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1、珍珠龙趸石斑鱼，得益于海南众育种研究人员的努力，已成石斑鱼是海鱼吗功进行人工育种，形成了规模养殖，并由于珍珠龙趸生长速度快、抗病力强，迅速占据海南石斑鱼养殖量的70%，成为石斑鱼养殖的品种。

2、肉质鲜嫩的珍珠龙趸石斑鱼，可以用砂锅烹煮，或者是生炒，还可以把珍珠龙趸石斑鱼煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥，让吃的人都忍不住一口接一口，比一般的龙趸石斑，口感更软嫩有质感，珍珠龙趸石斑鱼外观有靓丽的斑斓花纹，有着老虎石斑鱼的头，龙趸石斑鱼的尾巴。

3、珍珠龙趸石斑鱼结合了两种鱼的优点，有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率。

4、石斑鱼对温度的要求非常高，温度的变化会给石斑鱼带来应激反应，所以养殖户也要注意，在石斑鱼苗的孵化过程中，要严格控制灯光，所以在石斑鱼苗孵化的时候，是怕灯光的。

5、溪石斑鱼的吻比较圆钝，且边缘光滑，也被称为光唇鱼，而吻部有一些颗粒状的角质突出，有两对须，但须比较细，而且比较长，其鳞片偏中等，体侧有斑纹，产卵期颜色非常鲜艳。

6、下图为 花纹菖鲉（褐菖鲉） Sebastiscus marmoratus （ 褐石狗公、石九公鱼）。

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