怡怡今天给分享高压锅炖排骨的做法的知识，其中也会对电压力锅炖排骨进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

高压锅炖排骨的做法 电压力锅炖排骨高压锅炖排骨的做法 电压力锅炖排骨


高压锅炖排骨的做法 电压力锅炖排骨


1、做的时候，先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖，等到二十分钟左右倒入土豆，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

2、高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟。

3、从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。

4、开水不多半淹没排骨就好。

5、(半碗开水，约100毫升)盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，加入切好的土豆，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。

6、高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

7、先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

8、加葱姜，桂皮八角花椒干辣椒（都是一丢丢），生抽老抽，再炒炒，加开水，没过排骨，一般我都多加点，后面还要放土豆豆角啥的。

9、然后就大火烧开转小火炖，筷子很容易扎进肉里的时候加盐，再有几分钟就出锅了。

10、没计时过，但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。

11、放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。

12、添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开。

13、将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟。

14、 倒入土豆，继续保压10分钟即可。

15、1.高压锅炖排骨方法一主料：排骨500g。

16、调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。