己一人在家或者招待朋友的时候也可以做哦，非常美味呢。而且吃土豆对我们身体还有许多好处，适量的食用还能够起到减肥瘦身的作用，但土豆不能吃多了，会消化不良的。

土豆怎么做好吃

农家土豆鱼鱼的做法

必土豆泥的做法- -此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。物、钙、磷、钾及维生素A、B、C等多种营养素。须做成土豆泥

家常菜美食教程

土豆制作教程

土豆的花样吃法 在家在家试一试

土豆制作教程

小土豆怎么做好吃

做成土豆泥

小土豆的膳食纤维含量丰富，那么小土豆怎么做好吃呢？

小土豆做成土豆泥好吃。先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。把土豆捣散，加些盐调味拌匀。接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，勾芡。把芡汁倒在土豆泥上就完成了。

小土豆做成土豆烧排骨也好吃。将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状。郫县豆瓣剁碎待用。再将炒锅置于中火上，放油烧至六成油温，放排骨略炒，炒干水气后放入郫县豆瓣炒香约2－3分钟，再放入破姜、花椒、八角、葱，酱油、冰糖、料酒炒香上色，然后加土豆、鲜汤烧沸。然后改用小火烧，约烧40分钟左右，期间随时翻炒，待土豆烧熟和排骨离骨时，亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成。

怎么做好吃的土豆泥？

加入适量的盐和胡椒粉调味。用黑胡椒

土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。

火腿土豆泥的特色：

做法一：（奶香型）

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

做法二：（传统型）

2.同上。

3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

想想还是做点什么……把皮去了，切成2cm左右的小块，放在水里

十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆不多酥了

沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：）

喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便

买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！

把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。

接下来搅拌。是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

土豆泥的做法

1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。

3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。

4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。

ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日吧

土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱

为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

楼主一定是感到“肯德基”或“麦当劳”或其他西餐厅里的“土豆泥”很好吃，才学着自己制作的吧！其实他们的土豆泥为什么好吃，根本原因就在于他们不是用“生土豆”（通俗点讲就是不用在菜场买的一个个原料土豆）加工的，而是用已经加工过的“土豆粉”制作的，你自己家里是作不出那种土豆泥的，但为了让你也能在家一饱口福，教你一个办法：将土豆带皮煮熟后，剥皮，将土豆放入粉碎机内打碎（注意一定要加入两匙奶粉），然后随你怎么烹调啦！！！

土豆泥的做法

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。

不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的子，不算合适，不

过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀

）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，捞出空干后，用大勺压碎，加入盐、鸡精和少许黄油，搅拌成泥状即可。

学做新鲜的瑞典风味

材料：牛肉馅猪肉馅各300克，洋葱一个，鸡蛋一个，面包粉，牛油或素油。

做法：把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌，洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里，在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子，平底锅里放少量牛油或素油，再放入丸子煎熟。

配菜：水煮土豆，或土豆泥和炸薯条。

土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，捞出空干后，用大勺压碎，加入盐、鸡精和少许黄油，搅拌成泥状即可。

小燕点评：瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原则。瑞典人在吃牛肉丸时还喜欢配上调味汁或者一种甜果酱，不过你可以用番茄沙司来代替它。不用复杂的准备，你也可以做一顿正宗的瑞典菜，给家人换换口味，调剂一下家居的情调。怎么样，试试看吧

土豆泥的做法

·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎

· 作: 土豆泥胚子的做法：

（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。

（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。

（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以

鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

·营养价值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...

青豌豆拌土豆泥的做法

材料：

青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。

步骤：

1.将土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐

拌匀。

2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出

，将花椒油浇在土豆泥上，拌匀。

3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在土豆泥上。

4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在土豆泥上，

加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。

KFC肯家有一款非常经典的小食——土豆泥，相信很多人都很喜欢，但是这个土豆泥的价格还是有点小贵的，甚至很多人觉得分量太少，压根都吃不够。

其实这款土豆泥制作很简单，在家也可以自己制作，不仅价格实惠，还可以吃到满足。

一、准备食材：

（1）土豆2个（中等大小）

（2）无盐黄油（15-20g）

（3）纯牛奶

（4）盐

（5）白胡椒粉

（6）卷心菜（2片，可以不放）

二、制作步骤：

（1）将土豆洗净、去皮、切块，卷心菜切碎末备用；

（2）将切好的土豆块放入锅中，加水没过，大火煮半小时左右，以筷子能轻松插入为准；

（3）把土豆块捞出，用勺子或刀压碎（刚捞出比较烫，可以稍微冷却）；

（4）将土豆碎倒入锅中，倒入纯牛奶（刚好没过土豆碎），加入黄油与适量盐；

（5）用大火煮至沸腾，加入卷心菜碎末，开小火（期间需要不断搅动、按压、加牛奶，加速土豆泥形成，并防止粘锅）；

（6）煮至粘稠，出锅，撒上白胡椒粉，完成！

我是沈小怡，80后美厨娘与美食自媒体人。如果你也喜欢做美食、探店，欢迎关注微信公众号【沈小怡】，一起发现与制作更多美食！

做法一：（奶香型）

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

做法二：（传统型）

2.同上。

3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。

想想还是做点什么……把皮去了，切成2cm左右的小块，放在水里

十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆不多酥了

沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：）

喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便

买小的圆土豆or

white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream

or

milk，加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！

材料

土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许

做法1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

4.倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！。

材料

土豆，山，糯米粉，鸡精，盐，胡椒粉，牛奶，面包糠，泰式甜辣酱

做法1、土豆、山洗净上锅蒸熟。

2、土豆趁热捣碎成泥，山去皮切小丁。

3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。

4、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。

5、下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱。

材料

土豆3个，培根2片，黄油10克，大蒜4~6瓣，盐和胡椒碎适量，马苏奶酪和红波奶酪适量

做法1首先将土豆削皮切厚块煮熟.

2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.

3培根和大蒜用黄油煎香，把培根切成小块.

4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.

5用小勺匀成球排放在烤盘上，然后撒上奶酪丝.

6190度，约18~20分钟左右即可.

材料

土豆1公斤，去皮，切成两半，牛奶毫升，葱1小束，洗净，切成细葱花，盐1/2茶匙，或根据口味加减，黄油50克，现磨黑胡椒粉适量

做法1.把土豆放入大锅里，加入足够的水将土豆浸泡住。用中偏大火煮滚后再煮到土豆变软，约20分钟。

2.将土豆捞出，把水倒掉。再把土豆倒回锅里，用最小的火让土豆收水，约几分钟。

（也可以用干净纸巾把土豆包住，让纸巾吸去土豆的多余水分。）

3.与此同时，把牛奶和葱花放在小锅里加热，轻轻搅动，直到牛奶温热。

4.把土豆，盐和黄油放在一起，用铲子或压土豆器把土豆压碎，多压几次，直到土豆泥变细滑没有结块；把牛奶和葱花放入，搅拌均匀至完全混合。用新鲜黑胡椒粉调味。趁土豆泥还是热腾腾的时候，盛入碗里，即食。可根据个人喜好添加额外的黄油。

西式土豆泥的做法详细介绍

家常菜谱

工艺：

煮西式土豆泥的制作材料：

主料：

净土豆500克。

辅料：

香菜叶15克。

调料：

牛奶150克,黄油25克,精盐5克。

西式土豆泥的特色：

乳香浓郁，鲜咸清纯。

教您西式土豆泥怎么做，如何做西式土豆泥才好吃将土豆去皮洗净，入不锈钢锅内加水没过土豆，以旺火烧开，改用文火煮熟，捞出沥尽水，加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥，调入牛奶、溶化的黄油，搅匀，盛入盘中，以香菜叶围边即成。

提示：

此菜常用于配鱼、虾、肉类菜肴。

火腿土豆泥的做法详细介绍

婴儿食谱

口味：

咸鲜味

工艺：

煮火腿土豆泥的制作材料：

主料：

土豆（黄皮）100克,火腿10克

辅料：

黄油2克

此菜色美，味好。

1.

2.

将火腿去皮，去肥肉，切碎。

3.

把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。

火腿土豆泥的制作要诀：

土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。

小帖士-健康提示：

奶油土豆泥的做法详细介绍

家常菜谱

口味：

咸味

工艺：

煮奶油土豆泥的制作材料：

主料：

土豆（黄皮）500克

辅料：

牛奶150克

调料：

盐3克,鸡精2克,黄油20克

教您奶油土豆泥怎么做，如何做奶油土豆泥才好吃1.

将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右，加入少许盐；

2.

煮土豆时可用筷子试探，能很轻松地戳到内部就可以了；

3.

把土豆捞出，沥干水，放入碗中；

4.

再用调羹或是筷子把土豆搅碎；

5.

然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅，直到搅匀并且成泥状即可。

小帖士-健康提示：

鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

土豆

-首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥。。

．选用新土豆，口感比较好。新土豆就是皮颜色比较浅、比较干净的那种。2．淡奶油3．烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）4．盐和胡椒方法：（1）土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。（2）在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。（3）将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。4．

土豆泥

·配

料:

土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎

·

作:

土豆泥胚子的做法：

（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。

（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。

（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。

鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

微波做的土豆泥

土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。

可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮、切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）

新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。

摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。

味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。

农村土豆泥

把土豆切块

用油炒一下

时间稍长

油不用很多

放水

没过土豆

加盐

少许花椒粉

大火

煮烂

用勺子压碎

加葱花

鸡精

可以和二米饭

炸的大酱

用生菜

包饭包

奶油土豆泥

把土豆切成小块，

然后煮熟，（把水沥干）

将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。

土豆泥做法

原料：

1．

土豆，选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

2．

烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）

4．

盐和胡椒粉

制作方法：

1．

土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。

2．

在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4．

加入适量的盐和胡椒粉调味。用黑胡椒~~~

鸡汁土豆泥

（1）热锅化黄油。是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

土豆

-首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...

青豌豆拌土豆泥的做法

材料：

青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。

步骤：

1.将土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐

拌匀。

2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将花椒油浇在土豆泥上，拌匀。

3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在土豆泥上。

4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在土豆泥上，

加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。

小土豆怎么做才好吃又简单

买一个刮丝的刨子，就可以轻易把土豆刮成外面饭店的样子。把土豆丝清洗一下，锅里放入油盐巴蒜米醋，再把土豆放进去翻炒几分钟等土豆丝变透明就可以了，超级简单。

小土豆好吃又简单的做法如下：

1.同做法一的个步骤。

主料：小土豆300g。

1、因为牛肉汤是之前从冷藏中取出的，不需解冻，之后放入锅中，慢慢化开。

辅料：橄榄油适量、盐适量、香葱适量、孜然粉适量、辣椒面适量、鲜酱油5g、花椒油少许。

1、小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右，用一根筷子能轻松的把的土豆扎透，便可捞起过凉。

2、用刀面轻轻把土豆压扁。

3、锅中倒入橄榄油，将小土豆煎制两面金黄捞出。

4、锅留少量底油，放入葱花爆香，放入煎好的土豆和盐，翻炒均匀。

5、放入孜然粉、辣椒面和鲜酱油，翻炒片刻关火，起锅前放入少许花椒油，炒拌均匀后即可盛出。

小土豆怎么做好吃

能增强皮肤的抗损伤能力。

1.将黄心小土豆清洗干净后，用手搓去外皮，放在小锅中加水煮熟。

3．

2.在炒锅或者平底锅上火烧热，放上适量的食用油。

2、粉条需事先用水浸泡，或者直接用小锅做开水煮一下。

3.将煮熟的小土豆放进去，中小火煎至表面发焦。撒上椒盐粉，翻炒均匀即可。

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法？

5、降糖消渴

如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。

（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。

如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。如果说土豆有什么又简单又好吃的烹饪方法，那么不就是最出名的酸辣土豆丝嘛，就是将土豆去皮，然后切成丝状，放入锅中进行炒制，在快出锅的时候放入一些醋和盐，这样就可以出锅了，不仅好吃，而且也非常下饭。

做土豆简单又好吃的烹饪方法有很多哦，先说三种吧：

一：土豆炒青椒：准备食材土豆300克，青椒50克，蒜末适量，食用盐和油适量。1土豆去皮切片后，用清水冲洗，放入开水锅中煮至变色，捞出沥干水分。2起锅热油，爆香蒜末，加入盐炒均匀，加入青椒炒匀后，再放入土豆片翻炒片刻至入味，即可出锅。

二：土豆炒肉丝：先准备好食材如下：瘦肉100克，土豆200克，蒜瓣3个，红辣椒1个，油适量，盐4克，酱油10毫升，十三香3克，鸡精3克。首先，土豆去皮切成丝，瘦肉切成丝，红辣椒切圈，蒜瓣去皮切末。锅中倒入油烧七成热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。然后，翻炒几下炒至肉变色，加入盐和酱油，使肉上色和入味。加入十三香增添香味。翻炒几5分钟后，肉基本熟了，这时加入土豆丝。大火炒熟后关火，加入鸡精。装盘上桌，成品图出炉，一盘有肉有土豆的菜，十分下饭。

三：香酥土豆饼：材料：土豆四个，一勺油，适量面粉，青红椒粒适量，鱼丸切粒，一个鸡蛋，酱油盐适量，蘑菇精适量，芝麻油适量。1，先将土豆去皮放水里煮熟，然后用筛子捞出来放碗里捣成泥状，然后再备齐所有材料，青红椒和鱼丸全部切丁备用；2.将所有材料放入一个大盆，然后加调料，揉成一个团，揉好了，不要太干，会有点粘手，不过这样煎出来才会外酥里嫩哦。把它揉成一个个小球，然后按扁，太粘的话可以用些面粉。6.锅里放油，烧热，再放入土豆饼，煎到金黄就可以了。

这三种容易作的土豆烹饪方法，要实际作才会真正掌握哦。

土豆是一款营养含量非常丰富的食材，维生素C含量是苹果的4倍，含有丰富的钾元素，又可以平衡人体内的酸碱值，土豆还是充饥食物中脂肪含量最少的，对于想要减肥的人来说，吃土豆再合适不过了。可以在家里自己做哦！

孜然锅巴土豆，材料：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

做法：1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；6、起锅前放入葱花段即可；

土豆奶酪球，材料：土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

做法：1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟；2、把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出；

赶快试试这几种做法吧！

我们家有两个超级爱吃土豆的小孩，几乎一个星期都要吃四五次土豆。

土豆的做法有酸辣土豆丝，土豆烧鸡，土豆蒸排骨等。

而土豆烧鸡的做法就是先把鸡肉炒变色，再加入切块的土豆放水进去煮十分钟，等到土豆变软就可以了。

土豆蒸排骨更简单了，把土豆切块，加上排骨腌制十分钟，然后放到压力锅按煮饭键到自然熟就可以了。也可以在煮饭的时候，把土豆排骨放到饭面上，用蒸架一起蒸，这样可以节约时间。

土豆，俗称地蛋，洋芋，学名马铃薯。在西方很多或者南美地区，土豆都是作为主食食用的。而在土豆有太多种吃法了，而且大多数时候土豆都是用来做菜，下酒菜。比如，酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，清炒土豆丝，土豆牛腩，土豆炖牛肉，土豆炖鸡，土豆炖它该炖的食材。

好吃的土豆烹饪做法，大概就那么几种 一是土豆丝的做法，二是土豆炖其他食材尤其是肉类，土豆作为做饭。比如土豆炖鸡等等。土豆既可以作为蔬菜食用也可以做主食。烤土豆，水煮土豆等等，土豆泥加糖等等，都是比较好的做法。但是土豆在还是不适合做主食来食用，毕竟不缺粮食。

做土豆有很多非常简单又好吃的烹饪方法。首先，可以用烧烤的方法。大家把土豆从地里面挖出来之后，就可以在柴火里面烧烤。也就是和大家所熟知的烤红薯不多。这样烤出来的土豆非常的好吃。另外，也可以把它蒸熟。这样蒸出来的土豆非常的美味可口。，也可以把土豆加工成其他的各种食品。这样做出来的味道会更加的美味，也会更加受到大家的欢迎。

土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。

土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。土豆是个好东西，不管烧着吃还是炸着吃都好吃，还可以切成片用开水串一下捞起用油煎更加美味。你试试。

我个人平时最喜欢做凉拌土豆丝，这个很简单而且味道很好。首先将土豆洗干净去皮，切成丝放在一个大碗里，用清水冲洗，尽量多冲洗几次，把淀粉尽量都洗掉，然后在锅里放水烧开，将洗好的土豆丝倒下去煮1～2分钟捞出放入一个装了凉白开的碗里，随后捞出放在碟子里，将香菜、葱花、蒜蓉、辣椒油、酱油、醋等依次放在土豆丝上，然后锅里烧一些热油放入一些花椒，油热后淋在刚刚放在土豆丝上的配料上，听到“滋滋”的声音就好了，然后吃之前拌一下就可以了。

很多人都喜欢吃土豆，土豆也有不同种好吃的做法，现在我教大家用蒜苗炒土豆块，制作方法简单而且美味可口，当一向喜欢的土豆用蒜苗炒出来会是什么样子呢？

食材：

土豆适量，蒜苗适量，盐适量，油适量，味精适量，大蒜适量

1.制作蒜苗炒土豆用嫩土豆。将买回来的土豆去皮洗干净。切成小块。

2.把切好的土豆放在锅里用水煮熟，这样炒的时候容易熟而且更易入味。煮熟后不好意思暂时没有沥干水。

3.把大蒜切成小颗粒，蒜苗只要叶子不要梗并切成小段。

4.开火加热锅，倒入适量的油，待油加热之后放入大蒜然后把煮熟的土豆倒进锅里炒，放入蒜苗叶可以适当的多炒一会。

5.加入适量的盐、味精后再炒一小会就可以出锅了。

注意事项:

土豆切块的时候注意大小，不宜切得太大或者太小，太大了很难煮熟太小了容易炒烂了。在煮的时候也不宜煮得太熟。

土豆怎么做好吃，炖土豆的家常做法

淡奶油

家常炖土豆

教您火腿土豆泥怎么做，如何做火腿土豆泥才好吃

主料：土豆

辅料：粉条（干），盐

调料：色拉油

家常炖土豆制作步骤

编辑

1、将土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出；沥干水分，备用

2、锅中放入适量油，油温七成时，把土豆块放入锅中煸至金黄，盛出

3、将牛肉汤倒入锅中，接着加入土豆块和粉条，调入适量盐一起炖至快收汤时即可

烹饪小技巧

3、土豆经过煸至后就已经熟了一半了，所以在与牛肉汤炖的过程中火候掌握在中火为宜，炖的时间也要过长，以免土豆过面。

土豆炖鸡肉白菜

白菜土豆炖鸡块（鸡肉）是一道以鸡琵琶腿2 只、白菜为主料的美食。

美食材料

主料：鸡琵琶腿2 只、白菜。

辅料：土豆1个、大葱半根、香菇、姜。

美食做法：

1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。白菜切大块，大葱切成寸段，姜去皮切成大片、

2、锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的白菜香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透。

鸡肉营养价值：

1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

炖土豆的调料：盐、糖、生抽、老抽、料酒。做法

1.先将土豆去皮

2.肉切块，切好葱花。

3.锅内倒油，先将肉爆熟。

4.放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。

5.倒入水

6.大火煮沸

7.土豆软烂就好了

农家土豆鱼鱼的做法

大雁炖土豆，喜欢的老铁双击评论

土豆的花样吃法 在家在家试一试